発見プレート（6種類）
ASSIETTE DECOUVERTE (6 VARIETES)
（カイフタ、フムス、ポテト、トマト、ピクルス、玉ねぎ）
レバノン料理を体験するための完全な盛り合わせ。冷たいメゼ（ひよこ豆のディップ、ナスキャビア、パセリサラダ）と温かいメゼ（グリル串、小さなミートパイ）が含まれています。すべてを試すのに最適。
€15
≈ ¥2,718
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Restaurant La Troika Libanaise
Restaurant La Troika Libanaise
当店の発見プレート
ビーフシャワルマプレート
ASSIETTE CHAWARMA viande
（シャワルマ、フムス、ムタバル、タブレ）
マリネして垂直ロティサリーでローストしたビーフのスライス。フムスやタブレなどの定番レバノン料理添え。肉は柔らかくスパイスの香りがします。
€15
≈ ¥2,718
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チキンシャワルマプレート
ASSIETTE CHAWARMA poulet
（シャワルマ、フムス、ムタバル、タブレ）
マリネしてローストしたチキンをスライスしたもの。伝統的なメゼ（フムス、ムタバル、タブレ）添え。オリエンタルな風味豊かな一皿。
€15
≈ ¥2,718
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ベジタリアンプレート（6種類）
ASSIETTE VEGETARIENNE (6 VARIETES)
（フムス、ムタバル、タブレ、ムサカ、ファラフェル、ほうれん草）
肉を使わない料理専門の盛り合わせ。ディップ（フムス、ムタバル）、調理済み野菜（冷製ムサカ）、カリカリのファラフェル、ほうれん草パイが含まれています。
€15
≈ ¥2,718
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ロースト半羽チキンプレート
ASSIETTE DEMI POULET RÔTI
（フムス、ポテト、タブレ、ニンニク）
ロースト半羽チキン。レバノン風ガーリッククリーム（トゥーム）、ポテト、メゼ添え。ボリュームがあり風味豊かな一皿。
€15
≈ ¥2,718
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トリオ串プレート（6種類）
ASSIETTE TRIO BROCHETTES (6 VARIETES)
（3串（ラム、ビーフ、チキン）、フムス、ムタバル、タブレ）
グリルの愛好家のためのロイヤルプレート。3種類のグリル肉（ラム、スパイシーひき肉、チキン）と定番のレバノン風付け合わせを組み合わせたもの。
€18
≈ ¥3,261
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オーブン焼きキッベプレート
ASSIETTE KEBBEH AU FOUR
（オーブン焼きキッベ一切れ、フムス、タブレ、キュウリ入りラバン）
ひき肉と挽き割り小麦を詰めてオーブンで焼いたミートケーキ。フレッシュなキュウリヨーグルトとメゼ添え。濃厚で香りの良い食感。
€15
≈ ¥2,718
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シェフのおすすめ本日の料理
PLAT DU JOUR DU CHEF
シェフが市場の食材やインスピレーションに応じて毎日変えるおすすめ料理。今月のおすすめをお尋ねください。
€15
≈ ¥2,718
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生プレート
生キッベ
KEBBEH NAYÉ
（生のビーフタルタル、挽き割り小麦、玉ねぎ、スパイス）
挽き割り小麦とスパイスで叩いた、非常に新鮮な生のビーフを使った伝統的なレバノン風タルタル。ペースト状でとろけるような食感で、パンとオリーブオイルでいただきます。
€16
≈ ¥2,899
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生ハブラ
HABRA NAYÉ
（生のビーフタルタル）
脂肪分の少ない生のビーフを細かく刻んだもの。プレーンで提供。生肉愛好家のための特別な一品。
€16
≈ ¥2,899
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生カイフタ
KAFTA NAYÉ
（生のビーフタルタル、パセリ、玉ねぎ）
刻んだ新鮮なパセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜた生のビーフタルタル。フレッシュで香り高い。
€16
≈ ¥2,899
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生フィレ
FILETS NAYÉ
（ラム肉の細切れ）
最高級の生のラムフィレ肉の塊。柔らかく繊細。
€22
≈ ¥3,986
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当店のサンドイッチ
CHICHE TAOUK
（マリネチキン、ポテト、ピクルス、ニンニク）
レモンとニンニクでマリネしたチキンスキュワーが入ったロールサンドイッチ。ガーリッククリーム（トゥーム）とピクルスをトッピング。
€7
≈ ¥1,268
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カイフタ
KAFTA
（カイフタ、フムス、ポテト、トマト、ピクルス、玉ねぎ）
刻んだパセリとスパイスで味付けしたひき肉串のサンドイッチ。フムスと生野菜添え。
€7
≈ ¥1,268
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ビーフシャワルマ
CHAWARMA viande
（シャワルマ、ごまクリーム、トマト、ピクルス、カブ、玉ねぎ）
マリネしてローストしたビーフのサンドイッチ。タートルソース（ごまクリーム）とマリネした野菜で味付け。
€7
≈ ¥1,268
0
チキンシャワルマ
CHAWARMA poulet
（シャワルマ、ポテト、ピクルス、ニンニク）
ローストチキンをスライスし、ガーリッククリームとフライドポテトをパンに挟んで提供。パンの中にフライドポテトが入っています。
€7
≈ ¥1,268
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マカネク
MAKANEK
（ビーフソーセージ、フムス、ポテト、ピクルス、トマト）
スパイスとワインで風味付けされた小さなレバノン風ソーセージのサンドイッチ。風味豊かでわずかに酸味がある。
€7
≈ ¥1,268
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ソジョック
SOJOK
（スパイシービーフソーセージ、ニンニク、ポテト、ピクルス、トマト）
スパイシーでニンニク風味のビーフソーセージ（スジョック）のサンドイッチ。ピリッとしたパンチの効いた味わい。
€7
≈ ¥1,268
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ラムレバー
FOIE AGNEAU
（ラムレバー、ポテト、ピクルス、カブ、トマト、ニンニク）
ソテーまたはグリルしたラムレバーのサンドイッチ。濃厚な味わいととろけるような食感で、ニンニクで味付け。
€7
≈ ¥1,268
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鶏レバー
FOIE VOLAILLE
（鶏レバー、ポテト、ピクルス、カブ、トマト、ニンニク）
鶏レバーのソテーサンドイッチ。ザクロシロップまたはレモンで味付けされることが多い。繊細な味わい。
€7
≈ ¥1,268
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タン
LANGUE
（牛タン、レモン、ニンニク、ミント、ピクルス）
柔らかい牛タンのサンドイッチ。レモン風味のニンニクとミントソースで味付け。
€7
≈ ¥1,268
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脳
CERVELLE
（脳、レモン、ニンニク、ミント、ピクルス）
脳のサンドイッチ。通常はラムの脳で、クリーミーな食感。レモンとニンニクでフレッシュに味付け。
€7
≈ ¥1,268
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ベジタリアンファラフェル
FALAFEL végétarien
（ファラフェル、ごまクリーム、トマト、ピクルス、カブ、玉ねぎ）
ひよこ豆のフリット団子のベジタリアンサンドイッチ。ごまソース（タートル）とカリカリの野菜をトッピング。屋台料理の定番。
€7
≈ ¥1,268
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ベジタリアンマカレ
MAKALI végétarien
（ナス、カリフラワー、トマト、ピクルス、カブ）
揚げ野菜（ナス、カリフラワー）のサンドイッチ。柔らかく風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
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ハリミ
HALLOUMI
（グリルハリミチーズ、トマト、ミント）
グリルしたハリミチーズのサンドイッチ。サイプラス産のセミハードチーズで、溶けにくいのが特徴。塩味があり、噛み応えのある食感で、トマトとフレッシュミント添え。
€7
≈ ¥1,268
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グリル/個
カイフタ串
BROCHETTE KAFTA
パセリ、玉ねぎ、スパイスを混ぜたひき肉（ビーフおよび/またはラム）の串。炭火焼き。
€4.50
≈ ¥815
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チキン串
BROCHETTE POULET
マリネした鶏むね肉のキューブ串。柔らかく香りが良い（タウク）。
€4.50
≈ ¥815
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ラム串
BROCHETTE AGNEAUX
柔らかいラム肉の塊のグリル串。
€5
≈ ¥906
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ラムチョップ
COTELETTE AGNEAUX
ジューシーで風味豊かな、グリルした小さなラムチョップ。
€5
≈ ¥906
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付け合わせ：ミニプレート
ライス
RIZ
米料理。しばしば細麺と共に調理され、レバノン料理の定番の付け合わせ。
€4.50
≈ ¥815
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フライドポテト
FRITES
黄金色に揚がったフライドポテト。
€4.50
≈ ¥815
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付け合わせ
GARNITURES
食事に添える、新鮮またはマリネした野菜の盛り合わせ。
€2.50
≈ ¥453
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ニンニク
AIL
レバノン風ガーリッククリーム（トゥーム）。濃厚でクリーミーな乳化液で、チキンによく合います。
€2.50
≈ ¥453
0
クリスピー
1.50 / 個
チーズラカカット x4
RAKAKAT FROMAGE X4
溶けたチーズ（フェタとモッツァレラが多い）を詰めた、薄くてカリカリの生地のシガー。
€6
≈ ¥1,087
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チーズサンブーシック x4
SAMBOUSIK FROMAGE X4
チーズを詰めた、半月形の揚げパイ。
€6
≈ ¥1,087
0
ほうれん草ファタエル x4
FATAYER ÉPINARD X4
ほうれん草、玉ねぎ、スマックを酸味のある混ぜ物で詰めた、オーブン焼きの三角形パイ。
€6
≈ ¥1,087
0
ファラフェル x4
FALAFEL X4
ひよこ豆とそら豆をベースにした揚げ団子。ハーブとスパイスで風味付け。外はカリカリ、中は柔らかい。
€6
≈ ¥1,087
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ミニピザ x4
MINI PIZZA X4
トマトソースとチーズをトッピングした、小さな個別ピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
スフィハ x4
SFIHA X4
ひき肉、トマト、玉ねぎを詰めた小さなミートパイ。オーブン焼き。
€6
≈ ¥1,087
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ミートサンブーシック x4
SAMBOUSIK VIANDE X4
ひき肉と松の実を詰めた揚げパイ。
€6
≈ ¥1,087
0
キッベ団子 x4
KEBBEH BOULETS X4
肉と挽き割り小麦の皮で作られた、ひき肉と松の実を詰めた楕円形の揚げ団子。
€6
≈ ¥1,087
0
ペストリー
チーズクネフェ
KNÉFÉ AU FROMAGE
（チーズで調理した細かく挽いたエンジェルヘア
溶けたチーズを、カリカリのセモリナ粉またはエンジェルヘアで覆い、甘いシロップをかけた温かいデザート。濃厚で満足感がある。
€7
≈ ¥1,268
0
レバノン風バクラヴァ 4個
BAKLAWA LIBANAISE 4 pièces
（カシューナッツ、松の実/ピスタチオ添え）
ドライフルーツを詰め、軽いシロップに浸した、小さなパイ生地の盛り合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
ムハラビア
MOUHALABIA
（オレンジフラワーウォーターで風味付けしたミルクプリン）
オレンジフラワーウォーターで風味付けされたクリーミーなミルクプリン。しばしば冷やしてピスタチオのみじん切りを添えて提供されます。
€4.50
≈ ¥815
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マヌーシェ
マヌーシェ ザアタル*（タイム）
MANOUCHÉ ZAATAR* (thym)
オリーブオイル、乾燥タイム、スマック、ゴマのミックスをトッピングした、オーブン焼きレバノン風フラットブレッド。
€4.50
≈ ¥815
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マヌーシェ ジェブネ*（チーズ）
MANOUCHÉ JEBNEH* (fromage)
溶けたチーズをトッピングした、オーブン焼きレバノン風フラットブレッド。
€5
≈ ¥906
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マヌーシェ ラフメ*（肉）
MANOUCHÉ LAHMEH* (viande)
ひき肉とスパイスで味付けした肉をトッピングし、オーブンで焼いたレバノン風フラットブレッド。
€5
≈ ¥906
0
ドリンク
ソーダ
SODA
甘い炭酸飲料。
€2
≈ ¥362
0
アイラン
AYRAN
叩いたヨーグルト、水、少量の塩で作られた伝統的な飲み物。非常に爽やかで、スパイシーな料理によく合います。
€2
≈ ¥362
0
カズーザ
KAZOUZA
レバノン風炭酸飲料。しばしば懐かしいフルーツの香りがします。
€2.50
≈ ¥453
0
ノンアルコールビール
BIÈRE sans alcohol
ノンアルコールビール。
€3
≈ ¥544
0
水/炭酸水
EAU / eau gazeuse
ミネラルウォーター（ガスなしまたはガス入り）ボトル。
€2
≈ ¥362
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.1
Google Mapsの評価504件
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