SALVATORE CUOMO & BAR Musashikoyama

Name: SALVATORE CUOMO & BAR Musashikoyama
Address: Japan, 〒142-0062 Tokyo, Shinagawa City, Koyama, 3 Chome−6−15 パークホームズ武蔵小山 1F, Tokio
Price range: ¥120 - ¥8800

SALVATORE CUOMO ＆ BAR 武蔵小山

★ 3.7 (233) $$Moderate 📍 Japan, 〒142-0062 Tokyo, Shinagawa City, Koyama, 3 Chome−6−15 パークホームズ武蔵小山 1F

SALVATORE CUOMO & BAR Musashikoyama menu 1

SALVATORE CUOMO & BAR Musashikoyama menu 2

SALVATORE CUOMO & BAR Musashikoyama menu 3

SALVATORE CUOMO & BAR Musashikoyama menu 4

SALVATORE CUOMO & BAR Musashikoyama menu 5

SALVATORE CUOMO & BAR Musashikoyama menu 6

APERITIVOS

Prosciutto

プロシュート

Jamón serrano curado con una textura suave y cremosa y un sabor salado equilibrado

Jamón serrano curado de Italia. Salinidad y sabor umami de cerdo concentrados, con una textura suave. Perfecto para acompañar el vino.

¥680 ≈ €4.00

Carpaccio de pulpo

タコのカルパッチョ仕立て

Pulpo tierno con nuestra aromática salsa casera de hierbas

Finas láminas de pulpo aderezadas con aceite de oliva y salsa de hierbas. Disfruta de la textura del pulpo y el refrescante aroma de las hierbas.

¥780 ≈ €4.00

Caprese de mozzarella de búfala "Bocconcini"

水牛モッツァレラ “ボッコンチーニ”のカプレーゼ

Ensalada de tomates Cherry de Capri, mozzarella de búfala y albahaca

Ensalada italiana clásica con mozzarella de búfala en bocados, tomate y albahaca. El sabor lechoso del queso es característico.

¥1,180 ≈ €7.00

Roast beef de ternera curada con salsa de vino tinto y balsámico

熟成牛のローストビーフ～赤ワインとバルサミコのソース～

¡Carne cocinada lentamente a baja temperatura con salsa de vino tinto y balsámico!

Finas lonchas de ternera cocinada a baja temperatura. La salsa de vino tinto y balsámico, ácida y rica, realza el sabor de la carne.

¥1,200 ≈ €7.00

Tabla de salami y jamón

サラミとハムの盛り合わせ

Tabla de salami, jamón serrano curado y prosciutto cotto

Una tabla de varios tipos de salami y jamón. Su salinidad y el sabor umami de la grasa lo hacen ideal para compartir como aperitivo con bebidas.

¥1,480 ≈ €8.00

Tabla de aperitivos variados

前菜盛り合わせ

Aperitivos variados Salmón marinado con limón y salteado de 3 tipos de champiñones Cerdo asado con salsa tonnata / Tabla de jamón serrano y salami Salteado de brócoli con anchoas / Ensalada de zanahoria con naranja Para 2 personas o más

Una tabla de aperitivos variados para probar un poco de cada. Incluye una mezcla equilibrada de verduras, carnes y mariscos marinados y salteados.

¥2,156 ≈ €12.00

Patatas fritas

フライドポテト

★ Crema de trufa ★ Chile dulce y crema agria Por favor, elija uno

Patatas fritas crujientes. Puedes elegir entre crema de trufa con un aroma embriagador o chile dulce y crema agria con un sabor agridulce.

¥550~ ≈ €3.00

Fritura de calamares y setas shiitake

イカと舞茸のフリット

Servido con nuestra salsa especial de tártara de limón

Tempura occidental de calamares y setas shiitake rebozados. Crujiente y servido con nuestra salsa especial de tártara de limón para un sabor refrescante.

¥850 ≈ €5.00

Salchicha a la leña "Salsiccia"

窯焼きソーセージ “サルシッチャ”

Salchicha jugosa con puré de patatas

Salchicha italiana a la leña con hierbas y especias. Jugosa y combina bien con el puré de patatas de acompañamiento.

¥980 ≈ €5.00

Aglio e olio de gambas y champiñones

海老とマッシュルームのアヒージョ

Un plato delicioso con un sabroso aroma a ajo y una salsa de tomate ligeramente picante.

Gambas y champiñones cocidos a fuego lento en abundante aceite de oliva y ajo. Recomendado para mojar pan en el aceite caliente.

¥1,150 ≈ €6.00

Bagna cauda de verduras al horno

窯焼き野菜のバーニャカウダ

Verduras de temporada con salsa original

Verduras asadas al horno servidas con una cálida salsa de anchoas y ajo. El dulzor de las verduras y la salinidad de la salsa son exquisitos.

¥1,480 ≈ €8.00

PAN

Pan tostado

バケット

(1 porción)

Pan francés sencillo. Puede mojarlo en salsas o disfrutarlo solo.

¥120 ≈ €1.00

Pan de ajo

ガーリックトースト

(1 porción)

Pan tostado con mantequilla y ajo. Su apetitoso aroma combina bien con aperitivos y pastas.

¥200 ≈ €1.00

Bruschetta de tomate

トマトのブルスケッタ

(1 porción)

Pan de aperitivo con tomates picados y albahaca sobre pan tostado. La acidez del tomate y el aroma de la albahaca son refrescantes.

¥300 ≈ €2.00

ENSALADA

Ensalada de hierbas verdes

グリーンハーブサラダ

Ensalada con un aroma refrescante

Una ensalada sencilla de hojas verdes frescas y hierbas. El aroma de las hierbas actúa como un acento, refrescando la boca.

¥780 ≈ €4.00

Ensalada de jamón serrano y 3 tipos de champiñones

生ハムと3種キノコのサラダ

Con vinagreta balsámica ácida

Ensalada con la salinidad del jamón serrano y la textura de los champiñones. Aderezada con una vinagreta balsámica ácida.

¥880 ≈ €5.00

Ensalada César con bacon tostado

炙りベーコンのシーザーサラダ

Ensalada muy popular con bacon especial y abundante queso

Ensalada rica con bacon crujiente y abundante queso. Aderezada con una cremosa vinagreta.

¥980 ≈ €5.00

PASTA

Penne con berenjena frita "Arrabiata"

揚げナスのペンネ “アラビアータ”

Un plato muy popular con un sabroso aroma a ajo y una salsa de tomate ligeramente picante.

Pasta corta en salsa de tomate picante con berenjena frita. Sabor potente con ajo y chile.

¥1,080 ≈ €6.00

Lasaña horneada con queso y salsa de carne

チーズとミートソースの窯焼きパスタ “ラザニア”

Lasaña Salvatore al estilo horno de leña

Pasta plana, salsa de carne y salsa blanca, cubiertas con queso y horneadas. Sabor intenso y caliente.

¥1,450 ≈ €8.00

Penne con carrillera de ternera estofada

じっくり煮込んだ牛ほほ肉のペンネ

Salsa de tomate de carrillera de ternera y cebolla estofada en vino tinto

Un lujoso plato de penne con carrillera de ternera cocida a fuego lento hasta que esté tierna. La rica salsa de tomate con un toque de vino tinto se adhiere bien a la pasta.

¥1,580 ≈ €9.00

Linguine "Pescatore" de mariscos

漁師風魚介のリングイネ “ペスカトーレ”

Un plato recomendado con el sabor concentrado de mariscos y tomate

Pasta larga en salsa de tomate con una variedad de mariscos. Un plato que sabe a mar, con el sabor de los mariscos disuelto en la salsa.

¥1,780 ≈ €10.00

Ñoquis cremosos de 4 quesos

4種チーズのクリームニョッキ

Salsa cremosa con 4 tipos de queso, incluyendo Gorgonzola

Son unos ñoquis de patata tiernos y elásticos. Se sirven con una rica salsa de crema hecha con cuatro tipos de queso, incluyendo Gorgonzola.

¥1,200 ≈ €7.00

Spaghetti de matsutake, pez sable y champiñones de otoño estilo "Peperoncino"

松茸と秋刀魚、秋のキノコのペペロンチーノ

Espaguetis de temporada con el rico aroma de las setas matsutake y el sabor del pez sable.

Espaguetis a base de aceite con setas matsutake, pez sable y champiñones de otoño. Disfruta del sabor y aroma de los ingredientes de temporada de forma sencilla.

¥1,680~ ≈ €9.00

Espaguetis cremosos con jamón serrano y boletus

生ハムとポルチーニ茸のクリームスパゲッティ

Aroma embriagador de boletus y rico sabor a jamón serrano

Espaguetis con salsa cremosa de boletus y jamón serrano. Sabor rico y cremoso.

¥1,780~ ≈ €10.00

Carbonara de lujo con trufa negra fresca

フレッシュ黒トリュフの贅沢カルボナーラ

Disfrute de la fragante trufa negra

Un lujoso plato de pasta carbonara con huevo y queso, cubierto con trufa negra fresca. El aroma embriagador de la trufa se extiende.

¥2,300~ ≈ €13.00

SEGUNDOS PLATOS DE CARNE Y PESCADO

¡Asado de carnes variado y contundente!

豪快!!お肉の盛り合わせ

Variedad de 3 carnes: ternera, cerdo y pollo

Una generosa combinación de carnes a la parrilla de ternera, cerdo y pollo. Recomendado para compartir en grupo.

¥2,880 ≈ €16.00

Pechuga de pollo a la plancha

鶏もも肉のソテー

~Salsa de mantequilla y ajo~ Jugosa pechuga de pollo en trozos grandes, servida con salsa de mantequilla y ajo

Pechuga de pollo a la plancha con la piel crujiente. La salsa de ajo y mantequilla realza el sabor.

¥1,280 ≈ €7.00

Filete de ternera curada

熟成牛のステーキ

¡Aperitivo o plato principal! Elija su peso

Filete de ternera curada con sabor concentrado. Disponible en varios tamaños, se puede disfrutar como plato principal o como aperitivo.

¥1,800~ ≈ €10.00

Filete de salmón

サーモンステーキ

~Salsa de mantequilla de almendras con aroma a hierbas~ Un plato que realza el sabor del salmón

Salmón grueso a la plancha. La salsa de mantequilla con hierbas y almendras realza el sabor del salmón.

¥1,780 ≈ €10.00

POSTRES

Tiramisú

ティラミス

Un postre italiano icónico. Capas de bizcocho empapado en sirope de café y una rica crema de mascarpone.

¥580 ≈ €3.00

Mont Blanc recién hecho

生絞りモンブラン

Pastel de pasta de castañas con abundante crema. Disfruta del rico sabor a castaña y la textura suave de la crema.

¥650 ≈ €4.00

Torta Caprese

トルタカプレーゼ

Pastel de chocolate

Un pastel tradicional de la isla de Capri, Italia, hecho sin harina, solo con almendras y chocolate. Su textura húmeda es característica.

¥530 ≈ €3.00

Tarta de queso cruda caramelizada

レアチーズケーキ～キャラメリゼ～

Suave tarta de queso cruda con una superficie caramelizada y aromática. El dulzor del queso y el ligero amargor del caramelo combinan a la perfección.

¥550 ≈ €3.00

Milhojas

ミルクレープ

Pastel de crepes finas y crema en capas. Disfruta de su textura única y dulzor suave.

¥580 ≈ €3.00

Helado del día

本日のジェラート

Helado del día. Pregunte al personal por el sabor. Perfecto para refrescar el paladar después de la comida.

¥380 ≈ €2.00

Dolce Misto

ドルチェミスト

Tabla de postres pequeños

Una tabla de varios postres para probar un poco de cada. Recomendado para quienes desean probar varios sabores.

¥800~ ≈ €4.00

BEBIDAS

CAFÉ Y TÉ

Espresso

エスプレッソ

Café intenso extraído a alta presión de granos tostados oscuros.

¥400 ≈ €2.00

Espresso Doble

エスプレッソダブル

Doble cantidad de espresso.

¥550 ≈ €3.00

Café

コーヒー

Café caliente.

¥400 ≈ €2.00

Café helado

アイスコーヒー

Café helado.

¥450 ≈ €2.00

Café con leche

カフェラテ

Bebida de espresso con leche caliente.

¥550 ≈ €3.00

Café con leche helado

アイスカフェラテ

Bebida de espresso con leche fría.

¥600 ≈ €3.00

Capuchino

カプチーノ

Bebida de espresso con leche espumosa.

¥550 ≈ €3.00

Té

紅茶

Té caliente.

¥500 ≈ €3.00

Té helado

アイスティー

Té helado.

¥550 ≈ €3.00

REFRESCOS

Cola

コーラ

Bebida carbonatada.

¥500 ≈ €3.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

¥500 ≈ €3.00

Té Oolong

ウーロン茶

Un tipo de té chino con un sabor refrescante.

¥500 ≈ €3.00

Zumo de naranja

オレンジジュース

Zumo de naranja.

¥500 ≈ €3.00

Zumo de pomelo

グレープフルーツジュース

Zumo de pomelo.

¥500 ≈ €3.00

San Pellegrino

サンペレグリノ

500ml

Agua mineral con gas de Italia.

¥500 ≈ €3.00

San Pellegrino Aranciata Rossa

サンペレグリノアランチャータ・ロッサ

Zumo italiano ligeramente carbonatado con sabor a naranja sanguina.

¥600 ≈ €3.00

MENÚ DE BEBIDAS

CÓCTELES EXCLUSIVOS

Citrus Bubble Up

シトラスバブルアップ

Citrus Bubble Up

Cóctel con un refrescante sabor cítrico.

¥700 ≈ €4.00

Amalfi Martini

アマルフィマルティニ

Amalfi Martini

Cóctel inspirado en la costa Amalfitana de Italia.

¥700 ≈ €4.00

YUZU Gin Tonic

YUZUジントニック

YUZU Gin Tonic

Gin tonic refrescante con aroma a yuzu.

¥700 ≈ €4.00

MÁS CÓCTELES

Fiz de mandarina y cassis

マンダリンカシスフィズ

Cóctel agridulce de cassis y mandarina.

¥650 ≈ €4.00

Campari Spumoni

カンパリスプモーニ

Cóctel amargo y refrescante de Campari (licor de hierbas) y pomelo.

¥650 ≈ €4.00

Mexicaltónica

メキシカトニカ

Cóctel a base de tequila.

¥650 ≈ €4.00

Mojito Exclusivo

シグネチャーモヒート

Cóctel refrescante con abundante menta y lima.

¥700 ≈ €4.00

Gran Lemon Sour

グランドレモンサワー

Sour refrescante con acidez de limón.

¥700 ≈ €4.00

Sangría

サングリア

Tinto / Blanco

Bebida alcohólica dulce y fácil de beber hecha macerando fruta en vino. Se puede elegir entre tinto y blanco.

¥600~ ≈ €3.00

CERVEZA DE BARRIL

Asahi Super Dry

アサヒスーパードライ

Cerveza de barril japonesa icónica. Sabor seco y refrescante característico.

¥480~ ≈ €3.00

Asahi Dry Zero

アサヒドライゼロ

Sin Alcohol

Cerveza sin alcohol con 0.00% de alcohol. Sabor similar a la cerveza.

¥550 ≈ €3.00

CERVEZA EN BOTELLA

Corona Extra

コロナエキストラ

Cerveza ligera de México. Tradicionalmente se bebe con un chorrito de lima.

¥700 ≈ €4.00

Goose Island IPA

グースアイランド IPA

Cerveza artesanal con fuerte amargor de lúpulo y aroma cítrico.

¥800 ≈ €4.00

Nastro Azzurro

ナストロアズーロ

Cerveza italiana premium. Sabor seco y refrescante característico.

¥750 ≈ €4.00

Guinness

ギネス

Cerveza negra de origen irlandés. Disfruta de su espuma cremosa y su amargor tostado.

¥750 ≈ €4.00

LISTA DE VINOS

VINO ESPUMOSO

Brut Martini

マルティーニブリュット

Vino espumoso seco de Italia.

¥2,000~ ≈ €11.00

Prosecco Spumante Gancia

ガンチアプロセッコスプマンテ

Vino espumoso italiano de Prosecco. Sabor fresco y afrutado.

¥4,600 ≈ €25.00

VINO BLANCO

Brut Jole Intreccio

ジョレイントレッチオブリュット

Vino blanco seco y refrescante.

¥2,800 ≈ €15.00

Martini Rosé

マルティーニロゼ

Un vino espumoso rosado con un hermoso color rosa salmón.

¥4,200 ≈ €23.00

Rione Del Falco Bianco

リオーネデルファルコビアンコ

Vino blanco de Italia.

¥2,200 ≈ €12.00

Insolia Biologico

インソリアビオロジコ

Vino orgánico de Sicilia.

¥2,500 ≈ €14.00

Chardonnay Classic Condor

クラシックコンドールシャルドネ

Vino blanco de Chile elaborado con uva Chardonnay.

¥2,800 ≈ €15.00

Soave Cantina Lione

カンティーナリオンドソアヴェ

Vino blanco de la región del Véneto, Italia.

¥3,200 ≈ €18.00

Casal Garcia

カザルガルシア

Vino blanco ligeramente espumoso (Vinho Verde) de Portugal.

¥3,300 ≈ €18.00

Riesling Wimmera Logan Wines

ローガンワインズウィマーラリースリング

Vino blanco de Australia elaborado con uva Riesling.

¥4,000 ≈ €22.00

Falanghina

ファランギーナ

Vino blanco elaborado con la variedad autóctona Falanghina del sur de Italia.

¥4,400 ≈ €24.00

Sauvignon Blanc Regional Matua Marlborough

マトゥアリージョナルソーヴィニヨンブランマルボロ

Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. Aroma cítrico característico.

¥4,800 ≈ €26.00

Regaleali Bianco

レガレアーリビアンコ

Vino blanco de una prestigiosa bodega de Sicilia, Italia.

¥4,800 ≈ €26.00

Koshu "Moe-gi" Chateau Mercian

シャトーメルシャン萌黄

Vino blanco de Chateau Mercian, un representante de los vinos japoneses.

¥5,000 ≈ €28.00

Pinot Grigio Kettmeir

カルタンピノグリージョ

Vino blanco del norte de Italia elaborado con uva Pinot Grigio.

¥5,400 ≈ €30.00

Chardonnay Terrazas Reserva

テラザスレゼルヴァシャルドネ

Chardonnay intenso de Argentina.

¥6,400 ≈ €35.00

Chablis Simone Februe

シモネフェブルシャブリ

Vino blanco seco de la región de Chablis, Borgoña, Francia.

¥6,800 ≈ €38.00

VINO TINTO

Rione Del Falco Rosso

リオーネデルファルコロッソ

Vino tinto de Italia.

¥2,200 ≈ €12.00

Mesta Tempranillo Orgánico

メスタテンプラニーリョオーガニック

Vino tinto orgánico de España.

¥2,500 ≈ €14.00

Cabernet Sauvignon Classic Condor

クラシックコンドールカベルネソーヴィニヨン

Vino tinto de Chile elaborado con uva Cabernet Sauvignon.

¥2,800 ≈ €15.00

Kaiken Estate Malbec

カイケンエステートマルベック

Vino tinto de Argentina elaborado con uva Malbec.

¥3,000 ≈ €17.00

Chianti Orgánico

オーガニックキアンティ

Vino Chianti de la región de la Toscana, Italia. Elaborado de forma ecológica.

¥3,200 ≈ €18.00

Roma Rosso

ローマロッソ

Vino tinto elaborado cerca de Roma, la capital de Italia.

¥3,500 ≈ €19.00

Merlot Stoneburn

ストーンバーンメルロ

Vino tinto de California, EE. UU., elaborado con uva Merlot.

¥3,800 ≈ €21.00

Zinfandel Mammoth Mare Magnum

マーレマンニュムマンモスジンファンデル

Vino tinto italiano intenso. Elaborado con Zinfandel (Primitivo).

¥4,000 ≈ €22.00

Pinot Noir Sileni Cellar Selection

シレーニセラーセレクションピノノワール

Pinot Noir de Nueva Zelanda. Sabor ligero y elegante.

¥4,500 ≈ €25.00

Monti Rosso

モンティロッソ

Vino tinto de Italia.

¥4,600 ≈ €25.00

Nero d'Avola Regaleali

レガレアーリネロダーヴォラ

Vino tinto elaborado con la variedad autóctona Nero d'Avola de Sicilia, Italia.

¥5,200 ≈ €29.00

Pinot Noir de Borgoña

ブルゴーニュピノノワール

Pinot Noir de la región de Borgoña, Francia.

¥6,200 ≈ €34.00

Cabernet Sauvignon Terrazas Reserva

テラザスレゼルヴァカベルネソーヴィニヨン

Un potente Cabernet Sauvignon de Argentina.

¥6,600 ≈ €36.00

Langhe Rosso Monsordo Ceretto

チェレットモンソルドランゲロッソ

Vino tinto de alta calidad de la región del Piamonte, Italia.

¥7,500 ≈ €41.00

Gaja Promis

ガヤプロミス

Vino tinto elaborado por Gaja, el "rey" de los vinos italianos, en la Toscana.

¥8,800 ≈ €49.00

VINO BOTELLA MEDIANA

Chardonnay Terrazas Reserva

モンテスクラシックシリーズシャルドネ

Botella mediana de vino blanco de Chile.

¥2,000 ≈ €11.00

Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

モンテスクラシックシリーズカベルネソーヴィニヨン

Botella mediana de vino tinto de Chile.

¥2,000 ≈ €11.00

Chianti Loggia del Conte

キアンティロッジャデルコンテ

Botella mediana de vino tinto Chianti de Italia.

¥2,400 ≈ €13.00

VINO ROSADO

Cerasaio Collefrisio

コッレフリージオチェラズオーロ

Vino rosado con un color rojo cereza vibrante. Disfruta de su aroma afrutado.

¥4,000 ≈ €22.00

VINO NARANJA

Aranciacata Borgo Savian

アランサットボルゴサヴァイアン

Vino naranja elaborado con uvas blancas utilizando técnicas de vinificación de vino tinto. Aroma a albaricoque y taninos equilibrados característicos.

¥3,500 ≈ €19.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal