Mōko Tanmen
蒙古タンメン
820 yenes
El menú número 1 en popularidad. La sopa es de sabor miso. Primero, salteamos una gran cantidad de carne y verduras en un wok, luego agregamos el caldo extraído y la "salsa de miso" secreta heredada de la generación anterior y cocinamos. Lo que se cocina en el wok se transfiere a una olla grande y se cocina a fuego lento. Al igual que los ingredientes de "olla", absorbe el caldo y se vuelve tierno y cremoso. En la sopa de miso, el sabor se extrae aún más de los ingredientes de carne y verduras cocidos, dando como resultado un extracto de sabor doble o triple y muy rico. Y el Mōko Tanmen es el que tiene el "tofu mapo picante especial" de Nakamoto en la parte superior de la sopa. El Mōko Tanmen tiene un nivel de picante medio entre los menús de nuestra tienda, y es la forma básica de "picante y sabroso". Por cierto, los fideos de Nakamoto son todos rectos y de grosor medio.
Es el ramen representativo de Nakamoto, con una sopa a base de miso cubierta con un guiso abundante en verduras y tofu mapo picante especial. La dulzura de las verduras y el picante del mapo se mezclan, permitiéndole disfrutar de un sabor rico y profundo. Se recomienda comerlo primero tal cual, y luego disolver el mapo en la sopa a mitad de camino.
¥820
≈ €5.00
0

