スライスプロシュート
PROSCIUTTO A TAGLIO
スライスした熟成プロシュート・クルード。甘みと塩味のバランスが良く、柔らかい食感。イタリアの定番前菜です。
€7
≈ ¥1,268
0
Ristorante Pizzeria Tiburtina "Toro Rosso "
Ristorante Pizzeria Tiburtina "Toro Rosso "
★ 4.2
(1,396)
$$Moderate
前菜
DOPチーズセレクション
SELEZIONE DI FORMAGGI DOP
イタリアの原産地名称保護（DOP）チーズの盛り合わせ。甘口からスパイシーまで、様々な味と食感。蜂蜜やジャムを添えて提供されることが多いです。
€7
≈ ¥1,268
0
トロ・ロッソ ミックス盛り合わせ
TAGLIERE MISTO TORO ROSSO
（2個/3個）
自家製ミックスサラミとチーズの盛り合わせ。シェアに最適。パンやフォカッチャを添えて提供されることが多いです。
€10~
≈ ¥1,812
ミックスサラミ盛り合わせ
TAGLIERE SALUMI MISTI
サラミ、プロシュート、ロレンツァなどのミックススライス。素朴で伝統的な味わい。食事の始まりに最適です。
€7
≈ ¥1,268
0
プロシュートとブッファラ・カンパーナモッツァレラチーズ
PROSCIUTTO E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
プロシュート・クルードと新鮮なブッファラ・カンパーナモッツァレラチーズの組み合わせ。生ハムの塩味とチーズのミルキーな甘みのコントラスト。フレッシュで軽い一皿。
€9
≈ ¥1,631
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グリルした生ハム巻きブッファラチーズ
BUFALA IN CROSTA DI PROSCIUTTO ALLA GRIGLIA
生ハムで包み、軽くグリルしたブッファラモッツァレラチーズ。熱でチーズが少し溶け、生ハムがカリッとします。濃厚でスモーキーな味わい。
€7
≈ ¥1,268
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ブッファラチーズ、ズッキーニ、アンチョビ添え
BUFALA CON ZUCCHINE E ALICI
ズッキーニとアンチョビのフィレを添えたブッファラモッツァレラチーズ。フレッシュさ、野菜の甘み、海の塩味のミックス。バランスの取れた前菜。
€6
≈ ¥1,087
0
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズ添え
BRESAOLA CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
薄切りのブレザオラ（熟成牛肉）に新鮮なルッコラとグラナチーズを添えて。軽くてタンパク質豊富で風味豊かな一皿。通常オイルとレモンで味付けされます。
€8
≈ ¥1,449
0
スペックとトリュフ風味のモッツァレラ・イン・カロッチャ
MOZZARELLA IN CARROZZA CON SPECK E TARTUFO
パンとモッツァレラチーズを衣で包んで揚げたサンドイッチ。スペックとトリュフの香りを加えています。外はカリッと、中はとろーり。濃厚で素朴な味わい。
€6
≈ ¥1,087
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季節野菜のフリット（紙包み）
CARTOCCIO DI VERDURE DI STAGIONE PASTELLATE
季節の新鮮な野菜を軽い衣で包んで揚げたもの。紙包みで熱々カリカリに提供。美味しいベジタリアン軽食です。
€7
≈ ¥1,268
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ナスボール*
POLPETTINE DI MELANZANE*
（6個）
ナスをベースにした小さなミートボール。衣を付けて揚げたもの。中は柔らかく風味豊か。ベジタリアンの定番前菜です。
€7
≈ ¥1,268
0
チキンナゲット*
NUGGETS DI POLLO*
（6個）
衣を付けて揚げた一口サイズの鶏肉。こんがりカリカリ。お子様にも人気です。
€7
≈ ¥1,268
0
カリカリチキンウィング*
ALETTE DI POLLO CROCCANTI*
カリカリになるまで揚げた鶏の手羽先。風味豊かでジューシー。手で食べるのがおすすめです。
€7
≈ ¥1,268
0
ピザ前菜
ズッキーニの花*
FIORI DI ZUCCA*
衣を付けて揚げたズッキーニの花。中にモッツァレラチーズとアンチョビが入っていることが多いです。繊細でカリカリ。ローマの伝統的な前菜です。
€2.50
≈ ¥453
0
アスコリ風オリーブ*
OLIVE ASCOLANE*
（6個）
種抜き緑オリーブにひき肉を詰め、衣を付けて揚げたもの。マルケ州の名物で、濃厚な味わい。外はカリッと、中は柔らか。
€2.50
≈ ¥453
0
スップリ
SUPPLÌ
トマト風味のライスコロッケ、とろーりモッツァレラチーズ入り。ローマのストリートフードの王様の一つ。熱々をどうぞ。
€1.80
≈ ¥326
0
ミニモッツァレラ*
MOZZARELLINE*
（6個）
衣を付けて揚げた小さなモッツァレラチーズ。とろーり、こんがりとした一口サイズ。お待ちかねのおつまみに最適です。
€2.50
≈ ¥453
0
ポテトコロッケ
CROCCHETTE DI PATATE
衣を付けて揚げたポテトピューレの円筒形。中にチーズが入っていることが多いです。シンプルで満足感のある味。中はクリーミー。
€1.50
≈ ¥272
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タラのフィレ*
FILETTI DI BACCALÀ*
塩抜きした鱈のフィレを衣で包んで揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかい白身魚。ローマの伝統的な料理です。
€4
≈ ¥725
0
ブルスケッタ
ブルスケッタ トマトとブッファラチーズ
BRUSCHETTE POMODIRINI E BUFALA
チェリートマトとブッファラモッツァレラチーズを乗せたトーストパン。シンプルでフレッシュで美味しい。
€2.50
≈ ¥453
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ブルスケッタ コン ポモドーリ
BRUSCHETTA CON POMODORI
自家製パンに角切りトマト、オイル、塩、バジルを乗せたトースト。イタリアの前菜の代表格。
€2
≈ ¥362
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ブルスケッタ アッリョ・エ・オーリオ
BRUSCHETTA AGLIO E OLIO
ニンニクをこすりつけたトーストパンにエキストラバージンオリーブオイルをかけたもの。ピリッとした香りの良い風味。
€1.50
≈ ¥272
0
ブルスケッタ 4種チーズ、クルミ、蜂蜜
BRUSCHETTA 4 FORMAGGI NOCI E MIELE
4種チーズのクリームソース、カリカリのクルミと蜂蜜を添えたブルスケッタ。甘みと塩味のミックス。
€2.50
≈ ¥453
0
コロンナータ産ラルドのブルスケッタ
BRUSCHETTA AL LARDO DI COLONNATA
温かいトーストパンにコロンナータ産ラルドの薄切りを乗せたもの。ラルドが軽く溶けて、繊細で包み込むような味わいです。
€2.50
≈ ¥453
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ブルスケッタ ストラッチャテッラチーズとクルード
BRUSCHETTA STRACCIATELLA E CRUDO
クリーミーなストラッチャテッラチーズとプロシュート・クルードを乗せたブルスケッタ。食感と味のコントラスト。
€2.50
≈ ¥453
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ブルスケッタ チコリとプロヴォラチーズ
BRUSCHETTA CICORIA RIPASSATA E PROVOLA
フライパンで炒めたチコリ（ほろ苦い）と溶けたプロヴォラチーズを乗せたトーストパン。素朴でしっかりした味わい。
€3
≈ ¥544
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グリル
スコットーナ牛のフィオレンティーナ
FIORENTINA DI SCOTTONA
最低800g/1kgカット（100gあたりの価格）
T字型の骨付き、厚切りが特徴の典型的なステーキ。柔らかく風味豊かなスコットーナ牛。炭火焼きで、通常レアで提供されます。
€3.80
≈ ¥688
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スコットーナ牛のタリアータ
TAGLIATA SCOTTONA
グリルした牛肉を細切りにして提供。柔らかくジューシー。肉の質を最大限に引き出したシンプルな料理。
€14
≈ ¥2,537
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スコットーナ牛ハンバーガー 500g + フライドポテト
HAMBURGER DI SCOTTONA gr. 500 + PATATINE
500gのビーフハンバーガーとフライドポテト。非常にボリュームのある一品。
€15
≈ ¥2,718
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アンガスビーフステーキ - キューバロール 400g
BISTECCA DI ANGUS - CUBEROL gr 400
アンガスビーフステーキ、キューバロールカット（骨なしリブロース）。霜降りが多く風味豊かな肉。グリルで調理。
€16
≈ ¥2,899
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デンマーク産骨付きビーフステーキ
BISTECCA DANESE con osso
最低600g - 700gカット（100gあたりの価格）
デンマーク産骨付きビーフステーキ。柔らかさと濃厚な味わいで知られる肉。炭火焼き。
€4.50
≈ ¥815
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スコットーナ牛のタリアータ、ポルチーニ茸添え
TAGLIATA DI SCOTTONA AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸を添えたグリルタリアータ。ジューシーな肉に、キノコの森の香りが合います。
€16
≈ ¥2,899
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スコットーナ牛のタリアータ、ルッコラ、グラナチーズ、パチーノトマト添え
TAGLIATA DI SCOTTONA RUCOLA GRANA PACHINO
ルッコラ、グラナチーズ、パチーノトマトを添えたタリアータ。フレッシュで満足感のある一皿。
€16
≈ ¥2,899
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スコットーナ牛（トロ・ロッソ）のタリアータ
TAGLIATA DI SCOTTONA TORO ROSSO
シェフ特製のタリアータ。
€16
≈ ¥2,899
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スコットーナ牛のタリアータ、ラディッキオ、グラナチーズ、蜂蜜添え
TAGLIATA DI SCOTTONA RADICCHIO GRANA E MIELE
（ドライトマト、クルミ、ピリ辛ソース）
ラディッキオ、グラナチーズ、蜂蜜を添えたタリアータ。ドライトマトとクルミも含まれます。複雑で美味しい味のミックス。
€16
≈ ¥2,899
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スコットーナ牛のタリアータ、キャラメルソテー玉ねぎ添え
TAGLIATA DI SCOTTONA ALLE CIPOLLE CARAMELLATE
キャラメルソテーした玉ねぎを添えたタリアータ。玉ねぎの甘みが肉の塩味とバランスを取ります。
€16
≈ ¥2,899
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アロスティチーニ 10個
ARROSTICINI 10 PZ.
アブルッツォ州の伝統的な羊肉の串焼き。炭火焼きで、ジューシーで風味豊か。串から直接食べます。
€7
≈ ¥1,268
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鶏肉と七面鳥のミックス串焼き
SPIEDINI DI CARNE MISTO POLLO E TACCHINO
鶏肉と七面鳥のサイコロ状の肉を交互に刺した串焼き。軽くて風味豊かな白身肉をグリル。
€8
≈ ¥1,449
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ピザ（ビアンカ）
ブッファラチーズとパチーノトマトのピザ
PIZZA BUFALA E PACHINO
ブッファラモッツァレラとパチーノチェリートマトのピザ（ビアンカ）。カリカリの生地とフレッシュなトッピング。
€9
≈ ¥1,631
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ルッコラ、ブレザオラ、グラナチーズのピザ
PIZZA RUCOLA BRESAOLA E GRANA
ルッコラ、ブレザオラのスライス、グラナチーズを乗せたピザ（ビアンカ）。軽くて風味豊かな一皿。
€8
≈ ¥1,449
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ポルチーニ茸とパチーノトマトのピザ
PIZZA FUNGHI PORCINO E PACHINO
ポルチーニ茸とチェリートマトのピザ（ビアンカ）。森の風味とトマトの甘み。
€9
≈ ¥1,631
0
ズッキーニとパンチェッタのピザ
PIZZA ZUCCHINE E PANCETTA
ズッキーニとカリカリのパンチェッタのピザ（ビアンカ）。定番で風味豊かな組み合わせ。
€7
≈ ¥1,268
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カルツォーネ
CALZONE
リコッタチーズ、フィオールディラッテ、サラミ、コショウ、トマトソース、フィオールディラッテ
リコッタチーズ、サラミ、モッツァレラチーズを詰めた半月型のカルツォーネ。外側はトマトソースとチーズで覆われています。
€8
≈ ¥1,449
0
カルツォーネ
CALZONE
クルード、フィオールディラッテ、グラナチーズ、フィオールディラッテ
プロシュート・クルードとモッツァレラチーズを詰めたカルツォーネ。外側はグラナチーズとモッツァレラチーズで飾られています。
€8
≈ ¥1,449
0
プロシュートのフォカッチャピザ
PIZZA FOCACCIA CON PROSCIUTTO
シンプルなピザ生地（フォカッチャ）にプロシュートを添えて。シンプルな味がお好きな方に最適です。
€7
≈ ¥1,268
0
ズッキーニとアンチョビのピザ
PIZZA FIORI DI ZUCCA E ALICI
ズッキーニとアンチョビのピザ。ローマの伝統的な味で、風味豊かで個性的です。
€7
≈ ¥1,268
0
コットー・プロシュートのクロスティーニ
CROSTINO PROSCIUTTO COTTO
トーストしたパンまたはピザ生地に、コットー・プロシュートと溶けるチーズを乗せたもの。シンプルで美味しい。
€7
≈ ¥1,268
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.2
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