Renga sukiyaki (เรนกะ) อารีย์

キャベツと人参のコールスロー。クリーミーなドレッシングで和えられ、甘みと酸味のバランスが良く、シャキシャキとした食感が楽しめます。さっぱりとしており、肉料理の脂っこさを和らげます。

千切りキャベツとドレッシングのサラダ。軽やかで爽やかな味わいで、シャキシャキとした食感が楽しめます。揚げ物や焼き肉と一緒に食べると、さっぱり感が増します。

レンコンの串揚げ。外はカリッと、中はもちもち。レンコン独特の食感で、ほんのり甘く、ほんのり香ばしいです。食べ始めると止まらなくなります。

塩茹でした枝豆。ほんのり塩味で、まろやかな風味が楽しめます。料理を待つ間の人気のおつまみです。

ごま油で和えた青梗菜。ごま油の香りが豊かで、まろやかな味わいです。食べやすく、食事に食感と香りを加えます。

エリンギの串揚げ。弾力のある食感で、きのこの風味が豊かです。天つゆとの相性も抜群です。

玉ねぎの串揚げ。揚げると玉ねぎの甘みとジューシーさが引き立ち、外はカリッと、中はとろりとして美味しいです。

新鮮な緑色の海藻サラダ。甘みと塩味のバランスが良く、海藻のシャキシャキとした食感が楽しめます。ごま油の香りが食欲をそそり、欠かせない付け合わせです。

韓国風の漬物。ピリ辛で酸味が強く、食欲をそそり、肉の脂っこさを和らげます。

アスパラガスの串揚げ。外はカリッと、中は野菜本来のシャキシャキ感を残しています。自然な甘みがあり、食べやすいです。

すき焼き（黒ダレ）スープセット。甘辛くまろやかな味わいで、肉を煮込み、生卵につけて食べるとより一層柔らかくなります。具材も充実しています。

しゃぶしゃぶ用スープセット。香ばしいごまダレと爽やかなポン酢で、本格的な日本の味を楽しめます。

A5ランクの鹿児島和牛肩ロース。美しい大理石のようなサシが入り、舌の上でとろけるような柔らかさと濃厚な肉の旨味が特徴です。すき焼きにもしゃぶしゃぶにも最適です。

A5ランクの和牛サーロイン。最も柔らかくジューシーな部位で、濃厚な脂肪が特徴です。贅沢な食感と濃厚な肉の旨味を楽しめます。

鹿児島産の高品質な交配種牛。柔らかく、肉本来の味がしっかりしており、適度な脂肪が含まれているため、しつこくなく食べやすいです。

薄切りランプ肉。しっかりとした肉質でありながら柔らかく、肉本来の旨味が濃厚です。他の部位より脂肪が少なく、肉をしっかり味わいたい方におすすめです。

ジューシーで特に柔らかい部位。脂肪が多く含まれており、スープで煮込むと柔らかく風味豊かになります。柔らかく脂身の多い肉が好きな方におすすめです。

3種類の牛肉の盛り合わせ。柔らかい部位、脂肪の少ない部位、脂身のある部位など、異なる味と食感を一度に楽しめます。肉好きにはたまらない一品です。

有名なシャロレー種。美しい赤身で、脂肪は少ないながらも柔らかさを保ち、肉本来の味がしっかりしています。赤身肉を好む方におすすめです。

黒豚肩ロース。柔らかく弾力があり、美しいサシが入っています。スープに浸すとジューシーで風味が豊かになります。

薄切り黒豚バラ肉。脂肪と赤身の層が交互になっており、しゃぶしゃぶにすると柔らかくジューシーに仕上がります。脂身が好きな方におすすめです。

数種類の豚肉部位の盛り合わせ。柔らかい部位と脂身のある部位の両方が含まれており、様々な豚肉の味を楽しみたい方におすすめです。

白菜、空芯菜、きのこ類など、様々な新鮮野菜の盛り合わせ。スープに甘みとコク、栄養価を加えるのに最適です。

新鮮なほうれん草。濃い緑色の葉は、茹でると柔らかくなり食べやすいです。すき焼きスープによく合い、栄養価も高いです。

青梗菜の茎はシャキシャキ、葉は緑色。ちょうどよく茹でると歯ごたえの良い食感が楽しめます。

白菜。甘くてシャキシャキしており、スープに甘みとコクを加えます。すき焼きには欠かせない基本的な野菜です。

日本のカボチャ。煮込むと甘みとコクが増し、なめらかな食感になります。

肉厚の新鮮な椎茸。独特の香りがスープに深みを与え、食感はもちもちとしています。

キングオイスターマッシュルームまたはエリンギ。肉のようなしっかりとした弾力があり、ほんのり甘く、美味しいです。

小さなシメジが集まっており、シャキシャキとした食感で、クセがなく食べやすいです。

細くて白いエノキ。シャキシャキとした食感で、噛み応えがあり、スープの旨味をよく吸います。

日本のネギ。火を通すと甘みが増し、スープの味をまろやかにし、上品な香りを加えます。

玉ねぎ。煮込むと自然な甘みが出て、スープにコクが増します。

輪切りにしたレンコン。シャキシャキとした食感で、わずかに粘り気があります。健康的で食感も良いハーブです。

海藻入りこんにゃく麺。低カロリーで、弾力のある食感が楽しめます。噛み応えがあり、太りにくいです。

葛切り。透明で弾力のある麺で、熱々で食べるととても美味しいです。

炊き立ての日本米。短粒米で、もちもちとした食感と豊かな香りが特徴です。焼き肉やすき焼きとの相性も抜群です。

高品質の新鮮な鶏卵。生食可能で、濃厚な風味があり、生臭さがありません。熱々のすき焼き肉をつけるのに最適です。