揚げたスイートコーンと塩漬け卵 ข้าวโพดทอดไข่เค็ม 衣をつけてカリッと揚げたスイートコーン。塩漬け卵で味付けされ、甘み、脂の旨味、塩味のバランスが良く、塩漬け卵の香りが豊かです。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
ベーコン巻きエビフライ กุ้งพันเบคอน 新鮮なエビをベーコンで巻き、揚げたもの。外はカリッと、中はジューシーで、エビの甘みとベーコンの塩味と脂の旨味が楽しめます。梅ソースまたはチリソースで。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ベーコンチーズ揚げ春巻き ปอเปี๊ยะเบคอนชีส ベーコンとチーズを詰めた春巻き。揚げてあり、皮はパリパリ、チーズはとろとろ。濃厚でクリーミーな味わいです。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
オーストラリア産牛肉のラープ揚げ เสือออสคลุกฝุ่น 香ばしくグリルしたオーストラリア産牛肉を、ラープとローストライス(粉)で和えたもの。スパイシーで、ローストライスとグリル肉の香りが豊かです。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
クンチアン(ソーセージ)のヤム ยำกุนเชียง スパイシーなヤムに、甘く揚げたクンチアン(ソーセージ)を加えたもの。酸味と辛味の効いたヤムソースが、キュウリ、玉ねぎ、セロリとよく合います。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
生エビのナンプラー漬け กุ้งแช่น้ำปลา ナンプラーベースの特製ソースに漬け込んだ新鮮なエビ。ゴーヤとスパイシーなシーフードソースを添えて。辛さと酸味のバランスが絶妙です。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ポップコーン風ラープ揚げ ลาบทอดป๊อป 味付けした豚ひき肉を一口大に丸めて揚げたもの。外はカリッと、中はジューシーで、ローストライスとハーブの香りが豊かです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
スイートコーンと塩漬け卵のサラダ ตำข้าวโพดไข่เค็ม パパイヤサラダの代わりにスイートコーンを使ったサラダ。塩漬け卵入りで、甘みが強く、酸味・塩味・辛味のバランスが良いです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
イカ墨鍋、揚げた空芯菜添え เย็นตาโฟหม้อไฟ ผักบุ้งกรอบ 濃厚なイカ墨鍋に、カリッと揚げた空芯菜を添えて。魚のすり身やシーフードもたっぷり入っています。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
トムセーブ(牛すじ) ต้มแซ่บเอ็นแก้ว スパイシーなトムセーブに、柔らかく煮込んだ豚または牛のすじ肉を加えたもの。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、ロースト唐辛子の香りが豊かです。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
豚軟骨のトムセーブ(スパイシースープ) ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 豚軟骨のトムセーブ(スパイシースープ)。軟骨のコリコリとした食感が楽しめ、酸味と辛味が効いた、喉越しの良いスープです。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
スーパースープ(鶏の足と手羽先) ต้มซุปเปอร์ (ตีน + ปีก) 柔らかくなるまで煮込んだ鶏の足と手羽先を、スパイシーな唐辛子とライムで味付けしたもの。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
イカのレモン蒸し หมึกนึ่งมะนาว スパイシーなレモンスープで蒸した丸ごとイカ。酸味と辛味が効いており、ガーリックと刻み唐辛子の香りが豊かです。熱々を提供。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
シーフードのパッタイ風炒め สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล スパゲッティを、スパイシーなパッタイソースとシーフードで炒めたもの。辛く、ガランガルとガパオの葉の香りが豊かです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
太麺ライスヌードルと煮込み牛肉のパッタイ風炒め เส้นใหญ่ทอดผัดขี้เมาเนื้อตุ๋น カリッと揚げた太麺ライスヌードルを、柔らかく煮込んだ牛肉と一緒にパッタイ風に炒めたもの。濃厚でユニークな味わいです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ホタテといくらととびこのスパゲッティ สปาเก็ตตี้โฮตาเตะไข่กุ้ง (イクラ、トビコ、ホタテ) スパゲッティにソースを絡め、大きなホタテといくらをトッピング。プチプチとした食感が楽しめます。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
ガパオステーキチャーハン ข้าวผัดกะเพราสเต๊กเนื้อ スパイシーなガパオソースで和えたチャーハンと、柔らかくグリルしたステーキ。満足感のある一皿です。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
牛すじ煮込みのガパオライス ข้าวกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น 柔らかく煮込んだ牛すじ肉をガパオソースで炒めたチャーハン。スパイシーで、ガパオの葉の香りと、コリコリとした牛すじの食感が楽しめます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ベーコンと唐辛子のスパゲッティ สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง オリーブオイルで炒めたスパゲッティに、ベーコンと唐辛子を加えた一品。ピリ辛で、ベーコンと唐辛子の香りが食欲をそそります。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
チャーハン ข้าวผัด 炊きたてのジャスミンライスを、お好みの具材(エビまたはカニ)と卵で炒めたもの。まろやかな味付けで、鍋の香ばしさが豊かです。キュウリとライムを添えて。 ฿120~ ≈ ¥582 選択0
ナンプラー風味の揚げ鶏手羽先 ปีกไก่ทอดน้ำปลา 厳選されたナンプラーでマリネし、カリッと揚げた鶏の手羽先。中はジューシーで、甘辛いナンプラーの風味が食欲をそそります。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
塩コショウ炒め小エビ กุ้งจิ๋วคั่วเกลือ 小エビを塩と唐辛子でカリカリに炒めたもの。丸ごと食べられ、塩味、脂の旨味、わずかな辛味が、素晴らしいおつまみになります。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
揚げたミックスビーンズのヤム ยำถั่วทอด 揚げたピーナッツや他のナッツをミックスし、唐辛子と玉ねぎで和えたもの。ナッツの風味と辛味が楽しめ、食べ始めると止まらなくなります。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
フランツィスカナー・ヴァイスビア Franziskaner Weissbier ドイツ産小麦ビール。黄金色で濁っており、クリーミーな泡立ちで、バナナとスパイスの香りが豊かです。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
フランツィスカナー・ヴァイスビア・デュンケル Franziskaner Weissbier Dunkel ドイツ産黒ビール。濃厚で、ローストモルトとキャラメルの香りが豊かです。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +