Rosetta 17

Name: Rosetta 17
Address: باريس
Price range: €2 - €24

★ 4.4 (517)

مقبلات

للمشاركة أو لا

كرواسون نابوليتان

CROISSANT NAPOLITAIN

بيستو، جرجير، طماطم كرزية، ستراتشياتيلا بطن تونة، ريكوتا مجففة.

كرواسون مالح معدل بمكونات إيطالية طازجة مثل الستراتشياتيلا والتونة. قوام طبقات وحشوة كريمية. يؤكل كمقبلات شهية.

€16 ≈ $19.00

ستراتشياتيلا

STRACCIATELLA

كريمة البوراتا

قلب البوراتا الكريمي والناعم يقدم بمفرده أو مع إضافات. نكهة حليبية حلوة وغنية. مثالي للدهن على الخبز أو تناوله بالشوكة.

€18~ ≈ $21.00

فوكاتشيا

FOCCACIA

خبز إيطالي مسطح مخبوز بالفرن، متبل بالزيت والبهارات. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مثالي لمرافقة المقبلات.

€8 ≈ $9.00

بورراتينا 120 جرام

BURRATINA 120G

(حسب المتوفر)

بورراتا طازجة صغيرة 120 جرام. جبن ذو عجينة خيطية وقلب كريمي. يتناسب تمامًا مع قليل من زيت الزيتون أو الإضافات المقترحة.

€20~ ≈ $23.00

مقبلات

ANTIPASTI

تشكيلة خضروات مشوية منزلية وموزاريلا الجاموس

طبق متنوع يشمل خضروات مشوية (فلفل، باذنجان، كوسا) وموزاريلا الجاموس. منعش ولذيذ. مثالي للمشاركة في بداية الوجبة.

€22 ≈ $25.00

خرشوف على الطريقة اليهودية

CARCIOFI ALLA GIUDIA

خرشوف مقلي على الطريقة اليهودية كما في روما

خرشوف كامل مقلي حسب التقليد اليهودي الروماني. الأوراق مقرمشة مثل رقائق البطاطس والقلب يبقى طريًا. طبق مميز ومقرمش.

€16 ≈ $19.00

بروشيتا

BRUSCHETTA

خبز ريفي، موزاريلا جاموس، بيستو ريحان منزلي، طماطم مجففة

شريحة خبز ريفي مشوي ومغطاة بالموزاريلا والبيستو والطماطم. مقرمشة وعطرية بالريحان. مقبلات كلاسيكية بسيطة وفعالة.

€15 ≈ $17.00

أرانشيني

ARANCCISI

كرات ريزوتو بالبيستو والطماطم المجففة

كرات أرز مقلية، محشوة بالبيستو والطماطم المجففة (نسخة من الأرانشيني). قشرة ذهبية وداخل ذائب. تؤكل ساخنة، غالباً باليد.

€19 ≈ $22.00

بوكونتشيني فريتي

BOCCONCINI FRITTI

كرات موزاريلا مقلية

كرات موزاريلا صغيرة مغطاة ومقلية. ذائبة ومطاطية من الداخل. مثالية للتناول كفاتح شهية.

€10~ ≈ $12.00

باذنجان مخبوز

MELANZANE AL FORNO

باذنجان مخبوز، بيكورينو ساردي، بارميزان

طبق باذنجان إيطالي مخبوز بالفرن مع أجبان معتقة. غني، ذائب ولذيذ. طبق مريح يقدم ساخناً.

€18 ≈ $21.00

بورراتينا إن كاروتزا

BURRATINA IN CARROZZA

بورراتينا سوفليه، بيستو، طماطم

بورراتينا معدة على طريقة 'إن كاروتزا' (مغطاة ومقلية أو سوفليه)، تقدم مع البيستو والطماطم. مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل.

€22~ ≈ $25.00

فوكاتشيا رومانا

FOCACCIA ROMANA

ستراتشياتيلا كمأة طازجة، ملح بحري

فوكاتشيا مزينة بستراتشياتيلا كريمية وكمأة طازجة. نكهات كمأة قوية وقوام كريمي على خبز مقرمش. مقبلات فاخرة.

€18 ≈ $21.00

سلطات

الإيطالية

L'ITALIENNE

سلطة ميسكلون، بورراتينا 120 جرام، قلب خرشوف، كوسا، باذنجان، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا، بطن تونة

سلطة كبيرة مشكلة مع بوراتا وخضروات وتونة. منعشة، كاملة ومتوازنة. مثالية لوجبة خفيفة ومشبعة.

€23 ≈ $27.00

قيصر

CESAR

سلطة ميسكلون، خبز محمص، طماطم

نسخة معدلة من سلطة قيصر بلمسة إيطالية. تشمل خس، خبز محمص وطماطم. تقدم طازجة بصلصة كريمية.

€22 ≈ $25.00

باستا

ريغاتوني أرابياتا

RIGATONI ARRABBIATA

صلصة طماطم سان مارزانو، فلفل أحمر، ريحان طازج

باستا أنبوبية تقدم مع صلصة طماطم حارة بالفلفل. نكهة قوية وحامضة. طبق روماني كلاسيكي.

€16 ≈ $19.00

سباغيتي بالثوم والزيت والفلفل الحار

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

ثوم طازج، ثوم كونفي، بقدونس مسطح، فلفل حار طازج

سباغيتي بسيطة مقلية بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار. نكهة ثوم قوية وحرارة خفيفة من الفلفل. طبق باستا تقليدي وعطري.

€15 ≈ $17.00

ريغاتوني كاشيو إي بيبي

RIGATONI CACIO E PEPE

بيكورينو رومانو، فلفل أسود

باستا تقدم مع صلصة كريمية من جبن البيكورينو والفلفل الأسود. غنية، مالحة وفلفلية. طبق روماني أيقوني.

€16 ≈ $19.00

ريغاتوني سلمون

RIGATONI SALMONE

طماطم سان مارزانو، كريمة، سلمون مدخن

باستا تقدم مع صلصة وردية من الطماطم والكريمة، مزينة بسمك السلمون المدخن. نكهة حلوة وكريمية مع طعم السمك المدخن.

€21 ≈ $24.00

مافالدا كريما دي تارتوفو

MAFALDA CREMA DI TARTUFO

كريمة كمأة سوداء، فطر باريسي طازج وكمأة طازجة

باستا طويلة بحواف مموجة تقدم مع صلصة كمأة غنية. رائحة غابات مكثفة وقوام كريمي. طبق راقٍ لعشاق الكمأة.

€23 ≈ $27.00

ريغاتوني alla نورما

RIGATONI ALLA NORMA

طماطم سان مارزانو، ريكوتا، صنوبر، باذنجان ريكوتا مجففة

باستا صقلية بصلصة طماطم وباذنجان وريكوتا مالحة. نكهات متوسطية مشمسة. متوازنة بين حلاوة الباذنجان وملوحة الجبن.

€18 ≈ $21.00

مافالدا بيستو

MAFALDA PESTO

بيستو ريحان منزلي، صنوبر، طماطم كونفي، ستراتشياتيلا

باستا ببيستو أخضر طازج، مع طماطم كونفي وجبن كريمي. عشبية، منعشة وشهية. طبق ملون ولذيذ.

€18 ≈ $21.00

مخبوز بالفرن

لازانيا سلمون مخبوزة

LASAGNE SALMONE AL FORNO

لازانيا سلمون، ريكوتا، سبانخ

طبقات باستا متناوبة مع السلمون والريكوتا والسبانخ، مخبوزة بالفرن. ذائبة ومشوية. نسخة بحرية من اللازانيا الكلاسيكية.

€20 ≈ $23.00

ريغاتوني ترافل ماك آند تشيز

RIGATONI TRUFFLE MAC & CHEESE

كريمة كمأة سوداء، بيكورينو ساردي، كمأة طازجة، خبز بالفرن

باستا مخبوزة بالجبن معززة بالكمأة السوداء. غنية جداً، كريمية وعطرية. راحة 'ماك آند تشيز' بلمسة فاخرة.

€23 ≈ $27.00

رافيولي

رافيولي سبانخ وريكوتا

RAVIOLI SPINACI & RICOTTA

زبدة المريمية، صنوبر، طماطم كرزية، بارميزان، قطع بندق

باستا محشوة بالسبانخ والريكوتا، تقدم مع صلصة الزبدة والمريمية. حلوة ورقيقة مع قرمشة من البندق.

€17 ≈ $20.00

بيتزا روسا

قاعدة طماطم سان مارزانو

مارغريتا

MARGHERITA

موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان طازج

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بامتياز مع الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة، منعشة وخفيفة. القاعدة المثالية.

€13 ≈ $15.00

مارينارا

MARINARA

بقدونس بالثوم، أنشوجة، زيتون تاغياشي، ريحان

بيتزا بدون جبن، مزينة بالطماطم والثوم والأنشوجة والزيتون. نكهات قوية ومالحة. مثالية لمن يحب الثوم والأنشوجة.

€14 ≈ $16.00

نابولي

NAPOLI

موزاريلا فيور دي لاتيه، شرائح أنشوجة، زيتون تاغياشي

بيتزا بالطماطم والموزاريلا مزينة بالأنشوجة والزيتون. مزيج كلاسيكي من ملوحة الأنشوجة وحلاوة الموزاريلا.

€17 ≈ $20.00

ستراتشيبستو

STRACCIAPESTO

طماطم كرزية، فطر باريسي، ستراتشياتيلا ذائبة جداً، بيستو منزلي

بيتزا شهية مع ستراتشياتيلا (قلب بوراتا) وبيستو. كريمية جداً وعطرية. مزيج من القوام الذائب.

€19 ≈ $22.00

نباتية

VEGETARIANA

موزاريلا فيور دي لاتيه، باذنجان، كوسا، بصل أحمر، فلفل مشوي، فطر باريسي

بيتزا مزينة بمجموعة متنوعة من الخضروات المشوية والفطر. ملونة، منعشة وغنية بالنكهة. الخيار المثالي بدون لحم.

€16 ≈ $19.00

تونة

TONNO

موزاريلا فيور دي لاتيه، بطن تونة، زهور كبر، زيتون تاغياشي

بيتزا بتونة عالية الجودة (بطن) مع الكبر والزيتون. نكهة بحرية غنية وقوام تونة ذائب.

€19 ≈ $22.00

صيفية

ESTIVALE

موزاريلا فيور دي لاتيه، جرجير، طماطم كرزية، بارميزان

بيتزا مع طبقة علوية طازجة تضاف بعد الطهي (جرجير، طماطم كرزية). تباين ساخن وبارد وقوام مقرمش. خفيفة وصيفية.

€16 ≈ $19.00

نورما

NORMA

موزاريلا فيور دي لاتيه، باذنجان مشوي، ريكوتا جاموس، ريحان طازج

مستوحاة من باستا النورما، مع الباذنجان والريكوتا. نكهات حلوة ومتوسطية. طبق صقلي كلاسيكي على البيتزا.

€17 ≈ $20.00

كالزوني

CALZONE

سوفليه طماطم، فيور دي لاتيه، فطر، بطن تونة، بيض

بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بالطماطم والجبن والفطر والتونة والبيض. مطبوخة على البخار، مما يحافظ على عصارة المكونات.

€18 ≈ $21.00

بيتزا بيضاء

4 أجبان

4 FORMAGGI

ريكوتا جاموس، موزاريلا فيور دي لاتيه، جبن أزرق، بيكورينو ساردي، بروفولا مدخن، بارميزان

بيتزا بيضاء بأجبان إيطالية متعددة (زرقاء، بروفولون، بيكورينو...). غنية، ذائبة وذات نكهة قوية. لعشاق الجبن.

€17 ≈ $20.00

تارتوفاتا

TARTUFATA

كريمة كمأة سوداء، موزاريلا فيور دي لاتيه، جرجير، بارميزان

بيتزا بيضاء بكريمة الكمأة والجرجير. رائحة كمأة قوية متوازنة مع انتعاش السلطة. أنيقة ولذيذة.

€22 ≈ $25.00

أفوميكاتا

AFFUMICATA

ريكوتا جاموس، موزاريلا فيور دي لاتيه، بروفولا مدخن، طماطم كرزية، ريكوتا مجففة، ريحان طازج

بيتزا تتميز باستخدام البروفولا المدخن (جبن مدخن). نكهة خشبية وقوام مطاطي. أصلية وعطرية.

€19 ≈ $22.00

نيرو آند نيرو

NERO & NERO

كريمة كمأة سوداء، موزاريلا فيور دي لاتيه، ستراتشياتيلا ذائبة جداً، كمأة طازجة

بيتزا الكمأة المثالية: كريمة كمأة وكمأة طازجة. غنية جداً مع الستراتشياتيلا. تجربة طعم مكثفة وفاخرة.

€24 ≈ $28.00

فيردي

VERDE

قاعدة بيستو، موزاريلا فيور دي لاتيه، طماطم كرزية، بروفولا مدخن، بطن تونة، بارميجيانو

بيتزا بقاعدة بيستو بدلاً من الطماطم. مزينة بالتونة والجبن المدخن. عشبية وأصلية.

€20 ≈ $23.00

دوبيو تارتوفو

DOPPIO TARTUFO

كريمة كمأة سوداء، موزاريلا فيور دي لاتيه، كمأة طازجة

بيتزا مزدوجة الكمأة (كريمة وطازجة). نكهة أرضية وفطر قوية. بسيطة ولكنها راقية.

€23 ≈ $27.00

تيسورو

TESORO

ريكوتا، موزاريلا فيور دي لاتيه، جبن ماعز، بارميجيانو، عسل، فلفل أسود، ريحان طازج

بيتزا حلوة ومالحة بجبن الماعز والعسل. حلاوة العسل تتناقض مع طابع الماعز والفلفل. شهية ومتوازنة.

€20 ≈ $23.00

إضافات

ستراتشياتيلا

Stacciatella

إضافة قلب بوراتا كريمي.

€6 ≈ $7.00

بورراتينا

Burratina

إضافة بورراتا طازجة صغيرة.

€6 ≈ $7.00

كمأة

Truffe

إضافة كمأة لإضافة رائحة قوية.

€6 ≈ $7.00

فطر

Champignons

إضافة فطر باريسي.

€2 ≈ $2.00

بيض

Oeufs

إضافة بيض.

€2 ≈ $2.00

كوسا

Courgettes

إضافة كوسا.

€2 ≈ $2.00

باذنجان

Aubergines

إضافة باذنجان.

€2 ≈ $2.00

جرجير

Roquettes

إضافة جرجير طازج.

€2 ≈ $2.00

زيتون

Olives

إضافة زيتون.

€2 ≈ $2.00

سلمون

Saumon

إضافة سلمون.

€4 ≈ $5.00

بطن تونة

Ventrèche de thon

إضافة بطن تونة.

€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٥١٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Le Paradis du Fruit - George V

★ 4.4

إل غرانو

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)