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Shimofusa-ya Shokudō

米饭・汤品

米饭
御飯
将米饭蒸熟的日本主食。口感松软,是搭配任何菜肴的基础菜品。
味噌汤
味噌汁
将味噌溶解在汤汁中,加入豆腐、海带等食材的日本传统汤品。温暖而令人平静的味道。
猪肉味噌汤
豚汁
什锦味噌汤,里面有大量的猪肉和萝卜、胡萝卜、牛蒡等根茎类蔬菜。营养丰富,暖身暖胃的日本家常菜。
猪肉味噌汤(中份)
豚汁中
中份的什锦味噌汤,里面有大量的猪肉和蔬菜。营养丰富,暖身暖胃的日本家常菜。

今日特选 300日元

煮鱼
煮魚
用酱油、味醂、酒等将鱼煮成甜咸口味的日本家常菜。鱼的鲜味浓缩,非常下饭。
¥300 ≈ HK$15
煮鲻鱼
煮かれい
用酱油、味醂等将鲻鱼煮成甜咸口味的日本家常菜。鱼肉鲜嫩,味道清雅。
¥300 ≈ HK$15
烤鱼
焼魚
简单烤制的经典日本料理。鱼皮香脆,鱼肉鲜嫩。
¥300 ≈ HK$15
烤鲭鱼
焼さば
盐烤肥美的鲭鱼,是经典的日本料理。特点是香脆的鱼皮和多汁的鱼肉,非常下饭。
¥300 ≈ HK$15
柳叶鱼
ししゃも
烤制的小型带籽鱼。可以从头吃到尾,享受鱼籽的爆破口感。
¥300 ≈ HK$15
秋刀鱼
さんま
秋季时令的秋刀鱼盐烤。肥美鲜香,通常搭配萝卜泥食用。
¥300 ≈ HK$15
赤鱼
赤魚
简单烤制的赤鱼,是经典的日本料理。肉质清淡的白肉,适合多种烹饪方式。
¥300 ≈ HK$15
厚炸豆腐
厚揚げ
将豆腐油炸而成,外酥内软。常用于煮物、炒物、关东煮等。
¥300 ≈ HK$15

熟食 200日元

牡蛎茶
かきちゃ
推测是使用特定食材“牡蛎”制作的小份料理。调味清淡,是搭配其他菜肴的绝佳小菜。
¥200 ≈ HK$10
牛蒡
ひじき
将海藻(裙带菜)用酱油和糖煮成甜咸口味的凉拌菜。富含膳食纤维,是健康的日本家常菜。
¥200 ≈ HK$10
牛蒡丝
きんぴら
将牛蒡和胡萝卜切丝,用酱油和味醂炒煮而成的日本传统小菜。特点是口感爽脆。
¥200 ≈ HK$10
煮牡蛎
だいのこん
简单烹制的萝卜小菜。味道清淡,是搭配其他菜肴的绝佳小菜。
¥200 ≈ HK$10
竹笋
たけのこ
将时令的竹笋煮制而成。具有独特的风味和口感,是春季代表性的小菜。
¥200 ≈ HK$10
青椒
ぴーまん
简单烹制的青椒小菜。特点是微苦,是搭配米饭的朴实菜肴。
¥200 ≈ HK$10
茄子
なす
简单烹制的茄子小菜。与油非常搭配,口感软糯。
¥200 ≈ HK$10
焯拌蔬菜
おひたし
将菠菜等绿叶蔬菜焯水,用日式酱油拌制而成。口感清爽,是搭配其他菜肴的绝佳小菜。
¥200 ≈ HK$10
煮豆渣
おから
将制作豆腐时产生的豆渣(煮豆渣)与蔬菜等一起煮制的健康凉拌菜。味道朴实温和。
¥200 ≈ HK$10
土豆沙拉
ポテトサラダ
将土豆捣成泥,拌入蛋黄酱和蔬菜等制成的沙拉。口感浓郁顺滑,是简餐或下酒菜的理想选择。
¥200 ≈ HK$10
纳豆
納豆
发酵大豆制成的日本传统食品。具有独特的粘稠度和风味,通常淋在米饭上食用。
¥200 ≈ HK$10

饮品

啤酒
麦酒
啤酒
以大麦为原料的发酵酒精饮料。特点是口感爽快,略带苦味。通常冷饮。
¥600 ≈ HK$30
日本酒
清酒
以米为原料的日本传统酿造酒。特点是米香浓郁,口感醇厚。冷饮或温饮皆可。
¥400 ≈ HK$20

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
Google Maps上的255個評分
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