Samsen Villa - Phyathai

เนื้อปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อ นำไปทอดจนเหลืองกรอบฟู ทานคู่กับน้ำยำมะม่วงรสเปรี้ยวหวานเผ็ด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม

เส้นสปาเก็ตตี้ผัดแห้งกับไส้กรอกอีสาน ให้รสชาติเผ็ดร้อนและเปรี้ยวจากไส้กรอก ผสมผสานความเป็นไทยและตะวันตก

เนื้อไก่หมักเครื่องเทศ ห่อด้วยใบเตยแล้วนำไปทอด กลิ่นหอมใบเตยซึมเข้าเนื้อไก่ รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม

ไข่เจียวทอดฟูนุ่ม ใส่หมูสับและพริกไทยอ่อนสด เพิ่มความหอมและรสเผ็ดร้อนเล็กน้อย

แหนมหมูรสเปรี้ยว ผัดกับกระเทียมโทนดองและไข่ รสชาติเปรี้ยวเค็มหวาน เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

ซี่โครงหมูหมักทอดจนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด เป็นเมนูต้นตำรับของร้าน

ชุดอาหารเหนือ ประกอบด้วยน้ำพริกอ่อง แคบหมู ไส้อั่ว หมูยอ และผักสด รสชาติเข้มข้นแบบล้านนา

ไส้กรอกพันด้วยเบคอนแล้วนำไปทอดจนกรอบ เป็นของว่างทานเล่น

ส่วนคางกุ้งนำไปทอดกรอบ ปรุงรสเค็มมัน ทานเพลินเหมือนขนม

แผ่นแป้งกรอบสอดไส้ปรุงรส เสิร์ฟพร้อมซอสซัลซ่าแบบประยุกต์

รวมมิตรของทานเล่นขึ้นชื่อของร้าน ประกอบด้วยแซลมอน ไส้กรอกอีสาน และแหนมซี่โครง

มันฝรั่งแท่งทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

มันหวานหั่นแท่งทอดกรอบ มีรสหวานตามธรรมชาติของมัน

มันฝรั่งหั่นชิ้นหนาติดเปลือก ทอดจนสุกหอม ได้รสสัมผัสของเนื้อมันฝรั่งเต็มคำ

เอ็นข้อไก่ชุบแป้งทอดกรอบ เคี้ยวกรุบกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่

ปีกไก่หมักน้ำปลาทอดจนหนังกรอบ รสชาติเค็มหอมน้ำปลา

ก้างปลาทอดจนกรอบสามารถเคี้ยวได้ทั้งชิ้น แคลเซียมสูง ทานเล่นเพลินๆ

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดด้วยซอสเนื้อสับปรุงรสเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ

ข้าวสวยผัดกับกระเทียมจนหอม เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกญี่ปุ่นย่าง

ข้าวผัดกับน้ำพริกลงเรือรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมหมูหวาน ไข่เค็ม และผักสด

ข้าวผัดกับพริกขิงและปลาดุกฟู รสชาติเผ็ดหวานมัน เสิร์ฟพร้อมไข่เค็ม

สปาเก็ตตี้ผัดแบบไทยใส่พริกแห้งและหมูกรอบ รสชาติเผ็ดร้อน

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาใส่เบคอนและแฮม รสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่คั่วในกระทะกับไก่และไข่ จนแห้งและหอมกลิ่นกระทะ

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดน้ำซุปเหนียวข้น ปรุงรสกลมกล่อม ใส่กุ้งสดและผักคะน้า

ราดหน้าทะเลรวมมิตร ทั้งกุ้งและปลาหมึก ในน้ำราดหน้าเข้มข้น

ราดหน้าใส่เนื้อปลากะพงสดชิ้นโต รสชาตินุ่มนวล

ราดหน้าหมูหมักนุ่มยอดนิยม หอมน้ำซุปและผักคะน้ากรอบ

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าด้วยซอสหมูสับ ปรุงรสด้วยผงกะหรี่หรือซอสมะเขือเทศสูตรเฉพาะ

เกาเหลาผัดไท ใส่เครื่องครบครันทั้งกุ้งแห้ง เต้าหู้ ถั่วงอก ปรุงรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม แต่ไม่มีเส้น

บะหมี่กรอบราดด้วยน้ำซุปข้นใส่ไก่ฉีกและหน่อไม้ รสชาติเชงๆ กลมกล่อม

ข้าวราดผัดกะเพราเนื้อเซอร์ลอยด์เกรดพรีเมียมจากออสเตรเลีย เนื้อนุ่มหอมใบกะเพรา

ข้าวสวยคลุกกะปิหอมๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงครบชุด หมูหวาน ไข่เจียวฝอย มะม่วงเปรี้ยว และหอมแดง

ข้าวราดผัดกะเพรารสจัดจ้าน เลือกเนื้อสัตว์ทะเลได้ตามชอบ

เมนูสิ้นคิดยอดนิยม ไก่ผัดพริกและใบกะเพรารสเผ็ดร้อน ราดบนข้าวสวย

ข้าวราดผัดกะเพราหมู เลือกได้ทั้งหมูชิ้นหรือหมูสับ ผัดแห้งๆ หอมกลิ่นกระทะ

ข้าวราดผัดกะเพราใส่หมูกรอบชิ้นโต กรอบนอกนุ่มใน รสจัดจ้าน

ข้าวผัดใส่กุ้งสด ผัดจนข้าวร่วนเป็นเม็ดสวย หอมกลิ่นกระทะ

ข้าวผัดสูตรเฉพาะของทางร้าน ปรุงรสแบบโบราณ กลมกล่อมและมีเอกลักษณ์

สปาเก็ตตี้เลือกซอสได้ตามชอบ ทั้งซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวหวาน หรือคาโบนาร่าครีมข้นหอมมัน

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าห่อด้วยไข่เจียวบางๆ เพิ่มลูกเล่นและความน่าทาน

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วใส่หมูและผักคะน้า ผัดด้วยไฟแรงจนหอมกลิ่นคั่วกระทะ

ปลากะพงทั้งตัวทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำปลาปรุงรสหวานเค็มกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วง

เป็ดตุ๋นจนเปื่อยแล้วนำไปทอดให้หนังกรอบ เนื้อนุ่มร่อนจากกระดูก

ซี่โครงหมูอบจนนุ่มละลายในปาก มาพร้อมถั่วลันเตาและน้ำซอสรสกลมกล่อม

ลิ้นวัวตุ๋นในน้ำซอสสตูว์จนนุ่มเด้ง รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อ

เนื้อปูเน้นๆ ผัดกับเครื่องแกงกะหรี่ ไข่ และนมสด รสชาติหอมมันเข้มข้น

กุ้งสดอบกับวุ้นเส้นในหม้อดิน ปรุงรสด้วยซอสและเครื่องเทศ หอมกลิ่นขิงและขึ้นฉ่าย

ปลากะพงทอดกรอบทั้งตัว ราดด้วยซอสพริกสดสามรส เปรี้ยว หวาน เผ็ด

ต้มยำปลาทูเขาไฟ (ปลาครีมสแนปเปอร์) รสจัดจ้าน หอมเครื่องสมุนไพร

เนื้อปลากะพงทอดหั่นเต๋า ทานคู่กับเครื่องเมี่ยงคำและใบชะพลู ราดน้ำจิ้มรสเด็ด

ซุปน้ำใสใส่กระเพาะปลาแท้ รสชาติเชงๆ ซดคล่องคอ

ปูนิ่มทอดกรอบทานได้ทั้งตัว ผัดกับซอสผงกะหรี่ข้นๆ หอมมัน

ปูนิ่มอบพร้อมวุ้นเส้นในหม้อดิน รสชาติกลมกล่อมเข้าเนื้อวุ้นเส้น

เนื้อปลาภูเขาไฟสดลวกพอสุก เนื้อขาวนุ่มหวาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

แกงต้มยำน้ำใสหรือน้ำข้น ใส่เนื้อปลาภูเขาไฟ รสชาติเปรี้ยวเผ็ดร้อนถึงเครื่องสมุนไพร

เนื้อปลาทอดหรือลวก ราดด้วยซอสพริกสดรสจัดจ้าน

ปลาภูเขาไฟผัดกับพริกแกงฉู่ฉี่และกะทิ รสชาติเข้มข้น หอมมันกะทิ

ปลาภูเขาไฟทอดกระเทียมพริกไทย เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกระเทียมเจียว

เมนูแนะนำพิเศษ นำปลาภูเขาไฟมาปรุงในสไตล์อู่ฉี่ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

ข้าวตังทอดกรอบ ทานคู่กับหน้าตั้งที่ทำจากกะทิ หมูสับ และถั่วลิสง รสหวานมันเค็ม

เนื้อวัวออสเตรเลียหมักเครื่องเทศเสียบไม้ย่าง เนื้อนุ่มหอมรสชาติดี

เนื้อแพะตุ๋นกับเครื่องยาจีนจนเปื่อยนุ่ม น้ำซุปหอมหวาน บำรุงร่างกาย

ปลารากกล้วยตัวเล็กทอดกรอบ ทานได้ทั้งตัว เหมาะเป็นกับแกล้ม

เห็ดรวมมิตรนำมาปรุงรสลาบแบบอีสาน เปรี้ยวเผ็ด หอมข้าวคั่ว ไม่มีเนื้อสัตว์

วุ้นเส้นอบกับเห็ดหอมปรุงรสเจ รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ำมันงา

สปาเก็ตตี้ผัดกับพริกแห้งและเห็ด รสชาติเผ็ดร้อนแบบไทยๆ ปราศจากเนื้อสัตว์

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาใส่เต้าหู้และผักสด รสจัดจ้าน หอมเครื่องสมุนไพร