Restaurant j'Adore !














庆典菜单
Menu Célébration
7 道菜
七道菜的完整品鉴菜单。精致的美食体验,突显法式料理。非常适合特殊夜晚,可以品尝到主厨的各种风味。
庆典与美酒搭配菜单
Menu Célébration & Accord mets et vins
七道菜品鉴菜单,搭配精选葡萄酒。每款葡萄酒都经过精心挑选,以提升菜肴的风味。完整的和谐美食体验。
品味菜单
Menu Émotion
5 道菜
五道菜的品鉴菜单。餐厅美食体验的浓缩版。非常适合探索主厨的烹饪风格。
品味与美酒搭配菜单
Menu Émotion & Accord mets et vins
五道菜品鉴菜单,搭配葡萄酒。每道菜都搭配精选葡萄酒,以实现完美的平衡。
周末及节假日除外
入门菜单
Menu Initiation
(开胃菜、主菜或主菜、甜点) 龙虾酥或龙虾意面加收 5€
提供两道菜(开胃菜和主菜,或主菜和甜点)的午餐套餐。可以以更轻盈的方式品尝餐厅的菜肴。选择当日精选菜品。
品味菜单
Menu Tentation
(开胃菜、主菜、甜点) 龙虾酥或龙虾意面加收 5€
完整的午餐套餐,包括开胃菜、主菜和甜点。商务午餐或休闲午餐的绝佳选择。包含午餐菜单上的菜肴。
15€ (单独选择)
绿芦笋 / 血橙
Asperge verte / orange sanguine
清爽的开胃菜,将绿芦笋的植物甜味与血橙的果酸味相结合。口感爽脆多汁。轻盈的餐前选择。
龙虾酥
Croustillant de langoustine
(+5€)
龙虾酥。细腻的海鲜风味,口感对比鲜明。一道典型的法式精致菜肴。
金枪鱼塔塔 / 牛油果 / 芒果 / 百香果 / 香菜
Tartare de thon / avocat / mangue / passion / coriandre
切成小块的金枪鱼,用热带水果和香菜调味。清新,甜咸,略带酸味。口感鲜嫩,入口即化。
32€ (单独选择)
布列塔尼龙虾意大利扁面
Linguine homard breton
(+5€)
布列塔尼龙虾意大利扁面。浓郁美味的菜肴,突显了高档甲壳类动物。意面口感紧实,龙虾口感鲜嫩。
小腿肉 / 土豆 / 火腿
Quasi de veau / pomme de terre / jambon
嫩牛肉配土豆和火腿。经典的舒适肉类菜肴。浓郁的风味和融化的质地。
当日鲜鱼
Poisson du marché
主厨灵感制作的当日鲜鱼。保证最佳新鲜度。通常配时令配菜。
甜菜根 / 芥末
Betterave maraîchère/ wasabi
以甜菜根为主的素食菜肴,用芥末的辛辣味调味。泥土味和辛辣味的混合。一款原创而多彩的选择。
12€ (单独选择)
法式吐司
Brioche perdue
浸泡在黄油中煎炸的法式吐司。外酥内软。一款美味、甜美且怀旧的甜点。
巧克力 / 柠檬 / 豆蔻
Chocolat / citron / cardamome
巧克力、柠檬和豆蔻风味的甜点。甜味、苦味和酸味的平衡。适合巧克力爱好者。
大黄 / 姜 / 芝麻菜
Rhubarbe / gingembre / roquette
原创组合,融合了大黄的酸味、姜的辛辣味和芝麻菜的胡椒味。清爽而令人惊喜的甜点。口感可能果味浓郁且酥脆。
Is this a Tiki ?
Is this a Tiki ?
Plantation XO 20th Anniversary 朗姆酒, Clairin Communal, Apérol, 芒果泥, 百香果泥, 青柠汁, 秘密鲜味糖浆
复杂的异国风味鸡尾酒,以朗姆酒和热带水果为基底。果味浓郁,甜美,略带苦味(来自 Apérol)。冰镇饮用,Tiki 风格。
j'Adore
j'Adore
Jack Daniel's 威士忌, Martini Rosso 甜味味美思, 草莓泥, 橙汁, 龙舌兰糖浆
威士忌鸡尾酒,用草莓和橙子调和。果味浓郁,略带甜味,带有波本的醇厚感。平衡且美味。
Fleur de vie
Fleur de vie
Zubrowka Biala 伏特加, Combier 玫瑰利口酒, Merlet 草莓奶油, 青柠汁, 橙汁
伏特加基底的花果香鸡尾酒。玫瑰和草莓带来芬芳和甜美的香气。一款精致清爽的饮品。
Nuage d'amour
Nuage d'amour
Fair 藜麦伏特加,浸泡了姜和芙蓉花,Luxardo 利口酒
伏特加基底的原创鸡尾酒,融合了姜的辛辣和芙蓉花的淡雅香气。口感复杂而芳香。冰镇饮用。
Pina j'Adore
Pina j'Adore
Fair Bélize XO 朗姆酒, Frangelico, 椰子泥, 菠萝汁, 阿玛雷纳樱桃糖浆
皮纳可乐达的改良版,带有榛子(Frangelico)和樱桃风味。奶油感,热带风味和甜味。一款浓郁而异国风情的鸡尾酒。
French 75
French 75
Fair 金酒, 柠檬汁, 糖浆, 香槟
经典的香槟金酒鸡尾酒。清新,柠檬味且气泡十足。一款优雅而节日气氛的饮品。
Maï Taï j'Adore
Maï Taï j'Adore
Angostura 7年朗姆酒, Clairin Communal, Triple Sec Kumquat Fair, 柠檬汁, 杏仁糖浆
自制 Mai Tai,一款强劲的柑橘和杏仁风味 Tiki 鸡尾酒。朗姆酒风味浓郁,带有酸味。冰镇饮用。
Amaretto Cherry Sour
Amaretto Cherry Sour
Amaretto Adriatico, 柠檬汁, 阿玛雷纳樱桃糖浆, 安哥斯图拉苦精, 鲜味苦精, 蛋清或素食乳化剂
杏仁和樱桃风味的酸味鸡尾酒。由于蛋清而口感顺滑,酸甜平衡。一款甜美芬芳的饮品。
Paloma Impérial
Paloma Impérial
José Cuervo 龙舌兰酒, 西柚汁, 橙汁, 红石榴糖浆, 香槟, 卡真香料
豪华版的 Paloma,加入香槟和香料。清新、气泡十足,略带辛辣和柑橘味。一款活泼的鸡尾酒。
Thor-Thuga
Thor-Thuga
La Herencia de Sanchez 梅斯卡尔酒, Fair 橙味利口酒, 青柠汁, 龙舌兰糖浆
梅斯卡尔酒鸡尾酒,带有烟熏味,由柑橘和龙舌兰平衡。梅斯卡尔酒风味浓郁且具有代表性。适合喜欢烟熏味的人。
Amour incandescent
Amour incandescent
Remy Martin VSOP 干邑, Fair 咖啡利口酒, 芒果花蜜, 青柠汁, 香草糖浆, Tabasco, Umami 苦精, Mole 苦精, 肉桂粉和零陵香豆
复杂辛辣的招牌鸡尾酒,以干邑和咖啡为基底。大胆融合了温暖、果味和辛辣的风味。强烈的味觉体验。
异国风情
L'exotique
柠檬、苹果汁和柠檬水
清爽的无酒精鸡尾酒,带有柑橘和薄荷味,用柠檬水稀释。解渴且气泡十足。类似于改良版的无酒精莫吉托。
Tonicité
Tonicité
柠檬、菠萝汁、姜汁汽水
活泼而果味浓郁的无酒精饮品。菠萝带来甜味,姜汁汽水带来辛辣的气泡感。提神醒脑。
Le Flamboyant
Le Flamboyant
菠萝汁、橙汁、百香果泥、香草糖浆、红石榴糖浆
非常果味和甜美的无酒精水果鸡尾酒。经典的混合热带风味,带有香草味。口感顺滑。
La Rose des Vents
La Rose des Vents
芒果花蜜, 苹果汁, 西柚浓缩汁, 芙蓉花
花果香气的无酒精鸡尾酒。芒果和苹果的甜味与西柚的酸味和芙蓉花的香气相遇。一款甜美而芬芳的饮品。
Ninkasi Flower Lager
Ninkasi Flower Lager
清淡的拉格啤酒,带有花香。清爽,口感柔和。
Ninkasi Hefeweisen
Ninkasi Hefeweisen
德式小麦白啤酒。带有香蕉和丁香的味道,浑浊且泡沫丰富的质地。
Ninkasi Brut IPA
Ninkasi Brut IPA
干爽气泡的 IPA 啤酒,口感类似于起泡酒。苦味浓郁,啤酒花香气十足。
Prosecco
Prosecco
意大利起泡酒。清淡,果味浓郁且花香。
Veuve Pelletier
Veuve Pelletier
干型香槟。平衡且清新。
Deutz Brut Classic
Deutz Brut Classic
优雅细腻的香槟。带有白色花朵和柑橘的香气。
Deutz Rosé
Deutz Rosé
桃红香槟。带有新鲜红色水果(红醋栗、樱桃)的香气。
Deutz Blanc de Blanc
Deutz Blanc de Blanc
100% 霞多丽香槟。非常纯净,矿物质感强且活泼。
Amour de Deutz
Amour de Deutz
Deutz 酒庄的珍藏年份香槟。丰富细腻且复杂。
Laurent Perrier
Laurent Perrier
清新平衡的香槟。经典风格。
Laurent Perrier Grand Siècle
Laurent Perrier Grand Siècle
混合了多个卓越年份的珍藏年份香槟。丰富而清新。
Comtes de champagne Taittinger
Comtes de champagne Taittinger
珍贵的 Blanc de Blancs 香槟。带有黄油和烤面包的香气。
Cristal Roderer
Cristal Roderer
路易·罗德勒的标志性年份香槟。丝滑,细腻且浓郁。
Magnum Deutz Brut Classic
Magnum Deutz Brut Classic
Deutz Brut Classic 的 1.5L 瓶装。
Magnum Amour de Deutz
Magnum Amour de Deutz
Amour de Deutz 珍藏版的 1.5L 瓶装。
Magnum Laurent Perrier
Magnum Laurent Perrier
Laurent Perrier 香槟的 1.5L 瓶装。
Prosecco
Prosecco
杯装意大利起泡酒。
Veuve Pelletier
Veuve Pelletier
杯装干型香槟。
Deutz Brut Classic
Deutz Brut Classic
一杯 Deutz 香槟。
Deutz Rosé
Deutz Rosé
一杯 Deutz Rosé 香槟。
Perrier
Perrier
法国天然气泡矿泉水。气泡强烈而清爽。
Abatilles (无气或有气)
Abatilles (plate ou pétillante)
来自阿尔卡雄盆地的矿泉水。有无气和有气版本。
汤力水 20cl
Tonic water 20cl
气泡苦味汤力水。含有奎宁。
可口可乐或可口可乐零度,33cl
Coca-Cola ou Coca-Cola Zéro, 33cl
经典或无糖可乐。
姜汁啤酒 20cl
Ginger Beer 20cl
发酵姜汁汽水。辛辣刺激的味道。
姜汁汽水 20cl
Ginger Ale 20cl
温和而气泡十足的姜汁汽水。
柠檬水
Limonade
甜味柠檬味碳酸饮料。
j'Adore 柠檬水 33cl
Citronnade j'Adore 33cl
自制柠檬水。新鲜柠檬汁、水和糖。解渴。
冰茶桃子味 20cl
Ice tea pêche 20cl
桃子味冰茶。清爽甜美的饮品。
鲜榨橙汁 33cl
Jus d'orange pressé 33cl
新鲜榨取的橙汁。富含维生素和天然风味。
果汁 33cl
Jus 33cl
桃子、苹果、芒果、菠萝、番茄
多种果汁可选。
糖浆 4cl
Sirop 4cl
红石榴糖浆、草莓、香草、柠檬、薄荷、杏仁糖浆 4cl
用于稀释的调味糖浆。
浓缩咖啡,意式浓缩咖啡,玛奇朵,无咖啡因,美式咖啡
Ristretto, expresso, noisette, décaféiné, allongé
根据您的喜好制作的经典咖啡。浓郁或柔和。
双份浓缩咖啡,拿铁咖啡
Double expresso, café latte
浓郁的黑咖啡或柔滑的拿铁咖啡。
卡布奇诺,热巧克力,抹茶拿铁
Cappuccino, chocolat chaud, matcha latte
美味的热饮,配奶泡。
有机,Mariages Frères
French Breakfast
French Breakfast
早茶,优雅精致
经典的红茶。浓郁芳香,适合开始新的一天。
Rouge Métis
Rouge Métis
红茶、红果和黑果
不含茶的南非路依波斯茶浸泡液。果味和花香味,甜美舒缓。
Jasmin Mandarin
Jasmin Mandarin
来自中国的柔和绿茶,带有茉莉花香。
带有茉莉花香气的精致绿茶。迷人的花香。
Casablanca
Casablanca
绿茶和佛手柑香茶
薄荷茶和伯爵茶的原创混合。清新柠檬味。
Darjeeling Himalaya
Darjeeling Himalaya
下午饮用的印度红茶
清淡精致的印度绿茶。带有麝香和杏仁的香气。
洋甘菊
Camomille
洋甘菊花,手工天然浸泡液
整朵洋甘菊浸泡液。甜美,花香和蜂蜜味。放松。
Verveine Citriodora
Verveine Citriodora
香柠檬叶
柠檬马鞭草浸泡液。清新柠檬味,助消化。
白葡萄酒和桃红葡萄酒
Blanc & Rose
白茶和东方玫瑰
带有玫瑰香气的精致白茶。非常细腻且花香。
Sakura Sakura
Sakura Sakura
绿茶和樱花水果风味
受樱花启发的日本绿茶。带有甜美、果味和春天的气息。
Earl Grey Impérial
Earl Grey Impérial
大吉岭春茶,富含佛手柑香气
高档伯爵茶,以大吉岭为基底。浓郁而精致的佛手柑香气。
Amour en Provence
Amour en Provence
柠檬 - 迷迭香 - 百里香
普罗旺斯香草和柠檬浸泡液。芳香的地中海风味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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