カルチョーフォ・アッラ・ジュディア
CARCIOFO alla Giudia
カリカリのローマ風アーティチョーク / カリカリのローマ風アーティチョーク / カリカリのローマ風アーティチョーク / カリカリのローマ風アーティチョーク
アーティチョークのフリット、ユダヤ系ローマの伝統料理。葉はチップスのようにカリカリで、芯は柔らかい。ナッツのような風味と旨味があり、塩味で提供。
€8.50
≈ ¥1,540
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