炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸鲶鱼配辣芒果沙拉
烤鲶鱼去骨炸至酥脆蓬松，配酸甜辣的芒果沙拉，是受欢迎的开胃菜。
฿200
≈ HK$48
0
Samsen Villa - Phyathai
Samsen Villa - Phyathai
三เสน别墅餐厅（Samsen Villa）提供各种泰式和国际美食。
★ 4.7
(5,722)
$$$Pricey
招牌菜 LEGENDARY
东北香肠意面
สปาเก็ตตี้ไส้กรอกอีสาน
东北香肠意面
干炒意面配东北香肠，味道辛辣酸爽，融合了泰式和西式风味。
฿250
≈ HK$60
0
香兰叶包鸡
ไก่ห่อใบเตย
香兰叶包鸡
用香料腌制的鸡肉块，用香兰叶包裹后油炸，香兰叶的香气渗入鸡肉，味道咸甜可口。
฿180
≈ HK$43
0
猪肉末煎蛋卷配青椒
ไข่เจียวหมูสับพริกไทยอ่อน
猪肉末煎蛋卷配青椒
蓬松柔软的煎蛋卷，加入碎猪肉和新鲜胡椒，增添香气和微辣。
฿180
≈ HK$43
0
发酵猪肉炒象蒜
แหนมผัดกระเทียมโทน
发酵猪肉末炒象蒜
酸味发酵猪肉，用腌制象蒜和鸡蛋炒制，味道酸咸甜，与米饭搭配得很好。
฿220
≈ HK$53
0
炸猪肋排配豆瓣酱
ซี่โครงหมูทอดจิ้มเต้าเจี้ยว
蒸猪肋排配咸豆酱
这是“三เสน别墅”的另一道开创性菜肴，源于母亲的想法，她想制作一道快捷、美味又简单的菜。
炸猪肋排，配美味豆瓣酱，本店招牌菜。
฿200
≈ HK$48
0
开胃菜 APPETIZER
北部泰式拼盘
ออเดิร์ฟเมือง
清迈北部泰式拼盘
“北部泰式拼盘”这道菜，对于热爱当地美食的人来说是不可错过的。这道菜份量十足，包含泰北香肠酱、炸猪皮、泰北香肠、发酵猪肉和发酵猪肉。
北部泰式套餐，包括泰北香肠酱、炸猪皮、泰北香肠、泰北香肠和新鲜蔬菜，味道浓郁。
฿320
≈ HK$77
0
炸培根卷香肠
เบคอนพันไส้กรอกทอด
炸培根卷香肠
培根卷香肠炸至酥脆，是美味的小吃。
฿180
≈ HK$43
0
炸虾头
คางกุ้งทอด
炸虾头
炸虾头，咸香可口，像零食一样。
฿150
≈ HK$36
0
三เสน脆米饼
กระเบื้องกรอบสามเสน
脆皮馄饨配莎莎酱
酥脆面饼，内馅调味，配特制莎莎酱。
฿180
≈ HK$43
0
三เสน生活特调
สามเสนไลฟ์มิกซ์
三เสน生活什锦肉类（三文鱼、东北香肠、发酵猪肋排、发酵猪肉）
本店特色开胃菜拼盘，包括三文鱼、东北香肠、发酵猪肋排和发酵猪肉。
฿350
≈ HK$85
0
炸薯条
เฟรนซ์ฟราย
炸薯条
炸薯条，外酥内软，配番茄酱。
฿150
≈ HK$36
0
炸红薯
สวีทฟราย (มันหวานทอด)
炸红薯
炸红薯条，带有天然甜味。
฿150
≈ HK$36
0
带皮炸薯角
มันฝรั่งทอดติดเปลือก
炸薯角
带皮厚切土豆，炸至酥脆，口感饱满。
฿150
≈ HK$36
0
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡肌腱
炸鸡软骨，酥脆可口，搭配泰式甜辣酱。
฿160
≈ HK$39
0
炸鸡翅配鱼露
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
炸鸡翅配鱼露
炸鸡翅配鱼露，皮脆肉嫩，味道咸香。
฿180
≈ HK$43
0
炸鱼骨
ก้างปลาทรายทอด
炸鳗鱼骨
炸鱼骨，酥脆可食，富含钙质，是美味的小吃。
฿180
≈ HK$43
0
单点菜肴 ONE DISH
肉末面
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
炸猪肉酱面
宽面配肉末酱，味道浓郁，有香料味。
฿150
≈ HK$36
0
蒜香炒饭配日式香肠
ข้าวผัดกระเทียมไส้กรอกญี่ปุ่น
蒜香炒饭配烤日式香肠
米饭用大蒜炒香，配烤日式香肠。
฿150
≈ HK$36
0
南罗酱炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
泰式辣椒酱炒饭
用辛辣的南罗酱炒饭，配甜猪肉、咸蛋和新鲜蔬菜。
฿150
≈ HK$36
0
鲶鱼辣椒酱咸蛋炒饭
ข้าวผัดปลาดุกพริกขิงไข่เค็ม
炸鲶鱼炒饭配脆炸蛋
鲶鱼辣椒酱炒饭配咸蛋
฿150
≈ HK$36
0
干炒脆皮猪肉意面
สปาเก็ตตี้ผัดแห้งหมูกรอบ
干辣椒脆皮猪肉意面
泰式炒意面，配干辣椒和脆皮猪肉，味道辛辣。
฿200
≈ HK$48
0
培根火腿辣炒意面
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาเบคอนแฮม
培根火腿辣炒意面
泰式辣炒意面，配培根和火腿，味道辛辣，香草味十足。
฿200
≈ HK$48
0
鸡肉炒面
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
鸡肉面
宽面在锅中与鸡肉和鸡蛋一起炒至干香，有锅气。
฿150
≈ HK$36
0
虾烩面
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้ากุ้ง
炸虾面
宽面烩面，酱汁浓稠，味道可口，配鲜虾和芥蓝。
฿180
≈ HK$43
0
海鲜烩面
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล
什锦海鲜烩面
什锦海鲜烩面，配有鲜虾和鱿鱼，酱汁浓郁。
฿150
≈ HK$36
0
鲈鱼烩面
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลากะพง
炸石斑鱼面
鲜石斑鱼烩面，味道鲜嫩。
฿150
≈ HK$36
0
猪肉烩面
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู
猪肉炒面（小/大）
猪肉烩面，受欢迎的菜肴，汤汁香浓，芥蓝爽脆。
฿150~
≈ HK$36
肉末面
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ
猪肉酱面
猪肉末烩面，用咖喱粉或特色番茄酱调味。
฿150
≈ HK$36
0
无面泰式炒河粉
ผัดไทไม่ใส่เส้น
无面泰式炒河粉
泰式炒河粉，配有干虾、豆腐、豆芽，味道酸甜可口，但不含面条。
฿150
≈ HK$36
0
炒面
โกยซีหมี่
鸡肉和笋炖脆面
酥脆面条淋上浓稠鸡肉丝和笋汤，味道清爽可口。
฿150
≈ HK$36
0
澳大利亚西冷牛肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกะเพราเนื้อเซอร์ลอยด์ออสเตรเลีย
澳大利亚牛肉罗勒炒饭
澳大利亚顶级西冷牛肉罗勒炒饭
฿220
≈ HK$53
0
虾酱饭
ข้าวคลุกกะปิ
虾酱炒饭配煎蛋卷、洋葱、芒果、辣椒和甜猪肉
虾酱炒饭，配甜猪肉、煎蛋丝、酸芒果和红葱头。
฿150
≈ HK$36
0
虾/海鲜/鱿鱼罗勒炒饭
ข้าวผัดกะเพรากุ้ง / ทะเล / ปลาหมึก
虾/海鲜/鱿鱼罗勒炒饭
辣炒海鲜饭，可选海鲜。
฿150
≈ HK$36
0
鸡肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกะเพราไก่
鸡肉罗勒炒饭
受欢迎的家常菜，辣炒鸡肉和罗勒，淋在米饭上。
฿150
≈ HK$36
0
猪肉/猪肉末罗勒炒饭
ข้าวผัดกะเพราหมู / หมูสับ
猪肉/肉末罗勒炒饭
猪肉罗勒炒饭，可选猪肉块或猪肉末，干炒至锅气十足。
฿150
≈ HK$36
0
脆皮猪肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกะเพราหมูกรอบ
罗勒酱炸猪肉饭
脆皮猪肉罗勒炒饭，猪肉块酥脆多汁，味道辛辣。
฿150
≈ HK$36
0
虾炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
虾炒饭（小/大）
虾炒饭，炒至米饭粒粒分明，锅气十足。
฿180~
≈ HK$43
三เสน别墅古法炒饭
ข้าวผัดสามเสนวิลล่าสูตรโบราณ
三เสน别墅经典款（小/大）
本店特色炒饭，古法调味，味道可口，独具特色。
฿150~
≈ HK$36
番茄酱意面 / 卡邦尼意面
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ / ซอสคาโบนารา
番茄酱 / 卡邦尼意面
意面可选酱料，有酸甜番茄酱或浓郁奶油培根酱。
฿200
≈ HK$48
0
卡邦尼意面配火腿煎蛋卷
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าห่อไข่
卡邦尼意面配火腿煎蛋卷
培根意面，用薄煎蛋卷包裹，增添趣味和吸引力。
฿220
≈ HK$53
0
酱油猪肉饭
ข้าวซีอิ๊วหมู
猪肉酱油炒宽面
宽面用酱油和芥蓝炒制，大火快炒至锅气十足。
฿150
≈ HK$36
0
主菜 MAIN DISH
炸石斑鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸石斑鱼配鱼露
整条石斑鱼炸至金黄酥脆，淋上咸甜可口的鱼露酱，配芒果沙拉。
฿450
≈ HK$109
0
炸脆皮鸭肉
เป็ดร่อนทอดกรอบ
炸鸭肉
炸脆皮鸭肉
฿350
≈ HK$85
0
烤猪肋排配豌豆
ซี่โครงหมูอบถั่วลันเตา
烤猪肋排配豌豆
猪肋排炖至入口即化，配豌豆和美味酱汁。
฿220
≈ HK$53
0
炖牛舌
สตูลิ้นวัว
炖牛舌
牛舌用炖牛肉酱炖至软嫩，味道浓郁。
฿250
≈ HK$60
0
蟹肉黄咖喱
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
蟹肉黄咖喱
大量蟹肉，用咖喱酱、鸡蛋和鲜奶炒制，味道浓郁香甜。
฿350
≈ HK$85
0
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
虾粉丝煲
鲜虾粉丝煲，用砂锅烹制，用酱汁和香料调味，有姜和芹菜的香味。
฿380
≈ HK$92
0
红鲷鱼配鲜辣椒（整条）
ปลากะพงราดพริกสด (ตัว)
炸红鲷鱼配辣椒
整条炸石斑鱼，淋上酸甜辣的鲜辣椒酱。
฿450
≈ HK$109
0
火山鲭鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาทูเขาไฟ
奶油红鲷鱼冬阴功汤
火山鲭鱼冬阴功汤（奶油红鲷鱼），味道浓郁，香草味十足。
฿300
≈ HK$72
0
石斑鱼沙拉
เมี่ยงปลากะพง
叶包炸石斑鱼
炸红鲷鱼块，配泰式香料和假蒟叶，淋上美味蘸酱。
฿450
≈ HK$109
0
鱼鳔清汤
กระเพาะปลาต้มจืด
鱼鳔汤
清汤配鱼鳔，味道清爽，易于饮用。
฿250
≈ HK$60
0
软壳蟹黄咖喱
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
软壳蟹黄咖喱
炸软壳蟹可整只食用，用浓郁的咖喱粉酱炒制，味道香甜。
฿280
≈ HK$68
0
软壳蟹粉丝煲
ปูนิ่มอบวุ้นเส้น
软壳蟹粉丝煲
软壳蟹粉丝煲，味道可口，粉丝入味。
฿280
≈ HK$68
0
火山红鲷鱼 CREAM SNAPPER
火山红鲷鱼（Cream Snapper）是一种优质的白鲈鱼，营养价值高，100%在印度尼西亚泰国湖区天然养殖，富含营养，鱼肉白嫩，新鲜干净。
火山红鲷鱼白灼
ปลาภูเขาไฟลวกจิ้ม
奶油红鲷鱼水煮配蘸酱
新鲜火山红鲷鱼白灼，肉质白嫩香甜，配美味蘸酱。
฿350
≈ HK$85
0
火山红鲷鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาภูเขาไฟ
火山红鲷鱼冬阴功汤
冬阴功汤（清汤或浓汤），配火山红鲷鱼，味道酸辣，香草味十足。
฿350
≈ HK$85
0
火山红鲷鱼配鲜辣椒
ปลาภูเขาไฟราดพริกสด
奶油红鲷鱼辣椒罗勒酱
炸或白灼鱼块，淋上辛辣的鲜辣椒酱。
฿350
≈ HK$85
0
火山红鲷鱼
ฉู่ฉี่ปลาภูเขาไฟ
奶油红鲷鱼黄咖喱
火山红鲷鱼用红咖喱酱和椰奶炒制，味道浓郁，椰奶味十足。
฿350
≈ HK$85
0
炸蒜红鲷鱼
ปลาภูเขาไฟทอดกระเทียม
炸蒜红鲷鱼
炸蒜胡椒红鲷鱼，外酥内软，蒜香浓郁。
฿350
≈ HK$85
0
推荐菜 RECOMMEND
乌漆漆火山红鲷鱼
อู่ฉี่ปลาภูเขาไฟ
奶油红鲷鱼黄咖喱
特色推荐菜，用火山红鲷鱼以乌漆漆风格烹制，味道浓郁可口。
฿300
≈ HK$72
0
脆米饼
ข้าวตังหน้าตั้ง
脆米饼配酸辣花生椰子酱
炸脆米饼配花生椰子酱，味道甜咸。
฿150
≈ HK$36
0
天堂牛肉（5串）
เนื้อสวรรค์ชั้น 7 (5 ไม้)
烤澳大利亚牛肉
用香料腌制的澳大利亚牛肉串烤，肉质鲜嫩，味道好。
฿200
≈ HK$48
0
药材炖羊肉
แพะตุ๋นเครื่องยาจีน
药材炖羊肉
羊肉用中药炖至软烂，汤汁香甜，滋补身体。
฿280
≈ HK$68
0
炸咸鱼
ปลารากกล้วยแดดเดียว
炸刺鲚鱼
炸小刺鲚鱼，可整条食用，适合作为下酒菜。
฿160
≈ HK$39
0
素食 / 纯素
蘑菇沙拉（素/素食）
ลาบเห็ด (เจ / มังสวิรัติ)
蘑菇沙拉
什锦蘑菇，以东北风味调味，酸辣，香气扑鼻，不含肉。
฿180
≈ HK$43
0
香菇粉丝煲（素/素食）
เห็ดหอมอบวุ้นเส้น (เจ / มังสวิรัติ)
香菇粉丝煲
香菇粉丝煲（素），味道可口，香油味十足。
฿200
≈ HK$48
0
干辣椒炒意面（素）
สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง (เจ)
蘑菇干辣椒意面
泰式素食意面，配蔬菜、蘑菇和豆腐，味道辛辣。
฿180
≈ HK$43
0
泰式辣炒意面（素）
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา (เจ)
泰式辣炒意面（素食），配蔬菜、蘑菇和豆腐。
泰式辣炒意面，配豆腐和新鲜蔬菜，味道辛辣，香草味十足。
฿180
≈ HK$43
0
餐牌到此為止
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