Sara's Kitchen | Paris

ほぐした魚、ジャガイモ、スパイスを混ぜて丸めて揚げた球状のコロッケ。外はカリカリ、中はクリーミー。

スパイシーな詰め物をした薄いクレープをロール状にし、パン粉をつけて揚げたもの。春巻きのようなカリカリした食感で、アミューズとして提供されます。

三角形の揚げパテで、スパイシーな詰め物が入っています。生地はカリカリで、詰め物は風味豊かです。

小麦粉と新鮮なココナッツのすりおろしで作られた、密度が高く平たいパン。鉄板で焼き上げられ、わずかにカリカリで柔らかい食感です。

伝統的なスリランカの様々なカレーを添えた、食べ放題のセット。スパイシーで甘い様々な味を試すことができます。

ブイヨンで炊いたご飯に、複数の付け合わせ（カレー、団子、サンボル）を添え、バナナの葉で蒸し焼きにした完全な料理。複雑で豊かな風味。

芳香なスパイスと肉または卵を混ぜて炊いた香り高いバスマティライス。お祝いの席にふさわしい風味豊かな料理。

象徴的なストリートフードで、平たいパン（ロティ）を刻んでホットプレートで野菜、卵、スパイシーな肉と一緒に炒めたもの。独特の食感とスモーキーな風味。

カリカリの野菜とマイルドなスパイスを混ぜて炒めた麺。シンプルで風味豊かな料理。

カレー風味の野菜盛り合わせを添えたご飯（白米またはターメリック風味の黄色いご飯）。

卵入りの平たいパン（ロティ）に、スパイシーなチキンカレーとクリーミーなレンズ豆（ダル）を添えて。

細いライスヌードル（ストリングホッパー）を、スパイスの効いた濃厚なカレーソースと混ぜたり添えたりします。軽い食感と濃厚な風味。

ココナッツ入りの平たいパンに、赤玉ねぎ、唐辛子、ライム（ルヌミリス）のピリ辛のミックスを添えて。パンの甘さと付け合わせのピリ辛さのコントラスト。

米粉とココナッツのすりおろしで作られた円筒形で、蒸して調理されます。独特の粒状の食感で、カレーやココナッツミルクと混ぜて食べます。

ココナッツミルク、パームシュガー（ジャガリー）、卵、カルダモンやナツメグなどのスパイスで作られた、濃厚でクリーミーな伝統的なスリランカのプリン。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層で構成されたクラシックなイタリアンデザートで、ココアパウダーがかかっています。

卵を使ったクリーミーなデザートで、液状のキャラメル層がかかっています。甘くて軽い。

軽くてチョコレート風味豊かなデザート。軽い食感と濃厚なカカオの風味。