83 炸虾天妇罗（6 件）
401 tempura crevettes (6 pièces)
炸虾，裹着轻盈酥脆的面糊。外层蓬松，内层柔软。蘸少许淡酱油。
€11
≈ ¥90
0
SAKURA AUTEUIL
SAKURA AUTEUIL
开胃菜和配菜
125 炒面鸡肉
402 nouilles sautées au poulet
日式炒面配鸡肉块和蔬菜。咸味微烟熏味。热乎乎的饱腹菜肴。
€8.50
≈ ¥70
0
602 章鱼醋拌沙拉
602 salade Takosu
章鱼，海藻，黄瓜
清爽沙拉，由章鱼块、海藻和腌黄瓜组成。脆爽略带弹牙的质地。醋味调味。
€6
≈ ¥49
0
604 味噌汤
604 soupe miso
传统的日式味噌汤。鲜味，咸味，令人安慰。通常含有豆腐和海藻。
€3
≈ ¥25
0
600 日式海藻沙拉
600 salade d'algue japonaise
用芝麻油和芝麻调味的裙带菜。酥脆滑溜的质地。独特的甜咸味。
€5
≈ ¥41
0
603 卷心菜沙拉
603 salade de choux
切碎的白菜，用温和微甜的醋汁腌制。脆爽清淡。通常作为清淡的开胃菜。
€3
≈ ¥25
0
606 醋饭
606 riz vinaigré
煮熟的日本白米饭，用米醋、糖和盐调味。粘稠微酸。寿司的传统基底。
€3
≈ ¥25
0
601 海鲜日式沙拉
601 salade japonaise aux fruits de mer
蔬菜和各种海鲜（虾、蟹肉棒等）混合，配日式醋汁。清爽海鲜味。
€6
≈ ¥49
0
611 毛豆
611 edamame
未成熟的毛豆，带荚煮熟或蒸熟并加盐。用牙齿取出豆子。健康的蛋白质开胃菜。
€4.20
≈ ¥34
0
607 米饭
607 Go Han
白米饭
蒸熟的日本白米饭，未加醋调味。粘稠温和。搭配热菜。
€3
≈ ¥25
0
雪卷
（每份 6 件）
金枪鱼
Thon
米饭卷着生金枪鱼。米饭的柔软和鱼肉的嫩滑。温和的味道。
€5.20
≈ ¥43
0
三文鱼
Saumon
米饭卷着生三文鱼。浓郁柔滑。备受欢迎的经典。
€5
≈ ¥41
0
芝士
Fromage
米饭卷，中心是新鲜芝士（奶油芝士类）。奶油状温和。通常受不喜欢生鱼的人喜爱。
€5
≈ ¥41
0
牛油果
Avocat
牛油果卷。黄油质地，植物风味。清淡的素食选择。
€5
≈ ¥41
0
加州卷
（每份 6 件）
301 金枪鱼
301 thon
海苔卷着米饭和生金枪鱼。简单传统。一口一个。
€5.20
≈ ¥43
0
302 三文鱼
302 saumon
海苔卷着米饭和生三文鱼。柔滑的质地。浓郁的三文鱼风味。
€5
≈ ¥41
0
303 萝卜
303 radis
腌制日式萝卜卷（oshinko）。脆爽微酸。带来清爽感。
€5
≈ ¥41
0
304 牛油果
304 avocat
牛油果卷。温和奶油味。经典的素食选择。
€5
≈ ¥41
0
305 黄瓜
305 concombre
黄瓜卷（Kappa Maki）。非常清爽脆口。非常适合清洁味蕾。
€5
≈ ¥41
0
306 鳗鱼
306 anguille
卷着烤鳗鱼，淋上甜酱。浓郁，烟熏味和甜咸味。
€6.40
≈ ¥53
0
308 豪华卷
308 futomaki
（10 件）
大卷，包含多种食材（蔬菜、鱼、煎蛋）。非常丰盛且色彩丰富。一口提供多种质地。
€11.90
≈ ¥98
0
309 豪华粗卷
309 futo royal
（10 件）
豪华版大卷，精选优质食材。浓郁美味。
€11.90
≈ ¥98
0
316 拉斯维加斯
314 Las Vegas
特色炸卷，通常配鱼、芝士和牛油果。外酥内软。
€9
≈ ¥74
0
307 大豆纸卷（三文鱼牛油果）
307 maki soja (saumon avocat)
用彩色大豆纸代替海苔包裹的卷。配三文鱼和牛油果。味道比经典卷温和。
€5.80~
≈ ¥48
加州卷
（每份 6 件）
310 牛油果，蟹肉棒，虾
310 avocat, surimi, crevette
反卷（米饭在外）配芝麻。海鲜和牛油果的混合。奶油质地，温和的海鲜味。
€6.20
≈ ¥51
0
311 牛油果金枪鱼
311 avocat thon
加州卷配生金枪鱼和牛油果。经典的搭配，结合了金枪鱼的紧实和牛油果的奶油感。
€6.20
≈ ¥51
0
312 牛油果三文鱼
312 avocat saumon
加州卷配生三文鱼和牛油果。非常受欢迎，奶油质地。
€6
≈ ¥49
0
313 三文鱼芝士
313 saumon fromage
反卷配三文鱼和奶油芝士。浓郁柔滑。受西方人喜爱的组合。
€6
≈ ¥49
0
315 飞鱼籽卷
315 tobiko maki
牛油果，蟹肉棒，虾
卷着飞鱼籽（tobiko）的卷，配海鲜和牛油果。带来独特的质地。
€6
≈ ¥49
0
316 芝士天妇罗
316 tempura fromage
加州卷，配天妇罗（炸）和芝士。热脆和新鲜芝士的对比。
€7
≈ ¥57
0
318 熟金枪鱼牛油果
318 thon cuit avocat
熟金枪鱼碎和牛油果卷。味道不如生鱼片“海鲜”，质地奶油状。
€6.50
≈ ¥53
0
319 薄荷牛油果蟹肉棒
319 surimi avocat menthe
特色卷，结合了蟹肉棒和牛油果与薄荷的清爽。清新轻盈的味道。
€6.50
≈ ¥53
0
寿司
（每对）
101 金枪鱼
101 thon
醋饭球上放着生金枪鱼片。简单，优雅，美味。在鱼的一侧稍微蘸酱油。
€5.20
≈ ¥43
0
102 三文鱼
102 saumon
醋饭球上放着生三文鱼片。柔滑浓郁。非常受欢迎。
€4.80
≈ ¥39
0
103 鲷鱼
103 daurade
鲷鱼寿司，一种肉质白皙紧实细腻的鱼。味道微妙精致。
€5.20
≈ ¥43
0
104 鲭鱼
104 maquereau
醋腌鲭鱼寿司。味道浓郁，油润微酸。质地紧实。
€5
≈ ¥41
0
105 虾
105 crevette
寿司上放着一只蝴蝶状的熟虾。肉质紧实，味道温和。经典。
€5.80
≈ ¥48
0
106 章鱼
106 poulpe
煮熟的章鱼寿司。特有的紧实弹牙的口感。温和的味道。
€5.50
≈ ¥45
0
107 鳗鱼
107 anguille
烤鳗鱼寿司，用细海苔带固定。淋上甜酱。味道浓郁烟熏。
€6.50
≈ ¥53
0
108 三文鱼籽
108 œufs de saumon
军舰寿司：米饭被海苔包裹，上面放着三文鱼籽（ikura）。鱼籽在口中爆开，释放出咸鲜的海味。
€6.50
≈ ¥53
0
109 飞鱼籽
109 tobiko
军舰寿司配飞鱼籽。小颗粒非常脆。味道清淡。
€5.80
≈ ¥48
0
110 三文鱼塔塔
110 tartare de saumon
军舰寿司配切碎调味生三文鱼。奶油质地，味道浓郁。
€5.80
≈ ¥48
0
111 金枪鱼塔塔
111 tartare de thon
军舰寿司配切碎的金枪鱼，通常是辣味或调味过的。嫩滑美味。
€6.50
≈ ¥53
0
刺身
（每份 12 片）
201 金枪鱼
201 thon
新鲜生金枪鱼薄片，不配米饭。以其嫩滑的质地和纯粹的风味而闻名。搭配少量芥末和酱油食用。
€14.50
≈ ¥119
0
202 三文鱼
202 saumon
生三文鱼片。口感油润柔滑。味道浓郁温和。
€12.50
≈ ¥103
0
203 鲷鱼
203 daurade
白肉鱼刺身。质地紧实，味道细腻。非常精致。
€12.60
≈ ¥103
0
204 鲭鱼
204 maquereau
腌制鲭鱼片。味道浓烈独特，质地紧实。适合口味浓郁的爱好者。
€9.50
≈ ¥78
0
205 章鱼
205 poulpe
煮熟的章鱼片。质地紧实，略带弹性但如果处理得当则很嫩。温和的味道。
€11.60
≈ ¥95
0
206 鳗鱼
206 anguille
烤鳗鱼刺身，淋上甜酱。烟熏甜味。柔滑的质地。
€13
≈ ¥107
0
207 什锦
207 mixte
什锦生鱼片。非常适合品尝多种质地和风味。
€14
≈ ¥115
0
烤串
（每对）
501 金枪鱼
501 thon
烤金枪鱼串（日式烤鸡）。烤鱼，紧实美味，通常淋上照烧酱。
€6.40
≈ ¥53
0
502 三文鱼
502 saumon
烤三文鱼串。三文鱼的脂肪使其在烹饪时变得柔滑。味道浓郁。
€6
≈ ¥49
0
503 虾
503 gambas
烤大虾串。肉质紧实多汁。烤甲壳类风味。
€6.90
≈ ¥57
0
511 鸡翅
511 aileron de poulet
酥脆的烤鸡翅。用手拿着吃。咸味调味。
€4.20
≈ ¥34
0
512 鸡肉丸子
512 boulettes de poulet
鸡肉末丸子（tsukune），烤制并淋上甜酱油。嫩滑美味。
€4.20
≈ ¥34
0
515 牛肉
515 bœuf
烤牛肉块串。肉质鲜美，质地紧实。
€4.80
≈ ¥39
0
516 鸡腿
516 cuisse de poulet
烤鸡腿肉块。日式烤串的经典。
€4.20
≈ ¥34
0
518 芝士牛肉
518 bœuf au fromage
薄牛肉片卷着融化的芝士。浓郁奶油的组合，在法国非常受欢迎。
€4.80
≈ ¥39
0
手卷
（每个圆锥形）
317 手卷
317 TEMAKI
用海苔包裹的大圆锥形米饭和配料。像三明治一样用手拿着吃。清爽酥脆（海苔）。
€5.50~
≈ ¥45
三文鱼卷
（每份 6 件）
三文鱼卷
SAUMON ROLL
反卷或特色卷，三文鱼围绕卷或含量很高。质地非常柔滑。
€7~
≈ ¥57
炸卷
（每份 6 件）
金枪鱼牛油果或熟金枪鱼
thon avocat ou thon cuit
炸卷配金枪鱼。酥脆热乎。
€7.50
≈ ¥62
0
三文鱼牛油果
saumon avocat
炸卷配三文鱼和牛油果。三文鱼在油炸中略微煮熟。
€7
≈ ¥57
0
虾牛油果
crevette avocat
炸卷配虾和牛油果。
€7
≈ ¥57
0
三文鱼芝士
saumon cheese
炸卷，内含融化的三文鱼和芝士。
€7
≈ ¥57
0
牛油果芝士
avocat cheese
炸卷的素食版本，配芝士和牛油果。
€7
≈ ¥57
0
黄瓜芝士
concombre cheese
酥脆炸卷（黄瓜）和融化（芝士）。
€7
≈ ¥57
0
春卷
（每份 6 件）
金枪鱼牛油果或熟金枪鱼
Thon avocat ou thon cuit
春卷（米纸）配金枪鱼和蔬菜。清爽轻盈，无海苔。
€7.50
≈ ¥62
0
三文鱼牛油果
Saumon avocat
春卷配三文鱼和牛油果。
€7
≈ ¥57
0
虾仁牛油果
Crevette avocat
虾仁春卷。
€7
≈ ¥57
0
三文鱼芝士
Saumon cheese
三文鱼芝士春卷。
€7
≈ ¥57
0
牛油果芝士
Avocat cheese
素食春卷。
€7
≈ ¥57
0
黄瓜芝士
Concombre cheese
非常清爽的黄瓜春卷。
€7
≈ ¥57
0
加州卷套餐
（配汤和沙拉）
S8a
12 卷：6 三文鱼，6 金枪鱼
6 加州三文鱼牛油果
经典卷（三文鱼、金枪鱼）和加州卷组合套餐。完整多样的餐点。
€14.20
≈ ¥116
0
S8b 素食卷
S8b MAKI VÉGÉTARIEN
18 卷：6 黄瓜，6 萝卜，6 牛油果
什锦素卷。清淡爽口，适合素食者。
€14.20
≈ ¥116
0
S8c 三色卷
S8c MAKI 3 COULEURS
6 份红三文鱼牛油果卷
6 份黄蟹肉棒牛油果卷
6 份绿金枪鱼牛油果卷
色彩缤纷的卷，配大豆纸或各种食材。
€15.50
≈ ¥127
0
S9 加州卷套餐
MENU S9 CALIFORNIA
18 加州卷：6 三文鱼牛油果，6 金枪鱼牛油果，6 牛油果蟹肉棒
各种加州卷的大拼盘。
€16.50
≈ ¥135
0
S10 飞鱼籽卷套餐
MENU S10 MAKI TOBIKO
12 飞鱼籽卷
飞鱼籽卷套餐。
€14.80
≈ ¥121
0
S10b 炸卷套餐
MENU S10b MAKI FRIT
12 炸加州卷
什锦酥炸卷。
€14.80
≈ ¥121
0
S11 飞鱼籽刺身套餐
MENU S11 SASHIMI TOBIKO
米饭，10 刺身三文鱼，6 飞鱼籽卷
三文鱼刺身和脆飞鱼籽卷的组合，配米饭。
€14.80
≈ ¥121
0
S11 特别寿司卷套餐
MENU S12 SUSHI MAKI (spécial)
7 份什锦寿司，6 份飞鱼籽卷
什锦寿司握寿司和卷。
€20.50
≈ ¥168
0
什锦丼饭套餐
（配汤和沙拉）
C1 金枪鱼丼
C1 CHIRASHI THON
生金枪鱼片配醋饭碗
上面铺着生金枪鱼片的大碗醋饭。简单传统的餐点（丼饭）。
€17
≈ ¥139
0
C2 鲑鱼丼
C2 SHAKEDON
生三文鱼片配醋饭碗
米饭球上放着生三文鱼。
€13.50
≈ ¥111
0
C3 金枪鱼生鱼片丼
C3 SHAKETEKKADON
醋饭碗里的三文鱼和金枪鱼生鱼片
双味饭碗配金枪鱼和三文鱼。
€14.50
≈ ¥119
0
C4 什锦丼饭
C4 CHIRASHI ASSORTIMENT
醋饭碗里的什锦生鱼片
色彩缤纷的什锦丼饭，配当日新鲜鱼类。
€14
≈ ¥115
0
C5 三文鱼牛油果塔塔
C5 TARTARE SAUMON AVOCAT
三文鱼牛油果塔塔配醋饭碗
米饭碗配切碎的三文鱼和牛油果，易于食用且奶油状。
€13.50
≈ ¥111
0
C2 鳗鱼丼
C6 UNAGIDON
烟熏鳗鱼配醋饭碗
热烤鳗鱼淋上甜酱的米饭碗。浓郁美味。
€17.50
≈ ¥144
0
特色卷
（仅限堂食）
龙卷
Dragon Roll
（外：牛油果，飞鱼籽）
（内：炸虾，黄瓜）
外观令人印象深刻的特色卷，因外层的牛油果片而形似龙。配天妇罗脆粒。
€14.50
≈ ¥119
0
彩虹卷
Rainbow Roll
（外：三文鱼、金枪鱼、牛油果、鲷鱼）
（内：蟹肉棒、牛油果、黄瓜）
色彩缤纷的卷，上面铺着不同的鱼片，每一口都有不同的风味。
€13.50
≈ ¥111
0
刺身套餐
（配汤、沙拉和米饭）
刺身套餐（大份）
MENU SASHIMI (grand)
大份生鱼片拼盘。适合刺身爱好者。
€23~
≈ ¥189
刺身套餐（小份）
MENU SASHIMI (petit)
中等大小的生鱼片拼盘。
€16.50~
≈ ¥135
船型套餐
皇家樱花烤串套餐
MENU SAKURA ROYAL BROCHETTES
（两人份）
2 份汤，2 份沙拉，2 份米饭，
4 份寿司，6 份卷，6 份雪卷，
15 份什锦刺身，
8 串：2 份三文鱼，2 份金枪鱼，2 份鸡肉，2 份芝士牛肉
两人份的传统木船大餐。寿司、刺身和热烤串的完整组合。
€41.50
≈ ¥340
0
皇家樱花套餐
MENU SAKURA ROYAL
（两人份）
2 份汤，2 份沙拉，2 份米饭，
10 份什锦寿司，6 份卷，6 份加州卷，
6 份雪卷牛油果，20 份什锦刺身
两人份的生海鲜大船。种类繁多的鱼类。
€45
≈ ¥369
0
家庭套餐
MENU FAMILLE
（4人份）（70 件）
4 份汤，4 份沙拉，
24 卷（6 三文鱼，6 金枪鱼，6 牛油果，6 黄瓜），
12 份加州牛油果三文鱼，
6 份三文鱼牛油果卷，
10 份豪华卷，
18 份什锦寿司
适合 4 人的巨型套餐，非常适合与家人或朋友分享。非常丰盛。
€68
≈ ¥558
0
瓶装葡萄酒
布鲁伊 AOC 科塞尔城堡
Brouilly AOC Château de Corcelles
柔顺，醇厚，果香浓郁，带有红莓香气
博若莱红葡萄酒，轻盈果香。
€13~
≈ ¥107
卡斯蒂永丘 AOC 德莫德赛城堡
Côtes de Castillon AOC Château des Demoiselles
柔顺平衡，带有烤咖啡的木质香调
波尔多红葡萄酒。
€18
≈ ¥148
0
罗讷河丘 AOC 三个男孩
Côtes du Rhône AOC Les Trois Garçons
带有炖水果和焦糖的香气
罗讷河谷红葡萄酒。
€10~
≈ ¥82
夏山-蒙哈谢 AOC 路易·拉图尔
Chassagne-Montrachet AOC Louis Latour
口感丰富，带有炖水果和甘草的香气
著名的勃艮第葡萄酒。
€38
≈ ¥312
0
索米尔·尚皮尼
Saumur Champigny
卢瓦尔河谷红葡萄酒，清爽轻盈。
€11~
≈ ¥90
夏布利 AOC 奥利维尔·萨瓦里
Chablis AOC Olivier Savary
带有矿物质味的粉笔痕迹和余味
勃艮第干白葡萄酒，矿物质味。非常适合搭配鱼类。
€17~
≈ ¥139
桑塞尔 AOC 栗树（白）
Sancerre AOC Les Châtaigniers (Blanc)
活泼柠檬味，带有黄杨木和柑橘香气
卢瓦尔河谷干白葡萄酒，芳香。
€15.50~
≈ ¥127
穆斯卡德·德·塞夫尔和梅恩 / 莱 AOC 肖蒙城堡
Muscadet de Sèvre & Maine / Lie AOC Ch. de l'Aulnaye
非常干爽活泼，带有轻微的气泡
卢瓦尔河谷干白葡萄酒，非常适合搭配海鲜。
€10.50~
≈ ¥86
普罗旺斯丘 AOC 圣安娜城堡
Côtes de Provence AOC Château Tour Sainte-Anne
饱满，奶油状，带有蜜饯水果和甘草的痕迹
普罗旺斯桃红葡萄酒。
€20
≈ ¥164
0
班多尔 AOC 丰特维夫城堡
Bandol AOC Château de Font Vive
结构饱满的普罗旺斯桃红葡萄酒。
€17~
≈ ¥139
桑塞尔 AOC 栗树（桃红）
Sancerre AOC Les Châtaigniers (Rosé)
一种淡雅的桃红葡萄酒，活泼，带有微妙的果香
卢瓦尔河谷桃红葡萄酒。
€15~
≈ ¥123
塔维尔 AOC 蒙泰扎尔格修道院
Tavel AOC Prieuré de Montézargues
浓郁的桃红葡萄酒，带有樱桃香气，口感饱满且结构感强
罗讷河谷桃红葡萄酒，色泽浓郁，口感强劲。
€12~
≈ ¥98
壶装葡萄酒
IGP 布什杜罗讷河谷梅洛红葡萄酒
IGP Pays des Bouches du Rhône Merlot, rouge
柔顺，圆润，带有李子香气
红葡萄酒（壶装）。
€4~
≈ ¥33
IGP 卢瓦尔河谷长相思圣克莱尔，白
IGP Pays d'Oc Sauvignon St-Clair, blanc
干爽活泼，带有黄杨木和柑橘香气
白葡萄酒（壶装）。
€4~
≈ ¥33
IGP 瓦尔圣巴泰勒米桃红葡萄酒
IGP Pays du Var Saint-Barthélémy, rosé
一种相当淡的桃红葡萄酒，轻盈，圆润，带有甘草味
桃红葡萄酒（壶装）。
€4~
≈ ¥33
香槟 AOC
尼古拉·费尤特特干型
Nicolas Feuillatte Brut Réserve
优雅轻盈，带有漂亮的鲜花香气
品牌香槟，节日优雅。
€9~
≈ ¥74
饮品
可口可乐 / 健怡可乐 / 零度可乐 33cl
Coca Cola / Light / Zero 33cl
可乐汽水。
€3.80
≈ ¥31
0
奥兰治 / 雪碧 33cl
Orangina / Sprite 33cl
水果汽水。
€3.80
≈ ¥31
0
巴黎水 33cl
Perrier 33cl
天然气泡水。
€3.80
≈ ¥31
0
立顿冰红茶桃子味 25cl
Lipton Ice Tea pêche 25cl
冰茶桃子味。
€3.80
≈ ¥31
0
豆奶 25cl
Lait de soja 25cl
甜味豆奶饮料。
€3.80
≈ ¥31
0
果汁 25cl
Jus de fruits 25cl
（荔枝、芒果、椰子、杏子、菠萝、橙子）
各种果汁。
€3.80
≈ ¥31
0
日式汽水
Limonade japonaise
弹珠汽水，一种日式碳酸饮料，瓶子里有一个玻璃弹珠。
€4.20
≈ ¥34
0
朝日，麒麟，札幌
Asahi, Kirin, Sapporo
33cl 4.50€ ... 50cl 6.50€
日式金啤酒（拉格），清淡爽口。
€4.50~
≈ ¥37
青岛
Tsing Tao
33cl 4.50€
中国金啤酒。
€4.50
≈ ¥37
0
依云，巴黎水
Evian, Badoit
50cl 3.80€ ... 1L 6.00€
矿泉水。
€3.80~
≈ ¥31
浓缩咖啡（黑珍珠）
Expresso (Perle Noire)
短浓缩咖啡。
€2.50
≈ ¥21
0
无咖啡因咖啡
Café décaféiné
无咖啡因咖啡。
€2.50
≈ ¥21
0
绿茶或茉莉花茶
Thé vert ou jasmin
热的日式或中式茶。助消化，舒缓。
€3
≈ ¥25
0
大关清酒 180ml
Saké Ozeki 180ml
日式米酒，冷热皆宜。
€5.50
≈ ¥45
0
大关清酒（瓶装）375ml
Saké Ozeki (en bouteille) 375ml
清酒瓶。
€9.50
≈ ¥78
0
瑞卡德，帕斯提斯 51 2cl
Ricard, Pastis 51 2cl
法国茴香开胃酒。
€4
≈ ¥33
0
马提尼红，白 5cl
Martini rosso, bianco 5cl
意大利味美思。
€4
≈ ¥33
0
波特酒 5cl
Porto 5cl
葡萄牙加强酒。
€4
≈ ¥33
0
白葡萄酒基尔酒 12cl
Kir au vin blanc 12cl
白葡萄酒和黑刺李利口酒鸡尾酒。
€4
≈ ¥33
0
香槟基尔皇家 AOC 12cl
Kir royal au champagne AOC 12cl
香槟和黑刺李利口酒鸡尾酒。
€8
≈ ¥66
0
威士忌 4cl
Whisky 4cl
（尼古拉·费尤特特，干型 - 名字可能来自下一行，实际是标准威士忌）
烈酒。
€4.90
≈ ¥40
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