手羽唐揚 「名古屋めし」 名古屋名物の手羽先唐揚げです。甘辛いタレとスパイスが特徴で、ビールとの相性が抜群です。 名古屋名物の手羽先を揚げた唐揚げ。特製の甘辛いタレと胡椒が効いたスパイシーな味が特徴で、お酒が進みます。骨までしゃぶりたくなる美味しさです。 ¥990 ≈ − 0 +
カニクリームコロッケ (一ケ) 濃厚なベシャメルソースにカニの身を混ぜ込み、パン粉をつけて揚げたクリームコロッケ。外はサクサク、中はとろけるようなクリーミーな食感が特徴です。洋食としても人気です。 ¥350 ≈ − 0 +
若鶏タタキ「もも・むね合盛り」 柔らかくて、口の中に旨味が溢れます 新鮮な若鶏のもも肉とむね肉を表面だけ炙り、薄切りにした料理。外は香ばしく、中はしっとりとした鶏肉本来の旨味が楽しめます。薬味とポン酢でどうぞ。 ¥480 ≈ − 0 +
鶏レバー刺し 低温調理した鶏レバーと葱塩ダレを たっぷりからめて 低温で丁寧に調理された新鮮な鶏レバーを刺身のように薄切りにした料理。とろけるような食感と、濃厚なレバーの旨味が特徴で、葱塩ダレとの相性が抜群です。 ¥390 ≈ − 0 +
日本人のサラダ 揚げ茄子や甘酢漬けきゅうり、千切り長芋など 揚げ茄子、甘酢漬けのきゅうり、千切り長芋など、和の食材をふんだんに使ったサラダ。さっぱりとした和風ドレッシングでいただきます。日本の風味豊かな一品です。 ¥550 ≈ − 0 +
鰤魚三点盛り ぶり叩き刺身、ぶり漬け刺身、ぶり照り焼き 新鮮な鰤(ブリ)を様々な調理法で楽しめる三点盛り。叩き刺身、漬け刺身、照り焼きの3種類の味が一度に味わえます。冬の旬の味覚を代表する一品です。 ¥880 ≈ − 0 +
ぶり叩きぽん酢 表面を炙りポン酢で 新鮮な鰤(ブリ)の表面を軽く炙り、香ばしさを引き出したたたきをポン酢でいただく一品。中の身は生で、外は香ばしいコントラストが楽しめます。薬味と一緒にお召し上がりください。 ¥550 ≈ − 0 +
ふぐ唐揚 かりっと揚げてその身のふっくら感を際立たせます フグの身を唐揚げにした珍味。外はカリッと香ばしく、中はふっくらとしたフグ独特の食感が楽しめます。淡白ながらも上品な旨味があります。 ¥480 ≈ − 0 +
ハゼと舞茸 天布羅盛り合わせ 珍しい組み合わせ ハゼ(ハゼ科の魚)と舞茸を天ぷらにした珍しい盛り合わせ。ハゼは淡白で上品な味わい、舞茸は独特の香りと食感が特徴です。天つゆでどうぞ。 ¥480 ≈ − 0 +
牡蠣ベーコン串焼き 牡蠣とベーコンの夢のコラボレーション 間違いなしのうまみ 新鮮な牡蠣をベーコンで巻いて串に刺し、香ばしく焼き上げた料理。牡蠣の濃厚な旨味とベーコンの塩気が絶妙にマッチします。お酒のおつまみに最適です。 ¥380 ≈ − 0 +
茹でたてブロッコリー ビタミンたっぷり シンプルに茹で上げたブロッコリー。素材本来の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。マヨネーズや塩などでお召し上がりください。ビタミンが豊富です。 ¥380 ≈ − 0 +
じゃこせんチップ ビタミンやカルシウムたっぷり 子供から大人まで 小魚(じゃこ)をせんべいのようにカリカリに焼き上げたチップス。カルシウムやビタミンが豊富で、香ばしい風味が特徴です。おやつやおつまみに最適です。 ¥450 ≈ − 0 +
親鶏のスタミナ焼き クセの強い味が人気です 親鶏のしっかりとした肉質と濃厚な旨味が特徴のスタミナ焼き。特製のタレで焼き上げられ、食べ応えがあります。お酒のおつまみにも最適です。 ¥480 ≈ − 0 +
豚肉と木の子のバターぽん酢炒め 豚肉と数種類のキノコをバターとポン酢で炒めた料理。バターのコクとポン酢のさっぱりとした酸味が絶妙に調和し、豚肉とキノコの旨味を引き立てます。ご飯にもお酒にも合う一品です。 ¥480 ≈ − 0 +
ロースカツとじ煮 揚げたてのロースカツをとじてます 揚げたてのロースカツを甘辛い出汁で煮込み、卵でとじた日本の家庭料理。カツのジューシーさと出汁の染みた卵の組み合わせが絶妙です。ご飯が進む一品です。 ¥550 ≈ − 0 +
黒ひげ危機一発ハイボール 樽に剣を刺して海賊が飛んだらもう一杯 黒ひげ危機一発ゲームと連動したユニークなハイボール。ゲームに勝つともう一杯無料になるチャンスがあります。楽しく飲めるエンターテイメントドリンクです。 ¥480~ ≈ 選択0
シーバスミズナラハイボール シーバスリーガルミズナラを使った特別なハイボール。日本のミズナラ樽で熟成されたウイスキーならではの、繊細で芳醇な香りが特徴です。上品な味わいをどうぞ。 ¥750~ ≈ 選択0
武士道ハイボール 「うまもろ日本酒バックスパークル」 ※濃い目不可 日本酒をベースにしたユニークなハイボール。日本酒の繊細な風味と炭酸の爽快感が融合し、新しい味わいを生み出します。濃い目にはできません。 ¥550 ≈ − 0 +
ブラックニッカススペシャル ロック・水割・お湯割・ストレート ニッカウヰスキーの代表的なブレンデッドウイスキー。豊かな香りとスムーズな口当たりが特徴で、ロック、水割り、お湯割りなど様々な飲み方で楽しめます。 ¥350 ≈ − 0 +
【ボトル】アラン・スコット ニュージーランドの著名なワインワイナリーで、二〇〇二年または 二〇〇四年ヴィンテージで、ピノ・ノワールとソーヴィニヨン・ブランは ミラノ国際コンクールでメダルを獲得しました。 アラン・スコット・ソーヴィニヨン・ブラン アラン・スコット・ピノ・ノワール ニュージーランドの著名なワイナリー、アラン・スコットのボトルワイン。白はソーヴィニヨン・ブラン、赤はピノ・ノワールです。国際コンクールで受賞歴のある上質な味わいをお楽しみください。 ¥2,950~ ≈ 選択0
北雪 純米大辛口 山田錦 旨口 冷や・常温どちらでも 新潟県佐渡の北雪酒造が醸す純米大吟醸。山田錦を100%使用し、米本来の旨味とキレの良い辛口が特徴です。冷やしても常温でも美味しくいただけます。 ¥800 ≈ − 0 +
越乃寒梅 普通酒 白ラベル 新潟県の銘酒、越乃寒梅の普通酒。淡麗辛口でありながら、米の旨味もしっかりと感じられるバランスの取れた味わいが特徴です。日本酒の入門にもおすすめです。 ¥750 ≈ − 0 +
真澄 純米吟醸 辛口生一本 長野県の銘酒、真澄が醸す辛口の純米吟醸生一本。フレッシュな香りと、シャープな辛口ながらも米の旨味が感じられる一本です。キリッとした飲み口が特徴です。 ¥800 ≈ − 0 +
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山口県の旭酒造が醸す人気の純米大吟醸。米を39%まで磨き上げ、華やかな香りと、透明感のある上品な旨味が特徴です。日本酒初心者から上級者まで人気です。 ¥1,200 ≈ − 0 +