Shimofusa-ya Shokudō

Name: Shimofusa-ya Shokudō
Address: 1 Chome-12 Yokoami, Sumida City, 東京
Price range: ¥200 - ¥600

★ 4.3 (255) $Budget 📍 1 Chome-12 Yokoami, Sumida City

ご飯・汁物

御飯

白米を蒸して炊いた日本の主食。ふっくらとしていて、どんな料理にも合う基本的な一品です。

味噌汁

出汁に味噌を溶かし、豆腐やわかめなどの具材を入れた日本の伝統的なスープ。温かく、心落ち着く味わいです。

豚汁

豚肉と大根、人参、ごぼうなどの根菜をたくさん入れた味噌仕立ての具だくさんスープ。栄養豊富で体が温まる、日本の家庭料理です。

豚汁中

豚肉と野菜をたくさん入れた味噌仕立ての具だくさんスープの中サイズ。栄養豊富で体が温まる、日本の家庭料理です。

本日の一品 300円

煮魚

魚を醤油、みりん、酒などで甘辛く煮付けた日本の家庭料理。魚の旨みが凝縮され、ご飯によく合います。

¥300

煮かれい

カレイを醤油やみりんなどで甘辛く煮付けた日本の家庭料理。身が柔らかく、上品な旨みが特徴です。

¥300

焼魚

魚をシンプルに焼き上げた日本の定番料理。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとしています。

¥300

焼さば

脂の乗ったサバを塩焼きにした定番の日本の料理。香ばしい皮とジューシーな身が特徴で、ご飯が進みます。

¥300

ししゃも

小型で子持ちの魚を焼いたもの。頭から尻尾まで丸ごと食べられ、プチプチとした卵の食感が楽しめます。

¥300

さんま

秋の味覚として人気のサンマの塩焼き。脂が乗っていて香ばしく、大根おろしと一緒に食べるのが一般的です。

¥300

赤魚

赤魚を焼いたシンプルな日本の料理。淡白な白身で、様々な調理法で美味しくいただけます。

¥300

厚揚げ

豆腐を油で揚げたもので、外はカリッと香ばしく、中はふんわりとした食感。煮物や炒め物、おでんなどによく使われます。

¥300

お惣菜 200円

かきちゃ

特定の食材「かき」を用いた小鉢料理と推測されます。さっぱりとした味付けで、他の料理との箸休めにも良い一品です。

¥200

ひじき

ひじきという海藻を醤油や砂糖で甘辛く煮た和え物。食物繊維が豊富で、ヘルシーな日本の家庭料理です。

¥200

きんぴら

ごぼうや人参を細切りにし、醤油やみりんで炒め煮にした日本の伝統的なおかず。シャキシャキとした食感が特徴です。

¥200

だいのこん

大根をシンプルに調理したおかず。あっさりとしていて、他の料理の箸休めに最適です。

¥200

たけのこ

旬のタケノコを煮物にしたもの。独特の風味と歯ごたえが楽しめる、春の代表的なおかずです。

¥200

ぴーまん

ピーマンをシンプルに調理したおかず。ほろ苦さが特徴で、ご飯にも合う素朴な一品です。

¥200

なす

ナスをシンプルに調理したおかず。油との相性が良く、とろけるような食感が楽しめます。

¥200

おひたし

ほうれん草などの青菜を茹でて、出汁醤油で和えたもの。さっぱりとしていて、箸休めに良い一品です。

¥200

おから

豆腐を作る過程で出る大豆の搾りかす「おから」を、野菜などと一緒に煮たヘルシーな和え物。素朴で優しい味わいです。

¥200

ポテトサラダ

マッシュしたじゃがいもにマヨネーズや野菜などを混ぜたサラダ。クリーミーな味わいで、軽食やおつまみに最適です。

¥200

納豆

大豆を発酵させた日本の伝統食品。独特の粘りと風味があり、ご飯にかけて食べるのが一般的です。

¥200

ドリンク

麦酒

BIER

大麦を原料とした発泡性のアルコール飲料。爽快な喉越しと適度な苦みが特徴です。冷やして飲むのが一般的です。

¥600

日本酒

SAKE

米を原料とした日本の伝統的な醸造酒。米の旨みとまろやかな口当たりが特徴です。冷やしても燗にしても楽しめます。

¥400

メニューの最後

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価255件

$ Budget

📍 1 Chome-12 Yokoami, Sumida City

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