ランチセット
Formule Midi
お一人様 25€
当店自慢の味を堪能できる、充実したランチメニュー。本日のセレクションから前菜とメイン、またはメインとデザートをお選びください。
€25~
≈ ¥4,529
Restaurant Kolya Paris
Restaurant Kolya Paris
伝統的な料理、グリル料理、シーフードを幅広く提供するアフリカ料理レストラン。
ランチセット
前菜＋メインまたはメイン＋デザート。ランチタイムにご利用いただけます。
前菜
海老とアボカドのサラダ
Salade Avocat Crevette
熟したアボカドと海老を使った、フレッシュなサラダ。軽いドレッシングで味付けされ、クリーミーさとシャキシャキした食感の組み合わせが楽しめます。
€14.90
≈ ¥2,700
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カリカリ海老
Gambas Croustillantes
大きめの海老に衣をつけて揚げ、ゴールデンブラウンでカリカリの食感に仕上げたもの。温かく提供され、しばしばスパイシーまたは甘酸っぱいソースが添えられます。
€14
≈ ¥2,537
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ビーフパステル
Pastel de Boeuf
スパイシーなビーフフィリングを詰めた、揚げた半月形の小さなパイ。外はカリカリ、中は柔らかく、西アフリカのセネガル料理に典型的な料理です。
€6.90
≈ ¥1,250
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ツナパステル
Pastel de Thon
味付けしたマグロを詰めた、三日月形の揚げ物。西アフリカで人気のある風味豊かな前菜で、しばしばピリ辛のトマトソースが添えられます。
€6.90
≈ ¥1,250
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クロック・ムッシュー
Croque Monsieur
トーストしたパン、ハム、溶けたチーズを挟んだホットサンドイッチ。ビストロの定番で、カリカリでとろける食感。
€8.50
≈ ¥1,540
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魚料理
キャピタン・ブラゼ
Capitaine Braisé
炭火でゆっくりと焼いたキャピタン（ナイルパーチ）。身はしっかりとして白く、炭火焼き特有のスモーキーな風味が特徴です。
€25.50
≈ ¥4,620
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マラグワ・ブラゼ
Malagwa Braisé
炭火で焼いたマラグワ魚。風味豊かな身が特徴で、しばしば伝統的な付け合わせと一緒に丸ごと提供されます。
€24.90
≈ ¥4,511
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リボケ・ヤ・ンゴロ
Liboke Ya Ngolo
ナマズのパイ包み
バナナの葉（パイ包み）でゆっくりと調理されたナマズ。調理によりすべての風味とスパイスが保たれ、身は非常に柔らかく香りが良くなります。コンゴ盆地の名物料理。
€30
≈ ¥5,435
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マカヤブ
Makayabu
塩漬け魚
塩漬けまたは乾燥させた魚を塩抜きして調理したもの。しばしば野菜やピーナッツのソースと一緒に提供されます。保存された魚料理特有の力強い風味としっかりした食感が特徴です。
€20
≈ ¥3,624
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グリル料理
手羽先
Ailes de Poulet
スパイスでマリネしてグリルした手羽先。皮はカリカリで身はジューシー、手で食べるのに最適です。
€18
≈ ¥3,261
0
ンタバ
Ntaba
バーベキューでグリルした子ヤギの肉の塊。キンシャサのコンゴのストリートフードの特産品で、食感とスモーキーな風味が楽しめます。
€22.50
≈ ¥4,077
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ンゴロウ
Ngoulou
グリルした豚肉、しばしば調理前にマリネされます。コンゴ料理で人気のある、豊かで風味豊かな料理です。
€23.90
≈ ¥4,330
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ビーフブロシェット
Brochettes de Boeuf
柔らかい牛肉の塊を串に刺してグリルしたもの。風味を増すためにマリネされており、お好みでレアまたはミディアムに調理されます。
€20
≈ ¥3,624
0
当店のおすすめ
チキンマヨ
Poulet Mayo
鶏肉をローストし、クリーミーなマヨネーズソースとシャキシャキした野菜と混ぜ合わせたもの。コンゴ民主共和国の象徴的で非常に人気のある料理です。
€28.50
≈ ¥5,164
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チエブ・ポワソン
Thieb Poisson
セネガルの国民食（チエブディエン）。トマトスープで炊いたご飯に魚と様々な野菜が入っています。風味豊かでわずかにスパイシー。
€25.90
≈ ¥4,693
0
チエブ・チキン
Thieb Poulet
魚の代わりに鶏肉を使った伝統的なセネガル料理のバリエーション。米は肉と煮込み野菜の風味を吸収します。
€22
≈ ¥3,986
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チキン ヤッサ
Poulet Yassa
レモン、玉ねぎ、マスタードでマリネしてからローストした鶏肉。セネガル料理の特産品で、酸味のある風味ととろとろの玉ねぎが特徴です。
€18
≈ ¥3,261
0
マフェ
Mafé
ピーナッツペーストを使ったクリーミーなソースで煮込んだミートシチュー。西アフリカの料理で、濃厚でクリーミー、そして心温まる味わいです。
€20
≈ ¥3,624
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七面鳥のもも肉
Croupion de Dinde
（七面鳥）
グリルまたはフライにした七面鳥のもも肉。脂肪分が多くジューシーで、独特の食感と強い風味が楽しめます。
€18
≈ ¥3,261
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バーガー
アフリカンバーガー
Afrikan Burger
アフリカ風のアクセントを加えた、おそらくスパイシーまたはプランテンバナナ添えの、アレンジされたバーガー。アメリカンクラシックとローカルフレーバーのフュージョン。
€16
≈ ¥2,899
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チーズバーガー
Cheeseburger
溶けたチーズ、ビーフパティ、調味料で飾られたクラシックなバーガー。シンプルで効果的。
€14.50
≈ ¥2,627
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シェアプレート
コリャ XXL
KOLYA XXL
4～5名様
半羽チキン、ラムチョップ、ビーフブロシェット、キャピタン魚、手羽先
シェア用にデザインされた巨大なミックスグリルプラッター。チキン、ラム、ビーフ、魚が含まれており、グリルした風味の完全なバラエティを提供します。
€120
≈ ¥21,742
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コンゴ風コリャ
KOLYA À LA CONGOLAISE
6名様
ンタバ、ポンドゥ、マカヤブ・シャルド、ローストチキン、ナマズのパイ包み、ビーフブロシェット、七面鳥のもも肉
6名様向けのコンゴ料理のロイヤルフェスティバル。グリルしたヤギ肉（ンタバ）、キャッサバの葉（ポンドゥ）、様々な魚や肉などの象徴的な料理が集められています。
€160
≈ ¥28,989
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付け合わせ
追加料金 5€
フライドポテト
Frite
スティック状にカットして揚げたポテト。カリカリでゴールデンブラウン。
€5
≈ ¥906
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アロコ
Alloco
熟したプランテンバナナのフライ。甘く、中は柔らかく、外側はわずかにキャラメル風味。西アフリカの定番の付け合わせです。
€5
≈ ¥906
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スイートポテトフライ
Frite de patate douce
揚げたスイートポテトスティック。クラシックなフライドポテトの甘塩っぱい代替品。
€5
≈ ¥906
0
ライス
Riz
蒸した白米。ソース料理に最適なニュートラルな付け合わせです。
€5
≈ ¥906
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チクワンゲ
Chikwangue
バナナの葉で蒸して焼いた発酵キャッサバパン。しっかりとした弾力のある食感とわずかに酸味のある風味が特徴です。グリルやソースによく合います。
€5
≈ ¥906
0
アティエケ
Attiéké
発酵キャッサバのセモリナ粉。食感がクスクスに似ています。コートジボワール原産で、わずかに酸味があり、魚や肉によく合います。
€5
≈ ¥906
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ドリンク
ビール - セットメニュー
3本 デスパーラドス / ギネス セット
Formules 3 Desperados / Guiness
デスパーラドス（テキーラ風味ビール）またはギネス（アイルランドスタウト）からお選びいただけるビール3本が含まれるセット。
€18
≈ ¥3,261
0
3本 レフ / ハイネケン セット
Formules 3 Leffe / Heineken
レフ（ベルギーの修道院ビール）またはハイネケン（ラガー）からお選びいただけるビール3本が含まれるセット。
€16
≈ ¥2,899
0
3本 デスパーラドス / ギネス セット
Formules 10 Desperados / Guiness
シェア用の大きなバケツまたはトレイにビール10本入り。デスパーラドスまたはギネスからお選びいただけます。
€50
≈ ¥9,059
0
3本 レフ / ハイネケン セット
Formules 10 Leffe / Heineken
シェア用の大きなバケツまたはトレイにビール10本入り。レフまたはハイネケンからお選びいただけます。
€45
≈ ¥8,153
0
ソフトドリンク
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸ソーダ。
€5
≈ ¥906
0
オアシス
Oasis
ノンガスフルーツドリンク。
€5
≈ ¥906
0
スプライト
Sprite
クリアで爽快な、レモンとライムのソーダ。
€5
≈ ¥906
0
コカ・コーラ
Coca-Cola
クラシックなコーラソーダ。
€5
≈ ¥906
0
コカ・コーラ ゼロ
Coca - Cola Zéro
有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。
€5
≈ ¥906
0
リプトン アイスティー
Lipton ice tea
甘いアイスティーで、通常はピーチ風味。
€5
≈ ¥906
0
レッドブル
Redbull
炭酸エナジードリンク。
€6
≈ ¥1,087
0
ボトルビール
33 cl
ハイネケン
Heineken
クラシックなオランダのラガービール、軽くて爽快。
€6
≈ ¥1,087
0
レフ
Leffe
ベルギーの修道院ビール、より丸みがありモルティー。
€6
≈ ¥1,087
0
デスパーラドス
Desperados
テキーラ風味のラガービール、甘くお祭り気分の味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
モナコ
Monaco
ビール、レモネード、グレナデンシロップをベースにしたカクテル。甘く、ほとんど苦味がない。
€7
≈ ¥1,268
0
ギネス
Guiness
コーヒーとカカオのニュアンスを持つアイルランドの黒ビール（スタウト）、クリーミーな泡が特徴。
€7
≈ ¥1,268
0
自家製ドリンク
ジンジャー ジュース
Jus de Gimgembre
新鮮な生姜の根から作られた自家製ジュース。ピリッとしたコショウのような風味で、非常に爽快で元気が出ます。
€5
≈ ¥906
0
ビサップジュース
Jus de Bissap
ハイビスカスのお花を煮出して作られた伝統的な飲み物。ルビーレッドの色合いで、ベリーのような酸味があります。
€5
≈ ¥906
0
水
エビアン 50cl
Evian 50cl
アルプスの天然水（ノンガス）。
€4
≈ ¥725
0
サンペレグリノ
San pellegrino
イタリアの天然炭酸ミネラルウォーター、細かい泡。
€4
≈ ¥725
0
ホットドリンク
エスプレッソ
Expressso
短いエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
ブラックコーヒー
Café noir
クラシックなアメリカーノ。
€3
≈ ¥544
0
ジンジャーティー
Thé au gingembre
生姜の温かいハーブティー。心地よく、ピリッとした味わい。
€3
≈ ¥544
0
ライムティー
Thé au citron vert
ライムで風味付けした紅茶で、柑橘系の風味を加えたもの。
€3
≈ ¥544
0
リプトン
Lipton
クラシックなティーバッグのブラックティー。
€3
≈ ¥544
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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