Ristorante Montarozzo
Tu refugio gastronómico en el verde. Restaurante desde 1968. Servicio de mesa 2 €/persona.










para EMPEZAR
LA PASTA CASERA
Nuestra pasta al huevo se hace con una lámina de color amarillo intenso (la llamada piamontesa), compuesta por 60 yemas de huevos ecológicos por cada kg de harina. Para la pasta sin Gluten, y para otros platos Vegetarianos, Veganos o sin algunos alérgenos, preguntar al Responsable de sala.
o LOS OTROS PRIMEROS
La Pizza Gourmet
Nuestra Pizza Romana se prepara con materias primas italianas de alta calidad. La masa se elabora utilizando una selección de harinas NO OGM (trigo, soja y arroz), aceite de oliva virgen extra y masa madre deshidratada. Tiene una alta hidratación (aproximadamente 80% de agua) y se somete a una lenta fermentación a temperatura controlada (72 horas de maduración), lo que la hace ligera y muy digerible. En la masa no hay grasas animales.
El Frito
a la BRASA de CARBÓN
Les ofrecemos una selección de carnes de Excelencia Nacional, procedentes de bovinos de razas autóctonas italianas que viven libres en pastos y tienen una alimentación 100% ecológica. Cada plato a la brasa se completa con Patatas a la Brasa.
continuando ... como SEGUNDO PLATO
para ACOMPAÑAR
SWEET SENSATION
El dulce no se queda en el estómago, el dulce llega directo al corazón
VINOS DE POSTRE
LOS ESPÍRITUS
EL BAR
LAS CERVEZAS
Oxiana es un moderno proyecto de producción de cerveza artesanal...
Le Artigianali
Cerveza Oxiana
De Barril
Cerveza Poretti 4 lúpulos, sin dióxido de carbono añadido
LOS APERITIVOS
LAS BURBUJAS
LA SELECCIÓN DE LA CASA
VINOS POR COPAS
LOS BLANCOS
LOS TINTOS
LOS ROSADOS
LAS BURBUJAS
LA BODEGA
LOS BLANCOS
Trentino-Alto Adige
Piemonte
Friuli-Venezia Giulia
Abruzzo
Lazio
Campania
Cerdeña
Sicilia
LOS ROSADOS
Lazio
LOS TINTOS
Piemonte
Toscana
Abruzzo
Lazio
Campania
Puglia
Cerdeña
Sicilia
Fin del menú