إسبريسو espresso القهوة الإيطالية الكلاسيكية، قصيرة وقوية، تقدم في فنجان صغير. رائحة غنية ورغوة بلون البندق على السطح. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
إسبريسو منزوع الكافيين espresso decaffeinato نسخة خالية من الكافيين من الإسبريسو الكلاسيكي. تحتفظ بكل نكهة ورائحة القهوة التقليدية. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
شعير orzo مشروب ساخن يعتمد على الشعير المحمص، خالٍ طبيعيًا من الكافيين. بديل لطيف وهضمي للقهوة. €3 ≈ $3.00 − 0 +
مغربي marocchino مشروب صغير لذيذ يتكون من إسبريسو، مسحوق كاكاو، ورغوة حليب، يقدم في كوب زجاجي. €3 ≈ $3.00 − 0 +
أمريكانو americano إسبريسو مخفف بالماء الساخن، يقدم في كوب كبير. طعم أخف وأقل تركيزًا. €3 ≈ $3.00 − 0 +
كابتشينو Cappuccino أشهر حلوى إيطالية: طبقات من بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. €3 ≈ $3.00 − 0 +
كابتشينو الصويا Cappuccino di soia نسخة من الكابتشينو محضرة بحليب الصويا بدلاً من حليب البقر. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
لاتيه ماكياتو Latte macchiato إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من الحليب، يقدم في كوب كبير. طعم أخف وأقل تركيزًا. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
كافيه لاتيه Caffè latte يشبه الكابتشينو ولكن مع المزيد من الحليب ورغوة أقل، مثالي لوجبة فطور مشبعة. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
ماء (بانا، سان بيليغرينو، نيبى) Acqua (Panna, SanPellegrino, Nepi) 75 سم مكعب ماء معدني في زجاجة كبيرة، متوفر طبيعي أو فوار. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
كوكا كولا – فانتا – سبرايت Coca Cola – Fanta – Sprite 33 سم مكعب مشروبات غازية دولية في زجاجة أو علبة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
سان بيليغرينو أرانشياتا / غازوزا SanPellegrino Aranciata / Gassosa 20 سم مكعب مشروبات غازية إيطالية كلاسيكية: برتقال أو صودا شفافة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
تشينوتو / سيدراتا Chinotto / Cedrata 20 سم مكعب مشروبات غازية إيطالية: تشينوتو داكن وحلو ومر، سيدراتا حلوة وحمضية. €4 ≈ $5.00 − 0 +
شاي مثلج ليمون – خوخ Ice tea Limone – Pesca 50 سم مكعب شاي مثلج متوفر بنكهتي الليمون أو الخوخ. €5 ≈ $6.00 − 0 +
أبيرول سبيريتز Aperol Spritz أشهر مقبلات إيطالية: بروسيكو، أبيرول، وصودا. طعم حلو ومر ولون برتقالي زاهي. €7 ≈ $8.00 − 0 +
هوغو سبيريتز Hugo spritz كوكتيل منعش يعتمد على شراب زهرة البيلسان، بروسيكو، صودا، ونعناع طازج. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كامباري سبيريتز Campari Spritz نسخة من السبيريتز مع كامباري بدلاً من أبيرول، لطعم أكثر مرارة وقوة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
مارغريتا Margherita كوكتيل مكسيكي كلاسيكي يعتمد على التكيلا، كوانترو، وعصير الليمون الأخضر، يقدم مع حافة ملحية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
موهيتو Mojito كوكتيل كوبي منعش مع الروم الأبيض، سكر القصب، عصير الليمون الأخضر، صودا، ونعناع طازج. €8 ≈ $9.00 − 0 +
نيجروني Negroni كوكتيل إيطالي أيقوني، قوي ومر، يتكون من أجزاء متساوية من الجن، الفيرموث الأحمر، والكامباري. €8 ≈ $9.00 − 0 +
تونيك جين / فودكا / ليمون Gin / vodka tonic / lemon مشروب طويل بسيط وكلاسيكي، يعتمد على المشروب الروحي (جن أو فودكا) والمخلوط (تونيك أو ليمون). €8 ≈ $9.00 − 0 +
موسكو مول Moscow mule كوكتيل حار بالفودكا، جينجر بير، وعصير الليمون الأخضر، غالبًا ما يقدم في كوب نحاسي. €9 ≈ $10.00 − 0 +
ماي تاي Mai Tai كوكتيل تيكي معقد وفاكهي يعتمد على الروم، ليكير البرتقال، وشراب الأورزاتا. €9 ≈ $10.00 − 0 +
لونغ آيلاند Long Island كوكتيل قوي يمزج بين عدة مشروبات روحية بيضاء (فودكا، روم، جن، تكيلا) مع كولا وليمون. €9 ≈ $10.00 − 0 +
تรามيزيني Tramezzini ساندويتشات مثلثة من خبز طري بدون قشرة، مع حشوات كلاسيكية متنوعة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
سوبلي بطماطم وموزاريلا Supplì pomodoro e mozzarella قطعتان كرات أرز بالصلصة مع قلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طعام شارع روماني كلاسيكي. €5 ≈ $6.00 − 0 +
بطاطس كاشيو إي بيبي Patate cacio e pepe بطاطس متبلة بكريمة المعكرونة الرومانية الشهيرة: جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود. €5 ≈ $6.00 − 0 +
بروشيتا طماطم وريحان Bruschetta pomodori e basilico شرائح خبز محمص متبلة بطماطم طازجة مقطعة مكعبات، ريحان، زيت زيتون، وثوم. €4 ≈ $5.00 − 0 +
سمك القد المقلي Baccalà fritto قطعتان قطع سمك القد مملح ومخزن، معجون ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. €5 ≈ $6.00 − 0 +
زهرة كوسا مع موزاريلا وأنشوجة Fiore di zucca con mozzarella e alici قطعتان زهور كوسا مقلية محشوة بالموزاريلا وأنشوجة. مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل. €5 ≈ $6.00 − 0 +
بروشيتا بوراتا، أنشوجة، وطماطم صغيرة Bruschetta burrata, alici e pomodorini خبز محمص مزين ببوراتا كريمية، أنشوجة لذيذة، وطماطم صغيرة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
طبق لحوم باردة Tagliere di salumi تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية المشكلة تقدم على طبق. €12 ≈ $14.00 − 0 +
طبق لحوم باردة وأجبان مع عسل ومربى Tagliere di salumi e formaggi con miele e confettura تشكيلة غنية من اللحوم الباردة والأجبان مصحوبة بالعسل والمربيات لتعزيز نكهتها. €14 ≈ $16.00 − 0 +
طبق لحم خنزير أماتريتشيانو مقدد Tagliere di prosciutto amatriciano تشكيلة من لحم الخنزير المقدد "بروشوتو" النموذجي من منطقة أماتريتشي. €12 ≈ $14.00 − 0 +
كوب آيس كريم مصنوع يدويًا COPPA DI GELATO ARTIGIANALE كوب آيس كريم مصنوع يدويًا، نكهات متنوعة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بانزانيلا رومانا مع بوراتا Panzanella Romana con burrata سلطة خبز قديم مبلل، طماطم، وخضروات طازجة، تقدم مع بوراتا كريمية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
موزاريلا دي بوفالا (250 جرام) Mozzarella di bufala (250 gr.) قطعة كبيرة من جبنة الموزاريلا الطازجة، ذات نكهة غنية وحليبية. €11 ≈ $13.00 − 0 +
طبق لحم خنزير أماتريتشيانو مقدد Tagliere di prosciutto amatriciano لحم خنزير مقدد أماتريتشيانو، لذيذ ومخزن. €11 ≈ $13.00 − 0 +
بروشوتو والبطيخ Prosciutto e melone مزيج صيفي كلاسيكي: لحم خنزير مقدد مالح وبطيخ حلو. €11 ≈ $13.00 − 0 +
كابريزي بموزاريلا دي بوفالا Caprese con mozzarella di bufala سلطة طازجة من الطماطم، موزاريلا دي بوفالا، والريحان. €12 ≈ $14.00 − 0 +
بارميجيانا الباذنجان Parmigiana di melanzane طبق باذنجان مقلي طبقات بصلصة الطماطم، الموزاريلا، والبارميزان. €12 ≈ $14.00 − 0 +
بروشوتو أماتريتشيانو وموزاريلا دي بوفالا Prosciutto Amatriciano e mozzarella di bufala طبق بارد يجمع بين النكهة القوية للحم الخنزير الأماتريتشيانو وانتعاش موزاريلا دي بوفالا. €12 ≈ $14.00 − 0 +
تشكيلة أجبان مع العسل والمربيات Selezioni di formaggi con miele e confetture تذوق أجبان مشكلة تقدم مع إضافات حلوة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
طبق لحوم باردة وأجبان مع عسل ومربى Tagliere di salumi e formaggi con miele e confettura طبق مشكل كامل من اللحوم الباردة، الأجبان، والصلصات الحلوة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
تارتار فاصونا مع بصل مكرمل، طماطم صغيرة مشوية، وزيت الكمأة Tartare di Fassona con cipolla caramellata, pomodorini infornati ed olio al Tartufo لحم بقري بييمونتي نيء مقطع بالسكين، متبل بمكونات جورميه. €15 ≈ $17.00 − 0 +
بلح البحر على الطريقة البحرية مع خبز محمص Cozze alla marinara con crostini di pane بلح البحر مطبوخ في مقلاة مع الثوم، الزيت، البقدونس، والنبيذ الأبيض، يقدم مع خبز محمص. €12 ≈ $14.00 − 0 +
سلطة أخطبوط ببطاطس بالبقدونس Insalata di polpo con patate prezzemolate سلطة دافئة أو باردة من الأخطبوط المسلوق الطري والبطاطس المقطعة مكعبات المتبلة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
سلمون متبل بالليمون والفلفل الوردي Salmone marinato al lime e pepe rosa شرائح سلمون نيئة متبلة بعصير الحمضيات والتوابل. €14 ≈ $16.00 − 0 +
تارتار تونة حمراء مع خيار وتفاح أخضر Tartare di tonno rosso con cetriolo e mela verde تونة نيئة مقطعة مكعبات تقدم مع مكونات طازجة ومقرمشة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
بروشيتا بالطماطم والريحان Bruschetta al pomodoro e basilico بروشيتا كلاسيكية بطماطم طازجة مقطعة مكعبات. €4 ≈ $5.00 − 0 +
بروشيتا ستراتشياتيلا، أنشوجة قنطبرية، وطماطم صغيرة مشوية Bruschetta stracciatella, acciughe del cantabrico e pomodorini infornati بروشيتا جورميه بقلب كريمي من البوراتا، أنشوجة فاخرة، وطماطم مشوية بالفرن. €5 ≈ $6.00 − 0 +
زهور كوسا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة Fiori di zucca ripieni di mozzarella ed alici قطعتان زهور كوسا مقلية في عجينة مع حشوة لزجة ولذيذة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
سوبلي بالطماطم والموزاريلا Supplì al pomodoro e mozzarella قطعتان سوبلي روماني كلاسيكي من الأرز بالطماطم. €5 ≈ $6.00 − 0 +
بطاطس كاشيو إي بيبي Patate cacio e pepe بطاطس مقلية أو مشوية متبلة بجبن بيكورينو وفلفل. €5 ≈ $6.00 − 0 +
خرشوف على طريقة الجوديا Carciofo alla giudia خرشوف كامل مقلي مرتين حتى يصبح مقرمشًا مثل رقائق البطاطس، تخصص يهودي-روماني. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
مقلي مشكل على الطريقة الرومانية Fritto misto alla Romana خرشوف على طريقة الجوديا، فيليه سمك القد، زهرة كوسا تذوق لأفضل الأطباق الرومانية المقلية في طبق واحد. €10 ≈ $12.00 − 0 +
توناريلي كاشيو إي بيبي Tonnarelli Cacio e Pepe معكرونة طازجة طويلة وسميكة متبلة بكريمة جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون طازجًا. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بيتشي بالأماتريتشيانا Pici all’amatriciana معكرونة طازجة تشبه السباغيتي السميك بصلصة الطماطم، لحم خد الخنزير المقرمش، وجبن بيكورينو. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سباغيتوني طازج بالكربونارا Spaghettone fresco alla Carbonara ملك المطبخ الروماني: معكرونة بصلصة كريمية من البيض، جبن بيكورينو رومانو، لحم خد الخنزير، وفلفل أسود. €10 ≈ $12.00 − 0 +
رافيولي محشو بالريكوتا بالطماطم والريحان Ravioli ripieni di ricotta al pomodoro e basilico معكرونة محشوة كلاسيكية بصلصة بسيطة وعطرية. €11 ≈ $13.00 − 0 +
لازانيا Lasagna طبقات من معكرونة البيض المخبوزة بصلصة اللحم، البشاميل، والبارميزان. €12 ≈ $14.00 − 0 +
فيتوتشيني محضرة يدويًا بصلصة بيضاء وخرشوف Fettuccine tirate a mano con ragù bianco e carciofi معكرونة بيض مصنوعة يدويًا متبلة بصلصة لحم بيضاء وخرشوف. €12 ≈ $14.00 − 0 +
سباغيتوني طازج مع محار فيراشي Spaghettone fresco con vongole veraci معكرونة طويلة مع محار طازج، ثوم، زيت، وبقدونس. €14 ≈ $16.00 − 0 +
كالاماراتا بصلصة سمك أبو سيف متوسطية Calamarata con ragù di spada alla mediterranea معكرونة على شكل حلقات حبار تقدم مع سمك أبو سيف، طماطم، وزيتون. €14 ≈ $16.00 − 0 +
باكيري مع تونة طازجة، حبار، طماطم صغيرة، ونعناع روماني Paccheri con tonno fresco, calamari, pomodorini e menta romana معكرونة كبيرة بصلصة غنية من السمك الطازج ولمسة عطرية من النعناع. €15 ≈ $17.00 − 0 +
توناريلي بالمأكولات البحرية Tonnarelli ai frutti di mare معكرونة طازجة بمزيج من الرخويات والقشريات. €16 ≈ $19.00 − 0 +
سالتمبوكا دي فيتيلا على الطريقة الرومانية Saltimbocca di vitella alla romana شرائح لحم عجل مع بروشوتو والمريمية، مطبوخة في النبيذ الأبيض. €16 ≈ $19.00 − 0 +
كارباتشيو لحم بقري مع جرجير ورقائق بارميزان Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano شرائح رقيقة جدًا من اللحم النيء تقدم مع جرجير طازج وجبن. €16 ≈ $19.00 − 0 +
شرائح دجاج متبلة بالليمون مع خضروات مشكلة Tagliata di pollo marinato al limone con verdure miste صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح، خفيف وعطري. €16 ≈ $19.00 − 0 +
فخذ ضأن مشوي على طريقة "سكوتاديتو" مع بطاطس مشوية Coscio di agnello alla scottadito con patate al forno ضلوع ضأن مشوية، تؤكل ساخنة جدًا ("سكوتاديتو")، تقدم مع بطاطس. €18 ≈ $21.00 − 0 +
فيليه لحم خنزير متبل مثل البوركيتا مع الهندباء المقلية Filetto di maiale porchettato con cicoria ripassata لحم خنزير مشوي متبل "مثل البوركيتا" (أعشاب عطرية)، يقدم مع خضروات مرة مقلية. €18 ≈ $21.00 − 0 +
شرائح لحم بقري مع بطاطس بالروزماري Tagliata di manzo con patate al rosmarino شريحة لحم بقري مشوية ومقدمة شرائح مع طبق جانبي كلاسيكي. €22 ≈ $25.00 − 0 +
فيليه لحم بقري بالفلفل الأخضر Filetto di manzo al pepe verde قطعة لحم بقري فاخرة تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر. €24 ≈ $28.00 − 0 +
سلمون مغطى باللوز والفستق بصلصة الكوسا والنعناع Salmone in crosta di mandorle e pistacchi con salsa di zucchine e menta فيليه سلمون مشوي مغطى بالمكسرات. €18 ≈ $21.00 − 0 +
سمك القد بالفرن بالليمون مع كابوناتا الباذنجان Baccala' gratinato al profumo di limone con caponata di melanzane سمك القد مخبوز بفتات خبز عطري، يقدم مع طبق جانبي من الخضروات الحلوة والمرة. €20 ≈ $23.00 − 0 +
مقلي من الحبار، الروبيان، والأنشوجة Frittura di calamari, gamberi e alici مزيج مقلي من السمك والقشريات، مقرمش وجاف. €20 ≈ $23.00 − 0 +
فيليه سمك سبارغوس مشوي بصلصة بطاطس بالبرغموت Filetto di spigola ai ferri con salsa di patate al bergamotto سمك سبارغوس مشوي يقدم مع صلصة رقيقة وعطرية. €20 ≈ $23.00 − 0 +
تونة حمراء، قبار، زيتون تاجياشكي، طماطم باتشينو، وفتات خبز متوسطي Tonno rosso, capperi, olive taggiasche, pachino e panura mediterranea شريحة تونة محضرة بمكونات متوسطية نموذجية. €22 ≈ $25.00 − 0 +
مقلي من الأنشوجة، الحبار، والروبيان Frittura di alici, calamari e gamberi مزيج مقلي كلاسيكي من السمك الأزرق والرخويات. €16 ≈ $19.00 − 0 +
سمك القد مع السكارولا وزيتون تاجياشكي Baccalà con scarola ed olive taggiasche سمك القد مطهو أو مشوي يقدم مع خضروات وزيتون. €18 ≈ $21.00 − 0 +
حبار محشو بكابوناتا الباذنجان Calamari ripieni con caponata di melanzane حبار كامل محشو ويقدم مع طبق جانبي صقلي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
فيليه سمك القاروص مغطى بالبطاطس والكوسا Filetto di branzino in crosta di patate e zucchine فيليه سمك مخبوز مغطى بشرائح البطاطس والكوسا. €20 ≈ $23.00 − 0 +
مشاوي مشكلة من السمك Grigliata mista di pesce تشكيلة من الأسماك والقشريات المشوية. €26 ≈ $30.00 − 0 +
خضروات موسمية مطبوخة Verdure cotte di stagione خضروات (مثل الهندباء، السبانخ) مسلوقة أو مقلية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كابوناتا الباذنجان Caponata di melanzane يخنة حلوة ومرة من الباذنجان، الكرفس، البصل، الطماطم، والزيتون. €7 ≈ $8.00 − 0 +
خرشوف على الطريقة الرومانية Carciofi alla romana في الموسم خرشوف كامل مطبوخ ببطء مع النعناع، الثوم، والزيت. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بونتانيللي بصلصة الأنشوجة Puntarelle in salsa di alici في الموسم سلطة مقرمشة من براعم الهندباء متبلة بصلصة الأنشوجة، الثوم، والخل. €7 ≈ $8.00 − 0 +
فوكاتشا ملح، زيت، روزماري Focaccia sale, olio, rosmarino قاعدة بيتزا بيضاء بسيطة ومقرمشة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
فوكاتشا بلحم خنزير أماتريتشيانو Focaccia al prosciutto amatriciano فوكاتشا بيضاء تقدم مع لحم خنزير مقدد. €9 ≈ $10.00 − 0 +
أماتريتشيانا Amatriciana بيتزا بمكونات معكرونة الأماتريتشيانا: طماطم، لحم خد الخنزير، وجبن بيكورينو. €10 ≈ $12.00 − 0 +
موزاريلا دي بوفالا وطماطم طازجة Mozzarella di bufala e pomodoro fresco بيتزا طازجة بموزاريلا دي بوفالا تضاف نيئة أو أثناء الطهي. €12 ≈ $14.00 − 0 +
أربعة أجبان Quattro formaggi بيتزا بيضاء بمزيج كريمي من أربعة أنواع مختلفة من الجبن (مثل موزاريلا، جورجونزولا، فونتينا، بارميزان). €12 ≈ $14.00 − 0 +
موزاريلا، كوسا، وبصل مكرمل Mozzarella, zucchine e cipolla caramellata بيتزا بيضاء بتوليفة حلوة ورقيقة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
بوراتا، مورتاديلا، خل بلسمي، وفستق Burrata, mortadella, aceto balsamico e pistacchi بيتزا جورميه بيضاء بمكونات غنية ولذيذة تضاف بعد الطهي. €13 ≈ $15.00 − 0 +
كابريتشيوزا Capricciosa بيتزا غنية بالطماطم، الموزاريلا، الخرشوف، الفطر، لحم الخنزير المطبوخ، والزيتون. €13 ≈ $15.00 − 0 +
كالزوني محشو بالموزاريلا، لحم الخنزير، وصلصة الطماطم Calzone ripieno mozzarella, prosciutto e salsa di pomodoro بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر ومخبوزة في الفرن، بحشوة كلاسيكية. €12 ≈ $14.00 − 0 +
تيراميسو في كوب Tiramisù al bicchiere أشهر حلوى إيطالية: طبقات من بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بان كوتا بالشوكولاتة Panna cotta al cioccolato حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين، تقدم مع صلصة الشوكولاتة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
فواكه موسمية مشكلة Frutta di stagione assortita سلطة فواكه أو طبق فواكه طازجة مقطعة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بافارواز بالفستق، توت بري، فتات شوكولاتة Bavarese al pistacchio, frutti di bosco, crumble al cioccolato حلوى راقية وكريمية بالفستق مع لمسات حمضية من الفاكهة وفتات الشوكولاتة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بوريتي 9 هوبس Poretti 9 luppoli 40 سم مكعب بيرة خاصة من نوع IPA أو عنبرية، أكثر عطرية وكثافة. €7 ≈ $8.00 − 0 +