مزيج من الخضروات المتبلة المحفوظة في زيت الزيتون. لذيذة، منعشة، وطرية. تقدم كطبق جانبي بارد.
€8.50≈ $10.00
0
بوراتا
Burrata
بوراتا بوليا، 150 جرام وطماطم كرزية
جبنة إيطالية طازجة من حليب البقر مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. القشرة الخارجية هي موزاريلا صلبة، بينما يحتوي الداخل على ستراتشياتيلا وكريمة. قوام غني وزبداني.
€12≈ $14.00
0
كروكيت البطاطس
Crocchè di patate
كرات بطاطس إيطالية محشوة بموزاريلا وصلصة طماطم.
كرات بطاطس مهروسة مقلية بحشوة جبنة. مقرمشة من الخارج، ناعمة ولذيذة من الداخل. تغمس في صلصة الطماطم.
€7≈ $8.00
0
خرشوف على طريقة الجدة
Carciofi della nonna
تمبورا الخرشوف وبيستو الريحان.
خرشوف مقلي في عجينة تمبورا خفيفة. مقرمش وترابي. يقدم مع بيستو الريحان العطري.
€9≈ $10.00
0
مقبلات باري
Antipasto barese
تشكيلة منتجات ساخنة وباردة للمشاركة لشخصين.
طبق مقبلات كبير يضم تخصصات محلية متنوعة من باري. يشمل اللحوم والأجبان والخضروات. مصمم للمشاركة.