Sara's Kitchen | Paris

كرات مقلية كروية تتكون من مزيج من السمك المفتت والبطاطس والتوابل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

بان كيك رقيق محشو بحشوة متبلة، ملفوف، مغطى بالبقسماط ومقلي. قوام مقرمش يشبه السبرينج رول، يقدم كفاتح شهية.

معجنات مقلية مثلثة الشكل محشوة بخليط متبل. العجينة مقرمشة والحشوة لذيذة.

خبز مسطح كثيف مصنوع من دقيق القمح وجوز الهند المبشور الطازج. يخبز على صاج، وهو مقرمش قليلاً وطري.

بوفيه مفتوح يقدم الأرز ومجموعة متنوعة من الكاري السريلانكي التقليدي. يتيح تذوق نكهات مختلفة، حارة وحلوة.

طبق كامل يتكون من الأرز المطبوخ في المرق، يقدم مع عدة أطباق جانبية (كاري، كرات لحم، سامبول) ومطبوخ على البخار في ورقة موز. نكهات معقدة وغنية.

أرز بسمتي عطري مطبوخ بمزيج من التوابل العطرية واللحم أو البيض. طبق احتفالي ولذيذ.

طبق شارع أيقوني مصنوع من خبز مسطح (روتي) مفروم ومقلي على صاج مع الخضروات والبيض واللحم المتبل. قوام فريد وطعم مدخن.

نودلز مقلية في مقلاة ووك مع مزيج من الخضروات المقرمشة والتوابل الخفيفة. طبق بسيط ولذيذ.

طبق أرز (أبيض أو أصفر معطر بالكركم) يقدم مع تشكيلة من خضروات الكاري.

خبز مسطح (روتي) يقدم مع بيضة، مصحوب بكاري دجاج حار وعدس كريمي (دال).

نودلز أرز رفيعة (سترينج هوبيرز) ممزوجة أو مقدمة مع صلصة كاري غنية بالتوابل. قوام خفيف ونكهة قوية.

خبز مسطح بجوز الهند يقدم مع خليط حار من البصل الأحمر والفلفل والليمون الأخضر (لون ميريس). تباين بين حلاوة الخبز وحرارة الطبق الجانبي.

أسطوانة من دقيق الأرز وجوز الهند المبشور مطهوة على البخار. قوام حبيبي فريد، يخلط مع الكاري أو حليب جوز الهند.

فلان سريلانكي تقليدي غني وكريمي، محضر بحليب جوز الهند وسكر النخيل (ججيري) والبيض والتوابل مثل الهيل وجوزة الطيب.

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

حلوى كريمية ناعمة بالبيض مغطاة بطبقة من الكراميل السائل. حلوة وخفيفة.

حلوى هوائية وغنية بالشوكولاتة. قوام خفيف وطعم كاكاو قوي.