Ristorante Massenzio Ai Fori

짧고 강렬한 이탈리아 클래식 커피, 작은 잔에 제공됩니다. 풍부한 향과 밤색 크레마가 특징입니다.

클래식 에스프레소의 디카페인 버전. 전통 커피의 모든 맛과 향을 유지합니다.

볶은 보리를 베이스로 한 따뜻한 음료, 천연 카페인 프리. 커피의 부드럽고 소화가 잘 되는 대안.

소량의 그라파 또는 삼부카를 첨가한 커피.

에스프레소, 코코아 파우더, 우유 거품으로 만든 작고 맛있는 음료, 유리잔에 제공됩니다.

뜨거운 물을 추가한 에스프레소, 큰 잔에 제공됩니다. 더 가볍고 덜 농축된 맛.

인삼 뿌리를 베이스로 한 크리미하고 달콤한 음료. 활력을 주고 독특한 맛.

가장 유명한 이탈리아 아침 음료: 에스프레소, 따뜻한 우유, 부드러운 우유 거품.

우유 대신 두유를 사용한 카푸치노 변형.

에스프레소 소량과 따뜻한 우유를 섞어 잔에 제공합니다.

따뜻한 우유를 잔이나 컵에 담아 제공합니다.

카푸치노와 비슷하지만 우유가 더 많고 거품이 적어 든든한 아침 식사에 완벽합니다.

따뜻한 차 또는 허브와 과일 차 셀렉션.

카푸치노의 차가운 버전, 상쾌하고 크리미함.

더운 날씨에 시원하게 즐기기 좋은 차가운 커피.

차가운 마끼아또.

차가운 우유와 커피 음료.

레몬 향 아이스티, 상쾌하고 가벼움.

주문 즉시 갓 짜낸 오렌지 또는 자몽 생과일 주스.

다양한 클래식 맛의 과일 음료.

큰 병에 담긴 미네랄 워터, 일반 또는 탄산수.

병 또는 캔에 담긴 국제 탄산음료.

클래식 이탈리아 탄산음료: 오렌지 음료 또는 투명 탄산수.

이탈리아 무알코올 음료: 친오토는 어둡고 달콤쌉싸름하며, 체드라타는 달콤하고 감귤류 맛입니다.

레몬 또는 복숭아 맛 아이스티.

프로세코, 아페롤, 소다로 만든 가장 유명한 이탈리아 아페리티프. 달콤쌉싸름한 맛과 생생한 주황색.

엘더플라워 시럽, 프로세코, 소다, 신선한 민트를 베이스로 한 상쾌한 칵테일.

아페롤 대신 캄파리를 사용한 스프리츠 변형, 더 쓴맛과 강한 맛.

테킬라, 쿠앵트로, 라임 주스를 베이스로 한 클래식 멕시코 칵테일, 소금 테두리와 함께 제공됩니다.

화이트 럼, 설탕, 라임 주스, 소다, 신선한 민트를 베이스로 한 상쾌한 쿠바 칵테일.

카샤사, 라임, 설탕으로 만든 브라질 칵테일.

카이피리냐에 카샤사 대신 보드카를 사용한 변형.

진, 베르무트 로쏘, 캄파리를 동일한 비율로 섞은 강하고 쓴맛의 이탈리아 클래식 칵테일.

증류주(진 또는 보드카)와 믹서(토닉 또는 레몬)를 베이스로 한 간단하고 클래식한 롱 드링크.

보드카, 진저 비어, 라임 주스를 베이스로 한 스파이시 칵테일, 종종 구리 머그잔에 제공됩니다.

보드카 대신 진을 사용한 모스크바 뮬 변형.

보드카와 드라이 베르무트를 베이스로 한 우아하고 드라이한 칵테일.

럼, 오렌지 리큐어, 오르자타 시럽을 베이스로 한 복잡하고 과일 향이 나는 티키 칵테일.

콜라와 레몬을 곁들인 다양한 화이트 증류주(보드카, 럼, 진, 테킬라)를 섞은 강력한 칵테일.

다양한 클래식 속을 채운 부드러운 빵으로 만든 삼각형 샌드위치.

토마토 라이스 크로켓, 녹는 모짜렐라 치즈 속, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 클래식 로마 길거리 음식.

햄, 치즈 또는 채소를 채운 파니니.

맛있는 재료를 채운 포카치아.

유명한 로마 파스타 소스: 로마노 페코리노 치즈와 흑후추로 양념한 감자.

큐브 모양의 신선한 토마토, 바질, 올리브 오일, 마늘을 올린 토스트 빵 조각.

소금에 절이고 숙성시킨 대구 조각, 빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 것.

모짜렐라와 멸치로 속을 채운 튀긴 호박꽃. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃합니다.

크리미한 부라타 치즈, 풍미 가득한 멸치, 오븐에 구운 방울토마토를 올린 토스트 빵.

플래터에 제공되는 이탈리아 모듬 햄 셀렉션.

맛을 돋우기 위해 꿀과 잼을 곁들인 다양한 프로슈토와 치즈 모음.

아마트리체의 전통 생 프로슈토 셀렉션.

수제 아이스크림, 다양한 맛.

불린 빵, 토마토, 신선한 채소를 곁들인 빵 샐러드, 크리미한 부라타 치즈와 함께 제공됩니다.

신선한 버팔로 모짜렐라 치즈의 큰 덩어리, 풍부하고 유백색의 맛.

풍미 있고 숙성된 아마트리체 생 프로슈토 슬라이스.

짭짤한 생 프로슈토와 달콤한 멜론의 클래식 여름 조합.

신선한 토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질 샐러드.

토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 겹겹이 쌓아 구운 가지 파르미지아나.

아마트리체 프로슈토의 강렬한 맛과 버팔로 모짜렐라의 신선함을 결합한 차가운 플래터.

달콤한 곁들임과 함께 제공되는 모듬 치즈 테이스팅.

햄, 치즈, 달콤한 소스를 곁들인 종합 플래터.

칼로 다진 피에몬테 소고기, 고급 재료로 양념.

마늘, 오일, 파슬리, 화이트 와인에 팬에 익힌 홍합, 토스트 빵과 함께 제공됩니다.

부드럽게 삶은 문어와 깍둑썰기한 감자를 곁들인 따뜻하거나 차가운 샐러드.

감귤류 주스와 향신료로 마리네이드한 얇게 썬 생 연어.

신선하고 바삭한 재료와 함께 제공되는 큐브 모양의 생 참치.

신선한 큐브 토마토를 올린 클래식 브루스케타.

부드러운 부라타 치즈, 고급 멸치, 오븐에 구운 토마토를 곁들인 고급 브루스케타.

모짜렐라와 풍미 가득한 속을 채워 튀긴 호박꽃 튀김.

클래식 로마식 토마토 라이스 수플리.

튀김옷을 입혀 튀긴 대구 필레, 바삭하고 황금빛입니다.

페코리노 치즈와 후추로 양념한 튀기거나 구운 감자.

두 번 튀겨 칩처럼 바삭하게 만든 통 아티초크, 유대-로마 특선 요리.

로마식 튀김 요리 모음.

로마노 페코리노 치즈 크림과 신선하게 으깬 후추로 양념한 굵고 긴 생면 파스타.

굵은 스파게티와 비슷한 생면 파스타, 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈와 함께 제공됩니다.

계란 크림 소스, 로마노 페코리노 치즈, 관찰레, 흑후추를 곁들인 파스타, 로마 요리의 왕입니다.

간단하고 향긋한 소스를 곁들인 클래식 속을 채운 파스타.

고기 라구, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈를 곁들인 오븐에 구운 계란 파스타 층.

고기 라구와 아티초크를 곁들인 홈메이드 계란 파스타.

신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 긴 파스타.

오징어 모양의 파스타, 황새치, 토마토, 올리브와 함께 제공됩니다.

신선한 생선과 민트 향이 어우러진 큰 마카로니.

신선한 해산물과 갑각류를 곁들인 생면 파스타.

토마토 소스에 천천히 익힌 부드러운 미트볼.

프로슈토와 세이지로 양념한 송아지 고기 슬라이스, 화이트 와인에 조리.

루꼴라와 치즈 조각을 곁들인 얇게 썬 생고기 슬라이스.

구운 닭가슴살을 스트립으로 썰어 가볍고 향긋하게 제공됩니다.

구운 양고기 갈비, 매우 뜨겁게 ('스코타디토') 먹으며 감자와 함께 제공됩니다.

포르케타처럼 허브로 양념하여 구운 돼지고기, 쓴 채소 볶음과 함께 제공됩니다.

구운 소고기 등심을 슬라이스로 썰어 클래식 곁들임과 함께 제공됩니다.

그린 페퍼 크림 소스를 곁들인 고급 소고기 스테이크.

견과류 크러스트를 입혀 구운 연어 필레, 채소 곁들임.

향긋한 빵가루를 입혀 오븐에 구운 대구, 달콤하고 신맛 나는 채소 곁들임.

바삭하고 담백한 모듬 해산물과 갑각류 튀김.

부드럽고 향긋한 소스를 곁들인 구운 농어.

지중해 전통 재료로 준비한 참치 스테이크.

푸른 생선과 연체류의 클래식 모듬 튀김.

채소와 올리브를 곁들인 스튜 또는 구운 대구.

가지 카포나타를 속으로 채운 통 오징어, 시칠리아 곁들임과 함께 제공됩니다.

감자 슬라이스와 애호박으로 덮어 오븐에 구운 생선 필레.

구운 생선과 갑각류 모음.

오늘의 생선, 100g당 가격.

신선한 제철 채소 샐러드.

삶거나 팬에 볶은 제철 채소 (예: 사이클로리, 시금치).

양념한 토마토의 간단한 샐러드.

가지, 셀러리, 양파, 토마토, 올리브를 넣은 달콤하고 신맛 나는 스튜.

로즈마리를 곁들인 바삭한 로스트 감자.

막대 모양으로 썰어 튀긴 감자.

구운 모듬 채소 (애호박, 가지, 피망).

민트, 마늘, 오일을 넣고 천천히 익힌 통 아티초크.

멸치 소스, 마늘, 식초로 양념한 바삭한 치커리 새싹 샐러드.

간단하고 바삭한 흰색 피자 베이스.

토마토, 마늘, 오레가노, 오일만 올린 피자 (치즈 없음).

생 프로슈토를 곁들인 흰색 포카치아.

가장 클래식한 피자: 토마토, 모짜렐라, 바질.

토마토, 모짜렐라, 제철 모듬 채소를 곁들인 피자.

아마트리치아나 파스타 재료를 올린 피자: 토마토, 관찰레, 페코리노 치즈.

토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 매운 피자.

토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자.

버섯과 으깬 소시지를 곁들인 흰색 또는 빨간색 피자.

신선한 모짜렐라를 굽거나 굽기 전에 추가한 피자.

네 가지 치즈(예: 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노)의 크리미한 혼합물을 곁들인 흰색 피자.

달콤하고 섬세한 조합의 흰색 피자.

토마토, 모짜렐라, 튀긴 가지, 파르미지아노 치즈 피자.

굽고 나서 풍미 가득한 재료를 추가한 고급 흰색 피자.

토마토, 모짜렐라, 아티초크, 버섯, 햄, 올리브를 곁들인 풍성한 피자.

반달 모양으로 접어 오븐에 구운 피자, 클래식 속.

가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림 층.

크림, 설탕, 젤라틴을 베이스로 한 푸딩, 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다.

바삭한 캐러멜 설탕 껍질로 덮인 달콤한 계란 크림.

잼 또는 크림을 채운 쇼트브레드 타르트.

셰프가 특별히 준비한 디저트.

아이스크림 컵

과일 샐러드 또는 깍둑썰기한 신선한 과일 플래터.

피스타치오 맛의 섬세하고 크리미한 디저트, 과일의 산미와 초콜릿 크럼블이 어우러집니다.

하우스 와인 0.5리터 (주전자).

하우스 와인 1리터 (주전자).

가볍고 상쾌한 이탈리아 라거 맥주.

더욱 향긋하고 풍부한 IPA 또는 앰버 스타일의 스페셜 맥주.

탁하고 풍부하며 자연스러운 맛의 금색 에일 맥주.