



El ramen picante número 1 de Japón. El menú estrella de Nakamoto. Ofrecemos ramen que ha llevado al extremo el picante y el sabor, incluido nuestro popular Mōko Tanmen, el número 1 en popularidad.
Japan, 〒141-0021 Tokyo, Shinagawa City, Kamiosaki, 2 Chome−13−45 トラスト・リンク 第Ⅲビル 1F
Una línea de productos clásica que pueden disfrutar tanto los principiantes como los amantes del picante extremo.
Mōko Tanmen
蒙古タンメン
820 yenes El menú número 1 en popularidad. La sopa es de sabor miso. Primero, salteamos una gran cantidad de carne y verduras en un wok, luego agregamos el caldo extraído y la "salsa de miso" secreta heredada de la generación anterior y cocinamos. Lo que se cocina en el wok se transfiere a una olla grande y se cocina a fuego lento. Al igual que los ingredientes de "olla", absorbe el caldo y se vuelve tierno y cremoso. En la sopa de miso, el sabor se extrae aún más de los ingredientes de carne y verduras cocidos, dando como resultado un extracto de sabor doble o triple y muy rico. Y el Mōko Tanmen es el que tiene el "tofu mapo picante especial" de Nakamoto en la parte superior de la sopa. El Mōko Tanmen tiene un nivel de picante medio entre los menús de nuestra tienda, y es la forma básica de "picante y sabroso". Por cierto, los fideos de Nakamoto son todos rectos y de grosor medio.
Es el ramen representativo de Nakamoto, con una sopa a base de miso cubierta con un guiso abundante en verduras y tofu mapo picante especial. La dulzura de las verduras y el picante del mapo se mezclan, permitiéndole disfrutar de un sabor rico y profundo. Se recomienda comerlo primero tal cual, y luego disolver el mapo en la sopa a mitad de camino.
Miso Tanmen
味噌タンメン
800 yenes Recomendado para quienes visitan Nakamoto por primera vez o para quienes "no toleran muy bien" el picante. Es el Mōko Tanmen sin el "tofu mapo picante". Al no tener el "tofu mapo picante", el picante se reduce considerablemente. Disfrute del sabor de la carne y las verduras, y de la sopa de miso con cuerpo y sabor. Por cierto, al propietario le gusta beberse toda esta sopa. "
Es un ramen de miso espeso con picante reducido. El sabor del cerdo y las verduras salteadas en wok se disuelve en la sopa, por lo que incluso aquellos que no toleran el picante pueden comerlo con tranquilidad. Es un plato que permite saborear puramente la dulzura de las verduras y la riqueza del miso.
Ramen Hokkyoku
北極ラーメン
850 yenes Es el ramen más picante entre los ramen calientes. Es el picante definitivo hecho salteando una gran cantidad de panceta de cerdo y añadiendo solo sopa, salsa de miso y chile en polvo. Muchos de nuestros clientes habituales (expertos en Nakamoto) comen esto. Ha aparecido en TV y revistas, y es un representante del picante de Nakamoto. Le recomendamos empezar con el Miso Tanmen, luego el Mōko Tanmen y luego el Hokkyoku Ramen, aumentando gradualmente el nivel. Por cierto, una vez que te enganchas, no puedes salir. Aunque la mayoría de nuestro personal no podía comerlo al principio, después de unos meses, la mayoría del personal lo come como "makanai" (comida para el personal). ¡¡Disfrute paso a paso del "zona roja" de la sopa de color rojo brillante!!
Es el ramen de miso definitivo para los amantes del picante extremo. La sopa de color rojo brillante está hecha con una gran cantidad de chile en polvo y panceta de cerdo, y tiene un fuerte sabor dentro de su picante feroz. Dado que es extremadamente picante, tenga cuidado si es la primera vez.
Mōko Tanmen Frío con Cinco Ingredientes
冷し五目蒙古タンメン
900 yenes Es la versión tsukemen del Mōko Tanmen.
Es un tsukemen basado en el sabor del Mōko Tanmen. Los fideos fríos se sumergen en una sopa caliente y picante con tofu mapo picante.
Miso Tanmen Frío con Cinco Ingredientes
冷し五目味噌タンメン
880 yenes Es la versión tsukemen del Miso Tanmen.
Es un tsukemen basado en la sopa de Miso Tanmen. El picante es suave, y se disfruta sumergiendo los fideos fríos en la sopa caliente con el sabor de las verduras.
Ramen Miso Frío Picante
冷し味噌ラーメン
820 yenes Es la sopa más picante de la versión tsukemen. Como es sopa caliente con fideos fríos, se vende mucho en verano. Al igual que el Hokkyoku, muchos expertos y clientes habituales lo comen. Por cierto, al propietario también le encanta este menú. Antiguamente era un producto de temporada de verano en la época del anterior propietario, pero con la segunda generación, lo convertimos en un menú habitual porque a mí (el propietario) me gusta comerlo siempre.
Es el tsukemen con la sopa más picante del menú de Nakamoto. Los fideos fríos se sumergen en una sopa de miso caliente con un picante intenso de chile. Se caracteriza por su picante penetrante y su sabor.
Set de Comida
セット定食
190 yenes Es un menú famoso que se puede pedir como set al pedir un ramen: "medio arroz y tofu mapo picante". Desde la época del anterior propietario, la mayoría de los expertos lo piden. Muchas mujeres también lo piden. De hecho, mucha gente puede comer comida picante en cuanto a cantidad.
Un set de arroz pequeño y tofu mapo picante especial. Es un clásico pedirlo junto con el ramen, añadir el tofu mapo a la sopa, o al final poner el arroz en la sopa para disfrutarlo como un "zōzui" (arroz hervido).
Otros menús de ramen
Tanmen Shoyu Frío
冷し醤油タンメン
Es un tsukemen que utiliza una sopa a base de salsa de soja. A diferencia de la base de miso, puede disfrutar de un sabor ligero pero rico.
Jumbo
ジャンボ
Es un ramen de tamaño grande con más fideos y ingredientes que el normal. Puede elegir entre los sabores Miso, Mōko y Hokkyoku.
Miso de Cinco Ingredientes
五目味噌
Es un ramen de Miso Tanmen con ingredientes adicionales para un acabado más rico.
Miso Frío Picante con Verduras
冷し味噌やさい
Es un ramen miso frío extremadamente picante con abundantes verduras añadidas. Puede disfrutar del picante y el volumen de las verduras al mismo tiempo.
Yasai Hokkyoku
北極やさい
Es un plato de ramen Hokkyoku extremadamente picante con verduras salteadas como topping. El dulzor de las verduras se añade al picante, lo que lo hace muy satisfactorio.
Medio Ramen
半ラーメン
Es un ramen de tamaño medio. Recomendado cuando quiere comer un poco o como set con un plato de arroz.
Platos de cuenco, sets y bentos
Set de Medio Donburi Mōko y Medio Ramen
半蒙古丼・半ラーメンセット
Es un set muy abundante con un medio donburi Mōko (donburi mapo picante) y medio ramen.
Set para Damas
レディースセット
Es un menú de set pequeño para mujeres. Es adecuado para aquellos que quieren disfrutar de varios sabores poco a poco.
Donburi Mōko
蒙古丼
Es un donburi con una gran cantidad de carne y verduras estofadas y tofu mapo picante sobre arroz. Puede disfrutar de los ingredientes del Mōko Tanmen con arroz.
Donburi Karakuto Especial
特製樺太丼
Es un menú de donburi con una salsa picante especial sobre el arroz. Se caracteriza por su picante y sabor diferentes al tofu mapo.
Medio Donburi Mōko
半蒙古丼
Es un donburi Mōko en tamaño medio. Es popular como acompañamiento del ramen.
Bento (Normal)
お弁当 (並)
Es un bento de tamaño normal exclusivo para llevar. Puede disfrutar del sabor de Nakamoto en casa o fuera.
Bento (Grande)
お弁当 (大)
Es un bento abundante con arroz en tamaño grande.
Donburi Mapo Pequeño
プチ麻婆丼
Es un pequeño donburi de mapo del tamaño de un bocado. Perfecto cuando solo quieres comer un poco de arroz y mapo.
Individuales, toppings y bebidas
Sopa Pequeña
プチスープ
Es una sopa individual en una taza pequeña. Puede pedirla junto con un donburi para disfrutarla como sopa.
Tofu Mapo Individual
単品麻婆豆腐
Es tofu mapo picante especial individual. Puede añadir picante a su ramen o arroz.
Tofu Individual
豆腐単品
Es tofu individual sin picante.
Chashu
チャーシュー
2 piezas
Un set de 2 piezas de cerdo tierno estofado (chashu).
Chashu
チャーシュー
1 pieza
Una porción adicional de cerdo tierno estofado (chashu).
Huevo marinado
味付玉子
Huevo duro marinado en salsa de soja. Perfecto para un descanso del picante de la sopa.
Toppings
トッピング
70 yenes cada uno
Son toppings adicionales que permiten personalizar el ramen. Puede elegir queso o mantequilla para suavizar el picante, o grasa de cerdo para darle más cuerpo.
Cambio a tamaño grande
大盛変更
70 yenes cada uno
Puede aumentar la cantidad de ingredientes, fideos y arroz.
Fideos tamaño extra grande
麺特大
Cambia la cantidad de fideos a tamaño extra grande.
Fideos tamaño súper extra grande
麺超特大
Cambia la cantidad de fideos a tamaño súper extra grande.
Arroz
ライス
Es arroz blanco. Combina bien como acompañamiento para el ramen picante o para mezclar con la sopa y hacer un estilo de "risotto".
Medio Arroz
半ライス
Arroz blanco en tamaño medio.
Cerveza de Botella
瓶ビール
Cerveza de botella fría. Combina perfectamente con la comida picante.
Té Oolong Negro
黒ウーロン茶
Té oolong negro refrescante. Elimina la sensación grasosa y el picante en la boca.
Cola
コーラ
Es una bebida carbonatada de cola.
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4.1
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Moderate
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