水(パンナ、サンペレグリノ、ネピ) Acqua (Panna, SanPellegrino, Nepi) 75 cl 大きなボトル入りミネラルウォーター、ナチュラルまたはスパークリングをご用意。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
サンペレグリノ オレンジソーダ / ガスソーダ SanPellegrino Aranciata / Gassosa 20 cl クラシックなイタリアの炭酸飲料:オレンジソーダまたは透明なガスソーダ。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ジン / ウォッカ トニック / レモン Gin / vodka tonic / lemon スピリッツ(ジンまたはウォッカ)とミキサー(トニックまたはレモン)ベースのシンプルでクラシックなロングドリンク。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
トマトとモッツァレラの Сuppli Supplì pomodoro e mozzarella 2個 トマト風味のライスコロッケにモッツァレラチーズの芯が入っており、パン粉をつけて揚げたもの。クラシックなローマのストリートフード。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
モッツァレラとアンチョビのズッキーニの花 Fiore di zucca con mozzarella e alici 2個 モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花のフライ。外はカリカリ、中はとろり。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ブッラータ、アンチョビ、ミニトマトのブルスケッタ Bruschetta burrata, alici e pomodorini クリーミーなブッラータ、風味豊かなアンチョビ、オーブン焼きミニトマトを添えたトースト。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
蜂蜜とジャムを添えた生ハムとチーズの盛り合わせ Tagliere di salumi e formaggi con miele e confettura 風味を引き立てる蜂蜜とジャムを添えた、様々な肉とチーズの盛り合わせ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ブッラータ添えローマ風パンザネッラ Panzanella Romana con burrata 水で湿らせた硬くなったパン、トマト、フレッシュ野菜のサラダ、クリーミーなブッラータ添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
アマトリチャーナ産生ハムの盛り合わせ Tagliere di prosciutto amatriciano アマトリチャーナ産生ハムのスライス、風味豊かで熟成されたもの。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
アマトリチャーナ産生ハムと水牛モッツァレラ Prosciutto Amatriciano e mozzarella di bufala アマトリチャーナ産生ハムの濃厚な風味と、フレッシュな水牛のモッツァレラの爽やかさを組み合わせた冷たい料理。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
チーズの盛り合わせ、蜂蜜とジャム添え Selezioni di formaggi con miele e confetture 蜂蜜とジャムを添えたミックスチーズの盛り合わせ €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
蜂蜜とジャムを添えた生ハムとチーズの盛り合わせ Tagliere di salumi e formaggi con miele e confettura 肉、チーズ、甘いソースのミックスプラッター。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
キャラメルオニオン、オーブン焼きミニトマト、トリュフオイル添えファッソーナのタルタル Tartare di Fassona con cipolla caramellata, pomodorini infornati ed olio al Tartufo ピエモンテ産牛のタルタルステーキ、ルッコラとパルミジャーノチーズのスライス添え。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ムール貝のワイン蒸し、トースト添え Cozze alla marinara con crostini di pane ニンニク、オイル、パセリ、白ワインで調理したムール貝、トースト添え。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
パセリ風味のポテトとタコのサラダ Insalata di polpo con patate prezzemolate 茹でたタコの柔らかい身と角切りポテトを和えた温かいまたは冷たいサラダ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ライムとピンクペッパーのマリネサーモン Salmone marinato al lime e pepe rosa 柑橘類の果汁とスパイスでマリネした生のサーモンの薄切り。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
キュウリと青リンゴ添え赤マグロのタルタル Tartare di tonno rosso con cetriolo e mela verde 角切りにした生のマグロを、フレッシュでカリカリした食材と共に提供。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ストラッチャテッラ、カンタブリアンアンチョビ、オーブン焼きミニトマトのブルスケッタ Bruschetta stracciatella, acciughe del cantabrico e pomodorini infornati クリーミーなブッラータ、高級アンチョビ、オーブン焼きトマトを使ったグルメブルスケッタ。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花 Fiori di zucca ripieni di mozzarella ed alici 2個 とろりとした風味豊かな具材を詰めた、衣をつけたズッキーニの花のフライ。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ローマ風ミックスフライ Fritto misto alla Romana ジュディア風アーティチョーク、タラの切り身、ズッキーニの花 ローマ風フリットの盛り合わせを一つの皿に。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
自家製太麺スパゲッティ カルボナーラ Spaghettone fresco alla Carbonara ローマ料理の王様:卵クリーム、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリーミーなソースのパスタ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
リコッタチーズを詰めたラビオリ、トマトとバジルソース Ravioli ripieni di ricotta al pomodoro e basilico シンプルなソースと香りの良いソースで和えたクラシックな詰め物パスタ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
手打ちフェットチーネ、白ラグーとアーティチョーク Fettuccine tirate a mano con ragù bianco e carciofi 自家製卵麺、トマトなしの肉ラグーとアーティチョークで和えたもの。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
メカジキのラグーと地中海風カラマラータ Calamarata con ragù di spada alla mediterranea イカの形をしたパスタ、メカジキ、トマト、オリーブ添え。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
新鮮なマグロ、イカ、ミニトマト、ローマミントのパッケリ Paccheri con tonno fresco, calamari, pomodorini e menta romana 新鮮な魚介類とミントの香りを添えた、大きなマカロニ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ルッコラとパルミジャーノチーズのスライスを添えた牛肉のカルパッチョ Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano ルッコラとパルミジャーノチーズを添えた、非常に薄い生の肉のスライス。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
レモンマリネのチキンマリネとミックス野菜 Tagliata di pollo marinato al limone con verdure miste レモンマリネのグリルチキンをストリップ状にカットしたもの、軽やかで香り高い。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
オーブン焼きポテト添えローマ風子羊のすね肉 Coscio di agnello alla scottadito con patate al forno グリルした子羊のチョップ、熱々("スコッタディート")で、ポテト添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ポルケッタ風に味付けした豚フィレ肉、炒めたチコリ添え Filetto di maiale porchettato con cicoria ripassata ポルケッタ風に味付けしたローストポーク(ハーブ入り)、苦味のある炒め野菜添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ローズマリーポテト添え牛フィレ肉のタリアータ Tagliata di manzo con patate al rosmarino グリルしたサーロインステーキをスライスし、クラシックな付け合わせを添えて。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
アーモンドとピスタチオのクルトをまとったサーモン、ズッキーニとミントのソース添え Salmone in crosta di mandorle e pistacchi con salsa di zucchine e menta ポテトクラストをまとったオーブン焼きサーモンの切り身、甘酸っぱい野菜ソース添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
レモンの香りのグラタン風タラ、ナスキャポナータ添え Baccala' gratinato al profumo di limone con caponata di melanzane ハーブパン粉をまぶしたオーブン焼きのメルルーサに、甘酸っぱい野菜の付け合わせ。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ベルガモットポテトソース添えグリルスズキ Filetto di spigola ai ferri con salsa di patate al bergamotto 繊細で香りの良いソースを添えたグリルしたスズキ。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
赤マグロ、ケッパー、タッジャスケオリーブ、パキーノトマト、地中海風パン粉 Tonno rosso, capperi, olive taggiasche, pachino e panura mediterranea 地中海風の食材で調理したマグロの切り身。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
タラとスカローレ、タッジャスケオリーブ Baccalà con scarola ed olive taggiasche 煮込みまたはオーブン焼きのタラに、野菜とオリーブを添えて。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ポテトとズッキーニのクルトンをまとったスズキの切り身 Filetto di branzino in crosta di patate e zucchine ポテトとズッキーニの薄切りをまとったオーブン焼きフィレ。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
アンチョビソースのプンタレッレ Puntarelle in salsa di alici 季節限定 チコリの芽のカリカリサラダ、アンチョビソース、ニンニク、酢で味付け。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
水牛モッツァレラとフレッシュトマト Mozzarella di bufala e pomodoro fresco 生または調理中に水牛モッツァレラを追加したフレッシュピザ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
クアトロフォルマッジ Quattro formaggi 4種類のチーズ(例:モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノ)のクリーミーなブレンドの白いピザ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
モッツァレラ、ズッキーニ、キャラメルオニオン Mozzarella, zucchine e cipolla caramellata 甘く繊細な組み合わせの白いピザ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ブッラータ、モルタデッラ、バルサミコ酢、ピスタチオ Burrata, mortadella, aceto balsamico e pistacchi 焼成後に風味豊かな具材を追加した、グルメな白いピザ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
モッツァレラ、ハム、トマトソースを詰めたカルツォーネ Calzone ripieno mozzarella, prosciutto e salsa di pomodoro 半月型に閉じたピザ、クラシックな具材を詰めてオーブンで焼いたもの。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ピスタチオババロア、ベリー、チョコレートクランブル Bavarese al pistacchio, frutti di bosco, crumble al cioccolato ピスタチオの洗練されたクリーミーなデザートに、フルーツの酸味とチョコレートのクランチ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +