Soyogi

Name: Soyogi
Address: Setagaya City, Matsubara, 6 Chome−32−1 ジェットテラス松原, 東京
Price range: ¥380 - ¥680

★ 4.3 (11) 📍 Setagaya City, Matsubara, 6 Chome−32−1 ジェットテラス松原

刺身

本日のおすすめ ※盛合せできます！！

〆鯖

新鮮なサバを酢で締めたもの。程よい酸味と旨味が特徴。日本酒によく合います。

¥500

鯵

新鮮なアジの刺身。脂がのっていて旨味が強い。生姜醤油で食べるのが一般的です。

¥500

本鮪ブツ

本マグロの赤身をぶつ切りにしたもの。濃厚な旨味と柔らかな食感が楽しめます。

青鯛

白身魚の一種で、淡白ながらも甘みがある上品な味わい。食感もしっかりしています。

¥500

黒鯛

クロダイの刺身。歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がる白身魚です。

¥500

秋刀魚

秋が旬のサンマの刺身。脂が乗っており、濃厚な味わい。生姜やネギと一緒に楽しみます。

¥500

勘八

ブリの仲間で、脂が乗った濃厚な味わいの白身魚。コリコリとした食感が特徴です。

¥500

白ばい貝

コリコリとした食感と強い甘みが特徴の巻貝。磯の香りが楽しめます。

¥600

つぶ貝

しっかりとした歯ごたえと甘みがある貝の刺身。日本酒との相性が抜群です。

¥600

水蛸

瑞々しく柔らかな食感のタコ。噛むほどに甘みが出てきます。吸盤の食感も楽しめます。

¥500

おつまみ

鶏からあげ

鶏肉の唐揚げ。外はサクッと、中はジューシーに揚げられています。定番のおつまみです。

¥380

そぼろ餡と白菜のはるまき

挽肉の餡と白菜を包んで揚げた春巻き。野菜の甘みと肉の旨味が詰まっています。

¥480

茹でタラバガニ

ボイルしたタラバガニ。身が太く、甘みが強いのが特徴。贅沢な味わいを楽しめます。

¥680

海鮮マカロニサラダ

魚介類が入ったマカロニサラダ。クリーミーな味わいに海の幸の風味が加わっています。

¥450

若鶏みょうがのスパイス炒め

若鶏とみょうがをスパイスで炒めた料理。爽やかなみょうがの香りとスパイスが食欲をそそります。

¥450

タコ唐ポン酢

タコの唐揚げをポン酢でさっぱりと食べる一品。揚げたてのタコの食感と酸味が合います。

¥500

メゴチ天プラ

メゴチという白身魚の天ぷら。ふんわりとした身とサクサクの衣が特徴です。

¥500

あん肝ポン酢

海のフォアグラとも呼ばれるアンコウの肝。濃厚でクリーミーな味わいをポン酢でさっぱりといただきます。

¥500

新秋刀魚の梅しそ天プラ

旬のサンマに梅肉とシソを合わせて揚げた天ぷら。脂の乗ったサンマと梅シソの酸味が絶妙です。

¥500

サンマ竜田揚げ

サンマを醤油ベースのタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた料理。香ばしくご飯やお酒に合います。

¥500

おつまみ湯葉

大豆から作られる湯葉の刺身。クリーミーで繊細な味わい。わさび醤油でいただきます。

¥450

万願寺唐辛子

京野菜の一種である大型の甘い唐辛子。辛味はほとんどなく、肉厚で種まで食べられます。天ぷらか揚げ浸しを選べます。

¥450~

親子丼あたま

親子丼のご飯抜きの部分（具のみ）。鶏肉を卵でとじた、出汁の効いた優しい味わいのおつまみです。

¥450

タコカルパッチョ

薄切りにしたタコにドレッシングをかけた洋風の前菜。さっぱりとしていて白ワインなどにも合います。

¥500

しらすニラ玉

しらすとニラが入った卵炒め。しらすの塩気とニラの香りが卵とよく合い、お酒が進みます。

¥450

長芋ステーキ

厚切りの長芋を焼いたもの。サクサクとした食感と焼いた香ばしさが楽しめます。

¥400

長芋わさび漬け

長芋をわさび風味の調味液に漬けたもの。シャキシャキの食感とツーンとくる辛味が爽快です。

¥380

揚げぎんなん

銀杏を素揚げしたもの。もちもちとした食感と独特のほろ苦さがクセになります。

¥400

アスパラ天プラ

アスパラガスの天ぷら。揚げると甘みが増し、サクサクの衣とよく合います。

¥450

トロたくつまみ

マグロの脂身（トロ）とたくあんを和えたおつまみ。トロの濃厚さとたくあんの食感が絶妙です。海苔に巻いて食べるのが一般的です。

¥500

自家製焼豚

お店で作られた焼き豚（チャーシュー）。じっくりと味が染み込んでおり、柔らかくジューシーです。

¥550

ゴーヤーとツナのマヨ和え

苦味のあるゴーヤーとツナをマヨネーズで和えたサラダ風の一品。マヨネーズが苦味を和らげ食べやすくなっています。

¥400

ゴーヤーのおひたし

茹でたゴーヤーを出汁醤油に浸したもの。さっぱりとした味わいで、ゴーヤー本来の苦味が楽しめます。

¥380

ソースひれカツ

豚ヒレ肉のカツをソースに絡めたもの。脂肪が少なく柔らかいお肉で、濃厚なソースが食欲をそそります。

¥480

上海焼そば

中国風の焼きそば。オイスターソースなどのコクのある味付けが特徴です。

¥500

メニューの最後

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価11件

📍 Setagaya City, Matsubara, 6 Chome−32−1 ジェットテラス松原

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