意式生火腿
プロシュート
口感柔滑、咸度适中的熟成火腿
意大利产的熟成火腿。咸味和猪肉的鲜味浓缩，口感顺滑。非常适合搭配葡萄酒。
¥680
≈ HK$34
0
SALVATORE CUOMO & BAR 武藏小山
SALVATORE CUOMO & BAR 武藏小山
SALVATORE CUOMO ＆ BAR 武蔵小山
★ 3.7
(233)
$$Moderate
📍 Japan, 〒142-0062 Tokyo, Shinagawa City, Koyama, 3 Chome−6−15 パークホームズ武蔵小山 1F
前菜
章鱼卡帕奇奥
タコのカルパッチョ仕立て
弹牙的章鱼配香草味十足的自制酱汁
将薄切章鱼用橄榄油和香草酱调味的冷盘前菜。可以品尝到章鱼的口感和香草的清爽香气。
¥780
≈ HK$39
0
水牛马苏里拉 “博孔奇尼” 卡普雷塞沙拉
水牛モッツァレラ “ボッコンチーニ”のカプレーゼ
卡普里岛特色樱桃番茄和水牛马苏里拉、罗勒沙拉
一口大小的水牛马苏里拉奶酪和番茄、罗勒搭配的意大利经典沙拉。奶酪的奶香味是其特点。
¥1,180
≈ HK$59
0
熟成牛肉烤牛肉 ～红酒和香醋酱～
熟成牛のローストビーフ ～赤ワインとバルサミコのソース～
低温慢炖的肉配红酒和香醋酱！
低温烹制至软嫩的牛肉薄片。酸味和浓郁的红酒香醋酱更能衬托牛肉的鲜味。
¥1,200
≈ HK$60
0
萨拉米和火腿拼盘
サラミとハムの盛り合わせ
萨拉米和熟成火腿、意式熟火腿拼盘
数种萨拉米和火腿的拼盘。可以品尝到咸味和脂肪的鲜美，适合作为下酒菜分享。
¥1,480
≈ HK$74
0
前菜拼盘
前菜盛り合わせ
什锦开胃菜
三文鱼柠檬腌制和3种蘑菇炒
烤猪肉吞拿鱼酱/火腿和萨拉米拼盘
西兰花凤尾鱼炒/橙子胡萝卜沙拉
2人份起
可以品尝到多种前菜的拼盘。蔬菜、肉类、海鲜腌制和炒菜等搭配均衡。
¥2,156
≈ HK$107
0
炸薯条
フライドポテト
★松露奶油 ★甜辣酱和酸奶油
请选择其中一种
炸至酥脆的土豆。可以选择香气浓郁的松露奶油，或甜辣的甜辣酸奶油两种口味。
¥550~
≈ HK$27
炸鱿鱼和舞茸
イカと舞茸のフリット
搭配特制柠檬塔塔酱享用
将鱿鱼和舞茸裹上面糊炸制而成的西式天妇罗。口感酥脆，搭配特制柠檬塔塔酱，清爽可口。
¥850
≈ HK$42
0
窑烤香肠 “萨尔西恰”
窯焼きソーセージ “サルシッチャ”
肉汁丰富的香肠配土豆泥
将加入香草和香料的意式香肠在窑中烤制。肉汁多汁，搭配配菜土豆泥非常合适。
¥980
≈ HK$49
0
虾和蘑菇蒜香黄油锅
海老とマッシュルームのアヒージョ
蒜香和罗勒香气诱人的佳肴
将虾和蘑菇用大量的橄榄油和蒜烹制而成。推荐将法棍面包浸入滚烫的油中食用。
¥1,150
≈ HK$57
0
窑烤蔬菜巴尼亚卡乌达
窯焼き野菜のバーニャカウダ
时令蔬菜配特制酱汁
将窑烤蔬菜放入温热的凤尾鱼蒜酱中蘸食的料理。蔬菜的甜味和酱汁的咸味绝妙搭配。
¥1,480
≈ HK$74
0
面包
法棍面包
バケット
（1份）
简单的法式长棍面包。可以蘸取料理酱汁，也可直接食用。
¥120
≈ HK$6
0
蒜香烤面包
ガーリックトースト
（1份）
涂抹蒜香黄油香烤的法棍面包。香气诱人，非常适合搭配前菜和意面。
¥200
≈ HK$10
0
番茄布鲁斯凯塔
トマトのブルスケッタ
（1份）
烤好的法棍面包上放着切碎的番茄和罗勒的开胃面包。番茄的酸味和罗勒的香气很清爽。
¥300
≈ HK$15
0
沙拉
绿叶蔬菜沙拉
グリーンハーブサラダ
清爽香气的沙拉
新鲜叶菜和香草混合的简易沙拉。香草的香气是点睛之笔，能让口中清爽。
¥780
≈ HK$39
0
火腿和3种蘑菇沙拉
生ハムと3種キノコのサラダ
配酸味十足的香醋酱
火腿的咸味和蘑菇的口感兼具的沙拉。用香醋制作的酸味沙拉酱调味。
¥880
≈ HK$44
0
炙烤培根凯撒沙拉
炙りベーコンのシーザーサラダ
特制培根和大量奶酪的超人气沙拉
撒满香烤培根和大量奶酪的浓郁沙拉。用奶油沙拉酱拌制。
¥980
≈ HK$49
0
意面
炸茄子笔管面 “阿辣宾达”
揚げナスのペンネ “アラビアータ”
蒜香和微辣番茄酱深受喜爱的菜肴
炸茄子配微辣番茄酱的短意面。蒜和辣椒的冲击力十足。
¥1,080
≈ HK$54
0
奶酪和肉酱的窑烤意面 “千层面”
チーズとミートソースの窯焼きパスタ “ラザニア”
萨尔瓦托雷特制千层面窑烤风格
将扁平面条、肉酱、白酱层层叠叠，撒上奶酪，在窑中烤制而成。口感热乎乎的，味道浓郁。
¥1,450
≈ HK$72
0
慢炖牛脸肉笔管面
じっくり煮込んだ牛ほほ肉のペンネ
牛脸肉和洋葱用红酒慢炖的番茄酱
用炖至软烂的牛脸肉制作的奢华笔管面。浓郁的红酒风味番茄酱与意面非常搭配。
¥1,580
≈ HK$79
0
渔夫风海鲜扁面 “佩斯卡托雷”
漁師風 魚介のリングイネ “ペスカトーレ”
海鲜和番茄的鲜味浓缩的推荐菜肴
使用多种海鲜制作的番茄酱长意面。海鲜的鲜味融入酱汁，是能感受到海之鲜味的一道菜。
¥1,780
≈ HK$89
0
4种奶酪奶油团子
4種チーズのクリームニョッキ
使用戈贡佐拉等4种奶酪制作的，融化的奶油酱
用土豆制作的软糯的团状意面。搭配使用戈贡佐拉等4种奶酪制作的浓郁奶油酱。
¥1,200
≈ HK$60
0
松茸和秋刀鱼、秋季蘑菇的蒜香辣椒意面
松茸と秋刀魚、秋のキノコのペペロンチーノ
松茸的芳醇香气和秋刀鱼令人食欲大开的季节限定意面
松茸、秋刀鱼、蘑菇制作的油浸意面。可以简单品尝到时令食材的香气和风味。
¥1,680~
≈ HK$84
火腿和牛肝菌奶油意面
生ハムとポルチーニ茸のクリームスパゲッティ
香气浓郁的牛肝菌和火腿的丰富鲜味
香气浓郁的牛肝菌和火腿制作的奶油酱意面。口感浓郁奶香。
¥1,780~
≈ HK$89
新鲜黑松露奢华卡邦尼
フレッシュ黒トリュフの贅沢カルボナーラ
请享用芳醇的黑松露
用鸡蛋和奶酪制作的浓郁卡邦尼意面，撒上新鲜黑松露的奢华意面。松露的芳醇香气弥漫。
¥2,300~
≈ HK$114
第二道 肉类/鱼类料理
豪迈!!肉类拼盘
豪快!!お肉の盛り合わせ
牛、猪、鸡3种肉类拼盘
一次可以品尝到烤牛肉、烤猪肉、烤鸡肉的丰盛拼盘。推荐与朋友分享。
¥2,880
≈ HK$143
0
煎鸡腿肉
鶏もも肉のソテー
～蒜香黄油酱～
大块口感好的鸡腿肉配蒜香黄油酱
将表皮烤至酥脆的鸡腿肉煎制而成。蒜香黄油风味酱汁令人食欲大开。
¥1,280
≈ HK$64
0
熟成牛肉牛排
熟成牛のステーキ
作为下酒菜或主菜皆可！请选择您想要的克数
鲜味浓缩的熟成牛排。可以选择尺寸，既可作为主菜也可作为下酒菜。
¥1,800~
≈ HK$90
三文鱼牛排
サーモンステーキ
～香草味杏仁黄油酱～
更能衬托三文鱼美味的佳肴
将厚切三文鱼香煎而成。加入香草和杏仁的黄油酱更能衬托三文鱼的美味。
¥1,780
≈ HK$89
0
甜点
提拉米苏
ティラミス
意大利的代表性甜点。将浸泡过咖啡糖浆的海绵蛋糕和浓郁的马斯卡彭奶油层层叠叠。
¥580
≈ HK$29
0
鲜榨蒙布朗
生絞りモンブラン
大量挤上栗子酱的蛋糕。可以享受栗子浓郁的风味和柔滑的奶油口感。
¥650
≈ HK$32
0
卡普里蛋糕
トルタ カプレーゼ
巧克力蛋糕
用杏仁和巧克力制作的无面粉的意大利卡普里岛传统巧克力蛋糕。口感湿润是其特点。
¥530
≈ HK$26
0
半熟芝士蛋糕 ～焦糖化～
レアチーズケーキ ～キャラメリゼ～
将柔滑的半熟芝士蛋糕表面焦糖化，使其散发香气。芝士的酸味和焦糖的微苦相得益彰。
¥550
≈ HK$27
0
可丽饼
ミルクレープ
将薄可丽饼皮和奶油层层叠叠的蛋糕。可以享受层叠带来的独特口感和温和的甜味。
¥580
≈ HK$29
0
本日冰淇淋
本日のジェラート
每日更换的冰淇淋。详情请咨询店员。餐后清口的好选择。
¥380
≈ HK$19
0
什锦甜点
ドルチェミスト
什锦小甜点
可以品尝到多种甜点的拼盘。推荐给想品尝各种口味的人。
¥800~
≈ HK$40
饮品
咖啡&茶
浓缩咖啡
エスプレッソ
用高压萃取的深度烘焙浓缩咖啡。
¥400
≈ HK$20
0
浓缩咖啡 双份
エスプレッソ ダブル
浓缩咖啡的两倍量。
¥550
≈ HK$27
0
咖啡
コーヒー
热咖啡。
¥400
≈ HK$20
0
冰咖啡
アイスコーヒー
冰咖啡。
¥450
≈ HK$22
0
拿铁咖啡
カフェラテ
在浓缩咖啡中加入温牛奶的饮品。
¥550
≈ HK$27
0
冰拿铁咖啡
アイスカフェラテ
在浓缩咖啡中加入冷牛奶的饮品。
¥600
≈ HK$30
0
卡布奇诺
カプチーノ
在浓缩咖啡中加入打发奶泡的饮品。
¥550
≈ HK$27
0
红茶
紅茶
热红茶。
¥500
≈ HK$25
0
冰红茶
アイスティー
冰红茶。
¥550
≈ HK$27
0
软饮料
可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥500
≈ HK$25
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味碳酸饮料。
¥500
≈ HK$25
0
乌龙茶
ウーロン茶
中国茶的一种，味道清爽。
¥500
≈ HK$25
0
橙汁
オレンジジュース
橙汁。
¥500
≈ HK$25
0
葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
葡萄柚果汁。
¥500
≈ HK$25
0
圣培露
サンペレグリノ
500毫升
意大利产的碳酸矿泉水。
¥500
≈ HK$25
0
圣培露 橙味汽水
サンペレグリノ アランチャータ・ロッサ
意大利产的微起泡血橙味果汁。
¥600
≈ HK$30
0
饮品菜单
招牌鸡尾酒
柑橘气泡饮
シトラスバブルアップ
柑橘气泡饮
可以品尝到柑橘系清爽风味的鸡尾酒。
¥700
≈ HK$35
0
阿马尔菲马提尼
アマルフィマルティニ
阿马尔菲马天尼
以意大利阿马尔菲海岸为灵感的鸡尾酒。
¥700
≈ HK$35
0
柚子金汤力
YUZUジントニック
柚子金汤力
柚子香气清爽的金汤力。
¥700
≈ HK$35
0
更多鸡尾酒
柑橘香橙费兹
マンダリンカシスフィズ
用卡西斯和柑橘橙子制作的酸甜鸡尾酒。
¥650
≈ HK$32
0
金巴利斯普莫尼
カンパリスプモーニ
使用香草系利口酒金巴利和葡萄柚制作的，微苦清爽的鸡尾酒。
¥650
≈ HK$32
0
墨西哥汤力
メキシカトニカ
以龙舌兰为基底的鸡尾酒。
¥650
≈ HK$32
0
招牌莫吉托
シグネチャーモヒート
大量使用薄荷和青柠的清爽鸡尾酒。
¥700
≈ HK$35
0
特级柠檬酸酒
グランドレモンサワー
柠檬酸味十足的清爽酸酒。
¥700
≈ HK$35
0
桑格利亚
サングリア
红/白
将水果浸泡在葡萄酒中制成的甜美易饮的酒。可选择红葡萄酒或白葡萄酒。
¥600~
≈ HK$30
生啤酒
朝日 超爽
アサヒ スーパードライ
日本代表性的生啤酒。口感清爽辛辣是其特点。
¥480~
≈ HK$24
朝日 无糖零
アサヒ ドライ ゼロ
无酒精
酒精度0.00%的无酒精啤酒。可以品尝到接近啤酒的风味。
¥550
≈ HK$27
0
瓶装啤酒
科罗娜 特级
コロナ エキストラ
墨西哥产的清淡啤酒。挤上青柠饮用是经典喝法。
¥700
≈ HK$35
0
鹅岛 IPA
グースアイランド IPA
啤酒花苦味和柑橘香气是特点的精酿啤酒。
¥800
≈ HK$40
0
纳斯特罗阿祖罗
ナストロアズーロ
意大利代表性的高级啤酒。口感清爽利落，味道清新。
¥750
≈ HK$37
0
健力士
ギネス
爱尔兰发源的黑啤酒。可以享受奶香泡沫和烘烤的苦味。
¥750
≈ HK$37
0
葡萄酒单
起泡酒
马天尼 布鲁特
マルティーニ ブリュット
意大利产的干型起泡酒。
¥2,000~
≈ HK$100
甘奇亚 普罗塞克 斯普曼特
ガンチア プロセッコ スプマンテ
使用意大利产普罗塞克的起泡酒。口感清新果味十足。
¥4,600
≈ HK$229
0
白葡萄酒
乔雷 イントレッチオ 气泡酒
ジョレ イントレッチオ ブリュット
清爽的干型白葡萄酒。
¥2,800
≈ HK$139
0
马天尼 桃红
マルティーニ ロゼ
颜色如三文鱼粉般美丽的桃红起泡酒。
¥4,200
≈ HK$209
0
里奥内德尔法尔科 比安科
リオーネ デル ファルコ ビアンコ
意大利产的白葡萄酒。
¥2,200
≈ HK$109
0
因索利亚 有机
インソリア ビオロジコ
西西里岛的有机葡萄酒。
¥2,500
≈ HK$124
0
经典康多尔 霞多丽
クラシック コンドール シャルドネ
智利产霞多丽品种的白葡萄酒。
¥2,800
≈ HK$139
0
坎蒂娜 里昂 索阿维
カンティーナ リオンド ソアヴェ
意大利威尼托产的白葡萄酒。
¥3,200
≈ HK$159
0
卡萨尔 加西亚
カザル ガルシア
葡萄牙产微起泡白葡萄酒（绿酒）。
¥3,300
≈ HK$164
0
洛根酒庄 维默拉 リースリング
ローガンワインズ ウィマーラ リースリング
澳大利亚产雷司令品种的白葡萄酒。
¥4,000
≈ HK$199
0
法兰吉娜
ファランギーナ
意大利南部土著品种法兰吉娜的白葡萄酒。
¥4,400
≈ HK$219
0
马图阿地区 长相思 马尔堡
マトゥア リージョナル ソーヴィニヨンブラン マルボロ
新西兰产长相思。柑橘香气是其特点。
¥4,800
≈ HK$239
0
雷加莱阿里 白
レガレアーリ ビアンコ
意大利西西里岛名门酒庄酿造的白葡萄酒。
¥4,800
≈ HK$239
0
Chateau Mercian 萌黄
シャトーメルシャン 萌黄
日本代表性葡萄酒，Chateau Mercian的白葡萄酒。
¥5,000
≈ HK$249
0
卡尔坦 灰皮诺
カルタン ピノ グリージョ
意大利北部灰皮诺品种的白葡萄酒。
¥5,400
≈ HK$269
0
特兰萨斯 珍藏 霞多丽
テラザス レゼルヴァ シャルドネ
阿根廷产的浓郁霞多丽。
¥6,400
≈ HK$318
0
西蒙费布尔 夏布利
シモネ フェブル シャブリ
法国勃艮第地区夏布利产的干型白葡萄酒。
¥6,800
≈ HK$338
0
红葡萄酒
里奥内德尔法尔科 罗索
リオーネ デル ファルコ ロッソ
意大利产的红酒。
¥2,200
≈ HK$109
0
梅斯塔 丹魄尼洛 有机
メスタ テンプラニーリョ オーガニック
西班牙产的有机红酒。
¥2,500
≈ HK$124
0
经典康多尔 赤霞珠
クラシック コンドール カベルネ ソーヴィニヨン
智利产赤霞珠品种的红酒。
¥2,800
≈ HK$139
0
凯肯 庄园 马尔贝克
カイケン エステート マルベック
阿根廷产马尔贝克品种的红酒。
¥3,000
≈ HK$149
0
有机基安蒂
オーガニック キアンティ
意大利托斯卡纳产的基安蒂葡萄酒。采用有机方式酿造。
¥3,200
≈ HK$159
0
罗马 罗索
ローマ ロッソ
意大利首都罗马近郊酿造的红酒。
¥3,500
≈ HK$174
0
斯通伯恩 梅洛
ストーンバーン メルロ
美国加州产梅洛品种的红酒。
¥3,800
≈ HK$189
0
马勒 曼努姆 猛犸仙粉黛
マーレ マンニュム マンモス ジンファンデル
意大利产的浓郁红酒。使用仙粉黛（普里米蒂沃）。
¥4,000
≈ HK$199
0
西勒尼 酒窖精选 黑皮诺
シレーニ セラー セレクション ピノ ノワール
新西兰产黑皮诺。口感轻盈优雅。
¥4,500
≈ HK$224
0
蒙蒂 罗索
モンティ ロッソ
意大利产的红酒。
¥4,600
≈ HK$229
0
雷加莱阿里 尼禄 达沃拉
レガレアーリ ネロ ダーヴォラ
阿根廷产的浓郁马尔贝克品种的红酒。
¥5,200
≈ HK$259
0
勃艮第 黑皮诺
ブルゴーニュ ピノ ノワール
法国勃艮第产的黑皮诺。
¥6,200
≈ HK$309
0
特兰萨斯 珍藏 赤霞珠
テラザス レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン
阿根廷产的浓郁赤霞珠。
¥6,600
≈ HK$328
0
切莱特 蒙索尔多 朗格 罗索
チェレット モンソルド ランゲ ロッソ
意大利皮埃蒙特产的高品质红酒。
¥7,500
≈ HK$373
0
盖亚 承诺
ガヤ プロミス
意大利葡萄酒之王盖亚在托斯卡纳酿造的红酒。
¥8,800
≈ HK$438
0
半瓶装葡萄酒
蒙特斯经典系列 霞多丽
モンテス クラシック シリーズ シャルドネ
智利产白酒的半瓶装。
¥2,000
≈ HK$100
0
蒙特斯经典系列 赤霞珠
モンテス クラシック シリーズ カベルネ ソーヴィニヨン
智利产红酒的半瓶装。
¥2,000
≈ HK$100
0
基安蒂 罗吉亚德尔孔特
キアンティ ロッジャ デル コンテ
意大利·基安蒂红酒的半瓶装。
¥2,400
≈ HK$119
0
桃红葡萄酒
科莱弗里吉奥 赛拉佐罗
コッレフリージオ チェラズオーロ
樱桃般鲜艳色彩的桃红葡萄酒。可以享受果味香气。
¥4,000
≈ HK$199
0
橙葡萄酒
阿兰萨特 博尔戈 萨瓦扬
アランサット ボルゴ サヴァイアン
用红酒酿造法制作的白葡萄橙酒。有杏子般的香气和适度的涩味。
¥3,500
≈ HK$174
0
餐牌到此為止
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