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Ristorante Bistrot 139

4.3 (855) $$일반적이에요

애피타이저

비스트로139
BISTROT139
드라이 스낵, 핑거 푸드, 셰프의 맛보기, 음료 (1인당)
다양한 스낵과 드라이 스낵에 음료가 포함됩니다. 셰프의 특별 시식도 포함됩니다. 가볍고 다양한 애피타이저에 이상적입니다.
€10 ≈ ₩16,967
야채 튀김 봉투와 음료
CARTOCCETTO DI FRITTI VEGETALI con DRINK
1인당
전통적인 짚 봉투에 담아 제공되는 튀김 야채. 바삭하고 가벼우며 음료와 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
음료와 함께하는 플래터 & 포카치아
TAGLIERE & FOCACCIA con DRINK
1인당 (최소 2인)
따뜻한 포카치아를 곁들인 육가공품과 치즈 플래터. 공유하기 좋은 클래식 이탈리아 애피타이저로 음료와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
오징어 튀김 봉투와 음료
CARTOCCETTO DI CALAMARI con DRINK
1인당
황금빛으로 바삭하게 튀긴 오징어 반지, 종이 봉투에 담아 제공됩니다. 해산물 길거리 음식의 전형으로, 음료와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058

애피타이저 저녁

오후 7시부터 *테이블 전체 기준

비건
VEGANO
1인당 핀치모니오, 믹스 채소, 크림과 소스를 곁들인 빵 조각, 튀김, 셰프의 시식, 작은 디저트, 물, 음료
생야채, 튀김, 소스를 포함하는 완전 채식 시식 메뉴. 작은 디저트로 마무리됩니다. 음료 포함.
€18 ≈ ₩30,541
TERRA
1인당 포카치아와 육가공품 및 치즈 플래터, 브루스케타와 튀김, 셰프의 시식, 작은 디저트, 물, 음료
육가공품, 치즈, 브루스케타, 튀김을 포함하는 풍부한 육류 시식 메뉴. 따뜻한 셰프 시식과 디저트가 포함됩니다. 음료 포함.
€20 ≈ ₩33,935
바다
MARE
1인당 오징어 튀김 봉투, 문어와 감자 샐러드, 미니 타르타르 2개, 미니 카르파초 2개, 셰프의 시식, 작은 디저트, 물, 음료
튀김부터 생고기(타르타르 및 카르파초)까지 다양한 해산물 시식 메뉴. 해산물 샐러드, 셰프 시식, 디저트가 포함됩니다. 음료 포함.
€29 ≈ ₩49,205

애피타이저

대구 판자넬라
Panzanella di Baccalà
바삭한 빵과 채소에 부드러운 생선 식감을 더한 신선하고 맛있는 요리입니다.
€12 ≈ ₩20,361
연어와 아보카도 무스를 곁들인 베이글
Bagel al Salmone e Mousse di Avocado
훈제 연어와 아보카도 크림으로 속을 채운 도넛 모양 빵. 현대적이고 크리미하며 풍미가 풍부한 조합입니다.
€14 ≈ ₩23,754
잼과 채소를 곁들인 육가공품 및 치즈 플래터
Tagliere di Salumi e Formaggi con Confetture e Verdure
플래터 (2인 이상)
달콤한 잼과 채소를 곁들인 다양한 종류의 육가공품과 치즈. 공유하기에 이상적입니다.
€15 ≈ ₩25,451
채식 플래터
Tagliere Vegetale
플래터 (2인 이상) 핀치모니오, 믹스 채소, 크림과 소스를 곁들인 빵 조각 포함
찍어 먹는 생야채(핀치모니오), 익힌 야채, 다양한 소스를 곁들인 바삭한 빵. 신선하고 채식 옵션입니다.
€15 ≈ ₩25,451
네브로디 DOP 100g 흑돼지 프로슈토와 버팔로 모짜렐라
Prosciutto di Suino Nero delle Nebrodi DOP 100 gr con Mozzarella di Bufala
강렬한 맛의 시칠리아산 흑돼지 프로슈토와 신선하고 우유 맛이 나는 버팔로 모짜렐라. 고급 애피타이저입니다.
€16 ≈ ₩27,148
병아리콩 후무스, 파프리카 빵 조각
Hummus di ceci con vele di pane alla paprika
파프리카 향을 입힌 바삭한 빵 조각과 함께 제공되는 매콤한 병아리콩 크림. 중동 출신의 크리미하고 맛있는 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271

카르파초

연어 카르파초, 믹스 샐러드, 망고, 아보카도, 석류 환원 소스
Carpaccio di Salmone, Misticanza, Mango, Avocado con Riduzione di melagrana
얇게 썬 생연어에 샐러드와 열대 과일을 곁들였습니다. 달콤하고 신맛이 나는 신선한 요리.
€16 ≈ ₩27,148
오렌지 향 연어 카르파초
Carpaccio di Tonno all'Arancia
얇게 썬 생참치에 오렌지를 곁들여 마리네이드하거나 제공합니다. 감귤류의 맛이 생선의 섬세함을 강조합니다.
€16 ≈ ₩27,148
발사믹 식초 문어 카르파초
Carpaccio di Polpo all'Aceto Balsamico
익혀서 누른 후 얇게 썰어 살라미처럼 만든 문어, 발사믹 식초로 양념. 부드럽고 향긋합니다.
€16 ≈ ₩27,148

타르타르

세 가지 소스를 곁들인 스코토나 타르타르
Tartare di Scottona con Tris di Salse
칼로 다진 생 소고기, 세 가지 다른 소스를 곁들여 맛을 다양하게 즐길 수 있습니다. 생고기 애호가를 위해.
€16 ≈ ₩27,148
바질 비스킷 위의 연어 카르파초
Tartare di Salmone su Biscotto al Basilico
바삭한 바질 향 베이스 위에 깍둑썰기한 생연어. 식감과 향의 조화.
€15 ≈ ₩25,451
참치 타르타르와 차지키 소스, 아몬드 플레이크
Tartare di Tonno con Salsa Tzatziki e Scaglie di Mandorle
깍둑썰기한 생참치에 그리스 요거트의 신선함과 아몬드의 바삭함을 더했습니다. 지중해의 맛.
€17 ≈ ₩28,845
카르파초 3종
Trittico di Carpacci
세 가지 다른 종류의 생선 카르파초 시식. 한 접시에서 다양한 종류를 맛볼 수 있습니다.
€18 ≈ ₩30,541
타르타르 듀오
Duo di Tartare
두 가지 다른 타르타르(생선 또는 육류)를 함께 제공합니다.
€15 ≈ ₩25,451
타르타르와 카르파초 혼합 시식
Assaggi Misti di Tartare e Carpacci
타르타르와 카르파초 혼합으로 구성된 생고기 애호가를 위한 가장 완벽한 요리입니다.
€22 ≈ ₩37,328

튀김

야채 튀김
Tempura di verdure
최소 2인
가벼운 반죽에 싸서 튀긴 신선한 야채. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€9 ≈ ₩15,271
집에서 만든 미트볼 2개.
Polpettine della casa 2pz.
셰프의 레시피에 따라 준비된 두 개의 미트볼. 일반적으로 육류 또는 채소로 만들어지며 튀기거나 소스로 조리됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
수플리 3종
Tris di suppli
라구, 아마트리치아나, 카초 에 페페
로마식 양념으로 속을 채운 쌀 크로켓 3개: 고기 소스, 토마토와 관찰레, 치즈와 후추.
€5 ≈ ₩8,484
크로켓 3종
Tris di crocchette
프로볼라, 은두야, 차우솔로, 타자스카 올리브
훈제 치즈, 매콤한 스프레드 살라미, 올리브와 같은 맛있는 재료로 속을 채운 감자 크로켓 3개.
€6 ≈ ₩10,180

첫 번째 코스

아스파라거스와 레몬을 곁들인 화이트 라구 탈리아텔레
Tagliatelle al Ragù Bianco con Asparagi e Limone
토마토 없이 고기 소스로 양념한 계란 생면 파스타, 아스파라거스와 신선한 레몬 향을 더했습니다.
€13 ≈ ₩22,058
가지와 스카모르자 치즈 만티 파스티, 노란색과 빨간색 방울토마토 소스를 곁들임
Panciotti di Melanzana e Scamorza con Battuto di Datterini Gialli e Rossi
가지와 훈제 치즈로 속을 채운 큰 라비올리, 다채로운 방울토마토 소스로 양념했습니다.
€14 ≈ ₩23,754
포르치니 버섯과 트러플을 곁들인 노란 탈리아올리니
Taglioline Gialle con Funghi Porcini e Tartufo
고급 포르치니 버섯과 트러플을 곁들인 얇은 생면 파스타. 강렬하고 흙내음 나는 향의 요리.
€14 ≈ ₩23,754
페코리노 퐁듀를 곁들인 치즈와 배 만티 파스티
Fiocchi di Formaggio e Pera con Fonduta di Pecorino
치즈와 배의 달콤하고 짭짤한 속을 채운 리본 모양의 속 채운 파스타, 페코리노 치즈 크림으로 감쌌습니다.
€13 ≈ ₩22,058
단호박, 고르곤졸라, 소시지를 곁들인 리조또
Risotto con zucca, gorgonzola e salsiccia
달콤한 단호박, 풍미 있는 블루 치즈, 소시지로 만든 크리미한 쌀 요리. 맛이 풍부한 가을 클래식입니다.
€15 ≈ ₩25,451
4가지 치즈와 트러플을 곁들인 뇨키
Gnocchi ai 4 Formaggi e Tartufo
부드러운 감자 뇨키에 네 가지 치즈 크림을 듬뿍 넣고 트러플 향을 더했습니다.
€16 ≈ ₩27,148
라디치오, 고르곤졸라, 바삭한 관찰레를 곁들인 리조또
Risotto con radicchio, gorgonzola e guanciale croccante
쓴 라디치오와 고르곤졸라로 만든 크리미한 쌀 요리, 바삭한 돼지고기 관찰레로 장식하여 식감의 대비를 이룹니다.
€13 ≈ ₩22,058
주키니 크림, 포르치니 버섯, 새우를 곁들인 탈리아니니
Tagliolini con crema di zucchine, funghi porcini e mazzancolle
야채, 버섯, 갑각류를 섬세하게 곁들인 생면 파스타. 육지와 바다의 균형 잡힌 요리입니다.
€13 ≈ ₩22,058
보라색 감자 만두, 호박꽃과 조개
Gnocchetti di patate viola con fiori di zucca e vongole
보라색 감자 만두, 섬세한 호박꽃과 신선한 조개를 곁들임
€12 ≈ ₩20,361
참치 타르타르, 어란, 라임, 부라타 치즈를 곁들인 스파게티
Spaghetti con tartare di tonno, bottarga, lime e burrata
생참치, 말린 생선알(어란), 라임의 산미, 크리미한 치즈를 곁들인 스파게티. 신선한 미식가 요리.
€16 ≈ ₩27,148

클래식과 우리의 재해석

까르보나라
Carbonara
로마 파스타의 왕: 스파게티 또는 리가토니에 계란, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 흑후추를 넣어 크리미하고 풍부하게 만듭니다.
€10 ≈ ₩16,967
호박꽃과 함께
con Fiori di Zucca
호박꽃의 단맛을 더한 클래식 까르보나라의 변형.
€12 ≈ ₩20,361
카초 에 페페
Cacio e pepe
로마 파스타의 왕: 스파게티 또는 리가토니에 계란, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 흑후추를 넣어 크리미하고 풍부하게 만듭니다.
€10 ≈ ₩16,967
방울토마토와 민트와 함께
con Pomodorini e Menta
토마토와 향긋한 민트를 더한 까초 에 페페의 신선한 재해석.
€12 ≈ ₩20,361
그리치아
Gricia
까르보나라의 조상: 페코리노 로마노 치즈, 후추, 관찰레를 넣은 파스타지만 계란은 없습니다. 풍미 있고 짭짤합니다.
€10 ≈ ₩16,967
피스타치오 크럼블과 함께
con Granella di Pistacchio
피스타치오의 바삭함과 달콤한 맛을 더한 그리치아의 변형.
€12 ≈ ₩20,361
아마트리치아나
Amatriciana
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 파스타. 강렬한 맛의 로마 요리.
€10 ≈ ₩16,967

피자

흰색 베이스

크로스티니
CROSTINO
모짜렐라, 익힌 햄
모짜렐라와 익힌 햄이 들어간 심플하고 클래식한 화이트 피자.
€8 ≈ ₩13,574
꽃 & 멸치
FIORI & ALICI
모짜렐라, 호박꽃, 멸치
달콤한 호박꽃과 짭짤한 멸치의 전통적인 로마 조합을 재현한 화이트 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
엔다이브 & 소시지
CICORIA & SALSICCIA
모짜렐라, 볶은 엔다이브, 소시지
볶은 쓴 채소와 풍미 있는 소시지가 들어간 소박한 화이트 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
4가지 치즈
4 FORMAGGI
모짜렐라, 훈제 프로볼라, 고르곤졸라, 파르미지아노
강도와 풍미가 다른 네 가지 치즈를 선택하여 만든 풍부하고 크리미한 화이트 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
채소 피자
ORTOLANA
모짜렐라, 주키니, 가지, 피망
구운 또는 구운 야채 믹스로 양념한 채식 화이트 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
보스카이올라
BOSCAIOLA
모짜렐라, 양송이, 소시지
버섯과 소시지가 들어간 숲의 맛에서 영감을 받은 화이트 피자.
€8 ≈ ₩13,574
프로볼라, 버팔로 모짜렐라 & 스페크
PROVOLA, BUFALA & SPECK
모짜렐라, 훈제 프로볼라, 버팔로 모짜렐라, 스페크
훈제 및 신선한 치즈와 숙성 스페크를 곁들인 맛있는 화이트 피자.
€10 ≈ ₩16,967
모나코
MONACO
모짜렐라, 비엔나 소시지, 감자튀김
비엔나 소시지와 감자튀김이 들어간 어린이들이 좋아하는 화이트 피자.
€9 ≈ ₩15,271
엔다이브, 멸치 & 타자스카 올리브
SCAROLA, ALICI & OLIVE TAGGIASCHE
모짜렐라, 볶은 엔다이브, 타자스카 올리브, 멸치
볶은 엔다이브, 짭짤한 올리브, 멸치가 들어간 강렬한 맛의 화이트 피자.
€10 ≈ ₩16,967
브레사올라, 루꼴라 & 그라나
BRESAOLA, RUCOLA & GRANA
모짜렐라, 브레사올라, 루꼴라, 그라나
얇게 썬 육가공품, 후추 루꼴라, 단단한 치즈 플레이크를 곁들인 신선한 화이트 피자.
€9.50 ≈ ₩16,119
꽃 & 버팔로 모짜렐라
FIORI & BUFALA
모짜렐라, 버팔로 모짜렐라, 호박꽃, 소시지
더블 모짜렐라(클래식 및 버팔로), 호박꽃, 소시지가 들어간 풍부한 화이트 피자.
€9.50 ≈ ₩16,119

빨간 베이스

빨간색
ROSSA
토마토
가장 간단한 피자, 토마토 소스와 오일만 사용. 가볍고 클래식합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
마르게리타
MARGHERITA
토마토, 모짜렐라, 바질
이탈리아 최고의 피자: 토마토, 모짜렐라, 신선한 바질.
€7 ≈ ₩11,877
카프리치오사
CAPRICCIOSA
토마토, 모짜렐라, 양송이 버섯, 올리브, 계란, 산 다니엘레 햄, 아티초크
버섯, 올리브, 아티초크, 햄, 삶은 계란 또는 계란 프라이 등 다양한 토핑이 올라간 풍부한 피자.
€9.50 ≈ ₩16,119
마리나라
MARINARA
토마토, 오레가노, 마늘
마늘과 오레가노로 향을 낸 치즈 없는 클래식 레드 피자.
€6 ≈ ₩10,180
디아볼라
DIAVOLA
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미, 고추
살라미(페퍼로니 스타일)와 고추가 들어간 매운 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
나폴리
NAPOLI
토마토, 모짜렐라, 멸치
짭짤한 멸치를 더한 맛있는 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
파르미지아나
PARMIGIANA
토마토, 모짜렐라, 가지, 바질, 파르미지아노
가지 튀김 또는 구이와 파르미지아노 치즈를 곁들인 가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자.
€8 ≈ ₩13,574
소시지
SALSICCIA
토마토, 모짜렐라, 소시지
돼지고기 소시지 조각이 들어간 심플하고 맛있는 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
버팔리나
BUFALINA
토마토, 모짜렐라, 버팔로 모짜렐라, 바질
마르게리타와 비슷하지만 더 풍미 있고 우유 맛이 나는 버팔로 모짜렐라를 추가했습니다.
€9 ≈ ₩15,271
버섯
FUNGHI
토마토, 양송이 버섯
슬라이스한 양송이 버섯이 들어간 레드 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
아마트리치아나
AMATRICIANA
토마토, 바삭한 관찰레, 페코리노, 흑후추
아마트리치아나 파스타 토핑을 재현한 피자: 빨간 베이스에 관찰레, 페코리노, 후추.
€8.50 ≈ ₩14,422

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매장 정보

4.3
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