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Ristorante Il Girasole dal 1981

トラットリア・ダル・1981。伝統的なローマ料理。

前菜

カルチョーフィ・アッラ・ジューディア
Carciofi alla giudia
二度揚げしたカリカリのアーティチョーク。ユダヤ系ローマ料理のスペシャリテ。
€5 ≈ ¥906
スップリ
Suppli
トマト風味のライスコロッケ、モッツァレラチーズ入り。ローマのストリートフードの定番。
€2 ≈ ¥362
ポテト、スペック、プロヴォラチーズのコロッケ
Crocchetta patate speck&provola
ポテトピューレのフリットコロッケ、スモークスペックとプロヴォラチーズ入り。
€2 ≈ ¥362
ナスとプロヴォラチーズのコロッケ
Crocchetta melanzane&provola
ナスとプロヴォラチーズを詰めたフリットコロッケ。
€2 ≈ ¥362
ポテト、トリュフ、ンドゥイヤのコロッケ
Crocchetta patate tartufo&n'duja
ポテトコロッケ、トリュフとンドゥイヤ(カラブリア産唐辛子入りサラミ)の風味。
€2 ≈ ¥362
イカのフリット
Arrosticini di calamaro fritti
(5個)
衣をつけて揚げたイカの串焼き。カリカリで5個入り。
€6 ≈ ¥1,087
揚げポレンタ、ミートソース添え
Polentino fritto al ragù
揚げたポレンタ、濃厚なミートソース添え。
€2.50 ≈ ¥453
ポルケッタ(ロースト豚肉)とチコリのミートボール、マヨネーズ&パプリカソース添え
Polpette di porchetta&cicoria in salsa maionese&paprika
ポルケッタ(ロースト豚肉)とチコリ(苦菜)で作ったミートボール、スパイシーなクリーミーソース添え。
€12 ≈ ¥2,174
ブッファラモッツァレラ&アンチョビ
Mozzarella di bufala&alici
フレッシュなブッファラモッツァレラ、塩漬けアンチョビ添え。シンプルでフレッシュな前菜。
€5 ≈ ¥906

プリモピアット(パスタ・米料理)

当店のパスタ料理にはチーズが含まれる場合があります。 シェアするパスタ料理は14ユーロです。 パスタの形状変更はできません。 ハーフポーションは提供しておりません。

ストロッツァプレティ・アル・スゴ・ディ・コーダ
Strozzapreti al sugo di coda
ねじれた生パスタ、コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ(牛テール煮込み)ソース添え。濃厚で風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
ニョッキ ソーセージ&ゴルゴンゾーラ
Gnocchi salsiccia&gorgonzola
ポテトニョッキ、ゴルゴンゾーラクリームと砕いたソーセージ添え。
€12 ≈ ¥2,174
パッパルデッレ・アル・ラグー・イン・ビアンコ&アーティチョーク
Pappardelle al ragù in bianco&carciofi
平たい卵麺のパスタ、トマトなしのラグーソースとアーティチョーク添え。
€12 ≈ ¥2,174
ボンボレッティ・アッラ・アマトリチャーナ
Bombolotti alla amatriciana
リガトーニパスタ、トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ添え。ローマ料理の定番。
€12 ≈ ¥2,174
ボンボレッティ・アッラ・カルボナーラ
Bombolotti alla carbonara
パスタ、ペコリーノロマーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレ、そしてパスタの熱で火を通した生卵クリーム添え。
€12 ≈ ¥2,174
ボンボレッティ・アッラ・グリーチャ
Bombolotti alla gricia
カルボナーラとアマトリチャーナの原型。グアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、黒胡椒のパスタ、トマトや卵はなし。
€12 ≈ ¥2,174
トンナレッリ カチョ&ペペ ブッラータプーリエーゼ添え
Tonnarelli al cacio&pepe con burrata pugliese
太めのスパゲッティ風生パスタ、ペコリーノクリームと黒胡椒、フレッシュクリーミーチーズ(ブッラータ)添え。
€15 ≈ ¥2,718
ファルファッリーナ・アル・ポモドーロ
Farfalline al pomodoro
蝶の形のパスタ、シンプルなトマトソース添え。軽くてクラシックな一品。
€10 ≈ ¥1,812
ストロッツァプレティ・アル・ポモドーロ&モッツァレラ
Strozzapreti al pomodoro&mozzarella filante
トマトソースと溶けるモッツァレラチーズのパスタ。
€11 ≈ ¥1,993
フスィッリ・アル・サーモン
Fusilli al salmone
サーモンクリームソースのらせん状パスタ、しばしばクリーム入り。
€11 ≈ ¥1,993
タリアテッレ イカ&エビ レモン風味
Tagliolini calamari&gamberi al limone
細い卵麺のパスタ、シーフードとフレッシュレモンソース添え。
€13 ≈ ¥2,355
フェットチーネ・アッラ・ノルチーナ・トリュファータ
Fettuccine alla norcina tartufata
卵麺の平たいパスタ、ソーセージ、クリーム、トリュフ添え。ウンブリア州の豊かで香りの良い料理。
€12 ≈ ¥2,174

メインディッシュ

グリルチキンむね肉、ポテト添え
Petto di pollo ai ferri con patate
グリルチキンむね肉、ローストまたはフライドポテト添え。シンプルで軽い。
€11 ≈ ¥1,993
チキンタリアータ ルッコラ&パルミジャーノ添え
Tagliata di pollo rughetta&parmigiano
グリルした鶏むね肉を細切りにし、ルッコラとパルミジャーノチーズの上に盛り付けたもの。
€12 ≈ ¥2,174
ミックスグリル
Grigliata mista di carne
グリルしたミックスミートセレクション。
€15 ≈ ¥2,718
キアニーナ牛のグリルハンバーガー、ポテト添え
Hamburger di chianina ai ferri con patate
高級キアニーナ牛のグリルハンバーガー、ポテト添え。
€11 ≈ ¥1,993
グリル牛ステーキ
Bistecca di manzo ai ferri
グリルした牛ステーキ。
€20 ≈ ¥3,624
牛フィレ肉のタリアータ ルッコラ&パルミジャーノ添え
Tagliata di manzo rughetta&parmigiano
グリルした牛フィレ肉をスライスし、フレッシュルッコラとパルミジャーノチーズを添えて。
€22 ≈ ¥3,986
メニュー:牛ステーキ、ソーセージ、ポテト&チコリ
Menu' bistecca manzo salsiccia patate&cicoria
ステーキ、ソーセージ、ポテト、ソテーしたチコリのボリュームプレート。
€23 ≈ ¥4,167
スカモルツァチーズと生ハム
Scamorza al prosciutto
グリルしたスカモルツァチーズ、生ハム添え。
€12 ≈ ¥2,174
スカモルツァチーズとポルチーニ茸
Scamorza ai porcini
溶かしたスカモルツァチーズ、ポルチーニ茸添え。
€12 ≈ ¥2,174
スカモルツァチーズとアンチョビ
Scamorza alle alici
溶かしたスカモルツァチーズ、アンチョビ添え。
€12 ≈ ¥2,174
ブレザオラ ルッコラ&パルミジャーノ添え
Bresaola rughetta&parmigiano
熟成牛生ハム、ルッコラとパルミジャーノチーズ添え。軽くてタンパク質豊富。
€14 ≈ ¥2,537
イカとエビのフリット
Frittura di calamari&gamberi
イカとエビを衣につけて揚げたもの。カリカリでレモン添え。
€15 ≈ ¥2,718
ポルケッタ(ロースト豚肉)とチコリのミートボール、マヨネーズ&パプリカソース添え
Polpette di porchetta&cicoria in salsa maionese&paprika
ロースト豚肉と野菜のミートボール、ソース添え。セコンドピアットとして提供。
€12 ≈ ¥2,174
豚の皮と豆
Cotiche con fagioli
ローマの貧しい伝統料理:豚の皮をトマトソースで煮込んだもの。非常に風味豊かでゼラチン質。
€12 ≈ ¥2,174
トリッパ・アッラ・ロマーナ
Trippa alla romana
トマト、ローマミント、ペコリーノチーズで煮込んだトリッパ。柔らかく風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
ポッロ・アッラ・ロマーナ
Pollo alla romana
ピーマンとトマトで煮込んだ鶏肉。ローマのクラシックなセコンドピアット。
€12 ≈ ¥2,174
オーブン焼き鶏もも肉、ブロッコリー添え
Coscio di pollo al forno con broccoletti
ローストした鶏もも肉、ソテーしたブロッコリー添え。
€11 ≈ ¥1,993

特大サラダ

トニー
TONY
ミックスサラダ チキンむね肉、トマト、トウモロコシ
チキンむね肉、トマト、トウモロコシ入りボリュームサラダ。
€9 ≈ ¥1,631
ノルウェジアン
NORVEGESE
ミックスサラダ:トマト、プロヴォラチーズ&サーモン、トウモロコシ
サーモン、プロヴォラチーズ、トマト、トウモロコシ入りサラダ。
€9 ≈ ¥1,631
ブファリナ
BUFALINA
サラダ:トウモロコシ、トマト、ブッファラモッツァレラ、トウモロコシ
ブッファラモッツァレラ、トマト、トウモロコシが主役のフレッシュサラダ。
€9 ≈ ¥1,631
コントディーナ
CONTADINA
ミックスサラダ:トマト、トウモロコシ、ツナ、豆
ツナと豆の素朴なサラダ、トマトとトウモロコシ入り。
€9 ≈ ¥1,631

サイドディッシュ

ソテー野菜
VERDURA RIPASSATA
季節の野菜(しばしばチコリまたはほうれん草)、茹でてからニンニク、オイル、唐辛子でソテーしたもの。
€3.50 ≈ ¥634
カルチョーフィ・アッラ・ジューディア
CARCIOFI ALLA GIUDIA
カリカリに揚げたアーティチョーク、サイドディッシュとして提供。
€4.50 ≈ ¥815
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
フレッシュグリーンサラダ、トマト、その他の生野菜添え。
€3.50 ≈ ¥634
ポテト
PATATE
ローストまたはフライドポテト。
€3.50 ≈ ¥634

デザート

セミフレッド・アル・トロンチーノ
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
トルタ(ヌガー)風味の冷たいクリーミーデザート。
€5 ≈ ¥906
セミフレッド・アッラ・ミント&チョコレート
SEMIFREDDO ALLA MENTA&%CIOCCOLATO
ミントとチョコレートフレークの爽やかな冷たいデザート。
€5 ≈ ¥906
セミフレッド・アル・カフェ
SEMIFREDDO AL CAFFE'
コーヒー風味の冷たいデザート。
€5 ≈ ¥906
ザッハトルテ
TORTA SACHER
アプリコットジャムを詰めたチョコレートケーキ。
€3.50 ≈ ¥634
パンナコッタ
PANNACOTTA
パンナコッタ、お好みのソース添え。
€3.50~ ≈ ¥634
リコッタ&チョコレートのクロスタータ
CROSTATA ALLA RICOTTA&CIOCCOLATO
リコッタチーズとチョコレートチップを詰めたショートクラストペストリーのタルト。
€3.50 ≈ ¥634
ノンナ・フローラ
NONNA FLORA
おそらくお店のスペシャリテ、またはノンナのケーキ(カスタードと松の実)。
€5.50 ≈ ¥996
レッドベルベット
RED VELVET
層になったアメリカンレッドベルベットケーキ、クリームチーズフロスティング。
€3.50 ≈ ¥634
洋梨&チョコレートのタルト
TORTA PERE&CIOCCOLATO
洋梨とチョコレートのピースが入った、柔らかいケーキ。
€3.50 ≈ ¥634
ババ・ケーキ
TORTA BABA'
ラム酒に浸したスポンジケーキ。
€3.50 ≈ ¥634
リコッタ、洋梨、チョコレートのクロスタータ
CROSTATA RICOTTA PERE&CIOCCOLATO
リコッタ、洋梨、チョコレートを詰めたクロスタータのバリエーション。
€3.50 ≈ ¥634

ドリンク

ネピ水 1リットル
ACQUA NEPI 1 LITRO
炭酸入りミネラルウォーター。
€2.50 ≈ ¥453
水 1/2リットル
1\2 LITRO ACQUA
ミネラルウォーター 0.5リットル。
€1.50 ≈ ¥272
ペコリーノ 0.75L
PECORINO 0,75
地元の白ワイン(ペコリーノ)、標準ボトル。
€9.50 ≈ ¥1,721
コゼル ラガー 330ml
KOZEL LAGER 33
チェコの明るいラガービール、小瓶。
€4 ≈ ¥725
ナストロアッズーロ "0" アルコール 330ml
NASTRO AZZURRO "0" ALCOL DA 33
イタリア産ノンアルコールビール。
€3 ≈ ¥544
チェザーネーゼ 0.75L
CESANESE 0,75
ラツィオ州産の典型的な赤ワイン、標準ボトル。
€10 ≈ ¥1,812
サトリコ 0.75L カザーレ・デル・ジッリオ
SATRICO 0,75 CASALE DEL GIGLIO
ラツィオ州産の高級白ワイン(シャルドネ、ソーヴィニヨン、トレッビアーノのブレンド)。
€16 ≈ ¥2,899
ネロ・ダヴォラ 0.75L
NERO D'AVOLA 0,75
フルボディのシチリア産赤ワイン、標準ボトル。
€10 ≈ ¥1,812
キャンティ 0.75L
CHIANTI 0,75
有名なトスカーナ産赤ワイン、標準ボトル。
€10 ≈ ¥1,812
ペローニ 660ml
PERONI DA 66
イタリアのクラシックなラガービール、大瓶。
€5 ≈ ¥906
ペローニ 330ml
PERONI DA 33
イタリアのクラシックなラガービール、小瓶。
€2.50 ≈ ¥453
クラフトビール "TIPA " セッションIPA
BIRRA ARTIGIANALE "TIPA " SESSION IPA
クラフトビール IPAスタイル、ホップとアロマが豊か。
€4.50 ≈ ¥815
アマーロ&グラッパ
AMARI&GRAPPE
ハーブのリキュールまたはマール。
€4 ≈ ¥725
FICHISSIMO(サボテンリキュール)
FICHISSIMO LIQUORE AL FICO D'INDIA
サボテン風味の甘いリキュール。
€4 ≈ ¥725

メニューの最後

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お店情報

4.5
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