Santa Romana - Pizzeria di Quartiere MAGLIANA

طعام الشارع الروماني الكلاسيكي: كرة أرز بصلصة الطماطم، مغطاة ومقلية. بداخلها قلب من الموزاريلا الذائبة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

نسخة أصلية من السوبري، محشوة بمعكرونة توناريو متبلة بكريمة البيكورينو والفلفل الأسود الكلاسيكية. مقلية وذهبية.

مقلية معكرونة تحتوي على نكهات الأماطريشيانا: بوكاتيني، طماطم، جوانشالي وبيكورينو. انفجار نكهة رومانية في نسخة مقلية.

باذنجان، طماطم وجبن مغطاة بطبقة مقرمشة. إعادة تفسير مقلية للطبق الإيطالي الكلاسيكي.

زهرة كوسا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة، مغطاة بطبقة مشابهة للسوبري ومقلية. لذيذة وشهية.

شريحة خبز محمص متبلة بطماطم طازجة، زيت زيتون وريحان. مقبلات بسيطة، طازجة ومقرمشة.

خبز روماني ('باشاتا') محشو بسخاء بالمورتاديلا. مثالي للمشاركة بين عدة أشخاص كمقبلات شهية.

بطاطس مقطعة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. الطبق الجانبي المثالي للبيتزا أو المقليات.

بيتزا بسيطة بدون جبن، متبلة بالطماطم، ثوم مفروم وبقدونس. نكهة قوية وعطرية.

بيتزا حمراء بالفطر، مزينة بفرم الثوم والبقدونس. لذيذة وعطرية.

البيتزا الإيطالية بامتياز. قاعدة طماطم، موزاريلا فيورديلاتيه وريحان طازج. بسيطة ومتوازنة.

مشابهة للمارغريتا ولكن مع موزاريلا بوفالا، مما يمنحها نكهة حليب أقوى وكريمية.

بيتزا لذيذة بالطماطم، الموزاريلا وشرائح الأنشوجة. النكهة المالحة للأنشوجة تتناقض بشكل لطيف مع الطماطم.

بيتزا لمحبي الأطعمة الحارة. متبلة بالطماطم، الموزاريلا وشرائح السلامي الحار.

بيتزا غنية بالطماطم، الموزاريلا، الخرشوف الصغير، الفطر، الزيتون والبروشوتو كروتو. مزيج متنوع من النكهات.

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) مع موزاريلا وبروشوتو مطبوخ. رقيقة ومحبوبة من الجميع.

بيتزا بيضاء تستحضر نكهات الغابة. متبلة بالموزاريلا، الفطر وقطع النقانق اللذيذة.

بيتزا بيضاء دسمة مع موزاريلا، بطاطس مشوية ونقانق. مزيج ريفي ومريح.

مياه معدنية في زجاجة. متوفرة فوارة (فيراريلي) أو طبيعية (ناتيا).

مشروبات غازية غير كحولية في علبة أو زجاجة 33cl. اختيار كلاسيكي بين الكولا، البرتقال أو الصودا.

بيرة إيطالية عالية الجودة في زجاجة نصف لتر. متوفرة بنكهات وتركيزات مختلفة.

بيرة إيطالية تقدم على الصنبور، منعشة ومرتوية. حجم متوسط.

نبيذ البيت أو تشكيلة محلية. متوفر بالكأس لوجبة سريعة أو في زجاجة للمشاركة.

الإسبريسو الإيطالي الكلاسيكي، يقدم قصيرًا وقويًا في فنجان. مثالي لإنهاء الوجبة.

تشكيلة من المسكرات الإيطالية الهاضمة (مرة) أو المقطرات الأقوى. مثالية بعد العشاء.

الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة، محضرة في المنزل. طبقات من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة تتناوب مع كريمة الماسكاربوني والكاكاو.

حلوى كريمية رقيقة تعتمد على الكريمة والحليب والسكر. تقدم مع صلصة حلوة من اختيارك.