Restaurant Promessa

イタリア風アイスクリーム、ジェラート。濃厚でクリーミー、風味豊か。爽やかなデザートとしてお楽しみください。

コーヒーを浸したフィンガービスケットとマスカルポーネクリームの層を重ねた、イタリアのクラシックデザート。ココアとコーヒーの苦味と甘み、濃厚でクリーミー。冷やして提供。

ゼラチンで固めた甘いクリームの冷たいデザート。シルクのような滑らかな食感。フルーティーなソースを添えて。

カプリ島の、アーモンドを使った小麦粉不使用のチョコレートケーキ。しっとりとして濃厚なチョコレート風味。グルテンフリーの方に最適。

甘くてクリーミーなリコッタチーズを詰めた揚げたパストリー生地の筒。カリカリのシェルと柔らかいフィリングのコントラスト。シチリアの定番デザート。

プーリアの伝統的なデザートで、クリームを詰めたパフペイストリー。サクサクで温かく甘い。温かいうちにすぐに食べるのが一番。

ハードリカー（通常ラムまたはリモンチェッロ）で作ったシロップに浸した小さなイーストケーキ。スポンジ状でしっとり。ホイップクリームを添えて。

コーヒーまたは紅茶と、ミニデザートのセレクション。複数の甘いものを少量ずつ試すことができます。食事の締めくくりとして人気があります。

様々なデザートとリモンチェッロリキュールを盛り合わせたシェアプラッター。甘く、多様で、グループに最適。一緒に食べて食後酒を味わってください。

トマトと玉ねぎの風味豊かなソースで優しくポーチした卵。柔らかい食感で黄身はとろり。通常、ソースにつけるパンと一緒に食べます。

揚げナス、トマトソース、チーズを重ねたキャセロール。濃厚で風味豊かで柔らかい。イタリアの定番コンフォートフード。

リコッタチーズやモッツァレラチーズなどのイタリア産フレッシュソフトチーズの盛り合わせ。クリーミーでマイルドな風味。サラダとトマトを添えて。

オリーブオイルに漬け込んだマリネ野菜のミックス。風味豊かで、タンギーで柔らかい。冷たい前菜として提供。

モッツァレラとクリームで作られたフレッシュなイタリア産牛乳チーズ。外側は固いモッツァレラ、内側はストラッチャテッラとクリーム。リッチでバターのような食感。

チーズを詰めた揚げたマッシュポテトのロール。外はカリッと、中は柔らかく風味豊か。トマトソースにつけて。

軽い天ぷら衣で揚げたアーティチョーク。カリカリで土のような風味。香り高いバジルペストを添えて。

バーリの様々な地元特産品を盛り合わせた大皿前菜。肉、チーズ、野菜が含まれます。シェア用にデザインされています。

揚げナスとトマトソースのパスタ、塩味のリコッタチーズ添え。風味豊かで独特のチーズの味わい。シチリアの定番。

幅広の平たいパスタリボン、クリーミーなきのこソースとフレッシュチーズ。濃厚で土のような風味、滑らか。ボリュームのある一品。

耳型のパスタ、ミートボールとトマトソース添え。噛み応えのあるパスタと風味豊かな肉。伝統的なコンフォートフード。

耳型のパスタ、ブロッコリー・ラーベとアンチョビ添え。風味豊かで、ほのかな苦味とガーリックの香り。プーリア州の代表的な一品。

濃厚なトリュフクリームソースのチューブ型パスタ。非常に香りが高く、風味豊かで、土のようなトリュフの香りがします。チーズを振りかけて。

長い細いパスタ、ペストとドライトマト添え。ハーブ、タンギー、風味豊かな味わい。塩味のリコッタチーズを削ってトッピング。

耳型のパスタ、ピスタチオクリームソース。ナッツのような風味、クリーミーで濃厚。カリカリのピスタチオを添えて。

ミートソースとチーズを重ねた焼きパスタ。濃厚でボリュームがあり、満足感があります。オーブンから熱々を提供。

標準パスタをグルテンフリーの代替品に置き換えるオプション。グルテン過敏症の方に適しています。

薄切りの仔牛をパン粉でまぶしてフライパンで焼いたもの。外はカリッと、中は柔らかい肉。パスタまたはサラダを添えて。

レアからミディアムに焼き上げた赤マグロのステーキ。肉厚でフレッシュハーブの風味。野菜のピューレとサラダを添えて。

タコの触手を柔らかく炭火焼きにしました。スモーキーで風味豊かなシーフードの味わい。滑らかなマッシュポテトを添えて。

伝統的な豚肉ソーセージ、フェンネル風味。ジューシーで風味豊か。ポレンタ（トウモロコシ粉のお粥）とサラダを添えて。

グリル野菜を添えた大きなミックスサラダ。フレッシュで軽い。タンパク質またはチーズのトッピングをお選びいただけます。

10歳未満のお子様向けフルコース。メインのパスタ料理、ドリンク、デザートが含まれます。お子様に適したマイルドな風味。