SAKURA AUTEUIL

軽いクリスピーな衣で揚げたエビ。外は軽やかで中は柔らかい食感。軽い醤油につけて。

鶏肉と野菜が入った、中華鍋で炒めた小麦麺。塩味とわずかにスモーキーな風味。温かく満足感のある一品。

タコ、海藻、マリネしたきゅうりの入った爽やかなサラダ。クリスピーでわずかにゴムのような食感。ビネグレットソース。

伝統的な日本の味噌汁。うま味があり、塩味があり、心地よい。豆腐や海藻が入っていることが多い。

ゴマ油とゴマの種で味付けしたワカメ。クリスピーで滑らかな食感。特徴的な甘塩っぱい味。

細かく刻んだ白キャベツを、マイルドでわずかに甘いドレッシングでマリネしたもの。クリスピーでフレッシュ。軽い前菜としてよく提供されます。

米酢、砂糖、塩で味付けした日本の白米。粘り気がありわずかに酸味がある。寿司の伝統的なベース。

野菜と様々なシーフード（エビ、カニカマなど）を日本のドレッシングで和えたもの。フレッシュで海の香り。

未熟な大豆のさや、茹でまたは蒸して塩味をつけたもの。歯でさやから豆を取り出します。健康的でタンパク質な前菜。

酢飯ではない、蒸したての日本の白米。粘り気がありマイルド。温かい料理に添えられます。

マグロの生を巻いたライスロール。ご飯の柔らかさと魚の柔らかさ。マイルドな味わい。

サーモンの生を巻いたライスロール。濃厚でクリーミー。人気の定番。

クリームチーズ（クリームチーズタイプ）を芯にしたライスロール。クリーミーでマイルド。生魚が苦手な方にも人気です。

熟したアボカドを巻いたライスロール。バターのような食感と植物的な味わい。軽やかなベジタリアンオプション。

海苔で巻いた小さな巻き寿司にご飯と生のマグロが入っています。シンプルで伝統的。一口で食べられます。

海苔で巻いた小さな巻き寿司にご飯と生のサーモンが入っています。クリーミーな食感。濃厚なサーモンの味わい。

日本の漬け大根（お新香）を巻いた巻き寿司。クリスピーで酸味があり、フレッシュさを加えます。

アボカドを巻いた巻き寿司。マイルドでクリーミー。定番のベジタリアンオプション。

きゅうりの巻き寿司（かっぱ巻き）。非常にフレッシュでクリスピー。口の中をリフレッシュするのに最適です。

甘いタレをかけた炙り鰻を巻いた巻き寿司。濃厚でスモーキー、甘塩っぱい味わい。

複数の具材（野菜、魚、卵焼き）が入った大きなロール。非常にボリュームがありカラフル。一口で様々な食感が楽しめます。

プレミアム食材を厳選した、太巻きの豪華版。濃厚で風味豊か。

マグロ、チーズ、アボカドなどをトッピングした揚げ巻き。外はクリスピーで中はクリーミー。温かい。

海苔の代わりにカラフルな大豆シートで巻いた巻き寿司。サーモンとアボカド入り。通常の巻き寿司よりもマイルドな味わい。

ゴマをまぶした逆巻き（ライスが外側）。シーフードとアボカドのミックス。クリーミーな食感とマイルドな海の香り。

マグロとアボカドをトッピングしたカリフォルニアロール。マグロのしっかりした食感とアボカドのクリーミーさを組み合わせた定番。

サーモンとアボカドのカリフォルニアロール。非常に人気があり、クリーミーな食感。

サーモンとクリームチーズをトッピングした逆巻き。濃厚でクリーミー。人気の西洋風の組み合わせ。

とびこ（カラフルでクリスピー）を乗せたロール。シーフードとアボカド入り。ユニークな食感。

天ぷら（フリット）とチーズを入れたカリフォルニアロール。温かいクリスピーさとフレッシュチーズのコントラスト。

ほぐした調理済みマグロとアボカドを巻いた巻き寿司。生魚よりも「海の味」が少なく、クリーミーな食感。

カニカマとアボカドにミントのフレッシュさを組み合わせたオリジナルロール。フレッシュで軽やかな味わい。

マグロの刺身を乗せたライスボール。シンプルでエレガントで風味豊か。魚側に醤油を少しつけて。

サーモンのスライスを乗せたライスボール。クリーミーで濃厚な味わい。非常に人気があります。

鯛の握り寿司、白身でしっかりとした繊細な魚。繊細で洗練された味わい。

酢漬けの鯖の握り寿司。強い風味、脂っこく酸味がある。しっかりした食感。

茹でエビを蝶のように開いて乗せた握り寿司。しっかりした食感とマイルドな味わい。定番。

茹でたタコを使った寿司。特徴的なしっかりしたゴムのような食感。マイルドな味わい。

炙り鰻の握り寿司、海苔で巻いたもの。甘いタレがかかっています。濃厚でスモーキーな味わい。

軍艦寿司：海苔で巻いたご飯にとびこ（イクラ）を乗せたもの。口の中でプチッと弾け、海の塩味を解放します。

とびこをトッピングした軍艦寿司。非常にクリスピーな小さな粒。マイルドな海の香り。

刻んだサーモンの生をトッピングした軍艦寿司。クリーミーな食感と濃厚な味わい。

刻んだマグロの生をトッピングした軍艦寿司、しばしばスパイシーまたは味付けされています。柔らかく風味豊か。

新鮮なマグロの刺身、ライスなしで提供されます。柔らかい食感と純粋な味わいが楽しめます。わさびと醤油で少しつけて。

サーモンの刺身。口の中でとろけるような脂肪分。濃厚でマイルドな味わい。

白身魚の刺身。しっかりした食感と繊細な味わい。非常に洗練されています。

マリネしたサバの薄切り。強い風味が特徴的で、しっかりした食感。風味豊かなものを好む方に。

茹でたタコの薄切り。しっかりした食感、わずかにゴムのようだが、うまく調理されていれば柔らかい。マイルドな味わい。

ラッカーをかけた炙り鰻の刺身。スモーキーで甘い味わい。柔らかい食感。

様々な生魚の盛り合わせ。色々な食感と味を試すのに最適です。

グリルしたマグロの串焼き（焼き鳥）。調理済みでしっかりした風味豊かな魚、照り焼きソースがかかっていることが多い。

グリルしたサーモンの串焼き。サーモンの脂が焼くととろけるような食感になります。濃厚な味わい。

グリルした大きなエビの串焼き。しっかりジューシーな身。グリルした甲殻類の風味。

クリスピーなグリルチキンウィング。手で食べる。塩味。

鶏ひき肉のつくね、照り焼きソースをかけたグリル。柔らかく風味豊か。

グリルした牛肉の串焼き。風味豊かでしっかりした食感。

柔らかくグリルした鶏もも肉の串焼き。焼き鳥の定番。

溶けたチーズを巻いた薄切りの牛肉。濃厚でクリーミーな組み合わせで、フランスで非常に人気があります。

ご飯と具材を詰めた大きな海苔のコーン。サンドイッチのように手で食べられます。フレッシュでクリスピー（海苔）。

サーモンがロールを囲むか、非常に多く入った逆巻きまたはスペシャルロール。非常にクリーミーな食感。

マグロをトッピングしたパン粉付きの揚げ巻き。クリスピーで温かい。

サーモンとアボカドを巻いた揚げ巻き。サーモンは揚げることで少し火が通ります。

エビの天ぷらを巻いた揚げ巻き。

チーズがとろける中心部の揚げ巻き、サーモン入り。

揚げ巻きのベジタリアンバージョン、チーズとアボカド入り。

クリスピーな揚げ巻き（きゅうり）とクリーミーなチーズ。

マグロと野菜の生春巻き。海苔なし、フレッシュで軽やか。

サーモンとアボカドの生春巻き。

エビの生春巻き。

サーモンとクリームチーズの生春巻き。

ベジタリアン生春巻き。

きゅうりの非常にフレッシュな生春巻き。

定番の巻き寿司（サーモン、マグロ）とカリフォルニアロールを組み合わせたメニュー。ボリュームがあり、バラエティ豊か。

魚を使わない巻き寿司盛り合わせ。フレッシュで軽やか、ベジタリアンにも適しています。

大豆シートや様々な具材を使った、カラフルな巻き寿司の盛り合わせ。

様々な具材をトッピングしたカリフォルニアロールの盛り合わせ。

とびこ巻き専門メニュー。

クリスピーな揚げ巻きの盛り合わせ。

サーモンの刺身とクリスピーなとびこ巻きの組み合わせ、ライス付き。

握り寿司と巻き寿司のミックス盛り合わせ。

マグロの刺身を乗せたちらし寿司。シンプルで伝統的な料理（丼）。

生のサーモンを乗せたライスボウル。

マグロとサーモンのバイカラーライスボウル。

その日の仕入れによって様々な魚を使った彩り豊かなちらし寿司。

刻んだサーモンとアボカドが入ったライスボウル。食べやすくクリーミー。

甘いタレをかけた炙り鰻を乗せたライスボウル。濃厚で風味豊か。

アボカドのスライスが外側にあり、ドラゴンを彷彿とさせる、見た目も印象的なスペシャルロール。クリスピーな天ぷらフィリング。

様々な魚のスライスを乗せたカラフルなロールで、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。

大きな生魚盛り合わせ。刺身好きの方に。

中サイズの生魚盛り合わせ。

伝統的な木製の船に盛り付けられた、2名様用の豪華な盛り合わせ。寿司、刺身、温かい串焼きのコンプリートミックス。

2名様用の豪華なシーフードの盛り合わせ。多種多様な魚。

4名様用の巨大メニュー、家族や友人とのシェアに最適。非常にボリュームがあります。

ボージョレーの赤ワイン、軽やかでフルーティー。

ボルドーの赤ワイン。

ローヌ渓谷の赤ワイン。

高級ブルゴーニュワイン。

ロワール産の赤ワイン、フレッシュで軽やか。

ブルゴーニュ産の辛口白ワイン、ミネラル感。魚料理に最適。

ロワール産の辛口白ワイン、アロマティック。

ロワール産の辛口白ワイン、シーフードに最適。

プロヴァンスのロゼワイン。

プロヴァンスのしっかりしたロゼワイン。

ロワール産のロゼワイン。

ローヌ渓谷のロゼワイン、色鮮やかでパワフル。

ピッチャー入りの赤ワイン。

ピッチャー入りの白ワイン。

ピッチャー入りのロゼワイン。

ブランドシャンパン、お祝いにエレガント。

コーラ。

フルーツソーダ。

ナチュラル炭酸水。

ピーチ風味のアイスティー。

甘い豆乳飲料。

様々なフルーツジュース。

ラムネ、ガラス玉が入った日本の炭酸飲料。

日本のラガービール、軽くて爽やか。

中国のラガービール。

ミネラルウォーター。

短いブラックコーヒー。

デカフェコーヒー。

温かい日本茶または中国茶。食後やリラックスに。

日本の米焼酎、温かいまたは冷たいで提供されます。

日本酒ボトル。

フランスのアニス系食前酒。

イタリアのベルモット。

ポルトガルの酒精強化ワイン。

白ワインとクレーム・ド・カシスのカクテル。

シャンパンとクレーム・ド・カシスのカクテル。

スピリッツ。