开胃酒
Bistrot139
BISTROT139
干零食、手指食物、厨师小点、饮品（每人）
什锦小吃和干零食，配一杯饮品。包含厨师特别小吃。适合清淡多样的开胃酒。
€10
≈ HK$90蔬菜炸物纸包配饮品
CARTOCCETTO DI FRITTI VEGETALI con DRINK
每人
裹面糊炸制的蔬菜，装在传统的牛皮纸袋里。外酥内软，配一杯饮品。
€12
≈ HK$108拼盘和佛卡夏配饮品
TAGLIERE & FOCACCIA con DRINK
每人（最少2人）
冷切肉和奶酪拼盘，配温热的佛卡夏面包。经典的意大利开胃菜，适合分享，配一杯饮品。
€15
≈ HK$135炸鱿鱼纸包配饮品
CARTOCCETTO DI CALAMARI con DRINK
每人
金黄酥脆的炸鱿鱼圈，装在纸袋里。典型的街头海鲜小吃，配一杯饮品。
€13
≈ HK$117晚上7点开始 *指整桌
纯素
VEGANO
每人 蔬菜蘸酱、什锦蔬菜、配奶油和酱料的面包片、炸物、厨师小点、甜点、水、饮品
全素品尝菜单，包括生蔬菜、炸物和酱料。最后是小甜点。包含饮品。
€18
≈ HK$162陆地
TERRA
每人 佛卡夏配冷切肉和奶酪拼盘、烤面包片和什锦炸物、厨师小点、甜点、水、饮品
丰盛的陆地美食品尝，包括冷切肉、奶酪、烤面包片和炸物。包含厨师热菜小点和甜点。包含饮品。
€20
≈ HK$180海洋
MARE
每人 炸鱿鱼纸包、章鱼土豆沙拉、2份迷你鞑靼、2份迷你生鱼片、厨师小点、甜点、水、饮品
海鲜品尝菜单，包括炸物和生食（鞑靼和生鱼片）。包括海鲜沙拉、厨师小点和甜点。包含饮品。
€29
≈ HK$261开胃菜
鳕鱼面包沙拉
Panzanella di Baccalà
经典托斯卡纳面包沙拉的变种，加入了鳕鱼。清爽美味，融合了鱼肉的柔软口感与脆面包和蔬菜。
€12
≈ HK$108烟熏三文鱼和牛油果慕斯贝果
Bagel al Salmone e Mousse di Avocado
甜甜圈面包夹烟熏三文鱼和牛油果酱。现代、奶油感十足、风味浓郁的搭配。
€14
≈ HK$126冷切肉和奶酪拼盘配果酱和蔬菜
Tagliere di Salumi e Formaggi con Confetture e Verdure
拼盘（最少两人份）
精选冷切肉和奶酪拼盘，配甜味果酱和蔬菜。非常适合分享。
€15
≈ HK$135素食拼盘
Tagliere Vegetale
拼盘（最少两人份） 配蔬菜蘸酱、什锦蔬菜、配奶油和酱料的面包片
生蔬菜蘸酱（pinzimonio）、熟蔬菜和各种酱料的脆面包片。清爽的素食选择。
€15
≈ HK$135内布罗迪黑猪火腿 DOP 100克 配布法拉马苏里拉奶酪
Prosciutto di Suino Nero delle Nebrodi DOP 100 gr con Mozzarella di Bufala
产自内布罗迪的优质西西里生火腿，风味浓郁，配新鲜奶香的布法拉马苏里拉奶酪。高品质开胃菜。
€16
≈ HK$144鹰嘴豆泥配红椒味面包片
Hummus di ceci con vele di pane alla paprika
香料鹰嘴豆泥，配红椒味脆面包片。中东起源的菜肴，奶油感十足，风味浓郁。
€9
≈ HK$81三文鱼生鱼片配混合生菜、芒果、牛油果和石榴酱
Carpaccio di Salmone, Misticanza, Mango, Avocado con Riduzione di melagrana
薄切生三文鱼片，配什锦沙拉和热带水果。清爽的菜肴，带有甜味和酸味。
€16
≈ HK$144橙味三文鱼生鱼片
Carpaccio di Tonno all'Arancia
薄切生金枪鱼片，腌制或配橙子。柑橘风味突出了鱼肉的细腻。
€16
≈ HK$144香醋章鱼生鱼片
Carpaccio di Polpo all'Aceto Balsamico
煮熟并压制的章鱼，切成薄片，像熟食一样，淋上香醋。口感柔嫩，香气浓郁。
€16
≈ HK$144炸物
蔬菜天妇罗
Tempura di verdure
最少2人
轻盈面糊包裹的炸制新鲜蔬菜。外酥内软。
€9
≈ HK$81店家特制肉丸 2个。
Polpettine della casa 2pz.
厨师特制两款肉丸。通常是肉类或蔬菜，炸制或酱汁烹饪。
€4
≈ HK$36三味意式炸饭团
Tris di suppli
肉酱、阿马特里切风味、奶酪胡椒
三种炸饭团，配不同的罗马风味：肉酱味、番茄猪脸颊肉味、奶酪胡椒味。
€5
≈ HK$45三味可乐饼
Tris di crocchette
马苏里拉奶酪、'nduja香肠、ciauscolo香肠和塔吉亚斯橄榄
三个土豆可乐饼，内馅是烟熏奶酪、辣味香肠酱和橄榄等美味食材。
€6
≈ HK$54头盘
白酱意大利宽面配芦笋和柠檬
Tagliatelle al Ragù Bianco con Asparagi e Limone
手工鸡蛋宽面，配无番茄肉酱，加入芦笋和清新的柠檬味。
€13
≈ HK$117茄子和烟熏奶酪意面饺，配红黄番茄丁
Panciotti di Melanzana e Scamorza con Battuto di Datterini Gialli e Rossi
大号意面饺，内馅是茄子和烟熏奶酪，配新鲜彩色番茄酱。
€14
≈ HK$126黄意大利细面配牛肝菌和松露
Taglioline Gialle con Funghi Porcini e Tartufo
手工细面配优质牛肝菌和松露。香气浓郁，带有泥土气息的菜肴。
€14
≈ HK$126奶酪和梨意面饺配佩克里诺奶酪酱
Fiocchi di Formaggio e Pera con Fonduta di Pecorino
蝴蝶形意面饺，内馅是奶酪和梨的甜咸味，配佩克里诺奶酪奶油。
€13
≈ HK$117南瓜、戈贡佐拉奶酪和香肠烩饭
Risotto con zucca, gorgonzola e salsiccia
奶油烩饭，配甜南瓜、风味蓝纹奶酪和香肠。丰盛的秋季经典菜肴。
€15
≈ HK$135四种奶酪和松露土豆团子
Gnocchi ai 4 Formaggi e Tartufo
柔软的土豆团子，配浓郁的四种奶酪奶油，并加入松露风味。
€16
≈ HK$144菊苣、戈贡佐拉奶酪和酥脆猪脸颊肉烩饭
Risotto con radicchio, gorgonzola e guanciale croccante
烩饭配苦菊苣和戈贡佐拉奶酪，点缀酥脆的猪脸颊肉，形成口感对比。
€13
≈ HK$117意大利细面配西葫芦奶油、牛肝菌和沼虾
Tagliolini con crema di zucchine, funghi porcini e mazzancolle
手工面配蔬菜、蘑菇和甲壳类动物的精致酱汁。一道平衡了陆地和海洋风味的菜肴。
€13
≈ HK$117紫色土豆团子配西葫芦花和蛤蜊
Gnocchetti di patate viola con fiori di zucca e vongole
小巧的紫色土豆团子，配娇嫩的西葫芦花和鲜活的蛤蜊。
€12
≈ HK$108意大利面配金枪鱼鞑靼、乌鱼子、青柠和布拉塔奶酪
Spaghetti con tartare di tonno, bottarga, lime e burrata
意大利面配生金枪鱼、风干鱼子（乌鱼子）、青柠的酸味和奶油奶酪。清爽的美味菜肴。
€16
≈ HK$144卡邦尼风味
Carbonara
罗马意面的王者：意大利面或通心粉配鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、酥脆猪脸颊肉和黑胡椒。奶油感十足，口感丰富。
€10
≈ HK$90配西葫芦花
con Fiori di Zucca
经典卡邦尼意面的变种，加入了西葫芦花的甜味。
€12
≈ HK$108奶酪胡椒意面
Cacio e pepe
罗马经典但美味的意面，用罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒制作，搅拌至奶油状。
€10
≈ HK$90配番茄丁和薄荷
con Pomodorini e Menta
经典奶酪胡椒意面的清爽变种，加入了番茄和芳香的薄荷。
€12
≈ HK$108格里西亚意面
Gricia
卡邦尼的祖先：意面配罗马佩克里诺奶酪、胡椒和猪脸颊肉，但不含鸡蛋。风味浓郁，味道鲜美。
€10
≈ HK$90配开心果碎
con Granella di Pistacchio
格里西亚意面的变种，加入了开心果的酥脆和甜味。
€12
≈ HK$108阿马特里切风味意面
Amatriciana
意面配番茄酱、酥脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱，风味浓郁。
€10
≈ HK$90披萨
烤面包片
CROSTINO
马苏里拉奶酪、火腿
简单经典的白酱披萨，配拉丝马苏里拉奶酪和火腿。
€8
≈ HK$72花朵和凤尾鱼
FIORI & ALICI
马苏里拉奶酪、西葫芦花、凤尾鱼
白酱披萨，配经典的罗马风味组合：甜西葫芦花和咸凤尾鱼。
€8.50
≈ HK$77羽衣甘蓝和香肠
CICORIA & SALSICCIA
马苏里拉奶酪、炒羽衣甘蓝、香肠
乡村风味白酱披萨，配炒制的苦味蔬菜和风味香肠。
€8.50
≈ HK$77四种奶酪
4 FORMAGGI
马苏里拉奶酪、烟熏马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪
浓郁奶油白酱披萨，精选四种不同强度和风味的奶酪。
€7.50
≈ HK$68蔬菜披萨
ORTOLANA
马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、辣椒
素食白酱披萨，配什锦烤蔬菜或烤蔬菜。
€7.50
≈ HK$68森林风味
BOSCAIOLA
马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠
灵感来自森林风味的白酱披萨，配蘑菇和香肠。
€8
≈ HK$72马苏里拉奶酪、布法拉奶酪和意大利熏火腿
PROVOLA, BUFALA & SPECK
马苏里拉奶酪、烟熏马苏里拉奶酪、布法拉奶酪、意大利熏火腿
美味白酱披萨，配烟熏和新鲜奶酪，点缀陈年意大利熏火腿。
€10
≈ HK$90摩纳哥
MONACO
马苏里拉奶酪、香肠、薯条
儿童喜爱的白酱披萨，配香肠和薯条。
€9
≈ HK$81羽衣甘蓝、凤尾鱼和塔吉亚斯橄榄
SCAROLA, ALICI & OLIVE TAGGIASCHE
马苏里拉奶酪、炒羽衣甘蓝、塔吉亚斯橄榄和凤尾鱼
风味浓郁的白酱披萨，配炖羽衣甘蓝、美味橄榄和凤尾鱼。
€10
≈ HK$90风干生牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪
BRESAOLA, RUCOLA & GRANA
马苏里拉奶酪、风干生牛肉、芝麻菜、帕尔马干酪
新鲜白酱披萨，配瘦肉冷切、胡椒芝麻菜和硬质奶酪片。
€9.50
≈ HK$86花朵和布法拉奶酪
FIORI & BUFALA
马苏里拉奶酪、布法拉马苏里拉奶酪、西葫芦花、香肠
浓郁的白酱披萨，双份马苏里拉奶酪（经典款和布法拉款）、西葫芦花和香肠。
€9.50
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