ビストロ139 BISTROT139 ドライスナック、フィンガーフード、シェフのおすすめ、ドリンク(お一人様) 様々な種類の軽食とドライスナックにドリンクを添えて。シェフのおすすめも含まれます。軽やかでバラエティ豊かなアペリティーボに最適。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
野菜フリットの紙包み ドリンク付き CARTOCCETTO DI FRITTI VEGETALI con DRINK お一人様 伝統的な紙包みに入った、軽く揚げた野菜の天ぷら。ドリンク付き。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
盛り合わせ&フォカッチャ ドリンク付き TAGLIERE & FOCACCIA con DRINK お一人様(最低2名様) ハムとチーズの盛り合わせに、温かいフォカッチャを添えて。シェアできるイタリアの定番前菜。ドリンク付き。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
イカのフリット紙包み ドリンク付き CARTOCCETTO DI CALAMARI con DRINK お一人様 紙包みに入った、黄金色でカリカリの揚げイカリング。典型的な海のストリートフード。ドリンク付き。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ヴィーガン VEGANO お一人様 ピンジモーニョ、ミックス野菜、クリームとソースを添えたパンチップス、フリット、シェフのおすすめ、デザート、水、ドリンク 生野菜、フリット、ソースを含む、完全にベジタリアンなテイスティングコース。小さなデザートで締めくくります。ドリンク込み。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
テッラ TERRA お一人様 フォカッチャとハム・チーズ盛り合わせ、ブルスケッタとミックスフリット、シェフのおすすめ、デザート、水、ドリンク ハム、チーズ、ブルスケッタ、フリットの盛り合わせ。温かいシェフのおすすめとデザート付き。ドリンク込み。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
マーレ MARE お一人様 イカのフリット、タコとポテトのサラダ、ミニタルタル2種、ミニカルパッチョ2種、シェフのおすすめ、デザート、水、ドリンク フリットから生(タルタル、カルパッチョ)まで、魚介のコース。シーフードサラダ、シェフのおすすめ、デザート付き。ドリンク込み。 €29 ≈ ¥5,254 − 0 +
バッカラのパンザネッラ Panzanella di Baccalà トスカーナ風のクラシックなパンサラダにバッカラを加えたアレンジ。魚の柔らかい食感とカリカリのパン、野菜を組み合わせた、フレッシュで風味豊かな一品。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
スモークサーモンとアボカドムースのベーグル Bagel al Salmone e Mousse di Avocado スモークサーモンとアボカドクリームを詰めたドーナツ型パン。モダンでクリーミー、風味豊かな組み合わせ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ハムとチーズの盛り合わせ、ジャムと野菜添え Tagliere di Salumi e Formaggi con Confetture e Verdure 盛り合わせ(2名様より) 様々な種類のハムとチーズの盛り合わせに、甘いジャムと野菜を添えて。シェアに最適。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
野菜の盛り合わせ Tagliere Vegetale 盛り合わせ(2名様より) ピンジモーニョ、ミックス野菜、クリームとソースを添えたパンチップス 生野菜のディップ(ピンジモーニョ)、温野菜、様々なソースを添えたカリカリのパン。フレッシュでベジタリアンな選択肢。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ネブローディ黒豚DOP 100g ブッファラモッツァレラ添え Prosciutto di Suino Nero delle Nebrodi DOP 100 gr con Mozzarella di Bufala 濃厚な味わいのシチリア産黒豚プロシュートに、新鮮でミルキーなブッファラモッツァレラを添えました。高品質な前菜。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ひよこ豆のフムス、パプリカ風味のパンチップス添え Hummus di ceci con vele di pane alla paprika スパイス風味のひよこ豆ペーストに、パプリカ風味のカリカリパンチップスを添えました。中東起源のクリーミーで風味豊かな料理。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
サーモンのカルパッチョ、ミックスサラダ、マンゴー、アボカド、ザクロのソース Carpaccio di Salmone, Misticanza, Mango, Avocado con Riduzione di melagrana ミックスサラダとエキゾチックフルーツを添えた、薄切りの生サーモン。甘みと酸味のあるフレッシュな一皿。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
オレンジ風味のマグロのカルパッチョ Carpaccio di Tonno all'Arancia 薄切りにした生のマグロをマリネするか、オレンジと共にお召し上がりください。柑橘系の風味が魚の繊細さを引き立てます。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
バルサミコ酢風味のタコのカルパッチョ Carpaccio di Polpo all'Aceto Balsamico 調理してプレスしたタコを薄切りにし、バルサミコ酢で味付けしました。柔らかく香りが良い。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
スコットナ牛のタルタル、3種のソース添え Tartare di Scottona con Tris di Salse ナイフで細かく叩いた生の牛肉に、3種類のソースを添えて。生肉好きの方に。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
バジルビスケットに乗せたサーモンのタルタル Tartare di Salmone su Biscotto al Basilico バジルの香るカリカリの生地に乗せた、角切りの生マグロ。食感と香りのコントラストを楽しめます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ツァジキソースとアーモンドスライスを添えたマグロのタルタル Tartare di Tonno con Salsa Tzatziki e Scaglie di Mandorle 角切りの生マグロに、ギリシャヨーグルトの爽やかさとアーモンドのカリカリ感を合わせたもの。地中海の風味。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ミックスタルタルとカルパッチョの盛り合わせ Assaggi Misti di Tartare e Carpacci 生食好きにはたまらない、タルタルとカルパッチョのミックスセレクション。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
自家製ミートボール 2個 Polpettine della casa 2pz. シェフのレシピで作られた2個のミートボール。通常は肉または野菜で、揚げたてまたはソース添え。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
トリスのスップリ Tris di suppli ラグー、アマトリチャーナ、カチョ・エ・ペペ ローマ風の異なる具材を詰めた3種類のライスコロッケ:ミートソース、トマトとグアンチャーレ、チーズと胡椒。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
トリスのコロッケ Tris di crocchette プロヴォラ、ンドゥイヤ、チャウスクロ、タッジャスケ スモークチーズ、スパイシーサラミ、オリーブなど、風味豊かな具材を詰めたジャガイモのコロッケ3個。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
アスパラガスとレモンのホワイトラグーソースのタリアテッレ Tagliatelle al Ragù Bianco con Asparagi e Limone 卵入り生パスタに、トマトを使わない肉ソースを和え、アスパラガスとレモンの爽やかな香りを添えました。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ナスとスカモルツァチーズのパンチョッティ、チェリートマトのソース添え Panciotti di Melanzana e Scamorza con Battuto di Datterini Gialli e Rossi ナスとスモークチーズを詰めた大きなラビオリに、色とりどりのチェリートマトのフレッシュソースをかけました。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ポルチーニ茸とトリュフのイエロータリアテッレ Taglioline Gialle con Funghi Porcini e Tartufo 上質なポルチーニ茸とトリュフを使った、繊細な生パスタ。濃厚で土の香りがする一皿。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チーズと洋梨のフィオッキ、ペコリーノチーズのフォンデュ添え Fiocchi di Formaggio e Pera con Fonduta di Pecorino 蝶ネクタイ型のパスタに、甘みと塩味のバランスが良いチーズと洋梨の詰め物をし、ペコリーノチーズのクリームソースをかけました。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
カボチャ、ゴルゴンゾーラ、サルシッチャのリゾット Risotto con zucca, gorgonzola e salsiccia 甘いカボチャ、風味豊かなブルーチーズ、サルシッチャを使ったクリーミーなリゾット。濃厚で風味豊かな秋の定番。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
4種のチーズとトリュフのニョッキ Gnocchi ai 4 Formaggi e Tartufo 柔らかいジャガイモのニョッキに、4種類のチーズの濃厚なクリームソースを和え、トリュフの風味を添えました。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、カリカリグアンチャーレのリゾット Risotto con radicchio, gorgonzola e guanciale croccante 苦味のあるラディッキオとゴルゴンゾーラをリゾットにし、カリカリの豚グアンチャーレを添えて食感のコントラストをつけました。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ズッキーニクリーム、ポルチーニ茸、マッツァンコレ(エビ)のタリアテッレ Tagliolini con crema di zucchine, funghi porcini e mazzancolle 新鮮なパスタに、野菜、きのこ、甲殻類を繊細に和えたソース。陸と海のバランスが取れた一皿。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
紫色のジャガイモのニョッキ、ズッキーニの花とアサリ添え Gnocchetti di patate viola con fiori di zucca e vongole 天然の紫色の小さなニョッキに、繊細なズッキーニの花とアサリを添えました。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
マグロのタルタル、ボッタルガ、ライム、ブッラータのスパゲッティ Spaghetti con tartare di tonno, bottarga, lime e burrata 生のマグロ、乾燥魚卵(ボッタルガ)、ライムの酸味、クリーミーチーズを添えたスパゲッティ。フレッシュでグルメな一皿。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
カルボナーラ Carbonara ローマ風パスタの王様:スパゲッティまたはリガトーニに卵、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒。クリーミーで濃厚。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
カチョ・エ・ペペ Cacio e pepe ペコリーノ・ロマーノチーズとたっぷりの黒胡椒を使い、クリーミーになるまで混ぜ合わせた、シンプルながら美味しいローマ風パスタ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ズッキーニの花&アンチョビ FIORI & ALICI モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ 甘いズッキーニの花と塩漬けアンチョビを組み合わせた、ローマ風のピザ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
チコリ&サルシッチャ CICORIA & SALSICCIA モッツァレラ、ソテーしたチコリ、サルシッチャ ソテーした苦味のある野菜と風味豊かなサルシッチャを乗せた、素朴なホワイトピザ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
4種のチーズ 4 FORMAGGI モッツァレラ、スモークプロヴォラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ 4種類のチーズを濃厚でクリーミーに仕上げたホワイトピザ。それぞれのチーズの強さと風味を楽しめます。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
プロヴォラ、ブッファラ&スペック PROVOLA, BUFALA & SPECK モッツァレラ、スモークプロヴォラ、ブッファラ、スペック スモークチーズとフレッシュチーズに、熟成スペックを添えた贅沢なホワイトピザ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
チコリ、アンチョビ、タッジャスケオリーブ SCAROLA, ALICI & OLIVE TAGGIASCHE モッツァレラ、ソテーしたチコリ、タッジャスケオリーブ、アンチョビ ソテーしたチコリ、風味豊かなオリーブ、アンチョビを乗せた、風味豊かなホワイトピザ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ブレザオラ、ルッコラ&グラナ BRESAOLA, RUCOLA & GRANA モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ、グラナ フレッシュな赤身の生ハム、ルッコラ、ハードチーズを乗せた、フレッシュなホワイトピザ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
フロール・ディ・ズッカ&ブッファラ FIORI & BUFALA モッツァレラ、ブッファラモッツァレラ、ズッキーニの花、サルシッチャ ダブルモッツァレラ(クラシックとブッファラ)、ズッキーニの花、サルシッチャを乗せた、濃厚なホワイトピザ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
カプリチョーザ CAPRICCIOSA ポモドーロ、モッツァレラ、マッシュルーム、オリーブ、卵、サンダニエーレ産プロシュート、アーティチョーク きのこ、オリーブ、アーティチョーク、ハム、ゆで卵または目玉焼きをたっぷり乗せた、具沢山ピザ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ブッファリーナ BUFALINA モッツァレラ、ブッファラモッツァレラ、ズッキーニの花、バジル マルゲリータに似ていますが、より風味豊かでミルキーなブッファラモッツァレラを加えています。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アマトリチャーナ AMATRICIANA トマト、カリカリグアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒 アマトリチャーナパスタ風のトッピング(グアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒)を乗せたピザ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +