소자쿠 아리

Name: 소자쿠 아리
Address: 방콕
Price range: ฿30 - ฿2499

โซซาคุ อารีย์

소사쿠의 나베나베 메뉴는 프리미엄 샤브샤브, 스키야키 세트, 창의적인 일본 요리를 제공합니다.

★ 4.6 (1,074)

메뉴 세트

나베나베 패밀리 세트*** (3-4인) -스키야키-

Nabe Nabe Family set*** (3-4pp) -sukiyaki-

( 일본 와규 A4, 호주 와규, 갈비 등 다양한 부위의 큰 소고기 접시 2개와 돼지고기 목살 및 삼겹살 큰 접시 2개. 채소 세트 2개와 우동, 실라타키 또는 하루사메 중 선택 1가지 )

프리미엄 일본 A4 와규, 호주 와규, 돼지고기 부위를 혼합한 대형 전골 세트. 신선한 채소와 국수가 함께 제공됩니다. 테이블에서 짭짤한 스키야키 육수에 조리해 먹으면 가장 맛있습니다.

฿2,499~ ≈ ₩113,577

규(소고기) 시그니처 세트*** (2-3인) -스키야키-

Gyu (beef) signature set*** (2-3pp) -sukiyaki-

( 호주 와규 등심, 척롤, 오이스터 블레이드, 갈비 및 플레이트 등 다양한 부위의 큰 호주 와규 접시 2개, 채소 세트 1개, 우동, 실라타키 또는 하루사메 중 선택 1가지 )

호주 와규의 다양한 부위(등심, 척롤, 늑간살)를 포함하는 소고기 중심의 스키야키 세트. 다양한 식감을 위해 제공됩니다. 채소와 국수가 포함되어 완전한 식사를 제공합니다.

฿1,899~ ≈ ₩86,308

부타(돼지고기) 시그니처 세트*** (2-3인)

Buta (pork) signature set*** (2-3pp)

( 소사쿠는 모든 고객에게 이 세트를 샤브샤브 육수와 함께 시도해 보시기를 권장합니다. 다른 것들과 달리, 저희는 다시마 향이 은은한 100% MSG 무첨가 무 육수를 만들었습니다. 돼지고기 목살과 삼겹살 큰 접시 2개, 채소 세트 1개, 우동, 실라타키 또는 하루사메 중 선택 1가지 ) -샤브샤브 추천-

샤브샤브 육수와 함께 추천하는 프리미엄 돼지고기 전골 세트. 돼지고기 목살과 삼겹살 슬라이스가 특징입니다. 육수는 순한 다시마 향이 나는 특별한 MSG 무첨가 무 육수입니다.

฿999~ ≈ ₩45,404

나베나베 부리야키 샤브 세트 (가이세키 스타일) *** (2-3인)

Nabe Nabe Buriyaki shabu set (kaiseki style) *** (2-3pp)

( 구운 방어 목살과 일본 파, 초대형 수입 일본 굴, 채소 세트, 일본 당면(하루사메) 및 돼지고기 목살과 삼겹살 소량 2개로 준비된 특별 육수 )

구운 방어 목살(하마치 카마)과 파로 만든 독특한 육수의 가이세키 스타일 샤브 세트. 큰 일본 굴, 돼지고기 슬라이스, 당면이 포함됩니다. 풍부하고 풍미 있는 해산물-육류 조합입니다.

฿1,599 ≈ ₩72,673

해산물 모듬 세트.

FRUITS DE MER set.

소사쿠 프리미엄 해산물 세트

'바다의 과일'로 알려진 프리미엄 해산물 플래터. 일반적으로 굴, 조개, 회 등 신선한 생해산물을 얼음 위에 담아 제공합니다. 차갑게 제공됩니다.

฿1,450 ≈ ₩65,901

기타 메뉴

우동

Udon

쫄깃한 식감의 두꺼운 일본 밀가루 국수. 맛이 중립적이어서 전골 육수를 흡수하기에 이상적입니다.

฿90 ≈ ₩4,090

실라타키

Shirataki

곤약으로 만든 반투명 국수. 칼로리가 매우 낮고 바삭하고 젤리 같은 식감입니다. 국물 맛을 흡수하는 데 좋습니다.

฿90 ≈ ₩4,090

하루사메

Harusame

감자 전분으로 만든 일본 당면. 익으면 투명하고 미끄러워집니다. 가볍고 섬세한 식감입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

밥

Gohan

찐 일본 단립종 쌀. 끈적하고 폭신하여 구운 고기나 수프와 함께 먹기 좋습니다.

฿40 ≈ ₩1,818

달걀

Tamago

신선한 날달걀. 종종 휘저어 스키야키 고기를 식히고 풍미를 더하는 소스로 사용됩니다.

฿30 ≈ ₩1,363

고보마키

Gobo-maki

우엉(고보)을 감싼 어묵롤. 우엉의 흙내음 나는 바삭함과 짭짤한 생선 맛이 납니다.

฿85 ≈ ₩3,863

치쿠와

Chikuwa

원통형 구운 어묵. 쫄깃하고 짭짤하며 약간 갈색으로 구워진 껍질이 있습니다. 클래식한 전골 재료입니다.

฿75 ≈ ₩3,409

카마보코 백적

Kamaboko White-Red

얇게 썬 찐 훈제 어묵 덩어리. 특징적인 분홍색과 흰색을 띱니다. 부드러운 식감과 순한 해산물 맛입니다.

฿70 ≈ ₩3,181

고모쿠 아게

Gomoku Age

당근과 우엉 같은 다진 채소가 들어간 튀긴 어묵. 짭짤하고 약간 달콤합니다.

฿80 ≈ ₩3,636

함펭***

Hampeng***

수리미로 만든 폭신하고 하얀 삶은 어묵. 마시멜로와 비슷하지만 짭짤한 맛의 매우 부드럽고 공기 같은 식감입니다.

฿85 ≈ ₩3,863

코반 아게

Koban Age

타원형 동전(코반) 모양의 납작하고 튀긴 어묵. 황금빛 갈색 겉면과 쫄깃한 속을 가지고 있습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

이카마키

Ika-maki

오징어(이카)를 감싼 어묵롤. 어묵의 식감과 오징어의 쫄깃함을 결합합니다.

฿75 ≈ ₩3,409

나루토마키

Naruto-maki

중앙에 분홍색 나선형 무늬가 있는 훈제 생선 수리미. 순한 생선 맛과 단단한 식감. 시각적으로 장식적입니다.

฿75 ≈ ₩3,409

히야얏코 두부 (샤브용)

Hiyayakko tofu (for shabu)

차갑게 식힌 신선한 두부, 일반적으로 부드럽거나 비단 같습니다. 입에서 녹는 섬세한 식감. 샤브샤브에 부드럽게 추가하세요.

฿90 ≈ ₩4,090

모멘 두부 (스키야키용)

Momen tofu (for sukiyaki)

단단한 면 두부. 요리 중 모양을 잘 유지하여 더 풍부하고 졸이는 스키야키 스타일에 이상적입니다.

฿90 ≈ ₩4,090

팽이버섯

Enoki

작은 갓이 달린 길고 가는 흰 버섯 송이. 바삭한 식감과 순한 맛. 매우 빨리 익습니다.

฿65 ≈ ₩2,954

표고버섯

Shiitake

고기 같은 식감과 풍부하고 흙내음 나는 감칠맛이 나는 갈색 버섯. 육수에 깊이를 더합니다.

฿80 ≈ ₩3,636

새송이버섯

Eryngii

왕느타리버섯. 두껍고 고기 같은 줄기는 익으면 부드러워지는 단단한 식감을 가지고 있습니다. 순하고 약간 고소한 맛입니다.

฿70 ≈ ₩3,181

배추

Napa Cabbage

주름진 잎을 가진 배추. 국물에 졸이면 매우 부드럽고 달콤해집니다.

฿80 ≈ ₩3,636

청경채

Chinese spinach

부드러운 줄기가 있는 잎채소. 빨리 익고 냄비에 신선한 채소 맛을 더합니다.

฿80 ≈ ₩3,636

파

Scallion

일본 대파(네기). 익으면 달콤하고 부드러워지는 길고 흰 줄기. 향을 더합니다.

฿70 ≈ ₩3,181

토란

Taro

전분질 뿌리 채소. 익으면 밀도 높고 크리미하며 고구마와 비슷한 약간의 고소한 맛이 납니다.

฿70 ≈ ₩3,181

단호박

Sweet pumpkin

얇게 썬 단호박. 익으면 크리미해지는 밀도 높고 달콤한 속살. 육수에 자연스러운 단맛을 더합니다.

฿70 ≈ ₩3,181

양파

Onion

얇게 썬 노란 양파. 익으면서 부드러워져 국물 베이스에 단맛과 향을 더합니다.

฿70 ≈ ₩3,181

우엉

Kobo root

우엉(고보). 바삭한 식감과 독특한 흙내음 나는 맛. 종종 전골용으로 얇게 채 썹니다.

฿90 ≈ ₩4,090

통호

Tong Ho

국화 잎. 독특한 허브 향이 나는 향긋한 잎채소. 짧게 익히는 것이 가장 좋습니다.

฿90 ≈ ₩4,090

연근

Lotus root

구멍 패턴이 있는 얇게 썬 뿌리. 요리 후에도 바삭함을 유지합니다. 순하고 약간 단맛입니다.

฿90 ≈ ₩4,090

마늘 볶음밥

Garlic Fried Rice

마늘과 버터/기름을 넣은 일본식 볶음밥. 짭짤하고 향긋합니다. 식사를 마무리하는 인기 있는 반찬입니다.

฿60 ≈ ₩2,727

샤브샤브 육수

Shabu-Shabu soup

샤브샤브용 추가 맑은 육수. 일반적으로 가벼운 다시마(콤부) 베이스로, 고기 맛을 살립니다.

฿50 ≈ ₩2,272

스키야키 타래

Sukiyaki tare

간장, 설탕, 미림으로 만든 진하고 달콤하며 짭짤한 소스. 스키야키 재료를 졸이는 데 사용됩니다.

฿50 ≈ ₩2,272

디저트

수제 젤라또 ***

Homemade Gelato ***

일본식 트위스트를 가미한 이탈리아식 아이스크림. 진하고 크리미합니다. 와사비와 호지차(볶은 녹차)와 같은 독특한 맛이 포함됩니다.

฿79~ ≈ ₩3,590

소사쿠 키즈 메뉴

카니 와카에비 미니동

KANI WAKA-EBI MINIDON

게살(카니), 해초(와카메), 새우(에비)를 올린 어린이용 미니 밥그릇. 어린이에게 적합한 순한 맛입니다.

฿159 ≈ ₩7,226

이쿠라 타마고 미니동

IKURA TAMAGO MINIDON

연어알(이쿠라)과 달콤한 계란 지단(타마고)을 올린 미니 밥그릇. 톡톡 터지는 식감의 화려한 요리입니다.

฿259 ≈ ₩11,771

이쿠라 와카타마고 미니동

IKURA WAKA-TAMAGO MINIDON

연어알, 해초, 달콤한 계란의 미니 밥그릇 조합. 짭짤하고 달콤한 맛의 조화를 제공합니다.

฿259 ≈ ₩11,771

소사쿠 키즈동

SOUSAKU KIDS DON

어린이를 위한 레스토랑의 특별 밥그릇. 일반적으로 어린이들이 먹기 쉬운 익힌 생선이나 순한 재료가 특징입니다.

฿159 ≈ ₩7,226

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 1,074개

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