プロシュート
やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム
イタリア産の熟成生ハムです。塩気と豚肉の旨味が凝縮されており、滑らかな舌触りが特徴です。ワインのお供に最適です。
¥680
≈
0
SALVATORE CUOMO ＆ BAR 武蔵小山
SALVATORE CUOMO ＆ BAR 武蔵小山
★ 3.7
(233)
$$Moderate
📍 Japan, 〒142-0062 Tokyo, Shinagawa City, Koyama, 3 Chome−6−15 パークホームズ武蔵小山 1F
ANTIPASTO 前菜
タコのカルパッチョ仕立て
プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで
薄切りにしたタコをオリーブオイルやハーブのソースで味付けした冷製前菜です。タコの食感とハーブの爽やかな香りが楽しめます。
¥780
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水牛モッツァレラ “ボッコンチーニ”のカプレーゼ
カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ
一口サイズの水牛モッツァレラチーズとトマト、バジルを合わせたイタリアの定番サラダです。チーズのミルキーな味わいが特徴です。
¥1,180
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熟成牛のローストビーフ ～赤ワインとバルサミコのソース～
低温でじっくりと調理したお肉を赤ワインとバルサミコソースで！
低温調理で柔らかく仕上げた牛肉の薄切りです。酸味とコクのある赤ワインバルサミコソースが肉の旨味を引き立てます。
¥1,200
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サラミとハムの盛り合わせ
サラミと熟成生ハム、プロシュートコットの盛り合わせ
数種類のサラミとハムの盛り合わせプレートです。塩気と脂の旨味が楽しめるため、お酒のおつまみとしてシェアするのに適しています。
¥1,480
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前菜盛り合わせ
Assorted Appetizers
サーモンのレモンマリネと3種のキノコソテー
ローストポーク トンナートソース/生ハムとサラミの盛り合わせ
ブロッコリーのアンチョビソテー/オレンジ入りキャロットラペ
2名様~
色々な種類の前菜を少しずつ楽しめる盛り合わせプレートです。野菜、肉、魚介のマリネやソテーなどがバランスよく盛られています。
¥2,156
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フライドポテト
★トリュフクリーム ★スイートチリとサワークリーム
いずれかをお選びください
カリッと揚げたジャガイモです。香り高いトリュフクリームか、甘辛いスイートチリ＆サワークリームのどちらかの味付けを選べます。
¥550~
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イカと舞茸のフリット
特製レモンタルタルソースで召し上がれ
イカと舞茸に衣をつけて揚げた洋風天ぷらです。サクサクとした食感で、特製のレモンタルタルソースをつけてさっぱりといただきます。
¥850
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窯焼きソーセージ “サルシッチャ”
肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて
ハーブやスパイスを効かせたイタリアンソーセージを窯で焼き上げています。肉汁がジューシーで、付け合わせのマッシュポテトとよく合います。
¥980
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海老とマッシュルームのアヒージョ
ニンニクとバジルの香りが食欲をそそる逸品
海老とマッシュルームをたっぷりのオリーブオイルとニンニクで煮込んだ料理です。熱々のオイルにバケットを浸して食べるのがおすすめです。
¥1,150
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窯焼き野菜のバーニャカウダ
旬野菜をオリジナルソースで
窯でローストした野菜を、アンチョビとニンニクの温かいソースにディップして食べる料理です。野菜の甘みとソースの塩気が絶妙です。
¥1,480
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PANE パン
バケット
(1P)
シンプルなフランスパンです。料理のソースにつけたり、そのままでもお楽しみいただけます。
¥120
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ガーリックトースト
(1P)
ニンニクバターを塗って香ばしく焼いたバケットです。食欲をそそる香りで、前菜やパスタによく合います。
¥200
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トマトのブルスケッタ
(1P)
焼いたバケットの上に、刻んだトマトやバジルを乗せた前菜パンです。トマトの酸味とバジルの香りが爽やかです。
¥300
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INSALATA サラダ
グリーンハーブサラダ
さわやかな香りが楽しめるサラダ
新鮮な葉野菜とハーブをミックスしたシンプルなサラダです。ハーブの香りがアクセントになり、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥780
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生ハムと3種キノコのサラダ
酸味の効いたバルサミコドレッシングで
生ハムの塩気とキノコの食感が楽しめるサラダです。バルサミコ酢を使った酸味のあるドレッシングで味付けされています。
¥880
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炙りベーコンのシーザーサラダ
特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ
香ばしく炙ったベーコンとたっぷりのチーズがかかった濃厚なサラダです。クリーミーなドレッシングで和えられています。
¥980
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PASTA パスタ
揚げナスのペンネ “アラビアータ”
ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品です
揚げナスが入ったピリ辛トマトソースのショートパスタです。ニンニクと唐辛子のパンチが効いた味わいです。
¥1,080
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チーズとミートソースの窯焼きパスタ “ラザニア”
サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで
平たいパスタ、ミートソース、ホワイトソースを重ねてチーズを乗せ、窯で焼き上げた料理です。熱々で濃厚な味わいです。
¥1,450
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じっくり煮込んだ牛ほほ肉のペンネ
牛ほほ肉と玉ねぎを赤ワインでじっくり煮込んだトマトソース
柔らかくなるまで煮込んだ牛ほほ肉を使った贅沢なペンネです。赤ワインの風味が効いた濃厚なトマトソースがパスタによく絡みます。
¥1,580
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漁師風 魚介のリングイネ “ペスカトーレ”
魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿
様々な魚介類をふんだんに使ったトマトソースのロングパスタです。魚介の旨味がソースに溶け込んだ、海の幸を感じる一品です。
¥1,780
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4種チーズのクリームニョッキ
ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使った、とろ～りクリームソース
ジャガイモで作ったモチモチとした団子状のパスタです。ゴルゴンゾーラなど4種類のチーズを使った濃厚なクリームソースで仕上げています。
¥1,200
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松茸と秋刀魚、秋のキノコのペペロンチーノ
松茸の芳醇な香りと秋刀魚が食欲をそそる季節限定スパゲッティ
松茸、秋刀魚、キノコを使ったオイルベースのスパゲッティです。旬の食材の香りと旨味をシンプルに楽しめます。
¥1,680~
≈
生ハムとポルチーニ茸のクリームスパゲッティ
薫り高いポルチーニと生ハムの豊かな旨み
香りの良いポルチーニ茸と生ハムを使ったクリームソースのスパゲッティです。濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
¥1,780~
≈
フレッシュ黒トリュフの贅沢カルボナーラ
芳醇な黒トリュフをお楽しみください
卵とチーズを使った濃厚なカルボナーラに、フレッシュな黒トリュフを散らした贅沢なパスタです。トリュフの芳醇な香りが広がります。
¥2,300~
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SECONDO 肉・魚料理
豪快!!お肉の盛り合わせ
牛・豚・鶏3種のバラエティー3点盛り
牛肉、豚肉、鶏肉のグリルを一度に楽しめるボリューム満点の盛り合わせです。グループでのシェアにおすすめです。
¥2,880
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鶏もも肉のソテー
～ガーリックバターソース～
大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ
皮をパリッと焼いた鶏もも肉のソテーです。ニンニクとバターの風味が効いたソースが食欲をそそります。
¥1,280
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熟成牛のステーキ
おつまみにもメインでも！お好きなグラムをお選びください
旨味が凝縮された熟成肉のステーキです。サイズを選べるので、メインディッシュとしてもおつまみとしても楽しめます。
¥1,800~
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サーモンステーキ
～ハーブ香るアーモンドバターソース～
サーモンの旨み引き立つ逸品
厚切りのサーモンを香ばしくソテーした料理です。ハーブとアーモンドを加えたバターソースがサーモンの味を引き立てます。
¥1,780
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DOLCE デザート
ティラミス
イタリアの代表的なデザートです。コーヒーシロップを染み込ませたスポンジと、濃厚なマスカルポーネクリームを重ねています。
¥580
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生絞りモンブラン
栗のペーストをたっぷり絞ったケーキです。栗の濃厚な風味と滑らかなクリームの食感が楽しめます。
¥650
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トルタ カプレーゼ
Chocolate Cake
小麦粉を使わずにアーモンドとチョコレートで作るイタリア・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキです。しっとりとした食感が特徴です。
¥530
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レアチーズケーキ ～キャラメリゼ～
滑らかなレアチーズケーキの表面をキャラメリゼして香ばしく仕上げています。チーズの酸味とキャラメルのほろ苦さがマッチします。
¥550
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ミルクレープ
薄いクレープ生地とクリームを何層にも重ねたケーキです。層の重なりが生む独特の食感と優しい甘さが楽しめます。
¥580
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本日のジェラート
日替わりのアイスクリームです。内容はスタッフにお尋ねください。食後の口直しにぴったりです。
¥380
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ドルチェミスト
小さなデザート盛り合わせ
数種類のデザートを少しずつ楽しめる盛り合わせプレートです。いろいろな味を楽しみたい方におすすめです。
¥800~
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BEVERAGE ドリンク
COFFEE TEA コーヒー＆ティー
エスプレッソ
深煎りのコーヒー豆を高圧で抽出した濃厚なコーヒーです。
¥400
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エスプレッソ ダブル
エスプレッソの2倍の量です。
¥550
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コーヒー
ホットコーヒーです。
¥400
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アイスコーヒー
冷たいコーヒーです。
¥450
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カフェラテ
エスプレッソに温かいミルクを加えた飲み物です。
¥550
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アイスカフェラテ
エスプレッソに冷たいミルクを加えた飲み物です。
¥600
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カプチーノ
エスプレッソに泡立てたミルクを加えた飲み物です。
¥550
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紅茶
ホットティーです。
¥500
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アイスティー
冷たい紅茶です。
¥550
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SOFT DRINK ソフトドリンク
コーラ
炭酸飲料です。
¥500
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ジンジャーエール
ショウガ風味の炭酸飲料です。
¥500
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ウーロン茶
中国茶の一種で、すっきりとした味わいです。
¥500
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オレンジジュース
オレンジの果汁ジュースです。
¥500
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グレープフルーツジュース
グレープフルーツの果汁ジュースです。
¥500
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サンペレグリノ
500ml
イタリア産の炭酸ミネラルウォーターです。
¥500
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サンペレグリノ アランチャータ・ロッサ
ブラッドオレンジ味のイタリア産微炭酸ジュースです。
¥600
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DRINK MENU ドリンクメニュー
SIGNATURE COCKTAIL シグネチャーカクテル
シトラスバブルアップ
Citrus Bubble Up
柑橘系の爽やかな風味が楽しめるカクテルです。
¥700
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アマルフィマルティニ
Amalfi Martini
イタリアのアマルフィ海岸をイメージしたカクテルです。
¥700
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YUZUジントニック
YUZU Gin Tonic
柚子の香りが爽やかなジントニックです。
¥700
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MORE COCKTAIL カクテル
マンダリンカシスフィズ
カシスとマンダリンオレンジを使った甘酸っぱいカクテルです。
¥650
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0
カンパリスプモーニ
ハーブ系リキュールのカンパリとグレープフルーツを使った、ほろ苦く爽やかなカクテルです。
¥650
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メキシカトニカ
テキーラをベースにしたカクテルです。
¥650
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シグネチャーモヒート
ミントとライムをたっぷり使った爽快なカクテルです。
¥700
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グランドレモンサワー
レモンの酸味が効いたすっきりとしたサワーです。
¥700
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サングリア
Rosso / Bianco
ワインにフルーツを漬け込んだ甘くて飲みやすいお酒です。赤と白から選べます。
¥600~
≈
DRAFT BEER 生ビール
アサヒ スーパードライ
日本の代表的な生ビールです。キレのある辛口の味わいが特徴です。
¥480~
≈
アサヒ ドライ ゼロ
Non Alcohol
アルコール分0.00%のノンアルコールビールです。ビールに近い味わいが楽しめます。
¥550
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BEER BOTTLE ビール
コロナ エキストラ
メキシコ産の軽い味わいのビールです。ライムを絞って飲むのが定番です。
¥700
≈
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グースアイランド IPA
ホップの強い苦味と柑橘系の香りが特徴のクラフトビールです。
¥800
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ナストロアズーロ
イタリアを代表するプレミアムビールです。すっきりとしたキレと爽やかな味わいが特徴です。
¥750
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ギネス
アイルランド発祥の黒ビールです。クリーミーな泡と香ばしい苦味が楽しめます。
¥750
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WINE LIST ワインリスト
SPARKLING WINE スパークリングワイン
マルティーニ ブリュット
イタリア産の辛口スパークリングワインです。
¥2,000~
≈
ガンチア プロセッコ スプマンテ
イタリア産のプロセッコを使用したスパークリングワインです。フレッシュでフルーティーな味わいです。
¥4,600
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WHITE WINE 白ワイン
ジョレ イントレッチオ ブリュット
すっきりとした辛口の白ワインです。
¥2,800
≈
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マルティーニ ロゼ
サーモンピンク色が美しいロゼスパークリングワインです。
¥4,200
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リオーネ デル ファルコ ビアンコ
イタリア産の白ワインです。
¥2,200
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インソリア ビオロジコ
シチリア島のオーガニックワインです。
¥2,500
≈
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クラシック コンドール シャルドネ
チリ産のシャルドネ種を使った白ワインです。
¥2,800
≈
0
カンティーナ リオンド ソアヴェ
イタリア・ヴェネト州の白ワインです。
¥3,200
≈
0
カザル ガルシア
ポルトガル産の微発泡白ワイン（ヴィーニョ・ヴェルデ）です。
¥3,300
≈
0
ローガンワインズ ウィマーラ リースリング
オーストラリア産のリースリング種を使った白ワインです。
¥4,000
≈
0
ファランギーナ
イタリア南部の土着品種ファランギーナを使った白ワインです。
¥4,400
≈
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マトゥア リージョナル ソーヴィニヨンブラン マルボロ
ニュージーランド産のソーヴィニヨン・ブランです。柑橘系の香りが特徴です。
¥4,800
≈
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レガレアーリ ビアンコ
イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが造る白ワインです。
¥4,800
≈
0
シャトーメルシャン 萌黄
日本ワインの代表格、シャトーメルシャンの白ワインです。
¥5,000
≈
0
カルタン ピノ グリージョ
イタリア北部のピノ・グリージョ種を使った白ワインです。
¥5,400
≈
0
テラザス レゼルヴァ シャルドネ
アルゼンチン産の濃厚なシャルドネです。
¥6,400
≈
0
シモネ フェブル シャブリ
フランス・ブルゴーニュ地方シャブリ地区の辛口白ワインです。
¥6,800
≈
0
RED WINE 赤ワイン
リオーネ デル ファルコ ロッソ
イタリア産の赤ワインです。
¥2,200
≈
0
メスタ テンプラニーリョ オーガニック
スペイン産のオーガニック赤ワインです。
¥2,500
≈
0
クラシック コンドール カベルネ ソーヴィニヨン
チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使った赤ワインです。
¥2,800
≈
0
カイケン エステート マルベック
アルゼンチン産のマルベック種を使った赤ワインです。
¥3,000
≈
0
オーガニック キアンティ
イタリア・トスカーナ州のキアンティワインです。オーガニックで造られています。
¥3,200
≈
0
ローマ ロッソ
イタリアの首都ローマ近郊で造られる赤ワインです。
¥3,500
≈
0
ストーンバーン メルロ
アメリカ・カリフォルニア産のメルロー種を使った赤ワインです。
¥3,800
≈
0
マーレ マンニュム マンモス ジンファンデル
イタリア産の濃厚な赤ワインです。ジンファンデル（プリミティーヴォ）を使用しています。
¥4,000
≈
0
シレーニ セラー セレクション ピノ ノワール
ニュージーランド産のピノ・ノワールです。軽やかでエレガントな味わいです。
¥4,500
≈
0
モンティ ロッソ
イタリア産の赤ワインです。
¥4,600
≈
0
レガレアーリ ネロ ダーヴォラ
イタリア・シチリア島の代表品種ネロ・ダーヴォラを使った赤ワインです。
¥5,200
≈
0
ブルゴーニュ ピノ ノワール
フランス・ブルゴーニュ地方のピノ・ノワールです。
¥6,200
≈
0
テラザス レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン
アルゼンチン産の力強いカベルネ・ソーヴィニヨンです。
¥6,600
≈
0
チェレット モンソルド ランゲ ロッソ
イタリア・ピエモンテ州の高品質な赤ワインです。
¥7,500
≈
0
ガヤ プロミス
イタリアワインの帝王ガヤがトスカーナで造る赤ワインです。
¥8,800
≈
0
HALF BOTTLE WINE ハーフボトルワイン
モンテス クラシック シリーズ シャルドネ
チリ産の白ワインのハーフボトルです。
¥2,000
≈
0
モンテス クラシック シリーズ カベルネ ソーヴィニヨン
チリ産の赤ワインのハーフボトルです。
¥2,000
≈
0
キアンティ ロッジャ デル コンテ
イタリア・キアンティの赤ワインのハーフボトルです。
¥2,400
≈
0
ROSE WINE ロゼワイン
コッレフリージオ チェラズオーロ
サクランボのような鮮やかな色のロゼワインです。フルーティーな香りが楽しめます。
¥4,000
≈
0
ORANGE WINE オレンジワイン
アランサット ボルゴ サヴァイアン
白ブドウを赤ワインの製法で造ったオレンジワインです。アプリコットのような香りと程よい渋みが特徴です。
¥3,500
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.7
Google Mapsの評価233件
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Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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