Stéphane Bersia Pâtisserie

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Stéphane Bersia Pâtisserie

4.8

(181) (구글)

·

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4.8
181개의 후기 (구글)
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아침 식사
페이스트리
짭짤한 메뉴 (11시 - 15시)
간식
음료
브런치
아침 식사

크루아상

Croissant

하루를 잘 시작하기 위한 비엔누아즈리.

크루아상 모양의 비엔누아즈리, 순 버터 퍼프 페이스트리로 만듦. 겉은 바삭하고 황금색이며, 속은 가볍고 공기가 잘 통합니다. 프랑스식 아침 식사의 필수품입니다.

2.20
$3.00

초콜릿 페이스트리

Pain au chocolat

우유 초콜릿, 헤이즐넛, 플뢰르 드 셀로 만든 수제 지안두야 바를 사용했습니다.

초콜릿 바 또는 지안두야로 채워진 퍼프 페이스트리 비엔누아즈리. 버터 풍미가 풍부하고 속은 녹는 초콜릿입니다. 따뜻하게 또는 상온에서 즐길 수 있습니다.

2.40
$3.00

캐러멜 크러핀

Cruffin au caramel

반염 캐러멜을 채운 크루아상 페이스트리.

바삭한 퍼프 페이스트리로 만든 크루아상과 머핀의 하이브리드. 짭짤한 버터 캐러멜로 넉넉하게 채워져 있습니다. 달콤하고 식감이 좋은 디저트입니다.

3.50
$4.00

브런치 번 (따뜻한 것)

Breakfast bun (chaud)

수제 번, 체다 치즈, Wiil's Deli의 파스트라미, 계란 프라이.

부드러운 수제 번에 치즈, 훈제 소고기(파스트라미), 계란을 채운 따뜻한 샌드위치. 든든하고 맛있는 짭짤한 아침 식사입니다.

9.50
$11.00

에그 샌드위치 (따뜻한 것)

Egg sandwich (chaud)

SAIN 베이커리의 포카치아, 절인 토마토, 스크램블 에그.

허브 포카치아 빵에 크리미한 스크램블 에그와 달콤하고 짭짤한 맛을 더한 절인 토마토를 채운 따뜻한 샌드위치. 브런치나 가벼운 점심 식사에 이상적입니다.

9
$10.00

그래놀라

Granola

그릭 요거트, 수제 그래놀라, 제철 과일, 메이플 시럽.

부드러운 그릭 요거트 위에 바삭한 수제 그래놀라를 올렸습니다. 신선한 과일과 메이플 시럽을 곁들였습니다. 신선하고 건강하며 균형 잡힌 선택입니다.

9
$10.00
페이스트리

초콜릿/헤이즐넛 타르트

Tarte choco/noisette

초콜릿 페이스트리, 수제 헤이즐넛 프랄린, 수제 지안두야, 초콜릿 크렘, 헤이즐넛 몽테 가나슈, 초콜릿 몽테 가나슈.

초콜릿과 헤이즐넛을 여러 형태로 (프랄린, 가나슈, 크렘) 조합한 풍부한 타르틀렛. 바삭하고 녹는 식감. 초콜릿 애호가에게 매우 좋습니다.

8
$9.00

바닐라/머스코바도 타르트

Tarte vanille/muscovado

바삭한 페이스트리, 바닐라 가나슈, 바닐라 몽테 가나슈, 머스코바도 몽테 가나슈.

바닐라와 캐러멜 향이 나는 머스코바도 설탕을 강조한 섬세한 타르틀렛. 바삭한 페이스트리 위에 부드러운 크림과 가나슈가 여러 겹 있습니다.

8.20
$10.00

겨울의 부드러움

Douceur d'hiver

스페큘러스 크런치, 타르트 타탱 스타일 사과, 스페큘러스 무스, 스페큘러스 크럼블.

스페큘러스 비스킷 향신료와 캐러멜화된 배의 부드러움을 결합한 계절 디저트. 바삭함과 가벼운 무스의 식감의 조화.

7.30
$8.00

트로페지엔

Tropézienne

수제 설탕 브리오슈, 바닐라 크림.

부드러운 브리오슈를 반으로 잘라 바닐라 무슬린 크림을 넉넉하게 채운 케이크. 설탕 알갱이를 뿌렸습니다.

7.20
$8.00

배 치즈케이크

Cheesecake poire

스페큘러스 크런치, 치즈케이크 무스, 배 콩피, 설탕에 절인 배.

향신료를 넣은 비스킷 베이스와 과일을 곁들인 치즈케이크 변형. 신선하고 크리미하며 설탕에 절인 배 조각이 들어 있습니다.

7.20
$8.00
짭짤한 메뉴 (11시 - 15시)

아보카도 토스트

Avocado toast

SAIN 베이커리의 시골 빵, 수제 과카몰리, 페타 치즈, 석류, 쪽파, 바삭한 옥수수, 계란 프라이.

으깬 아보카도와 계란을 올린 구운 통밀빵 조각. 크림치즈, 석류, 옥수수를 곁들여 바삭함을 더했습니다. 건강하고 다채로운 요리입니다.

15
$17.00

파스트라미 토스트 (따뜻한 것)

Toastie pastrami (chaud)

SAIN 베이커리의 시골 빵, 체다 치즈, Will's Deli의 파스트라미, 옐로우 머스터드.

녹인 체다 치즈와 훈제 소고기(파스트라미)를 채운 따뜻한 구운 샌드위치. 약간의 머스터드로 풍미를 더했습니다. 바삭한 빵과 녹는 속재료.

12
$14.00

치즈 그릴 (따뜻한 것)

Grilled cheese (chaud)

SAIN 베이커리의 시골 빵, 건조 토마토 콩피, 모짜렐라, 체다 치즈.

모짜렐라와 체다 치즈를 섞은 녹인 치즈 그릴 샌드위치. 건조 토마토를 더해 풍미를 더했습니다. 바삭한 빵과 녹는 속재료.

12
$14.00

오늘의 수프 (따뜻한 것)

Soupe du moment (chaud)

수제 호박 벨루테.

제철 채소(여기서는 호박)로 만든 벨루테 수프. 따뜻하고 편안하여 쌀쌀한 날씨에 이상적입니다.

9
$10.00

치즈 그릴 (반쪽) + 수프

Grilled cheese (demi) + soupe

저희 치즈 그릴과 오늘의 수프를 함께 제공합니다.

반쪽 치즈 그릴 샌드위치와 수프 한 그릇을 결합한 세트. 완전한 식사를 위해 두 가지 스페셜티를 맛볼 수 있습니다.

15
$17.00
간식

헤이즐넛 쿠키

Cookie noisettes

가장자리는 바삭하고 속은 부드러운 오븐에 구운 둥근 비스킷. 헤이즐넛 조각이 풍부합니다.

4.80
$6.00

땅콩 쿠키

Cookie cacahuètes

땅콩 버터와 땅콩 조각으로 만든 미국식 쿠키. 특징적인 달콤하고 짭짤한 맛입니다.

4.80
$6.00

브라우니

Brownie

견과류를 곁들인 밀도 높고 녹는 초콜릿 케이크. 풍부하고 매우 초콜릿 맛이 납니다.

4.20
$5.00

스콘

Scone

약간 달콤하고 부서지기 쉬운 영국식 작은 빵. 버터와 잼을 발라 먹으면 맛있습니다.

4.50~

바나나 브레드

Banana bread

으깬 바나나로 만든 부드러운 케이크. 부드럽고 촉촉하며 향긋하여 종종 아침이나 간식으로 먹습니다.

4.80
$6.00

마블 케이크

Cake marbré

바닐라 반죽과 초콜릿 반죽을 섞은 두 가지 색상의 케이크 조각. 부드럽고 시각적으로 먹음직스럽습니다.

5
$6.00
음료

에스프레소

Espresso

황금색 크레마가 위에 있는 매우 농축된 짧은 커피. 강렬하고 풍부한 맛입니다.

2.50
$3.00

더블 에스프레소

Double espresso

한 잔에 두 배의 에스프레소를 제공합니다. 더 강한 각성이 필요한 분들을 위해.

3
$3.00

아메리카노

Allongé

뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 순수 에스프레소보다 강렬하지 않지만 커피의 향을 유지합니다.

3
$3.00

헤이즐넛

Noisette

따뜻한 우유나 우유 거품을 아주 살짝 넣은 에스프레소. 색깔이 헤이즐넛과 비슷합니다.

3.20
$4.00

코르타도

Cortado

에스프레소와 따뜻한 우유를 거의 같은 비율로 섞은 것. 커피의 산미와 우유의 부드러움이 완벽하게 균형을 이룹니다.

4
$5.00

플랫 화이트

Flat white

따뜻한 우유와 부드러운 마이크로폼을 약간 넣은 에스프레소. 벨벳 같은 질감과 강한 커피 맛.

5.50
$6.00

카푸치노

Cappuccino

에스프레소, 따뜻한 우유, 두꺼운 우유 거품으로 구성된 음료. 때때로 코코아 가루를 뿌립니다.

5
$6.00

라떼

Latte

따뜻한 우유에 에스프레소를 조금 넣고 거품을 낸 것. 부드럽고 우유 맛이 납니다.

5
$6.00

메이플 라떼

Latte érable

메이플 시럽으로 단맛을 낸 클래식 라떼. 독특한 나무 향과 캐러멜 향을 제공합니다.

6
$7.00

크렘 브륄레 라떼

Latte crème brûlée

유명한 디저트를 연상시키는 바닐라와 캐러멜 향이 나는 커피 라떼 음료.

6
$7.00

바닐라 라떼

Latte vanille

바닐라 시럽으로 맛을 낸 라떼. 부드럽고 달콤하며 편안한 맛입니다.

6.50
$8.00

아메리카노

Américano

에스프레소 베이스에 뜨거운 물을 많이 부어 희석한 것. 필터 커피와 유사하지만 에스프레소 베이스입니다.

4
$5.00

필터 커피

Filtre

필터를 통해 천천히 우려낸 커피. 에스프레소 베이스이지만 더 가볍고 섬세한 맛으로 원두의 향을 강조합니다.

4
$5.00

에스프레소 마끼아또

Espresso macchiato

우유 거품 한 방울을 떨어뜨린 에스프레소. 강렬하지만 약간의 달콤함이 있습니다.

3
$3.00

라떼 마끼아또

Latte macchiato

따뜻한 우유와 우유 거품을 붓고 에스프레소를 부어 층을 구분합니다. 매우 우유 맛이 납니다.

5.50
$6.00

모카치노

Mocaccino

커피, 핫 초콜릿, 거품 우유의 풍부한 블렌드. 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다.

7
$8.00

더티 차이

Dirty chaï

향신료(시나몬, 카다멈 등) 차이 티를 우유와 에스프레소 샷과 섞은 것.

6.50
$8.00

베이비치노

Babyccino

거품 우유가 든 따뜻한 우유 한 잔, 커피 없음. 아이들이 어른처럼 흉내 낼 수 있도록 만들어졌습니다.

2.50
$3.00

골든 라떼

Golden latte

우유와 강황으로 만든 따뜻한 음료, 종종 후추와 생강을 곁들입니다. 황금색이며 항염 효과가 있습니다.

6
$7.00

수제 핫 초콜릿

Chocolat chaud maison

진한 초콜릿을 녹여 따뜻한 우유에 만든 풍부하고 크리미한 음료. 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다.

6
$7.00
브런치

일요일에만 제공됩니다. 저희 브리오슈 토스트는 수제 브리오슈와 함께 제공됩니다.

브런치 세트

FORMULE BRUNCH

따뜻한 음료 + 시원한 음료 + 토스트 브리오슈 + 작은 그래놀라 + 쿠키 또는 케이크

따뜻한 음료, 시원한 음료, 브리오슈 위에 메인 요리(짭짤하거나 달콤한 것), 그래놀라, 디저트(쿠키 또는 케이크)로 구성된 종합 브런치 세트입니다.

25~

아보카도

Avocado

수제 과카몰리, 페타 치즈, 석류, 쪽파, 바삭한 옥수수, 계란 프라이.

아보카도, 페타 치즈, 계란을 올린 구운 수제 브리오슈 토스트. 브리오슈 빵 위의 아보카도 토스트의 풍성한 브런치 버전입니다.

10
$12.00

파스트라미

Pastrami

스크램블 에그, 윌스 델리의 파스트라미, 메이플 시럽.

브리오슈 위에 스크램블 에그, 훈제 소고기(파스트라미), 메이플 시럽을 곁들인 달콤하고 짭짤한 블렌드.

9.50
$11.00

베네딕트

Benedict

수제 과카몰리, 양파 피클, 수란, 수제 홀랜다이즈 소스.

수란, 과카몰리, 풍부한 홀랜다이즈 소스를 올린 구운 브리오슈 토스트.

9
$10.00

페퍼로니

Pepperoni

토마토 소스, 모짜렐라, Will's Deli 페퍼로니, 모짜렐라 소스.

토마토 소스, 녹인 치즈, 매콤한 페퍼로니 소시지를 올린 피자 스타일 브리오슈.

9
$10.00

아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.

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