クロワッサン ナポリタン
CROISSANT NAPOLITAIN
ペスト、ルッコラ、チェリートマト、ストランチャテッラ、マグロの腹身、乾燥リコッタチーズ。
ストランチャテッラとマグロのようなイタリアのフレッシュな食材でアレンジした、塩味のクロワッサン。パイのような食感とクリーミーなフィリング。グルメな前菜として。
€16
≈ ¥2,899
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Rosetta 17
Rosetta 17
アンティ パスティ
シェアも一人でも
ストランチャテッラ
STRACCIATELLA
ブッラータのクリーミーな中心部
ブッラータのクリーミーで滑らかな中心部をそのまま、またはトッピングと共に。まろやかで濃厚な乳製品の風味。パンに塗ったり、フォークで食べたりするのに最適です。
€18~
≈ ¥3,261
フォカッチャ
FOCCACIA
オリーブオイルとハーブで味付けした、オーブンで焼いた平たいイタリアパン。外はカリッと、中はふんわり。アンティパストにぴったりです。
€8
≈ ¥1,449
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ブッラーティーナ 120g
BURRATINA 120G
（入荷による）
120gのフレッシュブッラータ。フィラートチーズで、中心がクリーミー。オリーブオイルやトッピングとよく合います。
€20~
≈ ¥3,624
アンティパスト
ANTIPASTI
自家製グリル野菜とブッファラモッツァレラの盛り合わせ
グリル野菜（パプリカ、ナス、ズッキーニ）とブッファラモッツァレラの盛り合わせ。フレッシュで風味豊か。前菜に最適です。
€22
≈ ¥3,986
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カルチョーフィ アッラ ジュディア
CARCIOFI ALLA GIUDIA
ローマ風ユダヤ風フライドアーティチョーク
ローマのユダヤ風に揚げた丸ごとアーティチョーク。葉はチップスのようにカリカリで、芯は柔らかい。典型的でカリカリした一品。
€16
≈ ¥2,899
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ブルスケッタ
BRUSCHETTA
田舎風パン、ブッファラモッツァレラ、自家製バジルペスト、ドライトマト
トーストした田舎風パンにモッツァレラ、ペスト、トマトをトッピング。バジルの香りがするカリカリの食感。シンプルで効果的な定番前菜。
€15
≈ ¥2,718
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アランチーニ
ARANCCISI
ペストとドライトマトのライスボール
ペストとドライトマトを詰めた揚げたライスボール（アランチーニのバリエーション）。黄金色の衣ととろけるような中身。温かく、しばしば手で食べられます。
€19
≈ ¥3,442
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ボッコンチーニフリット
BOCCONCINI FRITTI
モッツァレラフリット
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラのボール。中はとろり、外はカリッと。アペリティフにぴったりです。
€10~
≈ ¥1,812
ナス焼き
MELANZANE AL FORNO
ナスグラタン、サルデーニャ産ペコリーノ、パルミジャーノ
オーブンで焼いたイタリア風ナスグラタン、熟成チーズ添え。濃厚でとろけるような、風味豊かな一品。温かいコンフォートフードです。
€18
≈ ¥3,261
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ブッラーティーナ イン カロッツァ
BURRATINA IN CARROZZA
ブッラータ、ペスト、トマト
ペストとトマトを詰めたモッツァレラボール（揚げまたはスフレ）、ペストとトマト添え。外はカリッと、中はクリーミー。
€22~
≈ ¥3,986
フォカッチャ ロマーナ
FOCACCIA ROMANA
ストランチャテッラ、フレッシュトリュフ、フルールドセル
クリーミーなストランチャテッラとフレッシュトリュフを詰めたフォカッチャ。トリュフの濃厚な風味とクリーミーな食感がカリカリのパンに合います。贅沢な前菜。
€18
≈ ¥3,261
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サラダ
イタリアン
L'ITALIENNE
ミックスリーフサラダ、ブッラティーナ120g、アーティチョーク、ズッキーニ、ナス、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ、マグロの腹身
ブッラータ、野菜、マグロを使った大きなミックスサラダ。フレッシュでボリュームがあり、バランスが良い。軽食に最適です。
€23
≈ ¥4,167
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シーザー
CESAR
ミックスリーフサラダ、クルトン、トマト
シーザーサラダをイタリア風にアレンジ。グリーンサラダ、クルトン、トマトが含まれます。クリーミーなドレッシングで提供されます。
€22
≈ ¥3,986
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パスタ
リガトーニ アッラビアータ
RIGATONI ARRABBIATA
サンマルツァーノトマトソース、赤唐辛子、フレッシュバジル
唐辛子の効いたトマトソースを使ったチューブ状パスタ。ピリッとした酸味のある風味。ローマの定番。
€16
≈ ¥2,899
0
スパゲッティ アリオ オーリオ エ ペペロンチーノ
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
フレッシュガーリック、コンフィガーリック、イタリアンパセリ、フレッシュチリ
ニンニク、オリーブオイル、唐辛子で炒めたシンプルなスパゲッティ。ニンニクの風味が強く、唐辛子の軽い辛さが特徴です。伝統的で香り高いパスタ料理です。
€15
≈ ¥2,718
0
リガトーニ カチョ エ ペペ
RIGATONI CACIO E PEPE
ペコリーノロマーノ、黒コショウ
ペコリーノチーズと黒コショウのクリーミーなソースを使ったパスタ。濃厚で塩味とコショウが効いています。ローマの象徴的な一品。
€16
≈ ¥2,899
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リガトーニ サーモン
RIGATONI SALMONE
サンマルツァーノトマト、クリーム、スモークサーモン
トマトとクリームのロゼソース、スモークサーモン添えのパスタ。魚のスモーキーな風味とまろやかでクリーミーな味わい。
€21
≈ ¥3,805
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マファルダ クレマ ディ タルートゥフォ
MAFALDA CREMA DI TARTUFO
黒トリュフクリーム、フレッシュマッシュルーム、フレッシュトリュフ
トリュフのリッチなソースを使った、縁が波打ったロングパスタ。森のような香りとクリーミーな食感。トリュフ好きのための洗練された一品。
€23
≈ ¥4,167
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リガトーニ アッラ ノルマ
RIGATONI ALLA NORMA
サンマルツァーノトマト、リコッタチーズ、松の実、乾燥リコッタチーズのナス
ナスとサルデーニャ産リコッタチーズのトマトソースを使ったシチリア風パスタ。太陽の恵みを感じる地中海の風味。ナスの甘みとチーズの塩味のバランスが良い。
€18
≈ ¥3,261
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マファルダ ペスト
MAFALDA PESTO
自家製バジルペスト、松の実、コンフィトマト、ストランチャテッラ
フレッシュなグリーンペストを使ったパスタ、コンフィトマトとクリーミーチーズ添え。ハーブの風味、フレッシュでグルメな味わい。彩り豊かで風味豊かな一品。
€18
≈ ¥3,261
0
オーブン焼き
ラザニア サーモン オーブン焼き
LASAGNE SALMONE AL FORNO
サーモン、リコッタチーズ、ほうれん草のラザニア
サーモン、リコッタチーズ、ほうれん草を重ねてオーブンで焼いたラザニア。とろけるようなグラタン風。定番ラザニアのシーフードバージョン。
€20
≈ ¥3,624
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リガトーニ トリュフ マック＆チーズ
RIGATONI TRUFFLE MAC & CHEESE
黒トリュフクリーム、サルデーニャ産ペコリーノ、フレッシュトリュフ、オーブン焼き
黒トリュフで風味を増したチーズパスタグラタン。非常に濃厚でクリーミー、香り高い。「マック＆チーズ」のコンフォート感に贅沢なタッチをプラス。
€23
≈ ¥4,167
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ラビオリ
ラビオリ ほうれん草＆リコッタ
RAVIOLI SPINACI & RICOTTA
セージバター、松の実、チェリートマト、パルミジャーノ、ヘーゼルナッツ
ほうれん草とリコッタチーズを詰めたパスタ、バターとセージのソース添え。松の実の食感がアクセントの、まろやかで繊細な味わい。
€17
≈ ¥3,080
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ピッツァ ロッサ
サンマルツァーノトマトベース
マルゲリータ
MARGHERITA
モッツァフィオラ、フレッシュバジル
トマト、モッツァレラ、バジルを使った究極の定番ナポリピザ。シンプルでフレッシュ、軽やか。完璧なベース。
€13
≈ ¥2,355
0
マリナーラ
MARINARA
ガーリックパセリソース、アンチョビ、タッジャスカ産オリーブ、バジル
トマトソース、ニンニク、アンチョビ、オリーブのピザ（チーズなし）。濃厚で塩味の効いた風味。ニンニクとアンチョビがお好きな方に最適です。
€14
≈ ¥2,537
0
ナポリ
NAPOLI
モッツァフィオラ、アンチョビフィレ、タッジャスカ産オリーブ
トマトとモッツァレラにアンチョビとオリーブをトッピングしたピザ。アンチョビの塩味とモッツァレラの甘さのクラシックな組み合わせ。
€17
≈ ¥3,080
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ストランチャペスト
STRACCIAPESTO
チェリートマト、マッシュルーム、とろけるストランチャテッラ、自家製ペスト
ストランチャテッラ（ブッラータの中心部）とペストを使った贅沢なピザ。非常にクリーミーで香り高い。とろけるような食感の組み合わせ。
€19
≈ ¥3,442
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ベジタリアーナ
VEGETARIANA
モッツァフィオラ、ナス、ズッキーニ、赤玉ねぎ、グリルパプリカ、マッシュルーム
グリル野菜とマッシュルームをトッピングしたピザ。彩り豊かでフレッシュ、風味豊か。肉を使わない選択肢に最適です。
€16
≈ ¥2,899
0
マグロ
TONNO
モッツァフィオラ、マグロの腹身、ケッパーの花、タッジャスカ産オリーブ
上質なマグロ（腹身）のピザ、ケッパーとオリーブ添え。豊かな海の風味とマグロのとろけるような食感。
€19
≈ ¥3,442
0
エスティヴァーレ
ESTIVALE
モッツァフィオラ、ルッコラ、チェリートマト、パルミジャーノ
焼き上がり後にフレッシュな具材（ルッコラ、チェリートマト）をトッピングしたピザ。温冷のコントラストとカリカリした食感。軽やかで夏らしい。
€16
≈ ¥2,899
0
ノルマ
NORMA
モッツァフィオラ、グリルナス、ブッファラリコッタ、フレッシュバジル
ナスとリコッタチーズを使ったノルマ風パスタ。まろやかで地中海風の風味。ピザで味わうシチリアの定番。
€17
≈ ¥3,080
0
カルツォーネ
CALZONE
トマトのスフレ、フィオララッテ、マッシュルーム、マグロの腹身、卵
トマト、チーズ、マッシュルーム、マグロ、卵を詰めた、カルツォーネ（包み焼きピザ）。蒸し焼きにすることで具材のジューシーさを保ちます。
€18
≈ ¥3,261
0
ピッツァ ビアンカ
4種チーズ
4 FORMAGGI
ブッファラリコッタ、モッツァフィオラ、ブルーチーズ、サルデーニャ産ペコリーノ、スモークプロヴォローネ、パルミジャーノ
数種類のイタリア産チーズ（ブルー、プロヴォローネ、ペコリーノなど）を使った白いピザ。濃厚でとろけるような味わい。チーズ好きにおすすめ。
€17
≈ ¥3,080
0
タルファータ
TARTUFATA
黒トリュフクリーム、モッツァフィオラ、ルッコラ、パルミジャーノ
黒トリュフクリームとルッコラを使った白いピザ。トリュフの香りが強く、サラダのフレッシュさでバランスが取れています。エレガントで風味豊か。
€22
≈ ¥3,986
0
アッフミカータ
AFFUMICATA
ブッファラリコッタ、モッツァフィオラ、スモークプロヴォラ、チェリートマト、乾燥リコッタチーズ、フレッシュバジル
スモークプロヴォラ（燻製チーズ）を使ったピザ。スモーキーな風味ととろけるような食感が特徴。独創的で香り高い。
€19
≈ ¥3,442
0
ネロ＆ネロ
NERO & NERO
黒トリュフクリーム、モッツァフィオラ、とろけるストランチャテッラ、フレッシュトリュフ
トリュフクリームとフレッシュトリュフを使った究極のトリュフピザ。ストランチャテッラとの組み合わせで非常に濃厚。強烈で贅沢な味覚体験。
€24
≈ ¥4,348
0
ヴェルデ
VERDE
ペストベース、モッツァフィオラ、チェリートマト、スモークプロヴォラ、マグロの腹身、パルミジャーノ
トマトソースの代わりにペストをベースにしたピザ。マグロとスモークチーズがトッピングされています。ハーブの風味が特徴的で独創的。
€20
≈ ¥3,624
0
ドッピオ タルートゥフォ
DOPPIO TARTUFO
黒トリュフクリーム、モッツァフィオラ、フレッシュトリュフ
トリュフクリームとフレッシュトリュフのダブルトリュフピザ。土やキノコの風味が強く、シンプルながら洗練された味わい。
€23
≈ ¥4,167
0
テソーロ
TESORO
リコッタチーズ、モッツァフィオラ、ゴートチーズ、パルミジャーノ、ハチミツ、黒コショウ、フレッシュバジル
ゴートチーズとハチミツを使った甘じょっぱいピザ。ハチミツの甘さとゴートチーズとコショウの風味が対照的。贅沢でバランスが良い。
€20
≈ ¥3,624
0
追加料金
ストランチャテッラ
Stacciatella
クリーミーなブッラータの中心部分の追加。
€6
≈ ¥1,087
ブッラーティーナ
Burratina
フレッシュブッラータの追加。
€6
≈ ¥1,087
トリュフ
Truffe
濃厚な香りを加えるためのトリュフの追加。
€6
≈ ¥1,087
マッシュルーム
Champignons
マッシュルームの追加。
€2
≈ ¥362
卵
Oeufs
卵の追加。
€2
≈ ¥362
ズッキーニ
Courgettes
ズッキーニの追加。
€2
≈ ¥362
ナス
Aubergines
ナスの追加。
€2
≈ ¥362
ルッコラ
Roquettes
フレッシュルッコラの追加。
€2
≈ ¥362
オリーブ
Olives
オリーブの追加。
€2
≈ ¥362
サーモン
Saumon
サーモンの追加。
€4
≈ ¥725
マグロの腹身
Ventrèche de thon
マグロの腹身の追加。
€4
≈ ¥725
メニューの最後
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お店情報
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