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Santa Romana - Pizzeria di Quartiere MAGLIANA

サービス料 - 1€

★ 4.7 (638)

フリット＆前菜

スップリ
supplì
ROTUNDO特製、ロッソロッソ、アルテレーフォノ [1, 3, 7]
ローマの定番ストリートフード：トマトソース風味のライスコロッケをパン粉で揚げたもの。中にはとろけるモッツァレラチーズが入っています。外はカリカリ、中はクリーミー。
€2.50 ≈ ¥453
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
tonnarello cacio & pepe
トンナレッリ カチョ・エ・ペペクリームのスップリ [1, 3, 7]
スップリのオリジナルバリエーション。トンナレッリパスタを詰めに、定番のカチョ・エ・ペペクリームと黒胡椒で和え、揚げたて。
€4.50 ≈ ¥815
ブカティーニ アマトリチャーナ
bucatino all'amatriciana
ブカティーニ アマトリチャーナのスップリ [1, 3, 7]
アマトリチャーナの風味を閉じ込めたパスタフリット：ブカティーニ、トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ。ローマの味覚爆弾をフリットで。
€4 ≈ ¥725
ナスとトマトの重ね焼き
parmigiana di melanzane
包まれたスップリ、揚げ [1, 3, 7]
ナス、トマト、チーズをカリカリの衣で包んだもの。イタリアの定番料理をフリットで再解釈。
€5 ≈ ¥906
ズッキーニの花
fiore di zucca
アンチョビの切り身入り、スップリ風のパン粉揚げ [1, 3, 4, 7]
モッツァレラとアンチョビを詰めてスップリ風の衣で揚げたズッキーニの花。風味豊かで美味しい一品です。
€3.50 ≈ ¥634
ミニトマトのブルスケッタ
bruschetta coi pomodorini
赤ダッテリーニトマト、ニンニク、バジル [1]
新鮮なミニトマト、オリーブオイル、バジルを乗せたトーストしたパン。シンプルでフレッシュ、カリカリのアンティパスト。
€3.50 ≈ ¥634
モルタデッラたっぷり詰め込みピザ
pizza ripiena co' la mortazza
モルタデッラたっぷり詰め込みローマ風バッチャータ - シェア用（？） [1, 8]
ローマ風フォカッチャ（バッチャータ）にたっぷりのモルタデッラを挟んだもの。前菜としてシェアするのに最適です。
€12 ≈ ¥2,174
フライドポテト*
patate fritte*
4,5€
黄金色にカリカリになるまで揚げたポテト。ピザやフリットにぴったりの付け合わせです。
€4.50 ≈ ¥815

ピザ

トマトソース、ニンニク、パセリ
rossa, ajo & prezzemolo
トマトソース、ニンニク、パセリのみじん切り [1]
チーズを使わないシンプルなピザ。トマト、刻みニンニク、パセリをトッピング。濃厚で香り高い味わいです。
€7 ≈ ¥1,268
マッシュルーム
funghi
トマトソース、マッシュルーム、ニンニク、パセリのみじん切り [1]
マッシュルームとニンニク、パセリのみじん切りをトッピングした赤いピザ。風味豊かで香り高い味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
マルゲリータ
margherita
トマトソース、フィオルディラッテ、バジル [1, 7]
イタリアピザの代表格。トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジル。シンプルでバランスの取れた味わいです。
€7.50 ≈ ¥1,359
水牛モッツァレラ
bufala
トマトソース、水牛モッツァレラ、バジル [1, 7]
マルゲリータに似ていますが、水牛モッツァレラを使用しており、より濃厚でクリーミーなミルクの風味が特徴です。
€10 ≈ ¥1,812
ナポリ
napoli
トマトソース、フィオルディラッテ、アンチョビの切り身 [1, 4, 7]
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビの切り身。アンチョビの塩味とトマトの甘みが絶妙なバランスです。
€9 ≈ ¥1,631
ディアボラ
diavola
トマトソース、フィオルディラッテ、スパイシーサラミ [1, 7]
辛いものが好きな方向けのピザ。トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのスライスをトッピング。
€9 ≈ ¥1,631
カプリチョーザ
capricciosa
トマトソース、フィオルディラッテ、オリーブ、マッシュルーム、アーティチョーク、生ハム [1, 7, 12]
トマトソース、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、生ハム。様々な風味が楽しめるピザです。
€10 ≈ ¥1,812
クロスティーニ
crostino
フィオルディラッテとボイルハム [1, 7]
トマトソースを使わないホワイトピザにモッツァレラとボイルハム。繊細でどなたにも愛される味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
ボスカイオーラ
boscaiola
フィオルディラッテ、マッシュルーム、ソーセージ [1, 7]
森の風味を思わせるホワイトピザ。モッツァレラ、マッシュルーム、風味豊かなソーセージの細切れをトッピング。
€9 ≈ ¥1,631
ポテトとソーセージ
patate & salsiccia
フィオルディラッテ、オーブン焼きポテト、ソーセージ [1, 7]
モッツァレラ、オーブン焼きポテト、ソーセージを乗せたボリューム満点のホワイトピザ。素朴で満足感のある組み合わせです。
€9 ≈ ¥1,631

季節限定メニュー 2024年春

ピザ

ヴィニョラーラ
VIGNAROLA
エンドウ豆のベルーテ、ミント風味のソテーしたアーティチョークと玉ねぎ、ペコリーノクリーム、カリカリのグアンチャーレ [1, 7]
ローマの春の料理「ヴィニョラーラ」にインスパイアされた季節限定ピザ。エンドウ豆、アーティチョーク、玉ねぎ、カリカリのグアンチャーレをペコリーノクリームに乗せて。
€13 ≈ ¥2,355
アバッキオとアーティチョーク
ABBACCHIO & CARCIOFI
アーティチョーククリーム、ソテーした子羊（アバッキオ）、ジュディア風アーティチョークの花びら、セロリ/人参/玉ねぎの還元ソース、ペコリーノチーズの粉末 [1, 7, 9]
ローマのイースター料理の象徴である子羊（アバッキオ）とアーティチョークを称えるグルメピザ。豊かで濃厚な味わいです。
€15 ≈ ¥2,718
カッチャトーラ風チキン
POLLO ALLA CACCIATORA
フィオルディラッテ、カッチャトーラ風赤鶏、オーブン焼きポテト、ローズマリー [1, 7, 9]
カッチャトーラ風（トマトとハーブで調理）チキン、ポテト、ローズマリーをトッピングしたピザ。ピザでいただく一皿です。
€13 ≈ ¥2,355
DON'T CALL me VEG
ルッコラペスト、甘酢漬け赤玉ねぎ、カシューナッツ、オリーブ [1, 5, 8, 9]
ルッコラペスト、赤玉ねぎの甘酸っぱさ、カシューナッツの食感が特徴のクリエイティブなベジタリアンピザ。
€12 ≈ ¥2,174

フリット

カッチャトーラ風赤鶏のナゲット
nuggets di Pollo rosso alla Cacciatora
3個 [1, 3, 9]
カッチャトーラ風チキンのフリット。3ピースのポーションで提供されます。
€6 ≈ ¥1,087

ソフトドリンク

アクア フェッラレッレ/ナティア
ACQUA Ferrarelle/Natia
ボトル入りミネラルウォーター。炭酸（フェッラレッレ）または無炭酸（ナティア）をご用意しています。
€2.50 ≈ ¥453
ノンアルコール 33CL
ANALCOLICO 33 CL
330ml缶または小ボトル入りのノンアルコール炭酸飲料。コーラ、オレンジソーダ、またはガスソーダの定番セレクション。
€3~ ≈ ¥544
ボトルビール 50CL
BIRRA IN BOTTIGLIA 50CL
イタリア産プレミアムビール、500mlボトル。様々な風味と濃さのバリエーションがあります。
€6~ ≈ ¥1,087
生ビール 0.40L
BIRRA ALLA SPINA 0,40cl
イタリア産生ビール、フレッシュで喉越しが良いです。ミディアムサイズ。
€5~ ≈ ¥906
ワイン
VINO
ハウスワインまたは地元の厳選ワイン。気軽に楽しめるグラスワイン、またはシェアできるボトルワインをご用意しています。
€5~ ≈ ¥906
コーヒー
caffè
イタリアの定番エスプレッソ。短く濃厚な味わいで、食後の締めくくりに最適です。
€2 ≈ ¥362
アマーロ＆蒸留酒
AMARI & DISTILLATI
3/5€
イタリアの食後酒（アマーロ）または強い蒸留酒のセレクション。食後に最適です。

デザート

ティラミス
TIRAMISU'
ロベルタお母さんの [1, 3, 7]
自家製、イタリアで最も有名なデザート。コーヒーに浸したサヴォイアルディビスケットの層と、マスカルポーネチーズとココアのクリームを交互に重ねています。
€6 ≈ ¥1,087
パンナコッタ
Panna Cotta
[1, 7]
クリーミーで繊細なパンナコッタ。クリーム、ミルク、砂糖をベースに、お好みの甘いソースを添えて提供されます。
€6~ ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

★
4.7
Google Mapsの評価638件
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