espresso El clásico café italiano, corto e intenso, servido en taza pequeña. Aroma rico y crema color avellana en la superficie. €2.50 ≈ − 0 +
espresso descafeinado espresso decaffeinato Versión descafeinada del clásico espresso. Mantiene todo el sabor y aroma del café tradicional. €2.50 ≈ − 0 +
cebada orzo Bebida caliente a base de cebada tostada, naturalmente sin cafeína. Una alternativa delicada y digestiva al café. €3 ≈ − 0 +
corregido corretto Café espresso con la adición de una pequeña cantidad de licor, generalmente grappa o sambuca. €3 ≈ − 0 +
marroquí marocchino Pequeña y golosa bebida compuesta por espresso, cacao en polvo y espuma de leche, servida en vaso. €3 ≈ − 0 +
americano Café espresso alargado con agua caliente, servido en taza grande. Sabor más ligero y menos concentrado. €3 ≈ − 0 +
Ginseng Bebida cremosa y dulce a base de raíz de ginseng. Energizante y de sabor característico. €3 ≈ − 0 +
Cappuccino El dulce italiano más famoso: espresso, leche caliente y una suave espuma de leche. €3 ≈ − 0 +
Cappuccino de soja Cappuccino di soia Variante del cappuccino preparada con leche de soja en lugar de leche de vaca. €3.50 ≈ − 0 +
Café con leche Latte macchiato Café espresso con una pequeña cantidad de leche caliente. €3.50 ≈ − 0 +
Café latte Caffè latte Similar al cappuccino pero con más leche y menos espuma, perfecto para un desayuno sustancioso. €3.50 ≈ − 0 +
Té e infusiones Tea ed infusi Selección de tés calientes o infusiones de hierbas y frutas. €4 ≈ − 0 +
Zumos exprimidos Spremute Zumo fresco obtenido al exprimir cítricos (naranja o pomelo) al momento. €5 ≈ − 0 +
Agua (Panna, SanPellegrino, Nepi) Acqua (Panna, SanPellegrino, Nepi) 75 cl Agua mineral en botella grande, disponible natural o con gas. €3.50 ≈ − 0 +
SanPellegrino Naranja / Limonada SanPellegrino Aranciata / Gassosa 20 cl Refrescos italianos clásicos: naranja o gaseosa transparente. €4 ≈ − 0 +
Chinotto / Cedrata 20 cl Refrescos italianos: el Chinotto es oscuro y agridulce, la Cedrata es dulce y cítrica. €4 ≈ − 0 +
Ice tea Limón – Melocotón Ice tea Limone – Pesca 50 cl Té frío disponible en sabores limón o melocotón. €5 ≈ − 0 +
Aperol Spritz El aperitivo italiano más famoso: Prosecco, Aperol y soda. Sabor agridulce y color naranja vivo. €7 ≈ − 0 +
Hugo spritz Cóctel fresco a base de sirope de flor de saúco, Prosecco, soda y menta fresca. €7 ≈ − 0 +
Campari Spritz Variante del Spritz con Campari en lugar de Aperol, para un sabor más amargo y decidido. €7 ≈ − 0 +
Margherita Cóctel clásico mexicano a base de Tequila, Cointreau y zumo de lima, servido con borde de sal. €8 ≈ − 0 +
Mojito Cóctel cubano refrescante con ron blanco, azúcar de caña, zumo de lima, soda y menta fresca. €8 ≈ − 0 +
Negroni Cóctel italiano clásico, fuerte y amargo, compuesto por partes iguales de Ginebra, Vermut rojo y Campari. €8 ≈ − 0 +
Ginebra / tónica de vodka / limón Gin / vodka tonic / lemon Combinado largo simple y clásico, a base de destilado (Ginebra o Vodka) y mezclador (tónica o limón). €8 ≈ − 0 +
Moscow mule Cóctel especiado con vodka, ginger beer y zumo de lima, a menudo servido en taza de cobre. €9 ≈ − 0 +
Mai Tai Cóctel Tiki complejo y afrutado a base de ron, licor de naranja y sirope de horchata. €9 ≈ − 0 +
Long Island Cóctel potente que mezcla varios destilados blancos (vodka, ron, ginebra, tequila) con cola y limón. €9 ≈ − 0 +
Tramezzini Sándwiches triangulares de pan blando sin corteza, con varios rellenos clásicos. €5 ≈ − 0 +
Supplì de tomate y mozzarella Supplì pomodoro e mozzarella 2 pzas Croquetas de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundente, rebozadas y fritas. Un clásico street food romano. €5 ≈ − 0 +
Patatas cacio e pepe Patate cacio e pepe Patatas aliñadas con la crema de la famosa pasta romana: pecorino romano y pimienta negra. €5 ≈ − 0 +
Bruschetta de tomates y albahaca Bruschetta pomodori e basilico Tostadas aliñadas con tomates frescos en cubos, albahaca, aceite de oliva y ajo. €4 ≈ − 0 +
Bacalao frito Baccalà fritto 2 pzas Trozos de bacalao salado y curado, rebozados y fritos hasta dorar. €5 ≈ − 0 +
Flor de calabacín con mozzarella y anchoas Fiore di zucca con mozzarella e alici 2 pzas Flores de calabacín fritas rellenas de mozzarella y anchoa. Crujientes por fuera y fundentes por dentro. €5 ≈ − 0 +
Bruschetta de burrata, anchoas y tomates cherry Bruschetta burrata, alici e pomodorini Pan tostado guarnecido con burrata cremosa, anchoas sabrosas y tomates cherry. €5 ≈ − 0 +
Tabla de embutidos Tagliere di salumi Selección de embutidos mixtos italianos servidos en tabla. €12 ≈ − 0 +
Tabla de embutidos y quesos con miel y mermelada Tagliere di salumi e formaggi con miele e confettura Rica variedad de embutidos y quesos acompañados de miel y mermeladas para realzar su sabor. €14 ≈ − 0 +
Tabla de jamón amatriciano Tagliere di prosciutto amatriciano Selección de jamón crudo típico de la zona de Amatrice. €12 ≈ − 0 +
COPA DE HELADO ARTESANAL COPPA DI GELATO ARTIGIANALE Copa de helado artesanal, sabores surtidos. €7 ≈ − 0 +
Panzanella Romana con burrata Ensalada de pan duro mojado, tomates y verduras frescas, servida con burrata cremosa. €10 ≈ − 0 +
Mozzarella de búfala (250 gr.) Mozzarella di bufala (250 gr.) Gran bocadito de mozzarella de búfala fresca, de sabor rico y lácteo. €11 ≈ − 0 +
Tabla de jamón amatriciano Tagliere di prosciutto amatriciano Embutido de jamón crudo de Amatrice, sabroso y curado. €11 ≈ − 0 +
Jamón y melón Prosciutto e melone Combinación clásica de verano: jamón crudo salado y melón dulce. €11 ≈ − 0 +
Caprese con mozzarella de búfala Caprese con mozzarella di bufala Ensalada fresca de tomates, mozzarella de búfala y albahaca. €12 ≈ − 0 +
Parmigiana de berenjenas Parmigiana di melanzane Pastel de berenjenas fritas en capas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. €12 ≈ − 0 +
Jamón Amatriciano y mozzarella de búfala Prosciutto Amatriciano e mozzarella di bufala Plato frío que combina el sabor intenso del jamón de Amatrice con la frescura de la mozzarella de búfala. €12 ≈ − 0 +
Selección de quesos con miel y confituras Selezioni di formaggi con miele e confetture Degustación de quesos mixtos servidos con acompañamientos dulces. €13 ≈ − 0 +
Tabla de embutidos y quesos con miel y mermelada Tagliere di salumi e formaggi con miele e confettura Plato mixto completo de embutidos, quesos y salsas dulces. €14 ≈ − 0 +
Tartar de Fassona con cebolla caramelizada, tomates asados al horno y aceite de Trufa Tartare di Fassona con cipolla caramellata, pomodorini infornati ed olio al Tartufo Carne cruda de ternera piamontesa picada a cuchillo, aliñada con ingredientes gourmet. €15 ≈ − 0 +
Mejillones a la marinera con picatostes de pan Cozze alla marinara con crostini di pane Mejillones cocidos en sartén con ajo, aceite, perejil y vino blanco, servidos con pan tostado. €12 ≈ − 0 +
Ensalada de pulpo con patatas y perejil Insalata di polpo con patate prezzemolate Ensalada tibia o fría de pulpo cocido tierno y patatas en cubos aliñadas. €13 ≈ − 0 +
Salmón marinado al lima y pimienta rosa Salmone marinato al lime e pepe rosa Filetes de salmón crudo marinados en zumo de cítricos y especias. €14 ≈ − 0 +
Tartar de atún rojo con pepino y manzana verde Tartare di tonno rosso con cetriolo e mela verde Atún crudo en cubos servido con elementos frescos y crujientes. €16 ≈ − 0 +
Bruschetta de tomate y albahaca Bruschetta al pomodoro e basilico Clásica bruschetta con tomate fresco en cubos. €4 ≈ − 0 +
Bruschetta de stracciatella, anchoas del Cantábrico y tomates cherry asados Bruschetta stracciatella, acciughe del cantabrico e pomodorini infornati Bruschetta gourmet con corazón cremoso de burrata, anchoas de calidad y tomates asados al horno. €5 ≈ − 0 +
Flores de calabacín rellenas de mozzarella y anchoas Fiori di zucca ripieni di mozzarella ed alici 2 pzas Flores de calabacín fritas en rebozado con relleno fundente y sabroso. €5 ≈ − 0 +
Supplì de tomate y mozzarella Supplì al pomodoro e mozzarella 2 pzas Clásico supplì romano de arroz al tomate. €5 ≈ − 0 +
Filete de Bacalao Filetto di Baccalà 2 pzas. Filetes de bacalao rebozados y fritos, crujientes y dorados. €5 ≈ − 0 +
Patatas cacio e pepe Patate cacio e pepe Patatas fritas o al horno aliñadas con queso pecorino y pimienta. €5 ≈ − 0 +
Alcachofa a la judía Carciofo alla giudia Alcachofa entera frita dos veces hasta quedar crujiente como una patata frita, especialidad judeo-romana. €5.50 ≈ − 0 +
Frito mixto a la Romana Fritto misto alla Romana alcachofa a la Judía, filete de Bacalao, flor de calabacín Degustación de las mejores frituras romanas en un solo plato. €10 ≈ − 0 +
Tonnarelli Cacio e Pepe Pasta fresca larga y gruesa aliñada con una crema de Pecorino Romano y pimienta negra recién molida. €10 ≈ − 0 +
Pici a la amatriciana Pici all’amatriciana Pasta fresca similar a espaguetis gruesos con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino. €10 ≈ − 0 +
Spaghettone fresco a la Carbonara Spaghettone fresco alla Carbonara El rey de la cocina romana: pasta con salsa cremosa de huevos, pecorino romano, guanciale y pimienta negra. €10 ≈ − 0 +
Raviolis rellenos de ricotta al tomate y albahaca Ravioli ripieni di ricotta al pomodoro e basilico Pasta rellena clásica con salsa simple y aromática. €11 ≈ − 0 +
Fettuccine hechas a mano con ragú blanco y alcachofas Fettuccine tirate a mano con ragù bianco e carciofi Pasta al huevo casera aliñada con un ragú blanco y alcachofas. €12 ≈ − 0 +
Spaghettone fresco con almejas veraces Spaghettone fresco con vongole veraci Pasta larga con almejas frescas, ajo, aceite y perejil. €14 ≈ − 0 +
Calamarata con ragú de pez espada a la mediterránea Calamarata con ragù di spada alla mediterranea Pasta en forma de anillos de calamar servida con pez espada, tomates y aceitunas. €14 ≈ − 0 +
Paccheri con atún fresco, calamares, tomates cherry y menta romana Paccheri con tonno fresco, calamari, pomodorini e menta romana Macarrones grandes con una rica salsa de pescado fresco y un toque aromático de menta. €15 ≈ − 0 +
Tonnarelli con mariscos Tonnarelli ai frutti di mare Pasta fresca con mezcla de moluscos y crustáceos. €16 ≈ − 0 +
Albóndigas en salsa Polpette al sugo Tiernas albóndigas de carne cocidas lentamente en salsa de tomate. €14 ≈ − 0 +
Saltimbocca de ternera a la romana Saltimbocca di vitella alla romana Filetes de ternera con jamón crudo y salvia, cocidos en vino blanco. €16 ≈ − 0 +
Carpaccio de ternera con rúcula y lascas de parmesano Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano Finas láminas de carne cruda servidas con rúcula fresca y queso. €16 ≈ − 0 +
Tagliata de pollo marinado al limón con verduras mixtas Tagliata di pollo marinato al limone con verdure miste Pechuga de pollo a la parrilla y cortada en tiras, ligera y aromática. €16 ≈ − 0 +
Pierna de cordero a la scottadito con patatas al horno Coscio di agnello alla scottadito con patate al forno Costillas de cordero a la parrilla, para comer muy calientes ('scottadito'), servidas con patatas. €18 ≈ − 0 +
Filete de cerdo porchettato con achicoria salteada Filetto di maiale porchettato con cicoria ripassata Cerdo asado marinado como la porchetta (hierbas aromáticas), servido con verdura amarga salteada. €18 ≈ − 0 +
Tagliata de ternera con patatas al romero Tagliata di manzo con patate al rosmarino Solomillo de ternera a la parrilla y servido en filetes con guarnición clásica. €22 ≈ − 0 +
Filete de ternera a la pimienta verde Filetto di manzo al pepe verde Corte de ternera selecto servido con una salsa cremosa de pimienta verde. €24 ≈ − 0 +
Salmón en costra de almendras y pistachos con salsa de calabacines y menta Salmone in crosta di mandorle e pistacchi con salsa di zucchine e menta Filete de salmón al horno con una cobertura crujiente de frutos secos. €18 ≈ − 0 +
Bacalao gratinado al aroma de limón con caponata de berenjenas Baccala' gratinato al profumo di limone con caponata di melanzane Bacalao al horno con rebozado aromático, servido con guarnición de verduras agridulces. €20 ≈ − 0 +
Fritura de calamares, gambas y boquerones Frittura di calamari, gamberi e alici Mezcla de pescado y marisco frito, crujiente y seco. €20 ≈ − 0 +
Filete de lubina a la parrilla con salsa de patatas al bergamota Filetto di spigola ai ferri con salsa di patate al bergamotto Lubina a la parrilla servida con una salsa delicada y aromática. €20 ≈ − 0 +
Atún rojo, alcaparras, aceitunas taggiasche, pachino y pan rallado mediterráneo Tonno rosso, capperi, olive taggiasche, pachino e panura mediterranea Rodaja de atún preparada con ingredientes típicos mediterráneos. €22 ≈ − 0 +
Fritura de boquerones, calamares y gambas Frittura di alici, calamari e gamberi Mezcla frita clásica de pescado azul y moluscos. €16 ≈ − 0 +
Bacalao con escarola y aceitunas taggiasche Baccalà con scarola ed olive taggiasche Bacalao guisado o al horno acompañado de verdura y aceitunas. €18 ≈ − 0 +
Calamares rellenos de caponata de berenjenas Calamari ripieni con caponata di melanzane Calamares enteros rellenos y servidos con guarnición siciliana. €18 ≈ − 0 +
Filete de lubina en costra de patatas y calabacines Filetto di branzino in crosta di patate e zucchine Filete de pescado al horno cubierto de láminas de patata y calabacín. €20 ≈ − 0 +
Parrillada mixta de pescado Grigliata mista di pesce Selección de pescados y mariscos a la parrilla. €26 ≈ − 0 +
Verduras cocidas de temporada Verdure cotte di stagione Verduras (ej. achicoria, espinacas) cocidas o salteadas. €6 ≈ − 0 +
Tomates, albahaca y orégano Pomodori, basilico e origano Ensalada simple de tomates aliñada. €6 ≈ − 0 +
Caponata de berenjenas Caponata di melanzane Guiso agridulce de berenjenas, apio, cebolla, tomate y aceitunas. €7 ≈ − 0 +
Verduras a la parrilla Verdure grigliate Mezcla de verduras (calabacines, berenjenas, pimientos) a la parrilla. €7 ≈ − 0 +
Alcachofas a la romana Carciofi alla romana DE TEMPORADA Alcachofas enteras cocidas lentamente con menta, ajo y aceite. €7 ≈ − 0 +
Puntarelle en salsa de anchoas Puntarelle in salsa di alici DE TEMPORADA Ensalada crujiente de brotes de achicoria aliñada con salsa de anchoas, ajo y vinagre. €7 ≈ − 0 +
Focaccia sal, aceite, romero Focaccia sale, olio, rosmarino Base de pizza blanca simple y crujiente. €5 ≈ − 0 +
Focaccia de jamón amatriciano Focaccia al prosciutto amatriciano Focaccia blanca servida con jamón crudo. €9 ≈ − 0 +
Amatriciana Pizza con los ingredientes de la pasta all'amatriciana: tomate, guanciale y pecorino. €10 ≈ − 0 +
Champiñones y salchicha Funghi e salsiccia Pizza blanca o roja con champiñones y salchicha desmenuzada. €12 ≈ − 0 +
Mozzarella de búfala y tomate fresco Mozzarella di bufala e pomodoro fresco Pizza fresca con mozzarella de búfala añadida cruda o durante la cocción. €12 ≈ − 0 +
Cuatro quesos Quattro formaggi Pizza blanca con una mezcla cremosa de cuatro quesos diferentes (ej. mozzarella, gorgonzola, fontina, parmesano). €12 ≈ − 0 +
Mozzarella, calabacines y cebolla caramelizada Mozzarella, zucchine e cipolla caramellata Pizza blanca con una combinación dulce y delicada. €12 ≈ − 0 +
Burrata, mortadela, vinagre balsámico y pistachos Burrata, mortadella, aceto balsamico e pistacchi Pizza gourmet blanca con ingredientes ricos y sabrosos añadidos después de la cocción. €13 ≈ − 0 +
Capricciosa Pizza rica con tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón cocido y aceitunas. €13 ≈ − 0 +
Calzone relleno de mozzarella, jamón y salsa de tomate Calzone ripieno mozzarella, prosciutto e salsa di pomodoro Pizza cerrada en forma de media luna y cocida al horno, con relleno clásico. €12 ≈ − 0 +
Tiramisú en vaso Tiramisù al bicchiere El postre italiano más famoso: capas de bizcochos savoiardi empapados en café y crema de mascarpone. €7 ≈ − 0 +
Panna cotta de chocolate Panna cotta al cioccolato Postre de cuchara a base de nata, azúcar y gelatina, servido con salsa de chocolate. €6 ≈ − 0 +
Crema catalana Crema dulce de huevo cubierta por una costra de azúcar caramelizado crujiente. €7 ≈ − 0 +
Fruta de temporada surtida Frutta di stagione assortita Macedonia o plato de fruta fresca cortada. €7 ≈ − 0 +
Bavaroise de pistacho, frutos del bosque, crumble de chocolate Bavarese al pistacchio, frutti di bosco, crumble al cioccolato Postre refinado y cremoso de pistacho con notas ácidas de fruta y crujiente de chocolate. €8 ≈ − 0 +
Carlsberg sin filtrar Carlsberg non filtrata Cerveza rubia turbia, sabor rico y natural. €5~ ≈ Seleccionar0