クリスピーアーティチョーク
Carciofi croccanti
(1)
黄金色でクリスピーなフリットアーティチョーク。ローマの名物で、中は柔らかく葉は風味豊か。前菜として温かい状態で提供されます。
0
Ristorante Montarozzo
Ristorante Montarozzo
緑の中の美食の隠れ家。1968年創業のレストラン。テーブルサービス €2/名様。
★ 4.0
(803)
$$Moderate
始めるために
牛テール煮込み、氷のようなセロリ、ダークチョコレートを詰めたバオブン
Baobun ripieno di coda alla vaccinara, sedano ghiaccio e cioccolato fondente
(9)
ローマ風牛テール煮込みを挟んだ、ふわふわの蒸しパン。ダークチョコレートが濃厚な煮込みに深みのある甘酸っぱい風味を加えます。
0
クリスピーな水牛、ピッツァイオーラソース添え
Bufala croccante con salsa alla pizzaiola
(7,9)
衣をまとわせて揚げた水牛モッツァレラ、トマトソース、ニンニク、オレガノ添え。外はクリスピー、中はとろり。
0
炙り牛肉のカルパッチョ、パルミジャーノの塩味のザバイオーネとマッシュルーム
Carpaccio di manzo scottato, zabaione salato al parmigiano e funghi champignon
(3,7)
薄切りの牛肉を軽く炙り、生のまま提供。濃厚な卵とチーズのクリームと新鮮なキノコを添えて。
0
炭火焼きカスターニャッチョ、ペコリーノチーズのフォンデュ、アマトリチャーナ風グアンチャーレ
Castagnaccio alla brace, fonduta di pecorino e guanciale amatriciano
(7,8)
炭火焼き栗粉のトルティーノ。ペコリーノチーズクリームとクリスピーな豚肉のグアンチャーレを添えて、甘塩っぱいコントラスト。
0
ナイフでカットしたサンダニエーレ産プロシュートとアグロポンティーノ産水牛
Prosciutto San Daniele IGP al coltello e bufala dell’agropontino
(7)
熟成させた生ハムをスライスし、新鮮な水牛モッツァレラを添えて提供。クラシックなイタリアの冷たい前菜。
0
アンチョビとブロッコリーのフリットミスト
Fritto misto di alici e broccoli
(1,4)
衣をまとわせて揚げた新鮮なアンチョビとブロッコリーの房。クリスピーで風味豊かな海の幸と山の幸の前菜。
0
タコのロースト、ポテト、プンタレッレ
Polpo arrosto, patate e puntarelle
(4)
ローストしたタコの触手、ポテトとプンタレッレ（チコリの新芽）添え。タコは柔らかく、外側は軽く炙られています。
0
ラ・フォカッチャ・ロマーナ
La focaccia romana
(1)
ローマ風の平たくクリスピーなパンにオリーブオイルと塩をかけたもの。生ハムやチーズのお供に最適。
0
カチョ＆ペペチップス
Chips cacio&pepe
(1, 5)
ペコリーノチーズと黒胡椒で味付けしたクリスピーポテト。有名なパスタ料理にインスパイアされた風味豊かなスナック。
0
自家製パスタ
当店の卵入りパスタは、1kgの小麦粉あたり60個のオーガニック卵黄を使用した、鮮やかな黄色の生地（いわゆるピエモンテ風）で作られています。グルテンフリーパスタ、その他のベジタリアン、ビーガン、またはアレルゲンフリーの料理については、フロアマネージャーにお尋ねください。
トンナレッリ カチョ、ピンクペッパー、ライム
Tonnarelli cacio, pepe rosa e lime
(1,3,7)
太めのパスタ、ペコリーノチーズクリーム添え。アロマティックなピンクペッパーとフレッシュなライムの皮で風味豊かに。
€12
≈ ¥2,174
0
黒豚ソーセージとカステルマーニョ添え、酔っ払いスカリアテッリ
Scialatielli ubriachi con salsicce di suino nero e castelmagno
(1,7)
ワインで煮込んだ太いショートパスタ、黒豚ソーセージラグーと砕いたカステルマーニョチーズ添え。濃厚で強烈な味わい。
€13
≈ ¥2,355
0
カネロニ“昔ながらの”
Cannelloni “come ‘na vorta”
(1,3,7,9)
ひき肉を詰めたパスタのロール、トマトソースとベシャメルソースでオーブン焼き。伝統的なコンフォートフードでボリューム満点。
€13
≈ ¥2,355
0
フェンネル風味のナポリ風ラグー添えパッパルデッレ
Pappardelle con ragù napoletano al profumo di finocchietto
(1,3,7,9)
ナポリ風の長時間煮込んだミートソースを添えた幅広のリボンパスタ。野生のフェンネルで香り付け。
€12
≈ ¥2,174
0
ブロッコリー・ロマネスコ入りプリン、バターソース、アンチョビ、ハーブパン
Plin di broccolo romanesco con salsa burro, alici e pane alle erbe
(1,3,4,7)
ブロッコリー・ロマネスコを詰めた小さなラビオリ。風味豊かなバターとアンチョビのソースで和え、アロマティックなパン粉を添えて。
€14
≈ ¥2,537
0
スカンピ、コンフィトマト、ブッラータ、バジルペスト添えフェットゥチーネ
Fettuccine alle cicale di mare con pomodorini confit, burrata e pesto di basilico
(1,2,3,7,9)
スカンピと甘いトマトのソースを添えた平たいパスタ。クリーミーなブッラータチーズとフレッシュなペストで飾られています。
€15
≈ ¥2,718
0
水牛のラビオリ、イカとタッジャスカ産オリーブのシーフード煮込み添え
Ravioli di bufala con caciucco di totani e olive taggiasche
(1,3,7,14)
水牛モッツァレラを詰めたパスタ、イカとオリーブのシーフード煮込み添え。陸と海の味を融合。
€16
≈ ¥2,899
0
またはその他のプリモピアット
ラ・カルボナーラ
La Carbonara
(1,3,7)
卵、ペコリーノ・ロマーノ、クリスピーなグアンチャーレを使ったローマ風クラシック。生クリーム不使用の濃厚でクリーミーなソース。
€11
≈ ¥1,993
0
グルメピザ
当店のローマ風ピザは、高品質なイタリア産原料を使用して作られています。生地は、非遺伝子組み換えの小麦粉（小麦、大豆、米）、EVOオイル、乾燥種子生地のセレクションを使用して作られています。水分量が非常に多く（約80%の水）、温度管理されたゆっくりとした発酵（72時間の熟成）を経ており、軽くて消化が良いです。生地には動物性脂肪は含まれていません。
ラ・マルゲリータ
La Margherita
トマト、アグロポンティーノ産フィオルディラッテ、バジル (1,6,7,9)
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジルを使ったクラシックピザ。シンプルで伝統的。
€9
≈ ¥1,631
0
ラ・レジーナ
La Regina
ダッテリーノトマトソース、アグロポンティーノ産水牛、バジル (1,6,7,9)
ダッテリーノトマトの甘いソースと水牛モッツァレラのピザ。マルゲリータのよりリッチなバージョン。
€10
≈ ¥1,812
0
ラ・バレーゼ
La Barese
フィオルディラッテ、パチーノのコンフィ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オレガノ (1,4,6,7)
白いピザ、モッツァレラ、コンフィトマト、アンチョビ、ケッパー。はっきりとした塩味の地中海風。
€10
≈ ¥1,812
0
ラ・モンタナーラ
La Montanara
フィオルディラッテ、ブロッコレット、スペック
モッツァレラ、ブロッコレット、スモークスペックの白いピザ。素朴で風味豊かな組み合わせ。
€12
≈ ¥2,174
0
ラ・コンタディーナ
La Contadina
フィオルディラッテ、カチョ＆ペペ、キャラメル風味の洋梨 (1,6,7)
モッツァレラ、クリームチーズ、ペッパー、甘い洋梨のピザ。甘味と辛味のユニークなコントラスト。
€10
≈ ¥1,812
0
ラ・トスカーナ
La Toscana
フィオルディラッテ、グアンチャーレ、ローストポテト (1,6,7)
モッツァレラ、ソーセージ、ローストポテトのボリュームのあるピザ。濃厚で満足感がある。
€10
≈ ¥1,812
0
ラ・パエザーナ
La Paesana
フィオルディラッテ、ソーセージ、ブロッコレット (1,6,7)
モッツァレラ、粗挽きソーセージ、リパッソ風ブロッコレットのピザ。ローマ風のクラシックな組み合わせ。
€12
≈ ¥2,174
0
グルテンフリーピザ
Pizza senza glutine
上記から選ぶトッピング
グルテンフリーピザベース、ピザメニューからお選びいただけるトッピング。グルテン不耐症の方に適しています。
€13~
≈ ¥2,355
フリット
クラシックなラグーソースのシュプリ
Supplì classico al ragù
(1,3,7,9)
ラグーとモッツァレラを詰めたフライドライスコロッケ。ローマの典型的なストリートフードで、外はクリスピー、中は柔らかい。
€3
≈ ¥544
0
フリット野菜
Verdure pastellate
(1)
軽い衣をまとわせて揚げた季節の野菜。クリスピーな付け合わせまたは前菜。
€7
≈ ¥1,268
0
炭火焼き
イタリアの優れた品種の牛肉セレクションをご提供します。放牧で自由に育ち、100%オーガニック飼料で育ったイタリア固有種の牛から採取しています。炭火焼きの各料理には、炭火焼きポテトが添えられます。
スコットーナのタリアータ
Tagliata di Scottona
炭火焼き後にスライスしたスコットーナ牛。柔らかく風味豊かな肉、レアまたはミディアムレアで提供。
€22
≈ ¥3,986
0
子牛のロイン
Lombata di vitella
グリルで調理した子牛の高級カット。白身で脂肪が少なく繊細な肉。
€21
≈ ¥3,805
0
サルデーニャ産IGP子羊の“スコッタディート”
Abbacchio IGP Sardegna allo “scottadito”
サルデーニャ産ラムチョップの素早いグリル。通常は手で、熱々で食べられます。
€21
≈ ¥3,805
0
シェフのソース（自家製）添え、串焼きピッカーニャ
Picanha allo spiedo con salse dello chef (homemade)
サルサ・ヴェルデ (4) BBQチリ (10) スパイシーマヨ (3)
脂身付きのブラジル産牛肉の串焼き。自家製ソースセレクションを添えて。
€21
≈ ¥3,805
0
ガッレト LTLT アル マットーネ
Galletto LTLT al mattone
重石（レンガ）で平たくしてグリルした丸鶏。皮はクリスピーになり、肉はジューシーなまま。
€18
≈ ¥3,261
0
レポリーニ山脈の黒豚ソーセージ
Salsicce di suino nero dei monti leporini
(3個)
3種の高級黒豚ソーセージのグリル。濃厚でジューシーな味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
さらに…セカンドディッシュとして
伝統的な牛ひき肉の煮込みミートボールのレシピ
Antica ricetta per le polpettine di manzo in umido
(1,3,7,9)
トマトソースでじっくり煮込んだ牛ひき肉のミートボール。伝統的な柔らかく風味豊かな料理。
€16
≈ ¥2,899
0
子牛の胸肉のフォナーラ風 LTLT、ポテトのミルフィーユとキャラメル玉ねぎ添え
Petto di vitella alla fornara LTLT con millefoglie di patate e cipolle caramellate
(7,9)
オーブンでローストした子牛の胸肉、層状のポテトと甘い玉ねぎの付け合わせ。柔らかい肉と濃厚な付け合わせ。
€19
≈ ¥3,442
0
ファンタスティックな紙包み
Cartoccio fatato
(鯛と今日の魚のフィレ) (2,4,9,14)
鯛のフィレとその他の新鮮な魚を透明な包みに入れて調理し、肉汁と香りを保ちます。繊細でヘルシーな調理法。
€22
≈ ¥3,986
0
添えるために
ブロッコレットのアッラ・アグロまたはリパッサーティ
Broccoletti all’agro o ripassati
レモン風味（アッラ・アグロ）で茹でた、またはニンニクと唐辛子で炒めた（リパッサーティ）季節の葉物野菜。
€6~
≈ ¥1,087
チコリのアッラ・アグロまたはリパッサーティ
Cicoria all’agro o ripassata
苦い野生チコリをレモン風味（アッラ・アグロ）で茹でた、またはニンニクと唐辛子で炒めた（リパッサーティ）もの。
€6~
≈ ¥1,087
カルチョーフォ・アッラ・ロマーナ
Carciofo alla romana
ゆっくりとオイル、ニンニク、パセリ、ミントで調理した丸ごとアーティチョーク。柔らかくアロマティック。
€7
≈ ¥1,268
0
ローストポテト
Patate arrosto
オーブンでローストしたポテトの塊、ローズマリー添え。外はクリスピー、中は柔らかい。
€5
≈ ¥906
0
プンタレッレ・アッラ・ロマーナ
Puntarelle alla romana
アンチョビ、ニンニク、ビネガーソース添えの生のチコリの新芽。フレッシュでクリスピー、わずかに苦味がある。
€7
≈ ¥1,268
0
甘い誘惑
甘いものは胃袋で終わるのではなく、心に直接届きます
チーズケーキ
Cheesecake
お選びいただけます (ベリー類、塩キャラメル、またはジャンドゥイアクリーム) (1,5,7,8)
ビスケットベースのクリーミーなチーズケーキ。様々なソースをトッピングできます。
€8~
≈ ¥1,449
カプレーゼのトルティーノ、オレンジ風味のイングレーゼソース添え
Tortino Caprese con salsa Inglese all’arancia
(1,3,7,8)
小麦粉不使用のチョコレートとアーモンドのトルティーノ。オレンジ風味のカスタードクリームを添えて。
€8
≈ ¥1,449
0
不朽のティラミスー
Intramontabile Tirami Sù
(1,3,7)
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームのデザート。苦いココアパウダーを振りかけて。
€8
≈ ¥1,449
0
ズッパ・イングレーゼ
Zuppa Inglese
(1,3,7)
スポンジケーキをリキュール（しばしばアルケルムス）とカスタードクリームに浸した層状のデザート。カラフルで濃厚。
€7
≈ ¥1,268
0
ミッレフォッリエ
Le Mille Foglie
お選びいただけます (ベリー類、塩キャラメル、またはジャンドゥイアクリーム) (1,3,7,8)
サクサクのパイ生地とクリームの層。お好みのソースで風味を豊かに。
€8~
≈ ¥1,449
パイナップル
Ananas
スライスした新鮮なパイナップル。軽やかで爽やかなデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
いちご
Fragole
新鮮ないちごのコッパ。シンプルでナチュラル。
€8
≈ ¥1,449
0
パッシートワイン
バローロ・キナート、フォンタナフレッダ
Barolo Chinato, Fontanafredda
甘くスパイシーなピエモンテ産アロマティックワイン。食後酒やチョコレートのお供に最適。
€7
≈ ¥1,268
0
モスカート・ディ・トラーニ“ドルチス・イン・フンド”、トッレヴェント
Moscato di Trani “Dulcis in Fundo”, Torrevento
プーリア産の甘口デザートワイン。蜂蜜とフルーツの香りがする。
€6
≈ ¥1,087
0
ヴェルメンティーノ・ヴェンデミア・タルディヴァ、ヴィネア・ドミニ
Vermentino Vendemmia Tardiva, Vinea Domini
糖分を凝縮させるために遅摘みしたブドウで作られた甘口白ワイン。フルーティーでまろやか。
€6
≈ ¥1,087
0
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア“イル・リタルダータリオ”、ヴィニェーティ・デル・サレント
Primitivo di Manduria “Il Ritardatario”, Vigneti del Salento
プーリア産の甘くコクのある赤ワイン。コンポートとスパイスの香り。
€7
≈ ¥1,268
0
スピリッツ
アマロ・ミッレ・エルベ・デル・モンタロッツォ
Amaro Mille Erbe del Montarozzo
自家製ハーブのリキュール。苦味とバルサムの風味。
€5
≈ ¥906
0
アマーロとリキュール
Amari e Liquori
クラシックなイタリアの食後酒セレクション（リモンチェッロ、サンブーカなど）。
€5
≈ ¥906
0
蒸留酒
Distillati
グラッパなどのイタリアの食後酒。様々な品質と熟成のものがあります。
€6~
≈ ¥1,087
バー
サンペレグリノ水、パンナ、ネピ 0.75cl
Acqua San Pellegrino, Panna, Nepi 0.75cl
大きなボトル入りミネラルウォーター。プレーンまたはスパークリングがあります。
€3
≈ ¥544
0
ソフトドリンク缶またはボトル入り 0.33cl
Bibite soft drink 0.33cl
炭酸ソフトドリンク缶またはボトル（例：コーラ、オレンジソーダ）。
€3
≈ ¥544
0
illy Caffè
illyブランドの高品質イタリアンエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
illy Deca
illyブランドのデカフェエスプレッソ。
€2.50
≈ ¥453
0
ビール
オキシアナはモダンなクラフトビール醸造プロジェクトです...
クラフトビール
オキシアナ・ビール
ケラー、オキシアナ・ビール、0.33cl、ナチュートラブ、4.8%
Keller, Birra Oxiana, 0.33cl, Naturtrub, 4.8%
非濾過クラフトビール。自然で濁った味わい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
エクスプレス、オキシアナ・ビール、0.33cl、セッション・ペールエール、6.8%
Exp, Birra Oxiana, 0.33cl, Session Pale Ale, 6.8%
アロマティックで飲みやすいペールエール、中程度のアルコール度数。
€6.50
≈ ¥1,178
0
エピック、オキシアナ・ビール、0.33cl、アメリカンIPA、6.8%
Epic, Birra Oxiana, 0.33cl, American IPA, 6.8%
アメリカンIPAスタイル、強いホップと柑橘系の香り。
€7
≈ ¥1,268
0
ホットボック、オキシアナ・ビール、0.33cl、ドッペルボック、7.8%
Hotbock, Birra Oxiana, 0.33cl, Dopplebox, 7.8%
濃厚でしっかりしたダブルモルトビール。強烈な味わい。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ポレッティ・ビール 4ホップス、二酸化炭素無添加
Velvet, Birra Oxiana, 0.33cl, Tripel, 8.8%
ベルギーのトリプルスタイルビール、非常にアルコール度数が高く複雑。ベルベットのように滑らか。
€7.50
≈ ¥1,359
0
生
ポレッティ・ビール 4ホップス、二酸化炭素無添加
ポレッティ・ビール
Birra Poretti
生のイタリアンラガービール。フレッシュで喉の渇きを癒します。
€4~
≈ ¥725
アペリティーボ
ノンアルコール
Analcolico
フルーツを使ったノンアルコールカクテル。爽やかで軽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ
クラシックなオレンジ色のイタリアンアペリティーボ。プロセッコ、アペロール、ソーダ。
€7
≈ ¥1,268
0
マルティーニ・スプリッツ
Martini Spritz
ベルモット（白または赤）、プロセッコ
マルティーニ・ベルモットとプロセッコを使ったスプリッツのバリエーション。
€7
≈ ¥1,268
0
ネグローニ
Negroni
カンパリ、ジン、ロッソベルモット
ジン、ロッソベルモット、カンパリベースの強く苦いカクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
アメリカーノ
Americano
カンパリ、ロッソベルモット、ソーダ
ネグローニの前身、ジンをソーダに置き換えたもの。より軽いですが、やはり苦味があります。
€7
≈ ¥1,268
0
ベリーニ、ミモザ、ガリバルディ
Bellini, Mimosa, Garibaldi
フルーツジュースとスパークリングワインまたはビターベースのクラシックカクテル。
€6
≈ ¥1,087
0
アペモンタロッツォ
ApeMontarozzo
カクテルとシェフのおつまみ（18時以降）
カクテルとシェフのセレクション小皿料理を含む、強化されたアペリティーボフォーミュラ。
€18
≈ ¥3,261
0
スパークリング
エンドリッツィ・ブリュット、トレンティーノDOC ミッレジマート
Endrizzi Brut, Trento DOC Millesimato
トレンティーノ産クラシックメソッドのスパークリングワイン。エレガントで持続性がある。
€39
≈ ¥7,066
0
ベルルッキ、キュヴェ・インペリアーレ・フランチャコルタ
Berlucchi, Cuvée Imperiale Franciacorta
有名なフランチャコルタのスパークリングワイン。フレッシュで洗練されている。
€33
≈ ¥5,979
0
フェラーリ・ブリュット、トレンティーノDOC
Ferrari Brut, Trento DOC
イタリアの歴史あるスパークリングワイン、辛口で調和が取れている。
€37
≈ ¥6,704
0
アラルーザ・ロゼ・ブリュット、ヴィーニェ・デル・パトリモニオ
Alarosa Rosé Brut, Vigne del Patrimonio
高級ロゼスパークリング。赤い果実と細かい泡の香り。
€49
≈ ¥8,878
0
ハウスセレクション
白ワイン：フラスカーティDOC、プリンチペ・パッラヴィチーニ
Il Bianco: Frascati DOC, Principe Pallavicini
ローマの丘陵地帯の地元の白ワイン。フレッシュでミネラル感がある。
€16
≈ ¥2,899
0
赤ワイン：モンテプルチャーノ・ダブルッツォ、テッレ・デッリ・エレミ
Il Rosso: Montepulciano d'Abruzzo, Terre degli Eremi
アブルッツォの赤ワイン、まろやかでフルーティー。
€17
≈ ¥3,080
0
スパークリングワイン：スパークリングワイン ブリュット
Le bollicine: Vino spumante brut
スパークリングワイン ブリュット
ハウスワインの辛口スパークリング。乾杯に最適。
€19
≈ ¥3,442
0
グラスワイン
白ワイン
フラスカーティDOC、プリンチペ・パッラヴィチーニ
Frascati DOC, Principe Pallavicini
地元のフレッシュ白ワインのグラス。
€6
≈ ¥1,087
0
ヴェルメンティーノ、アモール・ヴィテ
Vermentino, Amor Vitae
アロマティックなヴェルメンティーノのグラス。
€7
≈ ¥1,268
0
ペコリーノ、テッレ・デッリ・エレミ
Pecorino, Terre degli Eremi
しっかりした白ワインのグラス。
€6
≈ ¥1,087
0
ゲヴュルツトラミネール、ヴァッレ・イサルコ
Gewürztraminer, Valle Isarco
非常にアロマティックで香りの良い白ワインのグラス。
€7
≈ ¥1,268
0
赤ワイン
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ、テッレ・デッリ・エレミ
Montepulciano d'Abruzzo, Terre degli Eremi
クラシックな赤ワインのグラス。
€6
≈ ¥1,087
0
シラー、アモール・ヴィテ
Syrah, Amor Vitae
スパイシーな赤ワインのグラス。
€7
≈ ¥1,268
0
ロゼワイン
シラー・ロゼ、アモール・ヴィテ
Syrah Rosé, Amor Vitae
フレッシュなロゼワインのグラス。
€7
≈ ¥1,268
0
スパークリング
スパークリングワイン ブリュット
Vino Spumante Brut
辛口スパークリングワインのグラス。
€6
≈ ¥1,087
0
セラー
白ワイン
トレンティーノ＝アルト・アディジェ
ピノ・グリージョ、エレナ・ヴァルホ 100% ピノ・グリージョ
Pinot Grigio, Elena Walch 100% Pinot Grigio
北イタリア産のフルーティーでエレガントな白ワイン。
€27
≈ ¥4,892
0
ミュラー・トゥルガウ、ヴァッレ・イサルコ 100% ミュラー・トゥルガウ
Muller Thurgau, Valle Isarco 100% Müller Thurgau
山の香りの白ワイン。
€25
≈ ¥4,529
0
ミュラー・トゥルガウ、エレナ・ヴァルホ 100% ミュラー・トゥルガウ
Muller Thurgau, Elena Walch 100% Müller Thurgau
ミュラー・トゥルガウの高級バージョン。
€29
≈ ¥5,254
0
ゲヴュルツトラミネール、ヴァッレ・イサルコ 100% ゲヴュルツトラミネール
Gewürztraminer, Valle Isarco 100% Gewürztraminer
ライチとバラの香りの非常にアロマティックなワイン。
€29
≈ ¥5,254
0
ゲヴュルツトラミネール、エレナ・ヴァルホ 100% ゲヴュルツトラミネール
Gewürztraminer, Elena Walch 100% Gewürztraminer
高品質なゲヴュルツトラミネール、濃厚でスパイシー。
€33
≈ ¥5,979
0
シャルドネ、ヴァッレ・イサルコ 100% シャルドネ
Chardonnay, Valle Isarco 100% Chardonnay
フレッシュでミネラル感のあるシャルドネ。
€27
≈ ¥4,892
0
シャルドネ、エレナ・ヴァルホ 100% シャルドネ
Chardonnay, Elena Walch 100% Chardonnay
エレガントでしっかりしたシャルドネ。
€28
≈ ¥5,073
0
ピエモンテ
ロエロ・アルネイス“プラダルポ”、フォンタナフレッダ 100% アルネイス
Roero Arneis “Pradalupo”, Fontanafredda 100% Arneis
ピエモンテ産白ワイン、辛口で洋梨とアーモンドの香り。
€25
≈ ¥4,529
0
フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア
ピノ・グリージョ、エウジェニオ・コッラヴィーニ 100% ピノ・グリージョ
Pinot Grigio, Eugenio Collavini 100% Pinot Grigio
フリウリ産のしっかりしたピノ・グリージョ。
€27
≈ ¥4,892
0
アブルッツォ
ペコリーノ“ネルーベ”、ヤスキ＆マルケサーニ 100% ペコリーノ
Pecorino “Nerube”, Jasci & Marchesani 100% Pecorino
しっかりとした塩味のある白ワイン。
€27
≈ ¥4,892
0
トレッビアーノ・ダブルッツォ、ヤスキ＆マルケサーニ 100% トレッビアーノ
Trebbiano d’Abruzzo, Jasci & Marchesani 100% Trebbiano
軽やかでフレッシュな白ワイン、飲みやすい。
€21
≈ ¥3,805
0
ラツィオ
ヴェルメンティーノ、アモール・ヴィテ 100% ヴェルメンティーノ
Vermentino, Amor Vitae 100% Vermentino
ラツィオ産ヴェルメンティーノ、フレッシュで香りが良い。
€22
≈ ¥3,986
0
インフィニトゥム、アモール・ヴィテ ヴェルメンティーノとモスカート
Infinitum, Amor Vitae Vermentino e Moscato
ヴェルメンティーノとモスカートのアロマティックブレンド。
€21
≈ ¥3,805
0
シャルドネ、ヴィネア・ドミニ 100% シャルドネ
Chardonnay, Vinea Domini 100% Chardonnay
まろやかな地元のシャルドネ。
€24
≈ ¥4,348
0
ローマDOC、ヴィネア・ドミニ 100% マルヴァジア・プンティナータ
Roma DOC, Vinea Domini 100% Malvasia Puntinata
ローマ風の典型的なワイン、フローラルでミネラル感。
€21
≈ ¥3,805
0
ソーヴィニヨン、ヴィネア・ドミニ 100% ソーヴィニヨン
Sauvignon, Vinea Domini 100% Sauvignon
野菜とフレッシュな香りのソーヴィニヨン・ブラン。
€25
≈ ¥4,529
0
ヴィオニエ、ヴィネア・ドミニ 100% ヴィオニエ
Viognier, Vinea Domini 100% Viognier
アプリコットと花の香りの白ワイン。
€23
≈ ¥4,167
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カンパーニア
フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ、ヴェセーヴォ 100% フィアーノ
Fiano d'Avellino, Vesevo 100% Fiano
ナッツのような香りのしっかりしたカンパーニアワイン。
€29
≈ ¥5,254
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グレコ・ディ・トゥーフォ、ヴェセーヴォ 100% グレコ
Greco di Tufo, Vesevo 100% Greco
ミネラル感があり長熟の白ワイン。
€27
≈ ¥4,892
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ファランギーナ、ヴェセーヴォ 100% ファランギーナ
Falanghina, Vesevo 100% Falanghina
柑橘系の香りのフレッシュワイン。
€25
≈ ¥4,529
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ラ・ヴォルタ、テッレ・デッル・アンジェロ 100% パッラグレッロ・ビアンコ
La Volta, Terre dell'Angelo 100% Pallagrello Bianco
カンパーニア産の希少で高級なワイン。
€31
≈ ¥5,617
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サルデーニャ
ヴェルメンティーノ“サラガット”、テヌータ・アッツェイ 100% ヴェルメンティーノ
Vermentino “Saragat”, Tenuta Atzei 100% Vermentino
塩味と海の香りのサルデーニャ産ヴェルメンティーノ。
€25
≈ ¥4,529
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シチリア
グリッロ“センシュアーレ”、ヴィニェーティ・ザブー 100% グリッロ
Grillo “Sensuale”, Vigneti Zabù 100% Grillo
シチリア産白ワイン、濃厚で太陽のような香り。
€29
≈ ¥5,254
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ロゼワイン
ラツィオ
シラー・ロゼ、アモール・ヴィテ 100% シラー
Syrah Rosé, Amor Vitae 100% Syrah
地元のフレッシュでフルーティーなロゼワイン。
€23
≈ ¥4,167
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赤ワイン
ピエモンテ
ネッビオーロ・ダルバ“マルネ・ブルーネ”、フォンタナフレッダ 100% ネッビオーロ
Nebbiolo d'Alba “Marne Brune”, Fontanafredda 100% Nebbiolo
エレガントな赤ワイン、繊細なタンニン。
€35
≈ ¥6,341
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バローロ、ジャンニ・ガリアルド 100% ネッビオーロ
Barolo, Gianni Gagliardo 100% Nebbiolo
ピエモンテワインの王様。複雑でパワフル。
€61
≈ ¥11,052
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バローロ“セルラルンガ・ダルバ”、フォンタナフレッダ 100% ネッビオーロ
Barolo “Serralunga D'Alba”, Fontanafredda 100% Nebbiolo
構造がしっかりしていて長熟なバローロ。
€83
≈ ¥15,038
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バルベーラ・ダスティ、カッシーナ・ヴァッレ・アシナーリ 100% バルベーラ
Barbera d'Asti, Cascina Valle Asinari 100% Barbera
鮮やかな赤ワイン、良い酸味。
€31
≈ ¥5,617
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バルベーラ・ダスティ“スペリオーレ”、カッシーナ・ヴァッレ・アシナーリ 100% バルベーラ
Barbera d'Asti “Superiore”, Cascina Valle Asinari 100% Barbera
熟成させた複雑で濃厚なバルベーラ。
€35
≈ ¥6,341
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トスカーナ
ボルゲリ“テヌータ・メッラヴィリア”、ディエヴォレ 70% カベルネ・フラン、30% カベルネ・ソーヴィニヨン
Bolgheri “Tenuta Meraviglia”, Dievole 70% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
エレガントで国際的なスーパータスカン。
€49
≈ ¥8,878
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アブルッツォ
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ“ヤヌー”、ヤスキ＆マルケサーニ 100% モンテプルチャーノ
Montepulciano d'Abruzzo “Janù”, Jasci & Marchesani 100% Montepulciano
重要なモンテプルチャーノ・リゼルヴァ。
€53
≈ ¥9,602
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モンテプルチャーノ・ダブルッツォ、ヤスキ＆マルケサーニ 100% モンテプルチャーノ
Montepulciano d'Abruzzo, Jasci & Marchesani 100% Montepulciano
アブルッツォのクラシックな赤ワイン。
€23
≈ ¥4,167
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チンクエ・アウトトニ“エディツィオーネ21”、ファンティーニ
Cinque Autoctoni “Edizione 21”, Fantini
モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネラ
南イタリアの5つの品種のブレンド。非常に濃厚でまろやか。
€63
≈ ¥11,414
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ラツィオ
シラー、アモール・ヴィテ 100% シラー
Syrah, Amor Vitae 100% Syrah
地元のスパイシーなシラー。
€26
≈ ¥4,711
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アテルヌム、アモール・ヴィテ 90% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% メルロー
Aeternum, Amor Vitae 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
しっかりしたボルドー風ブレンドの赤ワイン。
€33
≈ ¥5,979
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イル・テンポ、テッレ・デッル・アンジェロ 100% パッラグレッロ・ネロ
Il Tempo, Terre dell’Angelo 100% Pallagrello Nero
古代カンパーニア/ラツィオ品種のワイン。
€29
≈ ¥5,254
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カンパーニア
プーリア
ネロ・ディ・トロイア“トゥッファレッロ”、ヴィニェーティ・デル・ヴルトゥーレ 100% ネロ・ディ・トロイア
Nero di Troia “Tufarello”, Vigneti Del Vulture 100% Nero di Troia
タンニンと紫色の特徴を持つプーリア産赤ワイン。
€25
≈ ¥4,529
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プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア“ゾッラ”、ヴィニェーティ・デル・サレント 100% プリミティーヴォ
Primitivo di Manduria “Zolla”, Vigneti Del Salento 100% Primitivo
温かく、まろやかで、コンポートのような赤ワイン。
€31
≈ ¥5,617
0
ネグロアマーロ“イ・ムーリ”、ヴィニェーティ・デル・サレント 100% ネグロアマーロ
Negroamaro “I Muri”, Vigneti Del Salento 100% Negroamaro
サレント地方の典型的な赤ワイン、地中海の低木のような香り。
€21
≈ ¥3,805
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サルデーニャ
モニカ“サラガット”、テヌータ・アッツェイ 100% モニカ
Monica “Saragat”, Tenuta Atzei 100% Monica
軽やかでスパイシーなサルデーニャ産赤ワイン。
€27
≈ ¥4,892
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シチリア
エトナ・ロッソ“ヴィッラ・デイ・バローニ”、カッランコ 95% ネレッロ・マスカレーゼ、5% ネレッロ・カプッチョ
Etna Rosso “Villa dei Baroni”, Carranco 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio
エレガントな火山性ワイン、ピノ・ノワールに似ている。
€43
≈ ¥7,791
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