menufans

Restaurant j'Adore !

La elección del menú es válida para todos los comensales Precios netos en euros, impuestos y servicio incluidos Hay una carta de alérgenos disponible bajo petición

Cena Romántica

Menú Celebración
Menu Célébration
7 tiempos
Un menú degustación completo de siete platos. Una experiencia gastronómica refinada que realza la cocina francesa. Ideal para una velada especial, permitiendo descubrir una amplia paleta de sabores del chef.
€105
Menú Celebración & Maridaje
Menu Célébration & Accord mets et vins
El menú degustación de siete platos servido con maridaje de vinos. Cada vino se elige para realzar los sabores de los platos. Una experiencia culinaria completa y armoniosa.
€170
Menú Emoción
Menu Émotion
5 tiempos
Un menú degustación de cinco platos. Una versión condensada de la experiencia gastronómica del restaurante. Perfecto para descubrir la firma culinaria del chef.
€85
Menú Emoción & Maridaje
Menu Émotion & Accord mets et vins
El menú degustación de cinco platos servido con maridaje de vinos. Una selección de vinos acompaña cada etapa de la comida para un equilibrio perfecto.
€124

Menús de Almuerzo

excepto fines de semana y festivos

Menú Iniciación
Menu Initiation
(entrante, plato o plato, postre) Suplemento de 5€ cigalas crujientes o linguine con bogavante
Una fórmula de almuerzo que ofrece dos platos (entrante y plato principal, o plato principal y postre). Permite probar la cocina del restaurante de forma más ligera. Las opciones se eligen entre la selección del día.
€38
Menú Tentación
Menu Tentation
(entrante, plato, postre) Suplemento de 5€ cigalas crujientes o linguine con bogavante
La fórmula completa de almuerzo que incluye entrante, plato principal y postre. Una excelente opción para una comida de negocios o de ocio al mediodía. Incluye los platos de la carta del almuerzo.
€48

Entrantes

15€ (como opción única)

Espárrago verde / naranja sanguina
Asperge verte / orange sanguine
Una entrada fresca que combina la dulzura vegetal del espárrago verde con la acidez afrutada de la naranja sanguina. Textura crujiente y jugosa. Una opción ligera para empezar la comida.
€15
Cigala crujiente
Croustillant de langoustine
(+5€)
Cigalas preparadas en un envoltorio crujiente. Sabor marino delicado con una textura contrastada. Un plato refinado típico de la gastronomía francesa.
€20
Tartar de atún / aguacate / mango / maracuyá / cilantro
Tartare de thon / avocat / mangue / passion / coriandre
Atún crudo cortado en dados pequeños, aliñado con frutas exóticas y cilantro. Sabor fresco, agridulce y ligeramente ácido. Textura tierna y fundente.
€15

Platos

32€ (como opción única)

Linguine bogavante bretón
Linguine homard breton
(+5€)
Pasta linguine servida con bogavante de Bretaña. Plato rico y sabroso que realza el noble crustáceo. Textura firme de la pasta y tierna del bogavante.
€37
Cuarto de ternera / patata / jamón
Quasi de veau / pomme de terre / jambon
Tierno corte de ternera servido con patatas y jamón. Un plato de carne clásico y reconfortante. Sabores ricos y textura fundente.
€32
Pescado del día
Poisson du marché
El pescado del día, preparado según la inspiración del chef. Garantiza frescura óptima. Servido generalmente con una guarnición de temporada.
€32
Remolacha de huerta / wasabi
Betterave maraîchère/ wasabi
Plato vegetal que realza la remolacha, realzada por el picante del wasabi. Mezcla de sabores terrosos y especiados. Una opción original y colorida.
€32

Postres

12€ (como opción única)

Torrija
Brioche perdue
Rebanada de brioche empapada y frita en mantequilla. Textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Un postre goloso, dulce y nostálgico.
€12
Chocolate / limón / cardamomo
Chocolat / citron / cardamome
Postre que combina la riqueza del chocolate con la vivacidad del limón y las notas especiadas del cardamomo. Equilibrio entre dulzura, amargor y acidez. Para los amantes del chocolate.
€12
Ruibarbo / jengibre / rúcula
Rhubarbe / gingembre / roquette
Una composición original que combina la acidez del ruibarbo, el picante del jengibre y la nota pimienta de la rúcula. Postre fresco y sorprendente. Textura probablemente afrutada y crujiente.
€12

CÓCTELES CREACIÓN

¿Es esto un Tiki?
Is this a Tiki ?
Ron Plantation XO 20th Anniversary, Clairin Communal, Aperol, puré de mango, puré de fruta de la pasión, zumo de lima, sirope secreto umami
Cóctel exótico complejo a base de rones y frutas tropicales. Sabores afrutados, dulces y ligeramente amargos gracias al Aperol. Servido frío, estilo Tiki.
€22
j'Adore
Whisky Jack Daniel's, vermut dulce Martini Rosso, puré de fresa, zumo de naranja, sirope de agave
Cóctel a base de whisky suavizado por la fresa y la naranja. Perfil afrutado y ligeramente dulce con la profundidad del bourbon. Equilibrado y goloso.
€18
Fleur de vie
Vodka Zubrowka Biala, licor de rosa Combier, crema de fresa Merlet, zumo de lima, zumo de naranja
Cóctel floral y afrutado a base de vodka. La rosa y la fresa aportan notas perfumadas y dulces. Una bebida delicada y refrescante.
€18
Nuage d'amour
Vodka quinoa Fair infusionada con jengibre e hibisco, licor Luxardo
Cóctel original de vodka infusionada, que combina las especias del jengibre y las notas florales del hibisco. Sabor complejo y aromático. Servido frío.
€18
Pina j'Adore
Ron Fair Belize XO, Frangelico, puré de coco, zumo de piña, sirope de cereza amarena
Una versión de la Piña Colada con un toque de avellana (Frangelico) y cereza. Cremoso, tropical y dulce. Un cóctel rico y exótico.
€17
French 75
Gin Fair, zumo de limón, sirope de azúcar, champagne
Clásico cóctel burbujeante a base de ginebra y champán. Fresco, cítrico y efervescente. Una bebida elegante y festiva.
€17
Maï Taï j'Adore
Ron Angostura 7 Años, Clairin Communal, Triple Sec Kumquat Fair, zumo de limón, sirope de horchata
Versión casera del Mai Tai, cóctel tiki potente con cítricos y almendra. Sabor rico en ron con un toque ácido. Servido sobre hielo.
€17
Amaretto Cherry Sour
Amaretto Adriatico, zumo de limón, sirope de cereza amarena, angostura bitter, umami bitter, clara de huevo o emulsionante vegano
Cóctel estilo Sour con almendra y cereza. Textura cremosa gracias a la clara de huevo, sabor agridulce equilibrado. Una bebida suave y perfumada.
€17
Paloma Imperial
Paloma Impérial
Tequila José Cuervo, zumo de pomelo, zumo de naranja, granadina, champán, especias cajún
Variación lujosa del Paloma con champán y especias. Fresco, burbujeante y ligeramente especiado con notas cítricas. Un cóctel vibrante.
€17
Thor-Thuga
Mezcal la Herencia de Sanchez, triple sec de kumquat Fair, zumo de lima, sirope de agave
Cóctel de mezcal con notas ahumadas, equilibrado por los cítricos y el agave. Sabor intenso y característico del mezcal. Para los amantes de los sabores ahumados.
€20

EL CÓCTEL FIRMA

Amor incandescente
Amour incandescent
Coñac Remy Martin VSOP, licor de café Fair, néctar de mango, zumo de lima, sirope de vainilla, tabasco, bitter Umami, bitter mole, polvo de canela y haba tonka
Cóctel firma complejo y especiado a base de coñac y café. Mezcla audaz de sabores cálidos, afrutados y picantes. Una experiencia gustativa intensa.
€20

CÓCTELES SIN ALCOHOL

El exótico
L'exotique
Limón verde, menta, zumo de manzana y limonada
Mocktail refrescante con notas cítricas y de menta, alargado con limonada. Refrescante y burbujeante. Similar a un Mojito sin alcohol revisitado.
€12
Tonicidad
Tonicité
Limón, zumo de piña, ginger ale
Bebida sin alcohol vibrante y afrutada. La piña aporta dulzura y el ginger ale una nota especiada burbujeante. Energizante y fresca.
€12
Le Flamboyant
Zumo de piña, zumo de naranja, puré de fruta de la pasión, sirope de vainilla, granadina
Cóctel de frutas sin alcohol muy afrutado y dulce. Mezcla tropical clásica con un toque de vainilla. Textura cremosa.
€13
La Rose des Vents
Néctar de mango, zumo de manzana, cordial de pomelo, hibisco
Mocktail floral y afrutado. La dulzura del mango y la manzana se une a la acidez del pomelo y al aroma de la hibisco. Una bebida suave y perfumada.
€13

ALCOHOLES Y LICORES

CERVEZAS (33cl)

Ninkasi Flower Lager
Cerveza Lager ligera con notas florales. Refrescante y suave en boca.
€10
Ninkasi Hefeweisen
Cerveza blanca de trigo estilo alemán. Notas de plátano y clavo, textura turbia y espumosa.
€10
Ninkasi Brut IPA
Cerveza IPA seca y burbujeante, similar a un vino espumoso en su textura. Amargor pronunciado y aromas lupulados.
€10

RON (5cl)

Leblon Cachaça
Aguardiente de caña de azúcar brasileño. Aromas vegetales y frescos.
€14
Boukman Botanical
Ron especiado haitiano infusionado con plantas autóctonas. Sabores complejos a hierbas y especias.
€14
Ron Fair Belize
Fair Rhum Belize
Ron añejo de Belice, certificado de comercio justo. Notas de vainilla, chocolate y café.
€18
La Hechicera
Ron colombiano añejo. Perfil seco con notas de madera, café y chocolate.
€21
Hampden Lrok
Ron jamaicano potente y aromático (High Ester). Sabor funky a frutas muy maduras y especias.
€37
Zacapa XO
Ron guatemalteco de muy alta gama añejado en sistema solera. Rico, dulce, notas de caramelo, nueces y especias.
€40
Zacapa Royal
Ron de excepción añejado en barricas de roble francés. Sabores intensos de frutos secos, caramelo y maderas preciosas.
€85
Havana 3 años
Havana 3 ans
Ron blanco cubano añejado 3 años. Ligero, ideal para cócteles como el Mojito.
€10
Sailor Jerey's
Ron especiado (Spiced Rum) con notas pronunciadas de vainilla y especias dulces.
€9
Ron Jacoulot
Rhum Jacoulot
Ron añejado en barricas de Marc de Bourgogne. Perfil aromático original que mezcla caña y notas vínicas.
€18

APERITIVOS Y LICORES (5cl)

Lillet Rosé
Lillet Rose
Aperitivo a base de vino y licores de frutas. Fresco, ligero y afrutado.
€9
Lillet Blanc
Aperitivo de Burdeos a base de vino y cítricos. Dulce y aromático.
€9
Ricard
Pastis de Marsella con anís. Se bebe diluido en agua fresca. Sabor anisado pronunciado.
€10
Vermouth del Professor Bianco
Vermut blanco italiano artesanal. Aromas a hierbas y especias, ligeramente amargo.
€10
Vermouth del Professor Rosso
Vermut rojo italiano. Rico, dulce y complejo con notas de hierbas.
€10
Oporto (8cl)
Porto (8cL)
Vino fortificado portugués. Dulce, rico y potente en alcohol. Servido como aperitivo o digestivo.
€9
Noilly Prat
Vermut seco francés. Aromas florales y herbáceos. Ideal solo o en cóctel.
€9
Martini Rosso
Vermut rojo clásico italiano. Dulce-amargo, notas de caramelo y hierbas.
€9
Martini Bianco
Vermut blanco italiano. Dulce, avainillado y floral.
€9
Amaretto
Licor italiano de almendras. Sabor dulce y característico de mazapán.
€12
Ajenjo
Absinthe
Bebida espirituosa a base de ajenjo. Sabor anisado y herbáceo muy potente.
€15
Luxardo Maraschino
Licor de cerezas Marasca. Sabor dulce, afrutado con notas de almendra.
€16
Suze
Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo y vegetal dorado.
€9
Licor de flor de saúco
Liqueur de sureau
Licor floral muy perfumado a base de flores de saúco. Dulce y aromático.
€12
Chambord
Licor francés de frambuesas negras. Sabor rico a frutos rojos y vainilla.
€9
Bénédictine
Licor de hierbas francés ancestral. Sabor complejo, dulce y especiado.
€9
Aperol
Apérol
Aperitivo italiano naranja vivo. Sabor a naranja amarga y ruibarbo, ligeramente dulce.
€9
Campari
Bitter italiano rojo intenso. Sabor muy amargo a hierbas y cáscaras de naranja.
€9
Get 27
Licor de menta verde francés. Sabor fresco, dulce y mentolado.
€9
Bailey's
Crema de whisky irlandesa. Textura cremosa, sabor a café, cacao y whisky.
€9
Cointreau
Licor de naranja francés (Triple Sec). Transparente, sabor a cáscaras de naranja dulces y amargas.
€9
Chartreuse verde
Chartreuse verte
Licor de hierbas de los padres Chartreux. Muy potente, herbáceo y complejo.
€14
Italicus
Licor italiano de bergamota. Aromas florales de cítricos y rosa.
€13
Fair Triple sec Kumpquat
Licor de naranja con kumquat. Menos dulce que un triple sec clásico, más afrutado.
€12
Fair Café
Licor de café. Sabor rico a granos de café tostados.
€12
Frangelico
Licor italiano de avellana. Sabor a avellana tostada, cacao y vainilla.
€9
Nigori Umeshu
Licor de ciruela japonesa sin filtrar. Textura pulposa, sabor agridulce de ciruela.
€9
Limoncello
Licor de limón italiano. Muy dulce, intenso sabor a limón fresco.
€15
Licor de Pera
Liqueur de Poire
Licor con sabor a pera madura. Dulce y afrutado.
€15

WHISKY (5cl)

Claymore
Whisky escocés mezclado. Sabor clásico y accesible.
€16
Lagavulin 8 años
Lagavulin 8 ans
Single Malt de Islay. Muy turbado y ahumado con notas marinas.
€23
Bulleit Rye
Whisky de centeno americano (Rye). Especiado, seco con notas de pimienta.
€14
Bulleit Bourbon
Bourbon americano. Rico, notas de roble, vainilla y especias.
€16
Blanton's original
Bourbon single barrel de alta gama. Complejo, notas cítricas y especiadas.
€16
Jack Daniel's
Whisky de Tennessee filtrado con carbón vegetal. Sabor suave, notas de caramelo y plátano.
€13
Nikka Pure black
Whisky japonés. Equilibrado, afrutado con un ligero toque ahumado.
€16
Nikka From the Barrel
Whisky japonés potente (cask strength). Rico, especiado y amaderado.
€16
Nikka Coffey Grain
Whisky de grano japonés destilado en alambique Coffey. Muy suave, notas de maíz, vainilla y frutas exóticas.
€17
Yoichi
Single Malt japonés. Estilo escocés, turbado, salino y viril.
€21
Armorik
Whisky bretón (francés). Afrutado, yodado con notas de cereal.
€15
Eddu Gold
Whisky bretón 100% trigo sarraceno. Sabor único a trigo sarraceno, afrutado y especiado.
€26
Old Pulteney
Single Malt escocés marítimo. Notas salinas y de frutos secos.
€40
Glenmorangie Signet
Single Malt de lujo que utiliza malta de chocolate. Muy rico, aromas a cacao, café y naranja.
€65
Glenlivet
Single Malt clásico de Speyside. Afrutado, floral y elegante.
€115
Nikka 21 años
Nikka 21 ans
Whisky japonés de excepción muy añejo. Extremadamente complejo, notas de frutas maduras, especias y roble antiguo.
€175

CALVADOS, ARMAGNAC Y COÑAC (5cl)

Coñac
Cognac
Aguardiente de vino de Charente. Refinado, con notas amaderadas y afrutadas.
€175
Coñac Merlet L'esprit de Guy
Cognac Merlet L'esprit de Guy
Coñac artesanal. Equilibrado y aromático.
€16
Remy Martin VSOP
Coñac de marca reconocida. Redondo, con notas de vainilla, albaricoque y violeta.
€18
Pierre Ferrand 10 générations
Coñac Grande Champagne. Fresco, afrutado con notas de pera y miel.
€23
Pierre Ferrand Réserve
Coñac elegante con notas de vainilla y frutas confitadas.
€12
Leyrat VS
Coñac joven y vigoroso. Aromas de frutas frescas y roble ligero.
€45
Armañac Château de Mourelot 1985
Armagnac Château de Mourelot 1985
Armañac de añada. Aguardiente complejo, rústico y profundo.
€75
Calvados Christian Drouin 1980
Calvado Christian Drouin 1980
Vieux Calvados de añada. Aromas intensos de manzana asada y especias.
€21
Christian Drouin XO
Calvados extra old. Rico, redondo y amaderado con una fruta persistente.
€11
Christian Drouin Sélection
Calvados de denominación. Sabor franco a manzana fresca.
€21
Christian Drouin VSOP
Calvados añejo. Equilibrio entre la fruta y la madera.
€21

GINEBRA (5cl)

Bombay Sapphire
Gin londinense clásico. Botella azul icónica, sabor ligero y herbáceo.
€20
Tanqueray
London Dry Gin. Muy seco, dominado por el enebro.
€12
Hendrick's
Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa. Fresca y floral.
€14
Citadelle
Ginebra francesa artesanal. Destilada con 19 botánicos, compleja y fina.
€14
Nikka Coffey Gin
Ginebra japonesa destilada en alambique Coffey. Rica textura, notas cítricas japonesas (yuzu, kabosu).
€18
Ki No Tea
Ginebra japonesa seca infusionada con tés de Kioto. Aromas únicos de té verde y tencha.
€18
Fair Gin
Ginebra ecológica y de comercio justo. Base de vodka de quinoa, notas de enebro y especias.
€18

VODKA (5cl)

Grey Goose
Vodka francesa de trigo de invierno. Textura sedosa, sabor neutro y elegante.
€20
Zubrowka
Vodka polaca de hierba de bisonte. Notas características de vainilla y almendra.
€13
Belvedere
Vodka polaca de centeno. Pura, con ligeras notas de vainilla y pimienta blanca.
€16

TEQUILA Y MEZCAL (5cl)

Patron Silver
Tequila blanca de alta gama. Sabor fresco a agave azul y cítricos.
€20
Tabernero
Tequila. Sabor característico a agave.
€13
Herencia de Sanchez Espadin
Mezcal artesanal de agave Espadin. Ahumado, terroso y afrutado.
€13
Siete Misterios
Mezcal tradicional. Perfil ahumado y complejo.
€17
Bozal Pechuga
Mezcal de ceremonia destilado con frutas, especias y una proteína (ave). Sabores salvajes, salados y afrutados únicos.
€35

CHAMPAGNES Y VINOS BOTELLA

CHAMPAGNES (75cl)

Prosecco
Vino espumoso italiano. Ligero, afrutado y floral.
€45
Veuve Pelletier
Champagne brut. Equilibrado y fresco.
€70
Deutz Brut Classic
Champagne elegante y fino. Notas de flores blancas y cítricos.
€90
Deutz Rosé
Champagne rosado. Notas de frutos rojos frescos (grosella, cereza).
€120
Deutz Blanc de Blanc
Champagne 100% Chardonnay. Muy puro, mineral y vivo.
€160
Amour de Deutz
Cuvée de prestigio de la casa Deutz. Gran finura y complejidad.
€300
Laurent Perrier
Champagne fresco y equilibrado. Estilo clásico.
€120
Laurent Perrier Grand Siècle
Cuvée de prestigio que ensambla varias añadas excepcionales. Riqueza y frescura.
€420
Comtes de champagne Taittinger
Champagne Blanc de Blancs prestigioso. Notas mantecosas y tostadas.
€390
Cristal Roderer
Cuvée icónica de Louis Roederer. Sedoso, delicado y potente.
€450
Magnum Deutz Brut Classic
Formato 1,5L del Deutz Brut Classic.
€150
Magnum Amour de Deutz
Formato 1,5L de la cuvée prestige Amour de Deutz.
€600
Magnum Laurent Perrier
Formato 1,5L del Champagne Laurent Perrier.
€600

VINOS TINTOS (75cl)

Pinot Noir, Eric Louis, Vin de France, 2021
Vino tinto ligero a base de Pinot Noir. Afrutado (cereza, frambuesa) y poco tánico.
€30
Château Matignon, AOC Saint Emilion, 2014
Vino tinto de Burdeos. Redondo, estructurado con notas de frutos negros y especias.
€75
Domaine Filliatreau, AOC Saumur Champigny, 2019
Vino tinto del Loira (Cabernet Franc). Fresco, afrutado y suave.
€45
Cuvée Lucas, Domaine Faytout, AOC Castillon Côtes de Bordeaux, 2019
Burdeos tinto accesible. Afrutado y redondo en boca.
€30
Cuvée La Volcanique, Cave Verdier, AOC Côtes du Forez, 2021
Vino tinto volcánico del Loira (Gamay). Mineral, picante y afrutado.
€50
Pinot Noir, Domaine Chapelle & Fils, AOC Bourgogne, 2020
Burdeos tinto clásico. Elegante, aromas de frutos rojos frescos.
€80
Cuvée Déchainée, Domaine des Chesnaies, AOC Bourgueil, 2021
Vino tinto del Loira. Cabernet Franc afrutado, fácil de beber.
€45
Peyrouzelles, Domaine Causse marines, Vin de France, 2020
Vino natural del Suroeste. Original, vivo y afrutado (Syrah/Duras).
€45
Pinot Noir Reserve, Domaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2020
Pinot Noir de Alsacia en biodinámica. Fino, con carácter y ligeramente amaderado.
€80
Les Grèves, Domaine Berthelemot, AOC Beaune 1er Cru, 2018
Premier Cru de Borgoña. Vino complejo, potente y sedoso.
€160
Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2019
Vino tinto de la Côte de Beaune. Firme y afrutado, notas de tierra.
€80
Cuvée Couture, Domaine L'Ancienne Mercerie, AOP Faugères, 2017
Vino del Languedoc. Potente, especiado y lleno de sol.
€60
Cuvée Aux Fourneaux, Domaine Rapet, AOC Savigny-les-beaunes 1er Cru, 2018
Premier Cru de Borgoña. Elegante, perfumado y delicado.
€110
Château Pavie AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru, 2015
Uno de los vinos más prestigiosos de Burdeos. Excepcionalmente rico, denso y complejo.
€1,100
Château Mouton Rotschild, AOC Pauillac 1er Grand Cru Classé, 2016
Premier Grand Cru Classé del Médoc. Vino de leyenda, estructura tánica perfecta y aromas profundos a cassis y lápiz.
€1,700

VINOS BLANCOS (75cl)

La Moynerie, Domaine Redde, AOC Pouilly Fumé, 2020
Sauvignon Blanc del Loira. Notas ahumadas (pedernal) y cítricas.
€65
Saint-Jean, Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2020
Borgoña blanco (Chardonnay). Rico, mantecoso y mineral.
€80
Beaune-en-Lulunne, Domaine Chapelle & Fils, AOC Beaune, 2018
Chardonnay de Borgoña. Elegante, floral y fresco.
€70
7 Grains, Domaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2019
7 Grains,omaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2019
Ensamblaje original de variedades de Alsacia. Aromático, seco y complejo.
€50
Sables Fauves, Domaine de Laballe, IGP Landes, 2020
Vino blanco del Suroeste. Vivo, fresco y muy afrutado.
€55
Minéral, Domaine Montirius, AOC Vacqueyras, 2019
Vino blanco del Ródano sur en biodinámica. Amplio, floral y anisado.
€75
Domaine de Montille, AOC Pulligny Montrachet 1er Cru, 2013
Gran vino blanco de Borgoña. Muy gran finura, mineralidad y longitud en boca.
€350
Château Clos d'Yquem, AOC Sauternes Grand Cru Classé, 2018
El más famoso de los vinos dulces del mundo. Explosión de aromas a miel, albaricoque y azafrán.
€900

VINOS ROSADOS (75cl)

Côte Mer Rosé, Domaine La Rectorie, AOC Collioure, 2021
Rosado gastronómico del Rosellón. Intenso, estructurado y afrutado.
€40
Rosado de Léoube, Château Léoube, AOC Côtes de Provence, 2021
Rosé de Léoube, Château Léoube, AOC Côtes de Provence, 2021
Rosado de Provenza clásico. Pálido, seco, elegante y mineral.
€45

CHAMPAGNES Y VINOS POR COPA

CHAMPAGNES (15cl)

Prosecco
Vino espumoso italiano a copas.
€8.50
Veuve Pelletier
Champagne brut a copas.
€13
Deutz Brut Classic
Copa de Champagne Deutz.
€15
Deutz Rosé
Copa de Deutz Rosé.
€20

KIRS (15cl)

Kir vino blanco
Kir vin blanc
Crema de rosa, crema de fresa, crema de mora, crema de melocotón, crema de cassis, crema de frambuesa, crema cereza-jengibre, crema frambuesa-pimiento, crema té-maracuyá
Aperitivo tradicional francés. Vino blanco mezclado con una crema de fruta a elegir.
€11
Kir Royal
Crema de rosa, crema de fresa, crema de mora, crema de melocotón, crema de cassis, crema de frambuesa, crema cereza-jengibre, crema frambuesa-pimiento, crema té-maracuyá
Versión con champán del Kir. Mezcla burbujeante de champán y crema de fruta.
€13

VINOS TINTOS (15cl)

Pinot Noir, Eric Louis, Vin de France, 2021
Copa de Pinot Noir ligero.
€10
Château Matignon, AOC Saint Emilion, 2014
Copa de Saint-Emilion.
€17
Domaine Filliatreau, AOC Saumur Champigny, 2019
Copa de Saumur Champigny.
€11.50
Cuvée Lucas, Domaine Faytout, AOC Castillon Côtes de Bordeaux, 2019
Copa de Côtes de Bordeaux.
€8.50
Cuvée La Volcanique, Cave Verdier, AOC Côtes du Forez, 2021
Copa de Côtes du Forez.
€9
Pinot Noir, Domaine Chapelle & Fils, AOC Bourgogne, 2020
Copa de Borgoña Pinot Noir.
€13
Cuvée Déchainée, Domaine des Chesnaies, AOC Bourgueil, 2021
Copa de Bourgueil.
€8
Peyrouzelles, Domaine Causse marines, Vin de France, 2020
Copa de vino natural del Suroeste.
€9.50
Pinot Noir Reserve, Domaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2020
Copa de Pinot Noir de Alsacia.
€14
Les Grèves, Domaine Berthelemot, AOC Beaune 1er Cru, 2018
Copa de Beaune 1er Cru.
€18
Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2019
Copa de Santenay tinto.
€15.50
Cuvée Couture, Domaine L'Ancienne Mercerie, AOP Faugères, 2017
Copa de Faugères.
€14

VINOS BLANCOS (15cl)

La Moynerie, Domaine Redde, AOC Pouilly Fumé, 2020
Copa de Pouilly Fumé.
€16
Saint-Jean, Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2020
Copa de Santenay blanco.
€15.50
Beaune-en-Lulunne, Domaine Chapelle & Fils, AOC Beaune, 2018
Copa de Beaune blanco.
€17
7 Grains, Domaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2019
7 Grains,omaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2019
Copa de vino blanco de Alsacia.
€12
Sables Fauves, Domaine de Laballe, IGP Landes, 2020
Copa de vino de Sables.
€8
Minéral, Domaine Montirius, AOC Vacqueyras, 2019
Copa de Vacqueyras blanco.
€14

VINOS ROSADOS (15cl)

Côte Mer Rosé, Domaine La Rectorie, AOC Collioure, 2021
Copa de rosado de Collioure.
€13
Rosado de Léoube, Château Léoube, AOC Côtes de Provence, 2021
Rosé de Léoube, Château Léoube, AOC Côtes de Provence, 2021
Copa de rosado de Provenza.
€14

AGUAS, REFRESCOS, ZUMOS DE FRUTAS

Perrier
Agua mineral con gas natural francesa. Burbujas intensas y refrescantes.
€5~
Abatilles (sin gas o con gas)
Abatilles (plate ou pétillante)
Agua mineral de la cuenca de Arcachon. Disponible en versión sin gas o con gas.
€7~
Tonic water 20cl
Agua tónica gaseosa y amarga. Contiene quinina.
€8.50
Coca-Cola o Coca-Cola Zero, 33cl
Coca-Cola ou Coca-Cola Zéro, 33cl
Refresco de cola clásico o sin azúcar.
€8.50
Ginger Beer 20cl
Refresco de jengibre fermentado. Sabor especiado y picante.
€8.50
Ginger Ale 20cl
Refresco de jengibre suave y burbujeante.
€7.50
Limonada
Limonade
Bebida gaseosa dulce de limón.
€7
Limonada j'Adore 33cl
Citronnade j'Adore 33cl
Limonada casera. Zumo de limón fresco, agua y azúcar. Refrescante.
€6
Ice tea melocotón 20cl
Ice tea pêche 20cl
Té helado sabor melocotón. Bebida fresca y dulce.
€10
Zumo de naranja exprimido 33cl
Jus d'orange pressé 33cl
Zumo de naranja recién exprimido. Vitamina y sabor natural.
€10
Zumo 33cl
Jus 33cl
melocotón, manzana, mango, piña, tomate
Zumos de frutas variados a elegir.
€3.50
Sirope 4cl
Sirop 4cl
granadina, fresa, vainilla, limón, menta, horchata 4cl
Sirope aromatizado para diluir en agua.
€3.50

CAFÉS Y CHOCOLATES

Ristretto, espresso, cortado, descafeinado, americano
Ristretto, expresso, noisette, décaféiné, allongé
Café clásico preparado a tu gusto. Intenso o suave.
€4
Doble espresso, café latte
Double expresso, café latte
Café negro grande o café con leche cremoso.
€7
Cappuccino, chocolate caliente, matcha latte
Cappuccino, chocolat chaud, matcha latte
Bebida caliente golosa con espuma de leche.
€8

TÉS E INFUSIONES

ecológico, Mariages Frères

French Breakfast
Té negro de la mañana, elegante y refinado
Té negro clásico. Robusto y perfumado, ideal para empezar el día.
€8.50
Rouge Métis
Rooibos rojo florido, frutos rojos y negros
Infusión de rooibos sin teína. Sabores afrutados y florales, suave y relajante.
€8.50
Jasmin Mandarin
Té verde suave de China, flores de jazmín
Té verde delicadamente perfumado con flores de jazmín. Aroma floral cautivador.
€8.50
Casablanca
Té verde a la menta suave y té perfumado a la bergamota
Mezcla original de té de menta y Earl Grey. Fresco y cítrico.
€8.50
Darjeeling Himalaya
Té negro de la India para la tarde
Té negro indio ligero y delicado. Notas de moscatel y almendra.
€8.50
Manzanilla
Camomille
Flores de manzanilla, infusión natural artesanal
Infusión de flores de manzanilla enteras. Sabor suave, floral y a miel. Relajante.
€8.50
Verveine Citriodora
Hojas de verbena perfumadas
Infusión de verbena limón. Sabor fresco y cítrico, digestivo.
€8.50
Blanco y Rosado
Blanc & Rose
Té blanco y rosas orientales
Té blanco sutil perfumado a rosa. Muy delicado y floral.
€8.50
Sakura Sakura
Té verde y sabores afrutados de flores de cerezo
Té verde japonés inspirado en los cerezos en flor. Notas dulces, afrutadas y primaverales.
€8.50
Earl Grey Imperial
Earl Grey Impérial
Primavera Darjeeling ricamente perfumada a bergamota
Té Earl Grey de alta gama sobre una base de Darjeeling. Aroma intenso y refinado a bergamota.
€8.50
Amour en Provence
Limón - Romero - Tomillo
Infusión de hierbas de Provenza y limón. Sabor mediterráneo aromático.
€8.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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