โซซาคุ อารีย์

日本のA4和牛、オーストラリア産和牛、豚肉の様々な部位をミックスした、シェアに最適な大型鍋セット。新鮮な野菜と麺が添えられています。テーブルで美味しいすき焼きスープで調理するのが最適です。

様々な部位のオーストラリア産和牛を使った、牛肉中心のすき焼きセット。リブアイ、チャックロール、リブなど、異なる食感を楽しめます。野菜と麺が添えられ、満足感のある一品です。

しゃぶしゃぶ鍋におすすめのプレミアムポーク鍋セット。豚肩ロースとバラ肉のスライスが特徴です。スープは、ダシの香りが穏やかな、MSG不使用の特製大根スープです。

懐石風しゃぶしゃぶセット。焼きハマチかまを使ったユニークなスープが特徴です。大きな国産牡蠣、豚肉スライス、春雨が含まれます。濃厚で風味豊かな魚介と肉の組み合わせです。

「海の幸」として知られるプレミアムシーフードプラッター。通常、牡蠣、貝類、刺身などの新鮮な生の魚介類が氷に乗せられています。冷やして提供されます。

もちもちした食感の太い日本の小麦うどん。風味はニュートラルで、鍋スープの味を吸収するのに最適です。

こんにゃく芋から作られた半透明の麺。低カロリーで、こんにゃくのような食感です。スープの風味を吸収するのに最適です。

じゃがいもでんぷんから作られた日本のガラス麺。調理すると透明でつるつるになります。軽くて繊細な食感です。

蒸した日本産短粒米。もちもちでふっくらしており、焼き肉やスープと一緒に食べるのに最適です。

新鮮な生卵。すき焼きの肉を冷まし、コクを加えるために、溶いてつけダレとしてよく使われます。

ごぼうを巻いたかまぼこのロール。魚の風味とごぼうの土っぽい食感が楽しめます。

筒状の焼きかまぼこ。噛み応えがあり香ばしく、軽く焼き色がついています。鍋物の定番食材です。

蒸してスライスした魚のすり身のローフ。特徴的なピンクと白の色合い。柔らかい食感とマイルドな魚介の味です。

人参やごぼうなどの刻んだ野菜が入った揚げかまぼこ。香ばしく、ほんのり甘いです。

すり身で作られた、ふわふわの白い蒸しかまぼこ。マシュマロに似た非常に柔らかくエアリーな食感ですが、風味は香ばしいです。

楕円形のコイン（小判）のような形をした、平たい揚げかまぼこ。外は黄金色で、中はもちもちしています。

イカを巻いたかまぼこのロール。かまぼこの食感とイカの噛み応えを組み合わせています。

中心にピンクの渦巻き模様がある、すり身のかまぼこ。マイルドな魚の風味としっかりした食感。見た目も華やかです。

冷たいフレッシュ豆腐。通常は柔らかいか絹ごし。繊細な食感で口の中でとろけます。しゃぶしゃぶには優しく加えてください。

しっかりした木綿豆腐。調理中に形が崩れにくいため、すき焼きのような濃厚で煮込む料理に最適です。

細長い白いきのこが房状になったもの。シャキシャキした食感とマイルドな風味。非常に早く火が通ります。

肉のような食感と、豊かで土のような旨味を持つ茶色のきのこ。スープに深みを与えます。

キングオイスターマッシュルーム。太くて肉厚な茎は、調理すると柔らかくなるしっかりした食感です。マイルドでわずかにナッツのような風味です。

縮れた葉を持つ中国白菜。スープで煮込むと非常に柔らかく甘くなります。

柔らかい茎を持つ葉物野菜。素早く火が通り、鍋にフレッシュな野菜の風味を加えます。

日本のネギ。長い白い茎は、調理すると甘く柔らかくなります。香りを加えます。

でんぷん質の根菜。調理すると濃厚でクリーミーになり、サツマイモに似たわずかにナッツのような風味があります。

かぼちゃのスライス。濃厚で甘い果肉が煮込むとクリーミーになります。スープに自然な甘みを加えます。

スライスした玉ねぎ。調理して柔らかくなると、スープのベースに甘みと香りを加えます。

ごぼう。シャキシャキした食感と独特の土っぽい風味。鍋物用に細切りにされることが多いです。

春菊の葉。独特のハーブ風味を持つ香りの良い葉物野菜。短時間で調理するのが最適です。

穴の模様があるスライスされた根菜。調理後もシャキシャキとした食感を保ちます。マイルドでほんのり甘い風味です。

ニンニクとバター/オイルを使った和風チャーハン。香ばしく風味豊か。食事の締めくくりに人気のサイドディッシュです。

しゃぶしゃぶ用に追加のクリアスープ。通常、昆布ベースで軽く、肉の風味を引き立てます。

醤油、砂糖、みりんから作られた、濃厚で甘く香ばしいソース。すき焼きの材料を煮込むのに使われます。

カニ、ワカメ、エビが乗ったお子様向けのミニライスボウル。お子様に適したマイルドな味です。

イクラと甘い卵焼き（玉子）が乗ったミニライスボウル。彩り豊かでプチプチした食感が楽しめます。

イクラ、ワカメ、甘い卵を使ったミニライスボウルの組み合わせ。香ばしい、塩辛い、甘いの味が楽しめます。

お子様向けの特製ライスボウル。通常、お子様が食べやすいように調理された魚やマイルドな食材が使われています。