menufans

سويوغي

Soyogi

سمك نيء

طبق اليوم الخاص *يمكن تقديمه كمجموعة!!

ماكريل معالج بالخل
〆鯖
ماكريل طازج معالج بالخل. يتميز بحموضته المعتدلة ونكهته اللذيذة. يتناسب جيدًا مع الساكي.
¥500 ≈ $3.00
سمك الإسقمري
شرائح سمك إسقمري طازج. دهني وذو نكهة قوية. يؤكل عادة مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.
¥500 ≈ $3.00
قطع سمك تونة أحمر
本鮪ブツ
لحم سمك التونة الأحمر المقطع إلى قطع. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية وقوامه الطري.
دينيس أزرق
青鯛
نوع من السمك الأبيض، ذو نكهة راقية خفيفة وحلوة. قوامه متماسك أيضًا.
¥500 ≈ $3.00
دينيس أسود
黒鯛
شرائح دينيس أسود. سمك أبيض ذو قوام متماسك، تزداد نكهته مع المضغ.
¥500 ≈ $3.00
سمك السلمون المرقط
秋刀魚
شرائح سمك سلمون مرقط موسمي. دهني وذو نكهة غنية. يستمتع به مع الزنجبيل والبصل الأخضر.
¥500 ≈ $3.00
كانباتشي
勘八
سمك أبيض من عائلة الهامور، ذو نكهة غنية ودهنية. يتميز بقوامه المقرمش.
¥500 ≈ $3.00
محار أبيض
白ばい貝
محار ملتف يتميز بقوامه المقرمش وحلاوته القوية. يمكنك الاستمتاع برائحة البحر.
¥600 ≈ $4.00
محار ملتف
つぶ貝
شرائح محار ذات قوام متماسك وحلاوة. تتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.
¥600 ≈ $4.00
أخطبوط مائي
水蛸
أخطبوط ذو قوام طري ورطب. تزداد حلاوته مع المضغ. يمكنك أيضًا الاستمتاع بقوام المصاصات.
¥500 ≈ $3.00

مقبلات

دجاج مقلي
鶏からあげ
قطع دجاج مقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. إنها مقبلات كلاسيكية.
¥380 ≈ $2.00
لفائف الربيع بحشوة اللحم المفروم وصلصة البيضاء
そぼろ餡と白菜のはるまき
لفائف الربيع محشوة باللحم المفروم وصلصة البيضاء. مليئة بحلاوة الخضار ونكهة اللحم.
¥480 ≈ $3.00
سلطعون الثلج المسلوق
茹でタラバガニ
سلطعون ثلج مسلوق. يتميز بلحمه السميك وحلاوته القوية. يمكنك الاستمتاع بنكهة فاخرة.
¥680 ≈ $4.00
سلطة معكرونة بالمأكولات البحرية
海鮮マカロニサラダ
سلطة معكرونة تحتوي على مأكولات بحرية. نكهة كريمية مضاف إليها نكهة ثمار البحر.
¥450 ≈ $3.00
دجاج شاب ودواء مطبوخ بالتوابل
若鶏みょうがのスパイス炒め
طبق دجاج شاب ودواء مطبوخ مع التوابل. رائحة الدواء المنعشة والتوابل تفتح الشهية.
¥450 ≈ $3.00
أخطبوط مقلي بصلصة بونزو
タコ唐ポン酢
أخطبوط مقلي يؤكل مع صلصة بونزو المنعشة. يتناسب قوامه المقرمش مع الحموضة.
¥500 ≈ $3.00
تمبورا ميغوتشي
メゴチ天プラ
تمبورا سمك ميغوتشي الأبيض. يتميز بلحمه الرقيق وقشرته المقرمشة.
¥500 ≈ $3.00
كبد سمك أبو الشص بصلصة بونزو
あん肝ポン酢
كبد سمك أبو الشص، المعروف أيضًا باسم "فوا جرا البحر". نكهة غنية وكريمية تؤكل مع صلصة بونزو المنعشة.
¥500 ≈ $3.00
تمبورا سمك السلمون المرقط بالبرقوق وشيسو
新秋刀魚の梅しそ天プラ
تمبورا سمك السلمون المرقط الموسمي مع معجون البرقوق وشيسو. التوازن بين سمك السلمون الدهني وحموضة البرقوق وشيسو رائع.
¥500 ≈ $3.00
سمك السلمون المرقط المقلي
サンマ竜田揚げ
سمك السلمون المرقط متبل في صلصة أساسها صلصة الصويا، مغطى بنشا البطاطس ومقلي. إنه مقرمش ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.
¥500 ≈ $3.00
توفو مسلوق كمقبلات
おつまみ湯葉
شرائح توفو مصنوعة من فول الصويا. نكهة كريمية ورقيقة. تؤكل مع صلصة الصويا والوسابي.
¥450 ≈ $3.00
فلفل مانجينجي
万願寺唐辛子
نوع من الفلفل الحلو الكبير من خضروات كيوتو. قليل الحرارة، سميك اللب ويمكن أكل البذور. يمكن اختياره كتمبورا أو مغلي في صلصة.
¥450~ ≈ $3.00
رأس أويكودون
親子丼あたま
جزء أويكودون بدون أرز (المكونات فقط). طبق مقبلات لطيف مع نكهة المرق، مصنوع من الدجاج المطبوخ بالبيض.
¥450 ≈ $3.00
كارباتشيو الأخطبوط
タコカルパッチョ
مقبلات غربية من شرائح الأخطبوط الرقيقة مع الصلصة. منعشة وتتناسب مع النبيذ الأبيض.
¥500 ≈ $3.00
بيض شيراسو وبصل أخضر
しらすニラ玉
بيض مقلي مع سمك شيراسو وبصل أخضر. ملوحة سمك شيراسو ورائحة البصل الأخضر تتناسب جيدًا مع البيض، مما يجعله مثاليًا مع المشروبات.
¥450 ≈ $3.00
شرائح ياماتاكي المشوية
長芋ステーキ
شرائح سميكة من ياماتاكي مشوية. استمتع بالقوام المقرمش والنكهة المدخنة.
¥400 ≈ $3.00
ياماتاكي مخلل بالوسابي
長芋わさび漬け
ياماتاكي مخلل في صلصة الوسابي. قوامه المقرمش ونكهته اللاذعة المنعشة.
¥380 ≈ $2.00
حبوب الجنكة المقلية
揚げぎんなん
حبوب جنكة مقلية. قوامه المطاطي ومرارته الفريدة تجعله إدمانيًا.
¥400 ≈ $3.00
تمبورا الهليون
アスパラ天プラ
تمبورا الهليون. يزداد حلاوته عند القلي ويتناسب جيدًا مع القشرة المقرمشة.
¥450 ≈ $3.00
مقبلات تروتاكو
トロたくつまみ
مزيج من دهون التونة (ترو) والفجل المخلل. التوازن بين غنى الترو وقرمشة الفجل المخلل رائع. عادة ما يؤكل ملفوفًا في أعشاب بحرية.
¥500 ≈ $3.00
لحم خنزير مشوي منزلي الصنع
自家製焼豚
لحم خنزير مشوي (تشارو) مصنوع في المطعم. يتشرب النكهات ببطء، وهو طري ولذيذ.
¥550 ≈ $4.00
سلطة خضار مُر وتونة بالمايونيز
ゴーヤーとツナのマヨ和え
سلطة من خضار المُر المر مع التونة والمايونيز. يخفف المايونيز المرارة ويجعله سهل الأكل.
¥400 ≈ $3.00
خضار المُر المطهو
ゴーヤーのおひたし
خضار مُر مسلوق مغموس في صلصة الصويا والمرق. له نكهة منعشة، ويمكنك الاستمتاع بمرارة خضار المُر الأصلية.
¥380 ≈ $2.00
لحم خاصرة خنزير مقلي بصلصة
ソースひれカツ
لحم خاصرة خنزير مقلي مغطى بالصلصة. لحم قليل الدهن وطري، والصلصة الغنية تفتح الشهية.
¥480 ≈ $3.00
نودلز شنغهاي المقلية
上海焼そば
نودلز مقلية على الطريقة الصينية. تتميز بنكهات غنية مثل صلصة المحار.
¥500 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
١١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو