menufans

レストラン ジャドール!

Restaurant j'Adore !

メニューの選択は、すべてのゲストに適用されます。 価格はすべて税込み、サービス料込みです。 アレルゲンメニューはリクエストに応じてご利用いただけます。

メニュー ロマンティック

メニュー セレブレーション
Menu Célébration
7つの時間
7皿のフルコーステイスティングメニュー。フランス料理を際立たせる洗練された美食体験。特別な夜に最適で、シェフの幅広い味覚を発見できます。
€105 ≈ ¥19,024
メニュー セレブレーション&ワインペアリング
Menu Célébration & Accord mets et vins
7皿のテイスティングメニューにワインペアリングが付いています。各ワインは料理の風味を引き立てるために選ばれています。完全で調和のとれた食体験。
€170 ≈ ¥30,800
メニュー エモーション
Menu Émotion
5つの時間
5皿のテイスティングメニュー。レストランの美食体験を凝縮したバージョン。シェフの料理のシグネチャーを発見するのに最適。
€85 ≈ ¥15,400
メニュー エモーション&ワインペアリング
Menu Émotion & Accord mets et vins
5皿のテイスティングメニューにペアリングワインが付いています。各料理にワインセレクションが添えられ、完璧なバランスを実現。
€124 ≈ ¥22,466

ランチメニュー

週末と祝日を除く

メニュー イニシエーション
Menu Initiation
(前菜、メインまたはメイン、デザート) エビのクリスピーまたはロブスターのリングイネは5€追加
前菜とメイン、またはメインとデザートの2皿を提供するランチコース。レストランの料理をより軽く味わうことができます。その日のセレクションから選択します。
€38 ≈ ¥6,885
メニュー タンテーション
Menu Tentation
(前菜、メイン、デザート) エビのクリスピーまたはロブスターのリングイネは5€追加
前菜、メイン、デザートを含む完全なランチコース。ランチタイムのビジネスやリラックスした食事に最適。ランチメニューの料理が含まれます。
€48 ≈ ¥8,697

前菜

15€(単独選択の場合)

緑のアスパラガス / ブラッドオレンジ
Asperge verte / orange sanguine
緑のアスパラガスの植物的な甘さとブラッドオレンジのフルーティーな酸味を組み合わせたフレッシュな前菜。クリスピーでジューシーなテクスチャー。食事の始まりに軽いオプション。
€15 ≈ ¥2,718
エビのクリスピー
Croustillant de langoustine
(+5€)
エビのクリスピー。繊細な海の風味と対照的なテクスチャー。フランス料理の典型的な洗練された料理。
€20 ≈ ¥3,624
マグロのタルタル / アボカド / マンゴー / パッションフルーツ / コリアンダー
Tartare de thon / avocat / mangue / passion / coriandre
角切りにした生のマグロ、エキゾチックフルーツとコリアンダーで味付け。フレッシュで甘辛く、わずかに酸味のある風味。柔らかく溶けるようなテクスチャー。
€15 ≈ ¥2,718

メインディッシュ

32€(単独選択の場合)

ロブスターリングイネ
Linguine homard breton
(+5€)
ブルターニュ産ロブスター添えリングイネパスタ。甲殻類を際立たせたリッチで風味豊かな料理。パスタのしっかりした食感とロブスターの柔らかさ。
€37 ≈ ¥6,704
子牛のモモ肉 / じゃがいも / ハム
Quasi de veau / pomme de terre / jambon
子牛の柔らかい部位、ポテトとハム添え。クラシックで心温まる肉料理。豊かな風味と溶けるようなテクスチャー。
€32 ≈ ¥5,798
市場の魚
Poisson du marché
シェフのインスピレーションに従って調理されたその日の魚。最適なフレッシュさを保証します。通常は季節の飾り付けと共に提供されます。
€32 ≈ ¥5,798
ビーツ / わさび
Betterave maraîchère/ wasabi
ビーツを主役にしたベジタブルディッシュ、わさびのピリッとした風味でアクセント。土のような風味とスパイシーな風味の組み合わせ。オリジナルでカラフルなオプション。
€32 ≈ ¥5,798

デザート

12€(単独選択の場合)

フレンチトースト
Brioche perdue
バターでソテーしたフレンチトースト。外はクリスピー、中は柔らかい。贅沢で甘く、懐かしいデザート。
€12 ≈ ¥2,174
チョコレート / レモン / カルダモン
Chocolat / citron / cardamome
チョコレートの豊かさ、レモンの鮮やかさ、カルダモンのスパイシーな香りを組み合わせたデザート。甘さ、苦味、酸味のバランス。チョコレート愛好家向け。
€12 ≈ ¥2,174
ルバーブ / 生姜 / ルッコラ
Rhubarbe / gingembre / roquette
ルバーブの酸味、生姜のピリッとした風味、ルッコラのペッパーのような香りを組み合わせたオリジナルな構成。フレッシュで驚くようなデザート。おそらくフルーティーでクリスピーなテクスチャー。
€12 ≈ ¥2,174

オリジナルカクテル

これはティキ?
Is this a Tiki ?
ラム プラントーション XO 20周年記念、クレール・コミュナル、アペロール、マンゴーピューレ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース、シークレットうま味シロップ
ラムとトロピカルフルーツをベースにした複雑なエキゾチックカクテル。フルーティーで甘く、アペロールによるわずかな苦味。ティキスタイルで冷やして提供。
€22 ≈ ¥3,986
ジャドール
j'Adore
ウィスキー ジャックダニエル、スイートベルモット マティーニロッソ、ストロベリーピューレ、オレンジジュース、アガベシロップ
インフューズドウィスキーベースのカクテル、ストロベリーとオレンジでまろやかに。バーボンの深みのあるフルーティーでわずかに甘いプロファイル。バランスが取れており、贅沢。
€18 ≈ ¥3,261
フルール・ド・ヴィ
Fleur de vie
ウォッカ ズブロフカ ビアワ、コンビエールローズリキュール、メルレーストロベリークリーム、ライムジュース、オレンジジュース
ウォッカベースのフローラルでフルーティーなカクテル。ローズとストロベリーが香りと甘さをもたらします。繊細で爽やかな飲み物。
€18 ≈ ¥3,261
ニュアージュ・ダルール
Nuage d'amour
ウォッカ キヌア フェア、ジンジャーとハイビスカスでインフューズ、ルクサルドリキュール
インフューズドウォッカベースのオリジナルカクテル、生姜のスパイシーさとハイビスカスのフローラルな香りを組み合わせたもの。複雑でアロマティックな風味。冷やして提供。
€18 ≈ ¥3,261
ピニャ ジャドール
Pina j'Adore
ラム フェア ベリーズ XO、フランジェリコ、ココナッツピューレ、パイナップルジュース、アマレナチェリーシロップ
ヘーゼルナッツ(フランジェリコ)とチェリーのタッチを加えたピニャコラーダの再解釈。クリーミーでトロピカル、甘い。リッチでエキゾチックなカクテル。
€17 ≈ ¥3,080
フレンチ 75
French 75
フェアジン、レモンジュース、シュガーシロップ、シャンパン
ジンとシャンパンをベースにしたクラシックなスパークリングカクテル。フレッシュでレモン風味、発泡性。エレガントで華やかな飲み物。
€17 ≈ ¥3,080
マイタイ ジャドール
Maï Taï j'Adore
アンゴスチュラ 7年ラム、クレール・コミュナル、フェア トリプル セック クンクワット、レモンジュース、オルジェットシロップ
マイタイのハウスバージョン、柑橘類とアーモンドのパワフルなティキカクテル。ラムの豊かな風味と酸味のタッチ。氷で提供。
€17 ≈ ¥3,080
アマレット チェリー サワー
Amaretto Cherry Sour
アマレット・アドリアティコ、レモンジュース、アマレナチェリーシロップ、アンゴスチュラビター、うま味ビター、卵白またはビーガン乳化剤
アーモンドとチェリーのサワースタイルのカクテル。卵白によるクリーミーなテクスチャー、バランスの取れた甘酸っぱい味。甘く香りの良い飲み物。
€17 ≈ ¥3,080
パロマ インペリアル
Paloma Impérial
テキーラ ホセ・クエルボ、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、グレナデン、シャンパン、ケイジャン スパイス
シャンパンとスパイスを使ったパロマの豪華なバリエーション。フレッシュで発泡性、柑橘類の香りとわずかにスパイシー。活気のあるカクテル。
€17 ≈ ¥3,080
トール・トゥーガ
Thor-Thuga
メスカル ラ・エルレンシア・デ・サンチェス、フェア クンクワットトリプルセック、ライムジュース、アガベシロップ
スモーキーな香りのメスカルカクテル、柑橘類とアガベでバランスが取れています。メスカルの特徴的な強い風味。スモーキーな味が好きな方へ。
€20 ≈ ¥3,624

シグネチャーカクテル

アムール・インカンデセント
Amour incandescent
コニャック レミー・マルタン VSOP、フェア コーヒーリキュール、マンゴーネクター、ライムジュース、バニラシロップ、タバスコ、うま味ビター、モレビター、シナモンパウダーとトンカ豆
コニャックとコーヒーをベースにした複雑でスパイシーなシグネチャーカクテル。温かくフルーティーでスパイシーな風味の大胆なミックス。強烈な味覚体験。
€20 ≈ ¥3,624

ノンアルコールカクテル

エキゾチック
L'exotique
ライム、ミント、アップルジュース、レモネード
柑橘類とミントの香りの爽やかなモクテル、レモネードで割られています。爽快で発泡性。バージンモヒートの再解釈に似ています。
€12 ≈ ¥2,174
トニシテ
Tonicité
レモン、パイナップルジュース、ジンジャーエール
活気がありフルーティーなノンアルコール飲料。パイナップルが甘さを、ジンジャーエールがピリッとしたスパイシーなタッチをもたらします。エネルギッシュでフレッシュ。
€12 ≈ ¥2,174
ル・フランボヤン
Le Flamboyant
パイナップルジュース、オレンジジュース、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ、グレナデン
非常にフルーティーで甘いノンアルコールカクテル。バニラのタッチを加えたクラシックなトロピカルミックス。クリーミーなテクスチャー。
€13 ≈ ¥2,355
ラ・ローズ・デ・ヴァン
La Rose des Vents
マンゴーネクター、アップルジュース、パッションフルーツコーディアル、バニラシロップ、グレナデン
フローラルでフルーティーなモクテル。マンゴーとリンゴの甘さが、グレープフルーツの酸味とハイビスカスの香りと出会います。甘く香りの良い飲み物。
€13 ≈ ¥2,355

アルコール&スピリッツ

ビール(33cL)

ニンカシ フラワーラガー
Ninkasi Flower Lager
フローラルな香りの軽いラガービール。爽やかでマイルドな口当たり。
€10 ≈ ¥1,812
ニンカシ ヘフェヴァイゼン
Ninkasi Hefeweisen
ドイツ風ホワイトビール。バナナとクローブの香り、濁ったクリーミーなテクスチャー。
€10 ≈ ¥1,812
ニンカシ ブリュット IPA
Ninkasi Brut IPA
ドライでスパークリングなIPAビール、テクスチャーはスパークリングワインに似ています。顕著な苦味とホップの香り。
€10 ≈ ¥1,812

ラム(5cL)

レブロン カシャッサ
Leblon Cachaça
ブラジル産サトウキビのブランデー。植物的でフレッシュな香り。
€14 ≈ ¥2,537
ブークマン ボタニカル
Boukman Botanical
ハイチ産スパイストラム、土着植物でインフューズ。複雑なハーブとスパイスの風味。
€14 ≈ ¥2,537
フェア ラム ベリーズ
Fair Rhum Belize
フェアトレード認証のベリーズ産熟成ラム。バニラ、チョコレート、コーヒーの香り。
€18 ≈ ¥3,261
ラ・エチセラ
La Hechicera
熟成コロンビアラム。ドライなプロファイルで、ウッド、コーヒー、チョコレートの香り。
€21 ≈ ¥3,805
ハンプデン Lrok
Hampden Lrok
パワフルでアロマティックなジャマイカ産ラム(ハイエスター)。非常に熟したフルーツとスパイスのファンキーな風味。
€37 ≈ ¥6,704
ザカパ XO
Zacapa XO
グアテマラ産高級熟成ラム、ソレラシステムで熟成。リッチで甘く、キャラメル、ナッツ、スパイスの香り。
€40 ≈ ¥7,247
ザカパ ロイヤル
Zacapa Royal
フレンチオーク樽で熟成された特別なラム。ドライフルーツ、キャラメル、貴重な木材の濃厚な風味。
€85 ≈ ¥15,400
ハバナ 3年
Havana 3 ans
3年熟成キューバ産ホワイトラム。軽やかで、モヒートなどのカクテルに最適。
€10 ≈ ¥1,812
セーラー・ジェリーズ
Sailor Jerey's
バニラと甘いスパイスの顕著な香りのスパイストラム。
€9 ≈ ¥1,631
ジャクロー ラム
Rhum Jacoulot
ブルゴーニュ・マルク樽熟成ラム。カヌーとワインの香りを組み合わせたオリジナルなアロマプロファイル。
€18 ≈ ¥3,261

食前酒&リキュール(5cL)

リレ ロゼ
Lillet Rose
ワインとフルーツリキュールベースの食前酒。フレッシュで軽やか、フルーティー。
€9 ≈ ¥1,631
リレ ブラン
Lillet Blanc
ボルドーベースの白ワインと柑橘類の食前酒。甘くアロマティック。
€9 ≈ ¥1,631
リカール
Ricard
マルセイユ産アニスパスティス。冷たい水で割って飲む。強いアニス風味。
€10 ≈ ¥1,812
ベルモット デル プロフェッソーレ ビアンコ
Vermouth del Professor Bianco
自家製イタリアン白ベルモット。ハーブとスパイスのアロマ、わずかに苦い。
€10 ≈ ¥1,812
ベルモット デル プロフェッソーレ ロッソ
Vermouth del Professor Rosso
イタリア産赤ベルモット。リッチで甘く、複雑で、ハーブの香り。
€10 ≈ ¥1,812
ポートワイン(8cL)
Porto (8cL)
ポルトガル産フォーティファイドワイン。甘く、リッチで、アルコール度数が高い。食前酒または食後酒として提供。
€9 ≈ ¥1,631
ノイリー・プラット
Noilly Prat
フランス産ドライベルモット。フローラルでハーバルなアロマ。ドライまたはカクテルに最適。
€9 ≈ ¥1,631
マティーニ ロッソ
Martini Rosso
クラシックイタリアン赤ベルモット。甘酸っぱく、キャラメルとハーブの香り。
€9 ≈ ¥1,631
マティーニ ビアンコ
Martini Bianco
イタリア産白ベルモット。甘く、バニラとフローラルな香り。
€9 ≈ ¥1,631
アマレット
Amaretto
イタリア産アーモンドリキュール。マジパンのような甘く特徴的な風味。
€12 ≈ ¥2,174
アブサン
Absinthe
アブサンベースのハーブスピリッツ。非常にパワフルなアニスとハーブの風味。
€15 ≈ ¥2,718
ルクサルド マラスキーノ
Luxardo Maraschino
マラスカチェリーリキュール。マイルドでフルーティー、アーモンドの香り。
€16 ≈ ¥2,899
スーズ
Suze
ゲンチアナベースのフランス産食前酒。苦く、黄金色の植物的な風味。
€9 ≈ ¥1,631
エルダーフラワーリキュール
Liqueur de sureau
エルダーフラワーベースの非常に香りの良いフローラルリキュール。甘くアロマティック。
€12 ≈ ¥2,174
シャンボール
Chambord
フランス産ブラックラズベリーリキュール。赤い果実とバニラの豊かな風味。
€9 ≈ ¥1,631
ベネディクティン
Bénédictine
フランスの伝統的なハーブリキュール。複雑で甘くスパイシーな風味。
€9 ≈ ¥1,631
アペロール
Apérol
鮮やかなオレンジ色のイタリアン食前酒。ビターオレンジとルバーブの風味、わずかに甘い。
€9 ≈ ¥1,631
カンパリ
Campari
濃厚な赤いイタリアンビター。ハーブとオレンジピールの非常に苦い味。
€9 ≈ ¥1,631
ゲット 27
Get 27
フランス産グリーンミントリキュール。フレッシュで甘く、メンソール風味。
€9 ≈ ¥1,631
ベイリーズ
Bailey's
アイリッシュクリームウィスキー。クリーミーなテクスチャー、コーヒー、ココア、ウィスキーの風味。
€9 ≈ ¥1,631
コアントロー
Cointreau
フランス産オレンジリキュール(トリプルセック)。クリアで、甘いオレンジピールとビターオレンジの風味。
€9 ≈ ¥1,631
シャルトリューズ ヴェール
Chartreuse verte
シャルトリューズ修道院のハーブリキュール。非常にパワフルで、ハーバルで、複雑。
€14 ≈ ¥2,537
イタリカス
Italicus
イタリア産ベルガモットリキュール。柑橘類の花とバラの香り。
€13 ≈ ¥2,355
フェア トリプル セック クンクワット
Fair Triple sec Kumpquat
クンクワットフェアのオレンジリキュール。クラシックなトリプルセックよりも甘さが少なく、よりフルーティー。
€12 ≈ ¥2,174
フェア コーヒー
Fair Café
コーヒーリキュール。ローストしたコーヒー豆の豊かな風味。
€12 ≈ ¥2,174
フランジェリコ
Frangelico
イタリア産ヘーゼルナッツリキュール。ローストヘーゼルナッツ、ココア、バニラの風味。
€9 ≈ ¥1,631
にごり梅酒
Nigori Umeshu
非濾過の日本の梅リキュール。パルプ状のテクスチャー、甘酸っぱい梅の風味。
€9 ≈ ¥1,631
リモンチェッロ
Limoncello
イタリア産レモンリキュール。非常に甘く、フレッシュレモンの風味が濃厚。
€15 ≈ ¥2,718
洋梨リキュール
Liqueur de Poire
熟した洋梨風味のリキュール。マイルドでフルーティー。
€15 ≈ ¥2,718

ウィスキー(5cL)

クレイモア
Claymore
ブレンデッドスコッチウィスキー。クラシックで親しみやすい風味。
€16 ≈ ¥2,899
ラガヴーリン 8年
Lagavulin 8 ans
アイラ シングルモルト。非常にピーティーでスモーキー、海の香り。
€23 ≈ ¥4,167
ブレット ライ
Bulleit Rye
アメリカンライウィスキー。スパイシーでドライ、ペッパーの香り。
€14 ≈ ¥2,537
ブレット バーボン
Bulleit Bourbon
アメリカンバーボン。リッチで、オーク、バニラ、スパイスの香り。
€16 ≈ ¥2,899
ブラントン オリジナル
Blanton's original
高級シングルバレルバーボン。複雑で、柑橘類とスパイスの香り。
€16 ≈ ¥2,899
ジャックダニエル
Jack Daniel's
木炭で濾過されたテネシーウィスキー。マイルドな風味、キャラメルとバナナの香り。
€13 ≈ ¥2,355
ニッカ ピュア ブラック
Nikka Pure black
日本のウィスキー。バランスが取れており、フルーティーでわずかにスモーキー。
€16 ≈ ¥2,899
ニッカ フロム・ザ・バレル
Nikka From the Barrel
パワフルな日本のウィスキー(カスクストレングス)。リッチで、スパイシーで、ウッディ。
€16 ≈ ¥2,899
ニッカ コフィー グレイン
Nikka Coffey Grain
コフィー蒸留器で蒸留されたグレーンウィスキー。非常にマイルドで、トウモロコシ、バニラ、エキゾチックフルーツの香り。
€17 ≈ ¥3,080
余市
Yoichi
日本のシングルモルト。スコッチスタイル、ピーティー、ソルティ、マスキュリン。
€21 ≈ ¥3,805
アルモリック
Armorik
ブルターニュ産ウィスキー(フランス産)。フルーティーでヨード香、穀物の香り。
€15 ≈ ¥2,718
エドゥ ゴールド
Eddu Gold
ブルターニュ産ウィスキー 100%そばの実。そばのユニークな風味、フルーティーでスパイシー。
€26 ≈ ¥4,711
オールド・プルトニー
Old Pulteney
海のシングルモルトスコッチ。塩味とドライフルーツの香り。
€40 ≈ ¥7,247
グレンモーレンジ シグネット
Glenmorangie Signet
チョコレートモルトを使用した高級シングルモルト。非常にリッチで、ココア、コーヒー、オレンジの香り。
€65 ≈ ¥11,777
グレンリベット
Glenlivet
スペイサイドクラシックシングルモルト。フルーティーでフローラル、エレガント。
€115 ≈ ¥20,836
ニッカ 21年
Nikka 21 ans
非常に熟成された特別な日本のウィスキー。非常に複雑で、熟した果実、スパイス、古いオークの香り。
€175 ≈ ¥31,706

カルヴァドス、アルマニャック、コニャック(5cL)

コニャック
Cognac
シャラント産ブランデー。洗練され、ウッディでフルーティーな香り。
€175 ≈ ¥31,706
コニャック メルレ レスプリ・ド・ギー
Cognac Merlet L'esprit de Guy
職人技のコニャック。バランスが取れており、アロマティック。
€16 ≈ ¥2,899
レミー・マルタン VSOP
Remy Martin VSOP
有名ブランドのコニャック。丸みがあり、バニラ、アプリコット、バイオレットの香り。
€18 ≈ ¥3,261
ピエール・フェラン 10世代
Pierre Ferrand 10 générations
グランシャンパーニュコニャック。フレッシュでフルーティー、洋梨と蜂蜜の香り。
€23 ≈ ¥4,167
ピエール・フェラン レゼルヴ
Pierre Ferrand Réserve
バニラとコンポートフルーツの香りのエレガントなコニャック。
€12 ≈ ¥2,174
レイラ VS
Leyrat VS
若くて力強いコニャック。フレッシュフルーツと軽いオークの香り。
€45 ≈ ¥8,153
アルマニャック シャトー・ド・ムーレロ 1985
Armagnac Château de Mourelot 1985
ヴィンテージアルマニャック。複雑で、素朴で、深いブランデー。
€75 ≈ ¥13,588
カルヴァドス クリスチャン・ドルーアン 1980
Calvado Christian Drouin 1980
ヴィンテージカルヴァドス。煮込みリンゴとスパイスの濃厚な香り。
€21 ≈ ¥3,805
クリスチャン・ドルーアン XO
Christian Drouin XO
カルヴァドス エクストラ オールド。リッチで丸みがあり、ウッディで、持続的なフルーツの風味。
€11 ≈ ¥1,993
クリスチャン・ドルーアン セレクション
Christian Drouin Sélection
AOCカルヴァドス。フレッシュアップルのストレートな風味。
€21 ≈ ¥3,805
クリスチャン・ドルーアン VSOP
Christian Drouin VSOP
熟成カルヴァドス。フルーツとウッドのバランス。
€21 ≈ ¥3,805

ジン(5cL)

ボンベイ・サファイア
Bombay Sapphire
クラシックロンドンジンの象徴的な青いボトル、軽やかでハーバルな風味。
€20 ≈ ¥3,624
タンカレー
Tanqueray
ロンドンドライジン。非常にドライで、ジュニパーが主体。
€12 ≈ ¥2,174
ヘンドリックス
Hendrick's
キュウリとバラでインフューズされたスコットランド産ジン。フレッシュでフローラル。
€14 ≈ ¥2,537
シタデル
Citadelle
職人技のフランス産ジン。19種類のボタニカルで蒸留され、複雑で繊細。
€14 ≈ ¥2,537
ニッカ コフィー ジン
Nikka Coffey Gin
コフィー蒸留器で蒸留された日本のジン。リッチなテクスチャー、日本の柑橘類(ゆず、かぼす)の香り。
€18 ≈ ¥3,261
キ・ノ・ティー
Ki No Tea
京都の茶葉でインフューズされたドライな日本のジン。ユニークな緑茶とてん茶の香り。
€18 ≈ ¥3,261
フェア ジン
Fair Gin
オーガニック&フェアトレードジン。キヌアウォッカベース、ジュニパーとスパイスの香り。
€18 ≈ ¥3,261

ウォッカ(5cL)

グレイグース
Grey Goose
冬小麦から作られたフランス産ウォッカ。シルキーなテクスチャー、ニュートラルでエレガントな風味。
€20 ≈ ¥3,624
ズブロフカ
Zubrowka
バイソンハーブ入りポーランドウォッカ。バニラとアーモンドの特徴的な香り。
€13 ≈ ¥2,355
ベルヴェデール
Belvedere
ライ麦から作られたポーランドウォッカ。ピュアで、バニラとホワイトペッパーのわずかな香り。
€16 ≈ ¥2,899

テキーラ&メスカル(5cL)

パトロン シルバー
Patron Silver
高級ホワイトテキーラ。ブルーアガベと柑橘類のフレッシュな風味。
€20 ≈ ¥3,624
タベルネロ
Tabernero
テキーラ。特徴的なアガベの風味。
€13 ≈ ¥2,355
エルレンシア・デ・サンチェス エスパディン
Herencia de Sanchez Espadin
エスパディンアガベの職人技メスカル。スモーキーで土っぽくフルーティー。
€13 ≈ ¥2,355
シエテ・ミステリオス
Siete Misterios
伝統的なメスカル。スモーキーで複雑なプロファイル。
€17 ≈ ¥3,080
ボザール ペチュガ
Bozal Pechuga
アガベ、フルーツ、スパイス、タンパク質(鶏肉)で蒸留された儀式用メスカル。ユニークなワイルド、セイボリー、フルーティーな風味。
€35 ≈ ¥6,341

シャンパン&ボトルワイン

シャンパン(75cL)

プロセッコ
Prosecco
イタリア産スパークリングワイン。軽やかでフルーティー、フローラル。
€45 ≈ ¥8,153
ヴーヴ・ペルティエ
Veuve Pelletier
ブリュットシャンパン。バランスが取れており、フレッシュ。
€70 ≈ ¥12,683
ドゥーツ ブリュット クラシック
Deutz Brut Classic
エレガントで繊細なシャンパン。白い花と柑橘類の香り。
€90 ≈ ¥16,306
ドゥーツ ロゼ
Deutz Rosé
ロゼシャンパン。フレッシュな赤い果実(スグリ、チェリー)の香り。
€120 ≈ ¥21,742
ドゥーツ ブラン・ド・ブラン
Deutz Blanc de Blanc
100%シャルドネのシャンパン。非常にピュアでミネラル、活気がある。
€160 ≈ ¥28,989
アムール・ドゥ・ドゥーツ
Amour de Deutz
ドゥーツハウスのプレステージキュヴェ。素晴らしい繊細さと複雑さ。
€300 ≈ ¥54,354
ローラン・ペリエ
Laurent Perrier
フレッシュでバランスの取れたシャンパン。クラシックなスタイル。
€120 ≈ ¥21,742
ローラン・ペリエ グラン・シエクル
Laurent Perrier Grand Siècle
複数の特別なヴィンテージをブレンドしたプレステージキュヴェ。豊かさとフレッシュさ。
€420 ≈ ¥76,095
テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ
Comtes de champagne Taittinger
高級ブラン・ド・ブランシャンパン。バターとトーストの香り。
€390 ≈ ¥70,660
クリスタル ルイ・ロデレール
Cristal Roderer
ルイ・ロデレールの象徴的なキュヴェ。シルキーで繊細かつパワフル。
€450 ≈ ¥81,531
マグナム ドゥーツ ブリュット クラシック
Magnum Deutz Brut Classic
ドゥーツ ブリュット クラシックの1.5Lボトル。
€150 ≈ ¥27,177
マグナム アムール・ドゥ・ドゥーツ
Magnum Amour de Deutz
アムール・ドゥ・ドゥーツの1.5Lボトル。
€600 ≈ ¥108,708
マグナム ローラン・ペリエ
Magnum Laurent Perrier
ローラン・ペリエ ブリュットの1.5Lボトル。
€600 ≈ ¥108,708

赤ワイン(75cL)

ピノ・ノワール、エリック・ルイス、ヴァン・ド・フランス、2021
Pinot Noir, Eric Louis, Vin de France, 2021
ピノ・ノワールベースの軽やかな赤ワイン。フルーティー(チェリー、ラズベリー)でタンニンが少ない。
€30 ≈ ¥5,435
シャトー・マティニョン、AOCサンテミリオン、2014
Château Matignon, AOC Saint Emilion, 2014
ボルドー産赤ワイン。丸みがあり、構造があり、黒い果実とスパイスの香り。
€75 ≈ ¥13,588
ドメーヌ・フィリアトルー、AOCサミュール・シャンピニー、2019
Domaine Filliatreau, AOC Saumur Champigny, 2019
ロワール産赤ワイン(カベルネ・フラン)。フレッシュでフルーティー、滑らか。
€45 ≈ ¥8,153
キュヴェ・リュカス、ドメーヌ・ファイトゥ、AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー、2019
Cuvée Lucas, Domaine Faytout, AOC Castillon Côtes de Bordeaux, 2019
親しみやすいボルドー赤ワイン。フルーティーで丸みのある口当たり。
€30 ≈ ¥5,435
キュヴェ・ラ・ヴォルカニーク、カーヴ・ヴェルディエ、AOCコート・デュ・フォレ、2021
Cuvée La Volcanique, Cave Verdier, AOC Côtes du Forez, 2021
ロワール産火山性赤ワイン(ガメイ)。ミネラル、ペッパー、フルーティー。
€50 ≈ ¥9,059
ピノ・ノワール、ドメーヌ・シャペル&フィス、AOCブルゴーニュ、2020
Pinot Noir, Domaine Chapelle & Fils, AOC Bourgogne, 2020
クラシックなブルゴーニュ赤ワイン。エレガントでフレッシュな赤い果実の香り。
€80 ≈ ¥14,494
キュヴェ・デシェネ、ドメーヌ・デ・シェネ、AOCブルグイユ、2021
Cuvée Déchainée, Domaine des Chesnaies, AOC Bourgueil, 2021
ロワール産赤ワイン。フルーティーなピノ・ノワール、飲みやすい。
€45 ≈ ¥8,153
ペイロゼル、ドメーヌ・カウス・マリーヌ、ヴァン・ド・フランス、2020
Peyrouzelles, Domaine Causse marines, Vin de France, 2020
南西地方のナチュラルワイン。オリジナルで活気がありフルーティー(シラー/デュラス)。
€45 ≈ ¥8,153
ピノ・ノワール・レゼルヴ、ドメーヌ・バルムス=ブッチャー、AOCアルザス、2020
Pinot Noir Reserve, Domaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2020
ビオディナミのアルザス ピノ・ノワール。繊細で、高貴で、わずかにウッディ。
€80 ≈ ¥14,494
レ・グレーヴ、ドメーヌ・ベルテモ、AOCボーヌ プルミエ・クリュ、2018
Les Grèves, Domaine Berthelemot, AOC Beaune 1er Cru, 2018
ブルゴーニュ プルミエ・クリュ。複雑でパワフル、シルキーなワイン。
€160 ≈ ¥28,989
ドメーヌ・シャペル&フィス、AOCサンテネ、2019
Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2019
コート・ド・ボーヌ産赤ワイン。しっかりしていてフルーティー、土の香り。
€80 ≈ ¥14,494
キュヴェ・クチュール、ドメーヌ・ランシエンヌ・メルセリー、AOPフォージェール、2017
Cuvée Couture, Domaine L'Ancienne Mercerie, AOP Faugères, 2017
ラングドックワイン。パワフルでスパイシー、太陽の恵み。
€60 ≈ ¥10,871
キュヴェ・オー・フルヌー、ドメーヌ・ラペ、AOCサヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ、2018
Cuvée Aux Fourneaux, Domaine Rapet, AOC Savigny-les-beaunes 1er Cru, 2018
ブルゴーニュ プルミエ・クリュ。エレガントで香りが良く、繊細。
€110 ≈ ¥19,930
シャトー・パヴィ AOCサンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ、2015
Château Pavie AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru, 2015
ボルドーで最も有名なワインの一つ。例外的にリッチで、濃厚で、複雑。
€1,100 ≈ ¥199,297
シャトー・ムートン・ロートシルト、AOCポイヤック プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ、2016
Château Mouton Rotschild, AOC Pauillac 1er Grand Cru Classé, 2016
メドックのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ。伝説的なワイン、完璧なタンニン構造とカシスと鉛筆の深い香り。
€1,700 ≈ ¥308,005

白ワイン(75cL)

ラ・モワヌリー、ドメーヌ・レデ、AOCプイィ・フュメ、2020
La Moynerie, Domaine Redde, AOC Pouilly Fumé, 2020
ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン。スモーキー(火打石)と柑橘類の香り。
€65 ≈ ¥11,777
サン・ジャン、ドメーヌ・シャペル&フィス、AOCサンテネ、2020
Saint-Jean, Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2020
ブルゴーニュ白(シャルドネ)。リッチでバターのようなミネラル。
€80 ≈ ¥14,494
ボーヌ・アン・リュンヌ、ドメーヌ・シャペル&フィス、AOCボーヌ、2018
Beaune-en-Lulunne, Domaine Chapelle & Fils, AOC Beaune, 2018
ブルゴーニュシャルドネ。エレガントでフローラル、フレッシュ。
€70 ≈ ¥12,683
7 グレイン、ドメーヌ・バルムス=ブッチャー、AOCアルザス、2019
7 Grains,omaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2019
アルザス品種のオリジナルブレンド。アロマティックでドライ、複雑。
€50 ≈ ¥9,059
サブル・フォーヴ、ドメーヌ・ド・ラバル、IGPランド、2020
Sables Fauves, Domaine de Laballe, IGP Landes, 2020
南西地方の白ワイン。活気があり、フレッシュで非常にフルーティー。
€55 ≈ ¥9,965
ミネラル、ドメーヌ・モンティリュス、AOCヴァクレイアス、2019
Minéral, Domaine Montirius, AOC Vacqueyras, 2019
南ローヌ産ビオディナミ白ワイン。豊かで、フローラルで、アニス風味。
€75 ≈ ¥13,588
ドメーヌ・ド・モンティーユ、AOC ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ、2013
Domaine de Montille, AOC Pulligny Montrachet 1er Cru, 2013
ブルゴーニュ産高級白ワイン。非常に繊細でミネラル、長い余韻。
€350 ≈ ¥63,413
シャトー・ディケム、AOCソーテルヌ グラン・クリュ・クラッセ、2018
Château Clos d'Yquem, AOC Sauternes Grand Cru Classé, 2018
世界で最も有名な甘口ワイン。蜂蜜、アプリコット、サフランの香りの爆発。
€900 ≈ ¥163,061

ロゼワイン(75cL)

コート・メール・ロゼ、ドメーヌ・ラ・レクトリー、AOCコリウール、2021
Côte Mer Rosé, Domaine La Rectorie, AOC Collioure, 2021
ルーション産ガストロノミックロゼ。濃厚で、構造があり、フルーティー。
€40 ≈ ¥7,247
レオベ ロゼ、シャトー・レオベ、AOCコート・ド・プロヴァンス、2021
Rosé de Léoube, Château Léoube, AOC Côtes de Provence, 2021
クラシックなプロヴァンスロゼ。淡く、ドライで、エレガントでミネラル。
€45 ≈ ¥8,153

シャンパン&グラスワイン

シャンパン(15cL)

プロセッコ
Prosecco
グラスで提供されるイタリア産スパークリングワイン。
€8.50 ≈ ¥1,540
ヴーヴ・ペルティエ
Veuve Pelletier
グラスで提供されるブリュットシャンパン。
€13 ≈ ¥2,355
ドゥーツ ブリュット クラシック
Deutz Brut Classic
ドゥーツ シャンパンのグラス。
€15 ≈ ¥2,718
ドゥーツ ロゼ
Deutz Rosé
ドゥーツ ロゼ シャンパンのグラス。
€20 ≈ ¥3,624

キール(15cL)

キール 白ワイン
Kir vin blanc
ローズクリーム、ストロベリークリーム、ブラックベリークリーム、ピーチクリーム、カシスクリーム、ラズベリークリーム、チェリージンジャークリーム、ラズベリーペッパークリーム、ティーパッションクリーム
ワインと選べるフルーツクリームをベースにしたフランス産食前酒。
€11 ≈ ¥1,993
キール ロワイヤル
Kir Royal
ローズクリーム、ストロベリークリーム、ブラックベリークリーム、ピーチクリーム、カシスクリーム、ラズベリークリーム、チェリージンジャークリーム、ラズベリーペッパークリーム、ティーパッションクリーム
キールのシャンパンバージョン。シャンパンとフルーツクリームのスパークリングミックス。
€13 ≈ ¥2,355

赤ワイン(15cL)

ピノ・ノワール、エリック・ルイス、ヴァン・ド・フランス、2021
Pinot Noir, Eric Louis, Vin de France, 2021
軽やかなピノ・ノワールのグラス。
€10 ≈ ¥1,812
シャトー・マティニョン、AOCサンテミリオン、2014
Château Matignon, AOC Saint Emilion, 2014
サンテミリオンのグラス。
€17 ≈ ¥3,080
ドメーヌ・フィリアトルー、AOCサミュール・シャンピニー、2019
Domaine Filliatreau, AOC Saumur Champigny, 2019
サミュール・シャンピニーのグラス。
€11.50 ≈ ¥2,084
キュヴェ・リュカス、ドメーヌ・ファイトゥ、AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー、2019
Cuvée Lucas, Domaine Faytout, AOC Castillon Côtes de Bordeaux, 2019
コート・ド・ボルドーのグラス。
€8.50 ≈ ¥1,540
キュヴェ・ラ・ヴォルカニーク、カーヴ・ヴェルディエ、AOCコート・デュ・フォレ、2021
Cuvée La Volcanique, Cave Verdier, AOC Côtes du Forez, 2021
コート・デュ・フォレのグラス。
€9 ≈ ¥1,631
ピノ・ノワール、ドメーヌ・シャペル&フィス、AOCブルゴーニュ、2020
Pinot Noir, Domaine Chapelle & Fils, AOC Bourgogne, 2020
ブルゴーニュ ピノ・ノワールのグラス。
€13 ≈ ¥2,355
キュヴェ・デシェネ、ドメーヌ・デ・シェネ、AOCブルグイユ、2021
Cuvée Déchainée, Domaine des Chesnaies, AOC Bourgueil, 2021
ブルグイユのグラス。
€8 ≈ ¥1,449
ペイロゼル、ドメーヌ・カウス・マリーヌ、ヴァン・ド・フランス、2020
Peyrouzelles, Domaine Causse marines, Vin de France, 2020
南西地方のナチュラルワインのグラス。
€9.50 ≈ ¥1,721
ピノ・ノワール・レゼルヴ、ドメーヌ・バルムス=ブッチャー、AOCアルザス、2020
Pinot Noir Reserve, Domaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2020
アルザス ピノ・ノワールのグラス。
€14 ≈ ¥2,537
レ・グレーヴ、ドメーヌ・ベルテモ、AOCボーヌ プルミエ・クリュ、2018
Les Grèves, Domaine Berthelemot, AOC Beaune 1er Cru, 2018
ボーヌ プルミエ・クリュのグラス。
€18 ≈ ¥3,261
ドメーヌ・シャペル&フィス、AOCサンテネ、2019
Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2019
サンテネ赤ワインのグラス。
€15.50 ≈ ¥2,808
キュヴェ・クチュール、ドメーヌ・ランシエンヌ・メルセリー、AOPフォージェール、2017
Cuvée Couture, Domaine L'Ancienne Mercerie, AOP Faugères, 2017
フォージェールのグラス。
€14 ≈ ¥2,537

白ワイン(15cL)

ラ・モワヌリー、ドメーヌ・レデ、AOCプイィ・フュメ、2020
La Moynerie, Domaine Redde, AOC Pouilly Fumé, 2020
プイィ・フュメのグラス。
€16 ≈ ¥2,899
サン・ジャン、ドメーヌ・シャペル&フィス、AOCサンテネ、2020
Saint-Jean, Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2020
サンテネ白ワインのグラス。
€15.50 ≈ ¥2,808
ボーヌ・アン・リュンヌ、ドメーヌ・シャペル&フィス、AOCボーヌ、2018
Beaune-en-Lulunne, Domaine Chapelle & Fils, AOC Beaune, 2018
ボーヌ白ワインのグラス。
€17 ≈ ¥3,080
7 グレイン、ドメーヌ・バルムス=ブッチャー、AOCアルザス、2019
7 Grains,omaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2019
アルザス産白ワインのグラス。
€12 ≈ ¥2,174
サブル・フォーヴ、ドメーヌ・ド・ラバル、IGPランド、2020
Sables Fauves, Domaine de Laballe, IGP Landes, 2020
サブル・フォーヴのグラス。
€8 ≈ ¥1,449
ミネラル、ドメーヌ・モンティリュス、AOCヴァクレイアス、2019
Minéral, Domaine Montirius, AOC Vacqueyras, 2019
ヴァクレイアス白ワインのグラス。
€14 ≈ ¥2,537

ロゼワイン(15cL)

コート・メール・ロゼ、ドメーヌ・ラ・レクトリー、AOCコリウール、2021
Côte Mer Rosé, Domaine La Rectorie, AOC Collioure, 2021
コリウールロゼのグラス。
€13 ≈ ¥2,355
レオベ ロゼ、シャトー・レオベ、AOCコート・ド・プロヴァンス、2021
Rosé de Léoube, Château Léoube, AOC Côtes de Provence, 2021
プロヴァンスロゼのグラス。
€14 ≈ ¥2,537

水、ソーダ、フルーツジュース

ペリエ
Perrier
フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。強い泡で爽快。
€5~ ≈ ¥906
アバティール(プレーンまたはスパークリング)
Abatilles (plate ou pétillante)
アルカションのミネラルウォーター。プレーンまたはスパークリングがあります。
€7~ ≈ ¥1,268
トニックウォーター 20cl
Tonic water 20cl
炭酸入りで苦いトニックウォーター。キニーネを含みます。
€8.50 ≈ ¥1,540
コカ・コーラまたはコカ・コーラゼロ、33cl
Coca-Cola ou Coca-Cola Zéro, 33cl
クラシックまたはゼロシュガーのコーラソーダ。
€8.50 ≈ ¥1,540
ジンジャービア 20cl
Ginger Beer 20cl
発酵ジンジャーソーダ。スパイシーでピリッとした味わい。
€8.50 ≈ ¥1,540
ジンジャーエール 20cl
Ginger Ale 20cl
マイルドで発泡性のジンジャーソーダ。
€7.50 ≈ ¥1,359
レモネード
Limonade
甘いレモン炭酸飲料。
€7 ≈ ¥1,268
自家製レモネード 33cl
Citronnade j'Adore 33cl
自家製レモネード。フレッシュレモンジュース、水、砂糖。爽快。
€6 ≈ ¥1,087
ピーチアイスティー 20cl
Ice tea pêche 20cl
ピーチ風味のアイスティー。フレッシュで甘い飲み物。
€10 ≈ ¥1,812
絞りたてオレンジジュース 33cl
Jus d'orange pressé 33cl
絞りたてのオレンジジュース。ビタミンと自然な風味。
€10 ≈ ¥1,812
ジュース 33cl
Jus 33cl
桃、りんご、マンゴー、パイナップル、トマト
お好みのフルーツジュース
€3.50 ≈ ¥634
シロップ 4cl
Sirop 4cl
グレナデン、ストロベリー、バニラ、レモン、ミント、オルジェット 4cl
水で薄めるためのフレーバーシロップ。
€3.50 ≈ ¥634

コーヒー&チョコレート

リストレット、エスプレッソ、ノワゼット、デカフェ、アロンジェ
Ristretto, expresso, noisette, décaféiné, allongé
お好みに合わせたクラシックコーヒー。濃厚またはマイルド。
€4 ≈ ¥725
ダブルエスプレッソ、カフェラテ
Double expresso, café latte
濃厚なブラックコーヒーまたはクリーミーなカフェラテ。
€7 ≈ ¥1,268
カプチーノ、ホットチョコレート、抹茶ラテ
Cappuccino, chocolat chaud, matcha latte
ミルクフォームを使った贅沢なホットドリンク。
€8 ≈ ¥1,449

紅茶&ハーブティー

オーガニック、マリアージュ・フレール

フレンチ ブレックファスト
French Breakfast
エレガントで洗練された朝の紅茶
クラシックな紅茶。ロバストで香りが良く、一日の始まりに最適。
€8.50 ≈ ¥1,540
ルージュ メティス
Rouge Métis
赤いルイボス、赤い果実と黒い果実
ノンカフェインルイボスティー。フルーティーでフローラルな風味、マイルドでリラックス。
€8.50 ≈ ¥1,540
ジャスミン マンダリン
Jasmin Mandarin
中国産の上質な緑茶、ジャスミンの花
ジャスミンの花で繊細に香る緑茶。魅惑的なフローラルアロマ。
€8.50 ≈ ¥1,540
カサブランカ
Casablanca
マイルドなミント風味の緑茶とベルガモット風味の紅茶
ミントティーとアールグレイのオリジナルブレンド。フレッシュでレモン風味。
€8.50 ≈ ¥1,540
ダージリン ヒマラヤ
Darjeeling Himalaya
午後のためのインドの紅茶
軽やかなインド紅茶。マスカットとアーモンドの香り。
€8.50 ≈ ¥1,540
カモミール
Camomille
カモミールフラワー、自家製ナチュラルインフュージョン
カモミールフラワーのインフュージョン。マイルドでフローラル、蜂蜜のような風味。リラックス。
€8.50 ≈ ¥1,540
バーベナ シトリアドラ
Verveine Citriodora
香りの良いバーベナの葉
レモングラスバーベナのインフュージョン。フレッシュでレモン風味、消化を助ける。
€8.50 ≈ ¥1,540
ブラン&ロゼ
Blanc & Rose
白茶とオリエンタルローズ
バラで繊細に香る白茶。非常に繊細でフローラル。
€8.50 ≈ ¥1,540
さくらさくら
Sakura Sakura
緑茶と桜の花のフルーティーな風味
桜の花にインスパイアされた日本の緑茶。マイルドでフルーティー、春らしい香り。
€8.50 ≈ ¥1,540
アールグレイ インペリアル
Earl Grey Impérial
ベルガモットで豊かに香るダージリン春摘み
ダージリンベースの上質なアールグレイ。濃厚で洗練されたベルガモットの香り。
€8.50 ≈ ¥1,540
アムール・アン・プロヴァンス
Amour en Provence
レモン - ローズマリー - タイム
プロヴァンスハーブとレモンのインフュージョン。地中海風のアロマティックな風味。
€8.50 ≈ ¥1,540

メニューの最後

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お店情報

4.6
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