Shōya Monzennakacho

将新鲜海鲜切片盛放的日本料理。用酱油和芥末食用，品尝食材的原味。是配米饭和味噌汤的定食。

精心烤制的文化干鲭鱼定食。鱼肉鲜嫩多汁，味道浓郁。与米饭搭配绝佳。

将三文鱼用白味噌为基底的西京味噌腌制后烤制而成的定食。味噌的甜味和鱼的鲜味完美融合。是非常下饭的一道菜。

将炸好的猪排用甜咸高汤炖煮，用鸡蛋包裹后盖在热腾腾的米饭上的盖饭。特点是多汁的炸猪排和浸满高汤的米饭。

将新鲜海鲜奢华地铺在米饭上的盖饭。可以一次品尝到多种生鱼片。请淋上酱油食用。

炸鲜牡蛎配米饭和味噌汤的套餐。外酥内软，可以品尝到牡蛎的鲜味。可搭配塔塔酱等食用。

将猪肉和几种蔬菜用特制酱汁炒制而成的定食。爽脆的蔬菜口感和猪肉的鲜味非常下饭。是份量十足的一道菜。

用特制姜汁酱炒猪肉的经典定食，非常下饭。姜的香气和甜咸酱汁令人食欲大开。特点是软嫩的猪肉和爽脆的洋葱。

以富含猪肉和根茎类蔬菜的味噌汤为主的套餐。营养丰富，能暖身。配米饭、烤三文鱼、纳豆和鸡蛋。

以将鸡肉用特制酱汁腌制后裹上面糊炸制的炸鸡为主的定食。外酥内嫩，可以品尝到多汁的鸡肉。配米饭和味噌汤。

炸鲜牡蛎配米饭和味噌汤的套餐。特点是牡蛎浓郁的鲜味和奶油般的口感。可挤上柠檬汁或搭配塔塔酱食用。

将时令蔬菜、鲜虾等各种食材裹上面糊炸制而成的日本料理。外酥内软，能品尝到食材的原味。可蘸天妇罗酱食用。

炸至酥脆的鲜虾天妇罗。可以品尝到虾的甜味和弹牙的口感。可搭配天妇罗酱或盐食用。

将一种叫做“めごち”的白身鱼炸制而成的天妇罗。鱼肉鲜嫩，味道高雅。可搭配天妇罗酱或盐食用。

名古屋名产炸鸡翅。特点是特制的甜咸酱汁和胡椒的辛辣风味，非常下酒。美味到让人想吮吸骨头。

将鸡肉用特制酱汁腌制后裹上面糊炸制的炸鸡。外酥内嫩，可以品尝到多汁的鸡肉。深受儿童和成人喜爱。

将浓郁的白酱汁与蟹肉混合，裹上面包糠炸制而成的奶油可乐饼。外酥内软，口感如奶油般顺滑。作为西餐也很受欢迎。

将鲭鱼浸入酱油基底的酱汁中，裹上土豆淀粉炸制而成的龙田揚げ。淋上日式芡汁，与鲭鱼的鲜味相得益彰，非常下饭也适合佐酒。

将新鲜鯵鱼裹上面糊炸制而成的炸鱼。外酥内软，可以品尝到鯵鱼的鲜味。可挤上柠檬汁或搭配酱汁和塔塔酱食用。

炸至金黄的鲜牡蛎。特点是牡蛎浓郁的鲜味和奶油般的口感。可挤上柠檬汁或搭配塔塔酱食用。内含3个。

炸鸡膝软骨作为下酒菜。特点是独特的嘎吱嘎吱口感，用盐和胡椒简单调味。非常适合搭配啤酒等酒水。

将一种叫做“メヒカリ”的深海鱼整条炸制而成。炸得非常酥脆，连骨头都可以吃，口感鲜嫩，味道清淡而高雅。也非常适合作为下酒菜。

炸芋头。外酥内软，可以品尝到芋头独特的口感。虽然简单，但能突出芋头的甜味和鲜味。

用海苔和米饭包裹芝士的细卷寿司。虽然组合简单，但芝士的咸味和米饭的搭配很好。深受儿童喜爱。

将磨碎的山药与海苔混合后炸制的矶边炸。特点是外酥内软，搭配高汤风味的天妇罗酱食用。

经典的炸薯条。外酥内软。咸味十足，非常适合作为下酒菜或儿童零食。

用高汤和酱油精心炖煮的半熟鸡蛋。蛋黄呈流心状，浸入了高汤的鲜味。也是很受欢迎的额外配料。

将新鲜马肉切片，用特制甜咸酱汁和蛋黄拌匀的韩式生肉料理。肉的鲜味、蛋黄的浓郁和酱汁的风味完美融合。

将新鲜的成年鸡腿肉和鸡胸肉表面炙烤后切成薄片。特点是外部香气四溢，内部保持湿润，可以品尝到鸡肉的原味。请搭配配料和柚子醋食用。

将低温精心烹制的鲜鸡肝切成薄片，如同刺身一般。特点是入口即化的口感和浓郁的鸡肝鲜味，与葱盐酱搭配绝佳。

被称为“海中鹅肝”的鮟鱇鱼肝蒸熟后，搭配柚子醋食用的珍味。特点是浓郁奶油般的口感，与日本酒搭配绝佳。

使用新鲜海鲜制作的奢华沙拉。可以一次品尝到多种生鱼片和蔬菜，搭配清爽的酱汁。是健康的菜肴。

使用新鲜蔬菜制作的一人份沙拉。搭配清爽的酱汁，非常适合作为餐间小菜。

一款使用炸茄子、醋渍黄瓜、切丝山药等日式食材制作的沙拉。搭配清爽的和风酱汁。是充满日本风味的一道菜。

用蛋黄酱为基底拌制的经典土豆沙拉。可以品尝到土豆的软糯感以及黄瓜和洋葱的爽脆感。非常适合作为餐间小菜或下酒菜。

将新鲜鰤鱼以多种烹饪方式呈现的三点拼盘。可以一次品尝到たたき刺身、腌制刺身、照烧三种口味。是冬季时令美味的代表。

将肥美的鰤鱼表面轻微炙烤，制成香气四溢的鱼生，搭配柚子醋食用。鱼肉内部保持生鲜，外部香气四溢，形成鲜明对比。请与配料一起食用。

将新鲜鲭鱼用以八丁味噌为基底的甜咸红味噌炖煮而成。味噌的浓郁和鲭鱼的鲜味深深渗透，非常下饭。是暖身的冬季佳肴。

将河豚鱼肉炸制而成的珍味。外酥内软，可以品尝到河豚鱼特有的口感。味道清淡而高雅。

将沙丁鱼（ハゼ）和舞茸制成天妇罗的特别拼盘。沙丁鱼味道清淡高雅，舞茸香气独特，口感独特。请搭配天妇罗酱食用。

将新鲜牡蛎用培根卷起来串好，烤至香气四溢。牡蛎浓郁的鲜味和培根的咸味完美搭配。非常适合作为下酒菜。

简单煮制的西兰花。可以品尝到食材本身的甜味和爽脆的口感。可搭配蛋黄酱或盐食用。富含维生素。

将小鱼（沙丁鱼）烤至酥脆，像仙贝一样的小鱼干。富含钙和维生素，香气浓郁。非常适合作为零食或下酒菜。