







羊角面包
Croissant
开启美好一天的烘焙点心。
经典的羊角面包形状的烘焙点心,纯黄油起酥面团。外酥内软,轻盈蓬松。法国早餐的必备品。
巧克力面包
Pain au chocolat
用我们的自制 gianduja 棒制成,基底为牛奶巧克力、榛子和海盐。
酥皮面团制成的烘焙点心,里面有巧克力或 gianduja 棒。浓郁黄油味,中心有融化的巧克力。可温热或常温食用。
焦糖曲奇
Cruffin au caramel
填充了半咸焦糖的羊角面包面团。
羊角面包和玛芬的混合体,由酥脆的起酥面团制成。里面塞满了咸黄油焦糖。甜美而有层次感的美味。
早餐面包(热)
Breakfast bun (chaud)
自制面包,切达奶酪,Wiil's Deli熏牛肉,煎蛋。
在一个柔软的自制小面包里的热三明治。配有融化的奶酪、熏牛肉(熏牛肉)和鸡蛋。丰盛美味的咸味早餐。
鸡蛋三明治(热)
Egg sandwich (chaud)
SAIN面包店的佛卡夏,糖渍番茄,炒蛋。
热三明治,配香草佛卡夏面包。配有奶油炒蛋和糖渍番茄,带来甜咸风味。适合早午餐或便餐。
格兰诺拉麦片
Granola
希腊酸奶,自制格兰诺拉麦片,时令水果,枫糖浆。
浓郁的希腊酸奶碗,配以自制酥脆的格兰诺拉麦片。点缀新鲜水果和枫糖浆。清爽、健康、均衡的选择。
巧克力/榛子挞
Tarte choco/noisette
甜酥饼底,自制榛子果仁糖,自制 gianduja,巧克力奶油,榛子奶油,巧克力奶油。
浓郁的巧克力和榛子挞,包含多种形式(果仁糖,甘纳许,奶油)。酥脆和融化的口感。非常适合巧克力爱好者。
香草/马斯科瓦多糖挞
Tarte vanille/muscovado
甜酥饼底,香草甘纳许,香草奶油,马斯科瓦多糖奶油。
精致的挞,突出香草和马斯科瓦多糖的焦糖风味。由各种奶油和浓郁的甘纳许组成,配以酥脆的饼底。
冬日甜点
Douceur d'hiver
酥脆的香料饼干,焦糖苹果,香料慕斯,香料酥粒。
季节性甜点,将香料饼干的香料与焦糖苹果的甜味相结合。酥脆和轻盈慕斯的口感组合。
特罗佩兹蛋糕
Tropézienne
自制糖渍布里奥什,香草奶油。
由两个柔软的布里奥什组成的蛋糕,中间夹有大量的香草奶油。撒上砂糖。
梨子芝士蛋糕
Cheesecake poire
酥脆的香料饼干,芝士蛋糕慕斯,梨子蜜饯,糖渍梨。
奶油芝士蛋糕,配以香料饼干底和水果。清爽奶油状,带有糖渍梨块。
牛油果吐司
Avocado toast
SAIN面包店的乡村面包,自制鳄梨酱,菲达奶酪,石榴,细香葱,脆玉米,煎蛋。
烤乡村面包片,上面涂抹牛油果泥和鸡蛋。点缀新鲜奶酪、石榴和玉米增加酥脆感。健康多彩的菜肴。
熏牛肉三明治(热)
Toastie pastrami (chaud)
SAIN面包店的乡村面包,切达奶酪,Will's Deli熏牛肉,黄芥末。
热熏牛肉(熏牛肉)和融化切达奶酪烤三明治。带有芥末味。酥脆的面包和融化的馅料。
烤奶酪(热)
Grilled cheese (chaud)
SAIN面包店的乡村面包,晒干番茄蜜饯,马苏里拉奶酪,切达奶酪。
融化的烤奶酪三明治,混合了马苏里拉奶酪和切达奶酪。点缀晒干番茄增加风味。令人舒适且酥脆。
时令南瓜汤(热)
Soupe du moment (chaud)
自制南瓜浓汤。
用时令蔬菜(此处为南瓜)制作的奶油汤。温暖而令人舒适,非常适合凉爽天气。
烤奶酪(半份)+ 汤
Grilled cheese (demi) + soupe
我们的烤奶酪配我们当季的汤。
套餐包括半份烤奶酪三明治和一碗汤。可以品尝两种特色菜,组成一顿完整的餐。
榛子曲奇
Cookie noisettes
烤制的圆形饼干,边缘酥脆,中心柔软。富含榛子碎。
花生曲奇
Cookie cacahuètes
花生酱饼干,带有花生碎。标志性的咸甜风味。
布朗尼
Brownie
浓郁湿润的巧克力蛋糕,常饰以坚果。口感丰富,巧克力味浓郁。
司康饼
Scone
起源于英国的小面包,略带甜味且易碎。涂抹黄油和果酱非常美味。
香蕉面包
Banana bread
用压碎的香蕉制作的湿润蛋糕。柔软,湿润,芬芳,常在早餐或下午茶时食用。
大理石纹蛋糕
Cake marbré
双色蛋糕片,混合了香草面糊和巧克力面糊。柔软且外观诱人。
浓缩咖啡
Espresso
浓缩咖啡,顶部有金色的奶泡(crema)。风味浓郁。
双份浓缩咖啡
Double espresso
双份浓缩咖啡装在同一个杯子里。适合需要更强提神效果的人。
美式咖啡
Allongé
用热水稀释的浓缩咖啡。不如纯浓缩咖啡浓烈,但保留了咖啡的香气。
榛子
Noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶或奶泡。颜色让人联想到榛子。
科尔塔多
Cortado
用大约等量的热牛奶稀释的浓缩咖啡。咖啡的酸度和牛奶的甜度之间的完美平衡。
澳白
Flat white
双份浓缩咖啡配热牛奶和一层细腻的丝滑微奶泡。天鹅绒般的质地和浓郁的咖啡味。
卡布奇诺
Cappuccino
咖啡牛奶,配以浓缩咖啡、热牛奶和浓厚的奶泡。有时撒上可可粉。
拿铁
Latte
大量的热牛奶倒在浓缩咖啡上,带有一点奶泡。温和且奶味浓郁。
枫糖拿铁
Latte érable
用枫糖浆甜化的经典拿铁。提供独特的木质和焦糖风味。
焦糖布丁拿铁
Latte crème brûlée
带有香草和焦糖风味的咖啡牛奶饮品,让人想起著名的甜点。
香草拿铁
Latte vanille
加入香草糖浆调味的拿铁。甜美、香甜、令人舒适。
美式咖啡
Américano
用大量热水稀释的浓缩咖啡。类似于过滤咖啡,但以浓缩咖啡为基础。
滴滤咖啡
Filtre
通过过滤器缓慢滴滤冲泡的咖啡。味道更清淡细腻,突出了咖啡豆的香气。
浓缩玛奇朵
Espresso macchiato
带有少量奶泡的浓缩咖啡。浓郁,带有一丝甜味。
拿铁玛奇朵
Latte macchiato
将热牛奶和奶泡倒入浓缩咖啡中,形成分层。奶味浓郁。
摩卡奇诺
Mocaccino
咖啡、热巧克力和奶泡的美味混合。通常配鲜奶油。
脏印度茶拿铁
Dirty chaï
香料(肉桂、豆蔻等)印度茶与牛奶和一份浓缩咖啡混合。
宝宝奇诺
Babyccino
一杯热的起泡牛奶,不含咖啡。供孩子们模仿大人。
金色拿铁
Golden latte
用姜黄、黑胡椒和生姜调味的牛奶热饮。金黄色,具有抗炎功效。
自制热巧克力
Chocolat chaud maison
用真正的巧克力在热牛奶中融化制成的浓郁奶油饮品。
仅限周日。我们的布里奥什吐司配自制布里奥什。
早午餐套餐
FORMULE BRUNCH
一杯热饮 + 一杯冷饮 + 布里奥什吐司 + 一小份格兰诺拉麦片 + 一块饼干或蛋糕
全套早午餐套餐,包括一杯热饮,一杯冷饮,一份主菜(咸味或甜味)在布里奥什上,格兰诺拉麦片和一份甜点(饼干或蛋糕)。
牛油果
Avocado
自制鳄梨酱,菲达奶酪,石榴,细香葱,脆玉米和煎蛋。
自制布里奥什吐司,配牛油果、菲达奶酪和鸡蛋。在布里奥什面包上的美味早午餐版牛油果吐司。
熏牛肉
Pastrami
炒蛋,Will's Deli熏牛肉和枫糖浆。
布里奥什上的咸甜混合,配炒蛋、熏牛肉(熏牛肉)和枫糖浆。
班尼迪克
Benedict
自制鳄梨酱,腌洋葱,溏心蛋和自制荷兰酱。
吐司布里奥什,上面放着流心溏心蛋、鳄梨酱和浓郁的荷兰酱。
意大利辣香肠
Pepperoni
番茄酱,马苏里拉奶酪,意大利辣香肠(Will's Deli出品)和马苏里拉酱。
披萨式布里奥什,配番茄酱、融化奶酪和辣味意大利辣香肠。
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