Restaurant Promessa


آيس كريم
Gelati
مغرفة آيس كريم اليوم سعر كل مغرفة من اختيارك 2.5
آيس كريم إيطالي يُعرف بالجيلاتو. كثيف، كريمي، ومليء بالنكهة. استمتع به كحلوى منعشة.
تيراميسو
Tiramisù
كريمة ماسكربوني، سافوياردي منقوع بالقهوة.
حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من طبقات من بسكويت السافوياردي المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكربوني. غنية، كريمية، ومرة قليلاً من الكاكاو والقهوة. تقدم باردة.
بان كوتا
Panna cotta
منكهة بالفانيليا والليمون، صلصة المانجو والليمون والريحان. 8
حلوى باردة مصبوبة مصنوعة من كريمة محلاة مكثفة بالجيلاتين. قوام حريري وناعم. تقدم مع صلصة فواكه.
كعكة كابريز
Torta caprese
كعكة لوز بالشوكولاتة، كريمة مخفوقة، خالية من الغلوتين.
كعكة شوكولاتة خالية من الدقيق من كابري مصنوعة من اللوز. رطبة وكثيفة بنكهة شوكولاتة غنية. مثالية لمن يتبعون حمية خالية من الغلوتين.
كانولوني صقلي
Cannolo siciliano
كانولوني محشو بجبنة الريكوتا الحلوة.
أنبوب معجنات مقلي محشو بحشوة ريكوتا حلوة وكريمية. قشرة مقرمشة تتناقض مع الحشوة الناعمة. حلوى صقلية أساسية.
سبوركاموس
Sporcamuss
عجينة منتفخة دافئة قليلاً محشوة بكريمة مخفوقة وصلصة شوكولاتة أو فواكه حمراء.
حلوى بولية تقليدية تتكون من عجينة منتفخة محشوة بالكريمة. مقرمشة، دافئة، وحلوة. يفضل تناولها فوراً وهي دافئة.
بابا
Babà
بابا ليمونشيلو صغير وكريمة مخفوقة.
كعكة خميرة صغيرة مشبعة بشراب مصنوع من الكحول القوي، عادة الروم أو الليمونشيلو. إسفنجية ورطبة. تقدم مع كريمة مخفوقة.
قهوة جورماند
Caffé gourmand
3 اختيارات صغيرة من الشيف، مع قهوة أو شاي من اختيارك.
قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. تسمح بتذوق العديد من الحلويات بكميات صغيرة. طريقة شائعة لإنهاء الوجبة.
الحياة الحلوة
Dolce vita
تشكيلة حلويات من اختيارك وليمونشيلو للمشاركة (2، 3، 4..)
طبق مشاركة يضم مجموعة متنوعة من الحلويات وليكور ليمونشيلو. حلو، متنوع، ومثالي للمجموعات. تناولوا الطعام معًا واشربوا الهضمي.
بيض على طريقة باري
Uova alla barese
بيض مسلوق مطبوخ في صلصة طماطم، بصل، متبل قليلاً
بيض مسلوق بلطف في صلصة طماطم وبصل لذيذة. قوام ناعم مع صفار سائل. يؤكل عادة مع الخبز لتغميس الصلصة.
بارميجانا دي ميلانزاني
Parmigiana di melanzane
شرائح باذنجان مقلية، صلصة طماطم، بارميزان، جبنة سكوامورزا، ريحان.
طبق باذنجان مقلي مطبوخ، صلصة طماطم، وأجبان. غني، لذيذ، وناعم. طعام إيطالي مريح كلاسيكي.
أجبان طازجة
Formaggi freschi
تشكيلة أجبان طازجة، ستراتشياتيلا، ريكوتا وموزاريلا دي بوفالا، سلطة مشكلة وطماطم كرزية.
طبق من الأجبان الإيطالية الطازجة الطرية مثل الريكوتا والموزاريلا. نكهات كريمية وخفيفة. تقدم مع سلطة وطماطم للانتعاش.
مزيج بقوليات
Misto di legumi
باذنجان، فطر، كوسا، طماطم مجففة ومشمسة وخرشوف بزيت الزيتون.
مزيج من الخضروات المتبلة المحفوظة في زيت الزيتون. لذيذة، منعشة، وطرية. تقدم كطبق جانبي بارد.
بوراتا
Burrata
بوراتا بوليا، 150 جرام وطماطم كرزية
جبنة إيطالية طازجة من حليب البقر مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. القشرة الخارجية هي موزاريلا صلبة، بينما يحتوي الداخل على ستراتشياتيلا وكريمة. قوام غني وزبداني.
كروكيت البطاطس
Crocchè di patate
كرات بطاطس إيطالية محشوة بموزاريلا وصلصة طماطم.
كرات بطاطس مهروسة مقلية بحشوة جبنة. مقرمشة من الخارج، ناعمة ولذيذة من الداخل. تغمس في صلصة الطماطم.
خرشوف على طريقة الجدة
Carciofi della nonna
تمبورا الخرشوف وبيستو الريحان.
خرشوف مقلي في عجينة تمبورا خفيفة. مقرمش وترابي. يقدم مع بيستو الريحان العطري.
مقبلات باري
Antipasto barese
تشكيلة منتجات ساخنة وباردة للمشاركة لشخصين.
طبق مقبلات كبير يضم تخصصات محلية متنوعة من باري. يشمل اللحوم والأجبان والخضروات. مصمم للمشاركة.
نورما
Norma
ريجاتوني الباذنجان، صلصة طماطم، ريحان وجبنة ريكوتا مارزوتيكا مبشورة.
معكرونة بالباذنجان المقلي وصلصة الطماطم، مغطاة بجبنة الريكوتا المملحة. لذيذة بنكهة جبنة مميزة. طبق صقلي كلاسيكي.
كريموزا
Cremosa
بابارديل مع فطر، طماطم كرزية، جبنة ستراتشياتيلا وكريمة فطر البورسيني.
شرائط معكرونة عريضة مسطحة في صلصة فطر كريمية مع جبنة طازجة. غنية، ترابية، وناعمة. طبق دسم.
جورجيا
Giorgia
أوريشيتي، صلصة طماطم، كرات لحم بقري، بارميزان، ريحان.
معكرونة على شكل أذن تقدم مع كرات لحم في صلصة طماطم. قوام معكرونة مطاطي مع لحم لذيذ. طبق تقليدي مريح.
باريزي
Barese
أوريشيتي، براعم بروكلي، أنشوجة في زيت الزيتون، ثوم، بصل وطماطم كرزية.
معكرونة على شكل أذن مع براعم البروكلي والأعشاب البحرية. لذيذة، مرة قليلاً، ومليئة بالثوم. طبق مميز من منطقة بوليا.
كمأة
Tartufo
ريجاتوني مع كريمة الكمأة، الثوم، الطماطم الكرزية والبارميزان
معكرونة على شكل أنبوب في صلصة كريمة كمأة غنية. عطرية للغاية ولذيذة مع نكهات الكمأة الترابية. مرشوشة بالجبن.
بوليزي
Pugliese
سباغيتي، بيستو ريحان طازج، طماطم مجففة، جبنة ريكوتا مارزوتيكا، ثوم، بقدونس، طماطم كرزية.
معكرونة رفيعة طويلة مع بيستو وطماطم مجففة. نكهات عشبية، منعشة، ولذيذة. مغطاة بجبنة ريكوتا مملحة مبشورة.
الذهب الأخضر
Oro verde
أوريشيتي، كريمة فستق، جبنة ستراتشياتيلا، بذور فستق، ثوم، بقدونس وطماطم كرزية.
معكرونة على شكل أذن في صلصة كريمة فستق فريدة. جوزية، كريمية، وغنية. مزينة بالفستق المقرمش.
لازانيا
Lasagna
لازانيا تقليدية باللحم البقري وصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا.
شرائح لازانيا مخبوزة مع صلصة لحم وجبنة. غنية، دسمة، ومشبعة. تقدم ساخنة من الفرن.
إضافة معكرونة خالية من الغلوتين*
Supplement gluten free pasta*
خيار لاستبدال المعكرونة العادية ببديل خالٍ من الغلوتين. مناسب لمن يعانون من حساسية الغلوتين.
سكالوبي
Scaloppina
شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط، مع طبق جانبي من المعكرونة بصلصة الطماطم أو سلطة مشكلة.
شريحة لحم عجل رفيعة، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج ولحم طري من الداخل. تقدم مع طبق جانبي من المعكرونة أو السلطة.
تونة حمراء
Tonno Rosso
شريحة تونة مطهوة نصف طهي، هريس جزر، طماطم كرزية، زعتر، ليمون، نعناع، بقدونس، بصل أحمر وسلطة مشكلة مرافقة
شريحة تونة حمراء مشوية نصف طهي إلى متوسطة. قوام لحمي بنكهات أعشاب طازجة. تقدم مع هريس خضروات وسلطة.
أخطبوط
Polipo
أخطبوط مشوي، بصل أحمر، بقدونس، زعتر، نعناع وبطاطس مهروسة.
أذرع أخطبوط مشوية حتى تصبح طرية ومشوية. نكهة مأكولات بحرية مدخنة ولذيذة. تقدم مع بطاطس مهروسة ناعمة.
نورتشا
Norcia
نقانق نورشا (لحم خنزير) بنكهة الشمر، بولينتا وسلطة.
نقانق لحم خنزير تقليدية متبلة بالشمر. عصارية ولذيذة. تقدم مع بولينتا (عصيدة دقيق الذرة) وسلطة.
سلطة كبيرة
Insalatona
سلطة مشكلة، خضروات مشوية بزيت الزيتون، اختيارك: بوراتا، موزاريلا دي بوفالا، ستراتشياتيلا، لحم بقري بارما، تونة، دجاج مشوي
سلطة مشكلة كبيرة مع خضروات مشوية. طازجة وخفيفة. تشمل اختيارك من البروتين أو الجبن.
اختيار طبق – مشروب – حلوى (-10 سنوات)
Choice of dish – drink – dessert (-10Y)
- معكرونة بصلصة الطماطم، معكرونة بكريمة البارميزان أو معكرونة كرات اللحم - عصير فواكه، كوكا كولا أو شراب الرمان - مغرفة آيس كريم اليوم أو كعكة كابريز
وجبة كاملة للأطفال دون سن 10 سنوات. تشمل طبق معكرونة رئيسي، مشروب، وحلوى. نكهات خفيفة مناسبة للأطفال.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
166 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...