マルティーニロッソ、ビアンコ 5cl
MARTINI Rosso, bianco 5cl
定番のイタリアンベルモット。赤（甘口で芳香豊か）または白（辛口）があります。食前酒に最適。
€6.50
≈ ¥1,178
0
Shah Restaurant - KANGA.DOUBAÏ
Shah Restaurant - KANGA.DOUBAÏ
Shah Restaurant
「自家製」料理は、生の食材から店内で調理されています。
アペリティフ
ポート／カンパーリ 5cl
PORTO / CAMPARI 5cl
ポルトガル産の甘口強化ワインまたは、ハーブ風味の鮮やかな赤いイタリアンビターリキュールから選択。冷やして提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
リカール／パスティス 2cl
RICARD / PASTIS 2cl
典型的なフランスのアニス風味のアペリティフ。冷たい水を加えると白濁します。
€4
≈ ¥725
0
アペロール・スプリッツ 30cl
APEROL SPRITZ 30cl
プロセッコ、アペロール、ソーダ水ベースの爽やかなイタリアンカクテル。甘酸っぱい風味とオレンジ色。
€6.50
≈ ¥1,178
0
キール 4cl
KIR 4cl
伝統的なフランスのカクテルで、白ワインとカシスリキュールで作られています。
€4.50
≈ ¥815
0
キール・ロワイヤル 12cl
KIR ROYAL 12cl
白ワインの代わりにシャンパンで作られた、キールのスパークリングバージョン。
€9
≈ ¥1,631
0
マルサラ 5cl
Marsala 5cl
アーモンドまたは卵
シチリア産の強化ワイン。アーモンドまたは卵風味のバージョンがよくあります。
€6
≈ ¥1,087
0
J.B. ウイスキー 4cl
WHISKY J.B 4cl
標準的なブレンデッドスコッチウイスキー。ストレートまたはロックで提供。
€7
≈ ¥1,268
0
シーバスリーガル 4cl
CHIVAS REGAL 4cl
プレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。そのまろやかさと蜂蜜のニュアンスで知られています。
€7
≈ ¥1,268
0
ジャックダニエル 4cl
JACK DANIEL’S 4cl
テネシー産アメリカンウイスキー。木炭ろ過による独特の風味。
€8
≈ ¥1,449
0
ウォッカ 4cl
VODKA 4cl
クリアでニュートラルなスピリッツ。冷やしてストレートまたはミックスで楽しめます。
€7
≈ ¥1,268
0
ジン ウォッカ 4cl
GIN VODKA 4cl
ジュニパーベリー風味のリキュール。多くのカクテルの定番ベース。
€8
≈ ¥1,449
0
食後酒
カルヴァドス／アルマニャック／コニャック 4cl
CALVADOS / ARMAGNAC / COGNAC 4cl
オーク樽で熟成させたフランス産ブランデーのセレクション。食後にゆっくりお楽しみください。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ゲット27 4cl
GET 27 4cl
フランス産ペパーミントリキュール。フレッシュで甘い。
€7.50
≈ ¥1,359
0
グラッパ／リモンチェッロ／アマレット 4cl
GRAPPA / LIMONCELLO / AMARETTO 4cl
定番のイタリアン食後酒：ブドウの搾りかすから作られたブランデー、レモンリキュール、またはアーモンドリキュール。
€6.50
≈ ¥1,178
0
シャンパン
シャンパン
CHAMPAGNE
プレステージの高いフランス産スパークリングワイン。お祝いに最適。
€9~
≈ ¥1,631
ソフトドリンク
コカコーラ／ゼロ／ライト 33cl
COCA COLA / ZERO / LIGHT 33cl
定番のコーラ系ソフトドリンク、シュガーフリーも可。
€5
≈ ¥906
0
オランジーナ／スプライト 25cl
ORANGINA / SPRITE 25cl
フルーツ風味の炭酸飲料（オレンジまたはレモンライム）。
€5
≈ ¥906
0
シュウェップストニック 25cl
SCHWEPPES TONIC 25cl
キニーネ入りの苦い炭酸飲料。
€5
≈ ¥906
0
レモネード 20cl
LIMONADE 20cl
爽やかなレモン風味の甘い炭酸飲料。
€4
≈ ¥725
0
アイスティー 25cl
ICE TEA 25cl
甘くて風味豊かなアイスティー、冷たい状態で提供。
€5
≈ ¥906
0
フルーツジュース 25cl
JUS DE FRUITS 25cl
オレンジ／パイナップル／グレープフルーツ／トマト／リンゴ／アプリコット
各種フルーツジュースのセレクション。
€5
≈ ¥906
0
ミネラルウォーター
ヴィッテル／サンペレグリノ
VITTEL / ST PELLEGRINO
ミネラルウォーター（ヴィッテル）または炭酸水（サンペレグリノ）。
€4.50~
≈ ¥815
ペリエ 33cl
PERRIER 33cl
フランス産ナチュラルミネラルウォーター（炭酸なし）。
€5
≈ ¥906
0
ビール
1664／ハイネケン／モレッティ 33cl
1664 / HEINEKEN / MORETTI 33cl
定番のラガーブロンドビールセレクション（ボトル）。
€5.50
≈ ¥996
0
デスペラードス 33cl
DESPERADOS 33cl
テキーラ風味のビール、甘くてレモン風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
温かい飲み物
コーヒー
CAFE
クラシックなエスプレッソ。
€2.20
≈ ¥399
0
デカフェ
DECAFEINE
カフェイン抜きのコーヒー。
€2.30
≈ ¥417
0
カプチーノ
CAPPUCCINO
クリーミーなミルクフォームを添えたエスプレッソコーヒー。
€4.50
≈ ¥815
0
紅茶／ハーブティー
THE / INFUSION
温かい紅茶またはハーブティーのセレクション。
€4
≈ ¥725
0
赤ワイン
レ・カレゼル・ヴァルポリチェッラ・クラシコ DOC「サンティ」
LE CALESELLE VALPOLICELLA CLASSICO DOC « Santi »
ヴェネト州産のイタリア赤ワイン。軽やかでフルーティー、チェリーのニュアンス。
€17~
≈ ¥3,080
サンジョヴェーゼ・スペリオーレ・ロマーニャ DOC「ロマンドィオラ」
SANGIOVESE SUPERIOR ROMAGNA DOC « Romandiola »
エミリア・ロマーニャ州産の赤ワイン。バランスが取れており、赤い果実の香り。
€24~
≈ ¥4,348
ランブルスコ・セッコ DOC「チヴ＆チヴ」
LAMBRUSCO SECCO DOC « Civ & Civ »
ドライスパークリング赤ワイン。爽やかでフルーティー、シャルキュトリーによく合います。
€15.50~
≈ ¥2,808
キャンティ・マルカ・ブル DOCG「メリーニ」
CHIANTI MARCA BLU DOCG « Melini »
有名なトスカーナ赤ワイン。ドライで、しっかりとした酸味と土のニュアンス。
€16~
≈ ¥2,899
キャンティ・クラッシコ・グラナイオ DOCG「ファットリア・メリーニ」
CHIANTI CLASSICO GRANAIO DOCG « Fattoria Melini »
キャンティのより洗練されたバージョンで、歴史的な地域から。より複雑で構造的。
€29~
≈ ¥5,254
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ DOC「カンティーナ・トッロ」
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC « Cantina Tollo »
アブルッツォ州産の力強い赤ワイン。フルボディで、ダークフルーツとスパイスの香り。
€25~
≈ ¥4,529
カンポレアーレ LGT「ラピタラ」
CAMPOREALE LGT « Rapitala »
シチリアワイン。通常、ネロ・ダヴォラ種から作られた、まろやかで温かみのあるワイン。
€14~
≈ ¥2,537
ロゼワイン
バルドリーノ・キアレット・フィオーレDOC「ランベルティ」
BARDOLINO CHIARETTO FIORE DOC « Lamberti »
ガルダ湖地方産の軽やかでフレッシュなイタリアンロゼ。フローラルでフルーティーなニュアンス。
€14~
≈ ¥2,537
白ワイン
アスティ・スプマンテ AOC「カリッサーノ」
ASTI SPUMANTE AOC « Calissano »
ピエモンテ産の甘口スパークリング白ワイン。非常に芳香豊かで、桃とセージのニュアンス。
€25~
≈ ¥4,529
フラスカーティ・スペリオーレ DOC「フォンタナ・カンダ」
FRASCATI SUPERIORE DOC « Fontana Candida »
ローマ地方産の辛口白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、飲みやすい。
€15~
≈ ¥2,718
グラスワインとピッチャーワイン
自家製セレクション
SELECTION MAISON
ハウスワインをグラスまたはピッチャーで提供。
€4.90~
≈ ¥888
前菜
ブッファラモッツァレラ 250g ルッコラとチェリートマト
BURRATA 250G RUCOLA E POMODORINI
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ、ルッコラとチェリートマト添え。
€12
≈ ¥2,174
0
ナスとトマトソースのグラタン
PARMIGIANA DI MELANZANE
ナスとモッツァレラ、スモーク・プロヴォラ、トマトのラザニア
ナスとトマトソース、バジル、イタリアチーズのグラタン。
€10
≈ ¥1,812
0
ブルスケッタ・イタリアーナ
BRUSCHETTA ITALIANA
ニンニクでこすり、新鮮なトマト、オリーブオイル、バジルをトッピングしたトーストしたパンのスライス。
€10
≈ ¥1,812
0
ミネストローネ
MINESTRONE
伝統的なイタリアの濃厚な野菜スープ。パスタや米と一緒に提供されることが多い。
€6
≈ ¥1,087
0
ミックスシャルキュトリーとイタリアンチーズ
CHARCUTERIE MIXTE ET FROMAGES ITALIENS
イタリアの典型的なシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。
€18
≈ ¥3,261
0
フリットゥーラ・ミスタ（小魚のフライ）
FRITURA MISTA PETITS POISSONS FRITE
揚げた小魚とシーフードのミックス。カリカリでゴールデンブラウン。
€12
≈ ¥2,174
0
サラダ
ブッファラモッツァレラと野菜のベジタリアンピザ
VEGETARIANA BUFALA E LEGUMI
ブッファラモッツァレラと季節の野菜を使ったベジタリアンサラダ。
€15
≈ ¥2,718
0
パセリ、ニンニク、オリーブオイルでマリネしたグリルエビ
GAMBAS GRILLÉES MARINÉES AU PERSIL AIL ET HUILE D'OLIVE
地中海風マリネでグリルしたエビ。
€18
≈ ¥3,261
0
イタリアンメロンと生ハムのサラダ
SALADE DE MELON À L’ITALIENNE E PARMA
フレッシュメロンと熟成パルマハムの甘塩っぱい定番の組み合わせ。
€17
≈ ¥3,080
0
鶏肉のボスカイオラ風サラダ
INSALATA ALLA BOSCAIOLA AU POULET
森の風味（キノコ）を思わせる、鶏肉を使ったミックスサラダ。
€14
≈ ¥2,537
0
タコと野菜のサラダ
SALADE DE POULPE ET SES LEGUMES
柔らかいタコと季節の野菜を使ったフレッシュサラダ。
€16
≈ ¥2,899
0
温かいヤギのチーズのサラダ
INSALATA DI CAPRA AU CHÈVRE CHAUD
温かいヤギのチーズを添えたサラダ、しばしばトーストに乗せて提供。
€14
≈ ¥2,537
0
ピザ
マルゲリータ
MARGHERITA
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラ、バジル
トマト、モッツァレラ、バジルを使った、シンプルで美味しい定番のナポリピザ。
€10.80
≈ ¥1,957
0
ブッファラモッツァレラとルッコラ
BUFALA E RUCOLA
ブッファラモッツァレラ、ルッコラ
クリーミーなブッファラモッツァレラとピリッとしたルッコラをトッピングしたピザ。
€17
≈ ¥3,080
0
ナポリ
NAPOLI
サンマルツァーノDOPトマト、チェリートマト、オレガノ、バジル
トマトとオレガノのシンプルなナポリの風味を活かしたピザ。
€10.80
≈ ¥1,957
0
ベジタリアン
VEGETARIANA
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラ、野菜、バジル
季節の様々な野菜を使ったピザ。
€14
≈ ¥2,537
0
トルタ
TARTUFO
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラ、ポルチーニ茸、トリュフクリーム
トリュフとキノコの風味豊かなピザ。
€17
≈ ¥3,080
0
マリナーラ
MARINARA
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラ、アンチョビの切り身、オリーブ
塩漬けアンチョビと黒オリーブの風味豊かなピザ。注：伝統的なマリナーラピザにはチーズは含まれませんが、こちらはモッツァレラが含まれています。
€14
≈ ¥2,537
0
4種のチーズ
4 FORMAGGI
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラ、イタリアチーズ
4種のチーズのピザ、クリーミーで風味豊か。
€14
≈ ¥2,537
0
サーモン
SALMONE
クリーム、スモークサーモン、ケッパー
スモークサーモンを使ったホワイトベース（クリーム）ピザ。
€15
≈ ¥2,718
0
レジーナ
REGINA
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、バジル
ハムとマッシュルームを使った、人気の定番「レジーナ」ピザ。
€14
≈ ¥2,537
0
カラブリア風「スピアーナタ」
CALABRESE «SPIANATA»
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラ、イタリアンチョリソー、オリーブ
スピアーナタ（カラブリア風スパイシーサラミ）を使ったスパイシーピザ。
€14
≈ ¥2,537
0
ツナと玉ねぎ
TONNO E CIPOLLA
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ、オリーブ
ツナと玉ねぎのピザ、定番の組み合わせ。
€15
≈ ¥2,718
0
エビ
GAMBERI
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラ、エビ
エビ（ガンバス）ピザ。
€18
≈ ¥3,261
0
お子様メニュー
お子様メニュー
Menu Enfant
パスタまたはマルゲリータピザ + フルーツジュース + 本日のデザート
メインディッシュ、ドリンク、本日のデザートが含まれるお子様向けフルコース。
€18~
≈ ¥3,261
パスタとリゾット
アラビアータ風ペンネ
PENNE ALLA ARABIATA
トマトソース、ニンニク、唐辛子、パルメザンチーズ
ニンニクと唐辛子の効いたスパイシーなトマトソースのショートパスタ。
€12.80
≈ ¥2,319
0
ゴルゴンゾーラとクルミのカセレッチャ
CASERECCE GORGONZOLA E NOCI
クリーム、ゴルゴンゾーラ、クルミ
ねじれたパスタに、ブルーチーズとカリカリのクルミの濃厚なソース。
€14
≈ ¥2,537
0
エビのリングイネ
LINGUINE AUX GAMBAS
エビ、ズッキーニ
エビとズッキーニを添えた、平たいロングパスタ。
€18
≈ ¥3,261
0
カルボナーラ風タリアテッレ
TAGLIATELLES CARBONARA
クリーム、ベーコン、卵
卵パスタにベーコンのクリーミーソースを添えて。注：伝統的なイタリアンとは異なり、フランス版ではクリームが使われることが多いです。
€16
≈ ¥2,899
0
ポルチーニ茸のタリアテッレ
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸、ニンニククリーム、パルメザンチーズ
クリーミーなソースに入ったポルチーニ茸（野生のキノコ）パスタ。
€17
≈ ¥3,080
0
ボロネーゼ風タリアテッレ
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNAISE
牛肉のラグー、トマトソース
肉とトマトの有名なラグーソースを添えたパスタ。
€14
≈ ¥2,537
0
サーモン入りペンネ
PENNE AL SALMONE
クリーム、スモークサーモン、ケッパー
スモークサーモンとクリームソースのショートパスタ。
€17
≈ ¥3,080
0
ジェノベーゼ風リングイネ
LINGUINE GENOVESE
自家製ペスト、松の実
伝統的な緑のペスト（バジル、ニンニク、松の実、チーズ）パスタ。
€15
≈ ¥2,718
0
イカ墨のリングイネ
LINGUINE CALAMARI NERO DI SEPIA
イカ、イカ墨
イカ墨で色付けした黒いパスタ、イカ添え。
€17
≈ ¥3,080
0
本日のラザニア
LASAGNE DU JOUR
層になったベイクドパスタ、日替わりレシピ。
€14
≈ ¥2,537
0
エビとズッキーニのリゾット
RISOTTO AUX GAMBAS ET COURGETTES
エビとズッキーニを使ったクリーミーなイタリア産リゾット。
€19
≈ ¥3,442
0
ポルチーニ茸とアジアーゴチーズのリゾット
RISOTTO AUX CÈPES ET ASIAGO
野生のキノコととろけるアジアーゴチーズのリゾット。
€21
≈ ¥3,805
0
チキンとマッシュルームのリゾット
RISOTTO AU POULET ET CHAMPIGNONS
チキンとマッシュルームを添えたクラシックなリゾット。
€18
≈ ¥3,261
0
魚料理と肉料理
仔牛フィレのペッパーソース
ESCALOPE DE VEAU AU POIVRE
ジャガイモ、野菜、アスパラガス
フライパンで調理した薄切り仔牛フィレに、ペッパーソースをかけたもの。
€21
≈ ¥3,805
0
ゴルゴンゾーラソースのビステッカ
BISTECA ALLA GORGONZOLA
ゴルゴンゾーラソースの牛肉ステーキ、野菜と自家製マッシュポテト
イタリアンブルーチーズソースを添えた牛肉ステーキ。
€22
≈ ¥3,986
0
ポルチーニ茸の仔牛フィレ
SCALOPINA PORCINI
仔牛フィレ、ポルチーニ茸、インゲン豆、ジャガイモ
ポルチーニ茸の仔牛フィレ。
€21
≈ ¥3,805
0
グリルしたスズキ
BRANZINO ALLA GRIGLIA
丸ごと一匹の焼き魚、季節の野菜添え
繊細な風味を保つためにシンプルにグリルしたスズキ。
€19
≈ ¥3,442
0
魚のフィレ（入荷による）
FILET DE POISSON (Selon arrivage)
フェンネル、野菜、ジャガイモ
その日の魚料理、季節の野菜添え。
€19
≈ ¥3,442
0
鶏むね肉のグラタン、イタリア風マッシュポテト添え
FILET DE POULET GRATINÉ ET SA PURÉE FAÇON ITALIENNE
オーブンで焼いた鶏むね肉、おそらくチーズまたはトマト添え。
€17
≈ ¥3,080
0
デザートとチーズ
イタリアンチーズ盛り合わせ
ASSIETTE FROMAGES ITALIENS
ペコリーノ・ペパート・フレスコ、アジアーゴ、ゴルゴンゾーラ
3種類のイタリアチーズのセレクション：ペッパー風味の羊乳チーズ、北部のハードチーズ、クリーミーなブルーチーズ。
€13
≈ ¥2,355
0
丸ごとキャラメリゼした洋梨
POIRE ENTIER CARAMÉLISÉE
キャラメルソースをかけた、コンポートにした洋梨。
€7.50
≈ ¥1,359
0
本日の自家製タルト
TARTE ARTISANALE DE JOUR
自家製タルト、その日のインスピレーションによるフレーバー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ティラミス・アル・カフェ
TIRAMISU AU CAFÉ
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、有名なイタリアのデザート。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カフェ・グルマン
CAFÉ GOURMAND
ミニデザートの盛り合わせが付いたコーヒー。
€10
≈ ¥1,812
0
パンナコッタ
PANNA COTTA
ピエモンテ地方のゼリー状デザート。甘いクリームベースで、フルーツソースを添えて提供されることが多い。
€7.50
≈ ¥1,359
0
お好みのジェラート 3スクープ
GLACES AU CHOIX 3 PARFUMS
アイスクリームまたはソルベのカップ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
フルーツサラダ
SALADES DES FRUITS
カットフルーツミックス。
€7.50
≈ ¥1,359
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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