庆典菜单
Menu Célébration
7 道菜
七道菜的完整品鉴菜单。精致的美食体验，突显法式料理。非常适合特殊夜晚，可以品尝到主厨的各种风味。
€105
≈ HK$947
0
Restaurant j'Adore !
Restaurant j'Adore !
菜单选择适用于所有用餐者 净价欧元，含税和服务费 过敏原卡可应要求提供
浪漫晚餐
庆典与美酒搭配菜单
Menu Célébration & Accord mets et vins
七道菜品鉴菜单，搭配精选葡萄酒。每款葡萄酒都经过精心挑选，以提升菜肴的风味。完整的和谐美食体验。
€170
≈ HK$1,533
0
品味菜单
Menu Émotion
5 道菜
五道菜的品鉴菜单。餐厅美食体验的浓缩版。非常适合探索主厨的烹饪风格。
€85
≈ HK$766
0
品味与美酒搭配菜单
Menu Émotion & Accord mets et vins
五道菜品鉴菜单，搭配葡萄酒。每道菜都搭配精选葡萄酒，以实现完美的平衡。
€124
≈ HK$1,118
0
午餐菜单
周末及节假日除外
入门菜单
Menu Initiation
(开胃菜、主菜或主菜、甜点)
龙虾酥或龙虾意面加收 5€
提供两道菜（开胃菜和主菜，或主菜和甜点）的午餐套餐。可以以更轻盈的方式品尝餐厅的菜肴。选择当日精选菜品。
€38
≈ HK$343
0
品味菜单
Menu Tentation
(开胃菜、主菜、甜点)
龙虾酥或龙虾意面加收 5€
完整的午餐套餐，包括开胃菜、主菜和甜点。商务午餐或休闲午餐的绝佳选择。包含午餐菜单上的菜肴。
€48
≈ HK$433
0
开胃菜
15€ (单独选择)
绿芦笋 / 血橙
Asperge verte / orange sanguine
清爽的开胃菜，将绿芦笋的植物甜味与血橙的果酸味相结合。口感爽脆多汁。轻盈的餐前选择。
€15
≈ HK$135
0
龙虾酥
Croustillant de langoustine
(+5€)
龙虾酥。细腻的海鲜风味，口感对比鲜明。一道典型的法式精致菜肴。
€20
≈ HK$180
0
金枪鱼塔塔 / 牛油果 / 芒果 / 百香果 / 香菜
Tartare de thon / avocat / mangue / passion / coriandre
切成小块的金枪鱼，用热带水果和香菜调味。清新，甜咸，略带酸味。口感鲜嫩，入口即化。
€15
≈ HK$135
0
主菜
32€ (单独选择)
布列塔尼龙虾意大利扁面
Linguine homard breton
(+5€)
布列塔尼龙虾意大利扁面。浓郁美味的菜肴，突显了高档甲壳类动物。意面口感紧实，龙虾口感鲜嫩。
€37
≈ HK$334
0
小腿肉 / 土豆 / 火腿
Quasi de veau / pomme de terre / jambon
嫩牛肉配土豆和火腿。经典的舒适肉类菜肴。浓郁的风味和融化的质地。
€32
≈ HK$289
0
当日鲜鱼
Poisson du marché
主厨灵感制作的当日鲜鱼。保证最佳新鲜度。通常配时令配菜。
€32
≈ HK$289
0
甜菜根 / 芥末
Betterave maraîchère/ wasabi
以甜菜根为主的素食菜肴，用芥末的辛辣味调味。泥土味和辛辣味的混合。一款原创而多彩的选择。
€32
≈ HK$289
0
甜点
12€ (单独选择)
法式吐司
Brioche perdue
浸泡在黄油中煎炸的法式吐司。外酥内软。一款美味、甜美且怀旧的甜点。
€12
≈ HK$108
0
巧克力 / 柠檬 / 豆蔻
Chocolat / citron / cardamome
巧克力、柠檬和豆蔻风味的甜点。甜味、苦味和酸味的平衡。适合巧克力爱好者。
€12
≈ HK$108
0
大黄 / 姜 / 芝麻菜
Rhubarbe / gingembre / roquette
原创组合，融合了大黄的酸味、姜的辛辣味和芝麻菜的胡椒味。清爽而令人惊喜的甜点。口感可能果味浓郁且酥脆。
€12
≈ HK$108
0
创意鸡尾酒
Is this a Tiki ?
Plantation XO 20th Anniversary 朗姆酒, Clairin Communal, Apérol, 芒果泥, 百香果泥, 青柠汁, 秘密鲜味糖浆
复杂的异国风味鸡尾酒，以朗姆酒和热带水果为基底。果味浓郁，甜美，略带苦味（来自 Apérol）。冰镇饮用，Tiki 风格。
€22
≈ HK$198
0
j'Adore
Jack Daniel's 威士忌, Martini Rosso 甜味味美思, 草莓泥, 橙汁, 龙舌兰糖浆
威士忌鸡尾酒，用草莓和橙子调和。果味浓郁，略带甜味，带有波本的醇厚感。平衡且美味。
€18
≈ HK$162
0
Fleur de vie
Zubrowka Biala 伏特加, Combier 玫瑰利口酒, Merlet 草莓奶油, 青柠汁, 橙汁
伏特加基底的花果香鸡尾酒。玫瑰和草莓带来芬芳和甜美的香气。一款精致清爽的饮品。
€18
≈ HK$162
0
Nuage d'amour
Fair 藜麦伏特加，浸泡了姜和芙蓉花，Luxardo 利口酒
伏特加基底的原创鸡尾酒，融合了姜的辛辣和芙蓉花的淡雅香气。口感复杂而芳香。冰镇饮用。
€18
≈ HK$162
0
Pina j'Adore
Fair Bélize XO 朗姆酒, Frangelico, 椰子泥, 菠萝汁, 阿玛雷纳樱桃糖浆
皮纳可乐达的改良版，带有榛子（Frangelico）和樱桃风味。奶油感，热带风味和甜味。一款浓郁而异国风情的鸡尾酒。
€17
≈ HK$153
0
French 75
Fair 金酒, 柠檬汁, 糖浆, 香槟
经典的香槟金酒鸡尾酒。清新，柠檬味且气泡十足。一款优雅而节日气氛的饮品。
€17
≈ HK$153
0
Maï Taï j'Adore
Angostura 7年朗姆酒, Clairin Communal, Triple Sec Kumquat Fair, 柠檬汁, 杏仁糖浆
自制 Mai Tai，一款强劲的柑橘和杏仁风味 Tiki 鸡尾酒。朗姆酒风味浓郁，带有酸味。冰镇饮用。
€17
≈ HK$153
0
Amaretto Cherry Sour
Amaretto Adriatico, 柠檬汁, 阿玛雷纳樱桃糖浆, 安哥斯图拉苦精, 鲜味苦精, 蛋清或素食乳化剂
杏仁和樱桃风味的酸味鸡尾酒。由于蛋清而口感顺滑，酸甜平衡。一款甜美芬芳的饮品。
€17
≈ HK$153
0
Paloma Impérial
José Cuervo 龙舌兰酒, 西柚汁, 橙汁, 红石榴糖浆, 香槟, 卡真香料
豪华版的 Paloma，加入香槟和香料。清新、气泡十足，略带辛辣和柑橘味。一款活泼的鸡尾酒。
€17
≈ HK$153
0
Thor-Thuga
La Herencia de Sanchez 梅斯卡尔酒, Fair 橙味利口酒, 青柠汁, 龙舌兰糖浆
梅斯卡尔酒鸡尾酒，带有烟熏味，由柑橘和龙舌兰平衡。梅斯卡尔酒风味浓郁且具有代表性。适合喜欢烟熏味的人。
€20
≈ HK$180
0
招牌鸡尾酒
Amour incandescent
Remy Martin VSOP 干邑, Fair 咖啡利口酒, 芒果花蜜, 青柠汁, 香草糖浆, Tabasco, Umami 苦精, Mole 苦精, 肉桂粉和零陵香豆
复杂辛辣的招牌鸡尾酒，以干邑和咖啡为基底。大胆融合了温暖、果味和辛辣的风味。强烈的味觉体验。
€20
≈ HK$180
0
无酒精鸡尾酒
异国风情
L'exotique
柠檬、苹果汁和柠檬水
清爽的无酒精鸡尾酒，带有柑橘和薄荷味，用柠檬水稀释。解渴且气泡十足。类似于改良版的无酒精莫吉托。
€12
≈ HK$108
0
Tonicité
柠檬、菠萝汁、姜汁汽水
活泼而果味浓郁的无酒精饮品。菠萝带来甜味，姜汁汽水带来辛辣的气泡感。提神醒脑。
€12
≈ HK$108
0
Le Flamboyant
菠萝汁、橙汁、百香果泥、香草糖浆、红石榴糖浆
非常果味和甜美的无酒精水果鸡尾酒。经典的混合热带风味，带有香草味。口感顺滑。
€13
≈ HK$117
0
La Rose des Vents
芒果花蜜, 苹果汁, 西柚浓缩汁, 芙蓉花
花果香气的无酒精鸡尾酒。芒果和苹果的甜味与西柚的酸味和芙蓉花的香气相遇。一款甜美而芬芳的饮品。
€13
≈ HK$117
0
酒精 & 烈酒
啤酒 (33cL)
Ninkasi Flower Lager
清淡的拉格啤酒，带有花香。清爽，口感柔和。
€10
≈ HK$90
0
Ninkasi Hefeweisen
德式小麦白啤酒。带有香蕉和丁香的味道，浑浊且泡沫丰富的质地。
€10
≈ HK$90
0
Ninkasi Brut IPA
干爽气泡的 IPA 啤酒，口感类似于起泡酒。苦味浓郁，啤酒花香气十足。
€10
≈ HK$90
0
朗姆酒 (5cL)
Leblon Cachaça
巴西甘蔗烈酒。带有植物和清新的香气。
€14
≈ HK$126
0
Boukman Botanical
海地香料朗姆酒，浸泡了当地植物。复杂的草本和香料风味。
€14
≈ HK$126
0
Fair Rhum Belize
来自伯利兹的陈年朗姆酒，公平贸易认证。带有香草、巧克力和咖啡的香气。
€18
≈ HK$162
0
La Hechicera
陈年哥伦比亚朗姆酒。干型，带有木材、咖啡和巧克力的香气。
€21
≈ HK$189
0
Hampden Lrok
强劲芳香的牙买加朗姆酒（高酯）。带有非常成熟的水果和香料的独特风味。
€37
≈ HK$334
0
Zacapa XO
危地马拉顶级陈年朗姆酒，采用索莱拉系统陈酿。浓郁，甜美，带有焦糖、坚果和香料的香气。
€40
≈ HK$361
0
Zacapa Royal
陈酿于法国橡木桶的顶级朗姆酒。浓郁的干果、焦糖和珍贵木材风味。
€85
≈ HK$766
0
Havana 3 ans
陈年3年的古巴白朗姆酒。清淡，适合制作莫吉托等鸡尾酒。
€10
≈ HK$90
0
Sailor Jerey's
香料朗姆酒，带有明显的香草和甜香料味。
€9
≈ HK$81
0
Rhum Jacoulot
在勃艮第 Marc 酒桶中陈酿的朗姆酒。原创的芳香风味，融合了甘蔗和葡萄酒的香气。
€18
≈ HK$162
0
开胃酒和利口酒 (5cL)
Lillet Rose
以葡萄酒和水果利口酒为基底的开胃酒。清新，清淡且果味浓郁。
€9
≈ HK$81
0
Lillet Blanc
波尔多开胃酒，以白葡萄酒和柑橘为基底。甜美而芳香。
€9
≈ HK$81
0
Ricard
马赛茴香酒，带有茴香味。用水稀释饮用。茴香味浓郁。
€10
≈ HK$90
0
Vermouth del Professor Bianco
手工意大利白味美思。带有草本和香料的香气，略带苦味。
€10
≈ HK$90
0
Vermouth del Professor Rosso
意大利红味美思。浓郁，甜美且复杂，带有草本香气。
€10
≈ HK$90
0
波特酒 (8cL)
Porto (8cL)
葡萄牙加强酒。甜美，浓郁且酒精度高。作为开胃酒或餐后酒饮用。
€9
≈ HK$81
0
Noilly Prat
法国干型味美思。带有花香和草本香气。干饮或调制鸡尾酒皆宜。
€9
≈ HK$81
0
Martini Rosso
经典意大利红味美思。甜苦，带有焦糖和草本的香气。
€9
≈ HK$81
0
Martini Bianco
意大利白味美思。甜美，带有香草和花香。
€9
≈ HK$81
0
Amaretto
意大利杏仁利口酒。甜美，带有杏仁膏的典型风味。
€12
≈ HK$108
0
Absinthe
以苦艾为基底的草本烈酒。非常强劲的茴香和草本味。
€15
≈ HK$135
0
Luxardo Maraschino
马拉斯卡樱桃利口酒。甜美，果味浓郁，带有杏仁味。
€16
≈ HK$144
0
Suze
龙胆草基底的法国开胃酒。苦味和金黄色植物味。
€9
≈ HK$81
0
接骨木花利口酒
Liqueur de sureau
以接骨木花为基底的香气浓郁的花香利口酒。甜美而芳香。
€12
≈ HK$108
0
Chambord
黑覆盆子法国利口酒。浓郁的红色水果和香草味。
€9
≈ HK$81
0
Bénédictine
祖传法国草本利口酒。复杂，甜美且辛辣的风味。
€9
≈ HK$81
0
Apérol
鲜艳的橙色意大利开胃酒。带有苦橙和大黄的味道，略带甜味。
€9
≈ HK$81
0
Campari
浓郁的红色意大利苦精。带有非常苦的草本和橙皮味。
€9
≈ HK$81
0
Get 27
法国绿薄荷利口酒。清新，甜美，薄荷味。
€9
≈ HK$81
0
Bailey's
爱尔兰奶油威士忌利口酒。奶油质地，咖啡、可可和威士忌风味。
€9
≈ HK$81
0
Cointreau
法国橙味利口酒（三倍橙味）。清澈，带有甜橙和苦橙皮的味道。
€9
≈ HK$81
0
Chartreuse verte
Chartreuse 修道院草本利口酒。非常强劲，草本且复杂。
€14
≈ HK$126
0
Italicus
意大利香柠檬利口酒。带有柑橘花香和玫瑰香气。
€13
≈ HK$117
0
Fair Triple sec Kumpquat
橙子香母子利口酒。比普通三倍橙味利口酒甜度低，果味更浓。
€12
≈ HK$108
0
Fair Café
咖啡利口酒。烘焙咖啡豆的浓郁风味。
€12
≈ HK$108
0
Frangelico
意大利榛子利口酒。带有烤榛子、可可和香草的风味。
€9
≈ HK$81
0
Nigori Umeshu
未过滤的日本李子利口酒。果肉感，酸甜的李子味。
€9
≈ HK$81
0
Limoncello
意大利柠檬利口酒。非常甜，带有新鲜柠檬的浓郁风味。
€15
≈ HK$135
0
梨子利口酒
Liqueur de Poire
梨子风味的利口酒。甜美而果味浓郁。
€15
≈ HK$135
0
威士忌 (5cL)
Claymore
苏格兰调和威士忌。经典且易于接受的口感。
€16
≈ HK$144
0
Lagavulin 8 ans
艾雷岛单一麦芽威士忌。泥煤味和烟熏味非常浓郁，带有海洋气息。
€23
≈ HK$207
0
Bulleit Rye
美国黑麦威士忌。辛辣，干型，带有胡椒味。
€14
≈ HK$126
0
Bulleit Bourbon
美国波本威士忌。浓郁，带有橡木、香草和香料的香气。
€16
≈ HK$144
0
Blanton's original
高档单一桶波本威士忌。复杂，带有柑橘和香料的香气。
€16
≈ HK$144
0
Jack Daniel's
田纳西威士忌，用木炭过滤。口感柔和，带有焦糖和香蕉的香气。
€13
≈ HK$117
0
Nikka Pure black
日本威士忌。平衡，果味浓郁，略带烟熏味。
€16
≈ HK$144
0
Nikka From the Barrel
强劲的日本威士忌（桶装强度）。浓郁，辛辣且带有木质味。
€16
≈ HK$144
0
Nikka Coffey Grain
使用科菲蒸馏器蒸馏的日本谷物威士忌。非常柔和，带有玉米、香草和热带水果的香气。
€17
≈ HK$153
0
Yoichi
日本单一麦芽威士忌。苏格兰风格，泥煤味，咸味且强劲。
€21
≈ HK$189
0
Armorik
布列塔尼威士忌（法国）。果味，海风味，带有谷物香气。
€15
≈ HK$135
0
Eddu Gold
100% 荞麦布列塔尼威士忌。独特的荞麦风味，果味和辛辣。
€26
≈ HK$234
0
Old Pulteney
苏格兰海洋单一麦芽威士忌。带有咸味和干果的香气。
€40
≈ HK$361
0
Glenmorangie Signet
100% 巧克力麦芽的豪华单一麦芽威士忌。非常浓郁，带有可可、咖啡和橙子的香气。
€65
≈ HK$586
0
Glenlivet
经典的斯佩塞单一麦芽威士忌。果味，花香且优雅。
€115
≈ HK$1,037
0
Nikka 21 ans
极其陈年的顶级日本威士忌。极其复杂，带有成熟水果、香料和陈年橡木的香气。
€175
≈ HK$1,578
0
卡尔瓦多斯、雅文邑和干邑 (5cL)
Cognac
夏朗德地区的白兰地。精致，带有木质和果香。
€175
≈ HK$1,578
0
Cognac Merlet L'esprit de Guy
手工干邑。平衡且芳香。
€16
≈ HK$144
0
Remy Martin VSOP
名牌干邑。圆润，带有香草、杏子和紫罗兰的香气。
€18
≈ HK$162
0
Pierre Ferrand 10 générations
干邑大香槟区。清新、果味浓郁，带有梨和蜂蜜的香气。
€23
≈ HK$207
0
Pierre Ferrand Réserve
优雅的干邑，带有香草和蜜饯水果的香气。
€12
≈ HK$108
0
Leyrat VS
年轻而强劲的干邑。带有新鲜水果和淡橡木的香气。
€45
≈ HK$406
0
Armagnac Château de Mourelot 1985
年份雅文邑。复杂，粗犷而深邃的白兰地。
€75
≈ HK$676
0
Calvado Christian Drouin 1980
年份陈年卡尔瓦多斯。带有煮苹果和香料的浓郁香气。
€21
≈ HK$189
0
Christian Drouin XO
陈年卡尔瓦多斯。果味和木质味的平衡。浓郁，圆润且带有木质味，果味持久。
€11
≈ HK$99
0
Christian Drouin Sélection
法定产区卡尔瓦多斯。带有新鲜苹果的纯正风味。
€21
≈ HK$189
0
Christian Drouin VSOP
陈年卡尔瓦多斯。果味和木质味的平衡。
€21
≈ HK$189
0
金酒 (5cL)
Bombay Sapphire
伦敦经典金酒。标志性的蓝瓶，口感清淡且带有草本味。
€20
≈ HK$180
0
Tanqueray
伦敦干金酒。非常干，以杜松子为主。
€12
≈ HK$108
0
Hendrick's
苏格兰金酒，浸泡了黄瓜和玫瑰。清新且花香。
€14
≈ HK$126
0
Citadelle
法国手工金酒。用19种香料蒸馏，复杂而细腻。
€14
≈ HK$126
0
Nikka Coffey Gin
使用科菲蒸馏器蒸馏的日本金酒。质地丰富，带有日本柑橘（柚子、香母子）的香气。
€18
≈ HK$162
0
Ki No Tea
使用京都茶叶浸泡的日本干金酒。独特的绿茶和烘焙茶香气。
€18
≈ HK$162
0
Fair Gin
有机公平贸易金酒。以藜麦伏特加为基底，带有杜松子和香料的味道。
€18
≈ HK$162
0
伏特加 (5cL)
Grey Goose
法国小麦伏特加。质地丝滑，口感中性而优雅。
€20
≈ HK$180
0
Zubrowka
波兰野牛草伏特加。带有香草和杏仁的典型香气。
€13
≈ HK$117
0
Belvedere
波兰黑麦伏特加。纯净，带有淡淡的香草和白胡椒味。
€16
≈ HK$144
0
龙舌兰和梅斯卡尔酒 (5cL)
Patron Silver
高档白兰地龙舌兰。带有蓝色龙舌兰和柑橘的清新口感。
€20
≈ HK$180
0
Tabernero
龙舌兰酒。具有典型的龙舌兰风味。
€13
≈ HK$117
0
Herencia de Sanchez Espadin
手工斯帕丁龙舌兰。烟熏味，泥土味和果味。
€13
≈ HK$117
0
Siete Misterios
传统梅斯卡尔酒。烟熏味浓郁，口感复杂。
€17
≈ HK$153
0
Bozal Pechuga
用水果、香料和蛋白质（家禽）蒸馏的仪式性梅斯卡尔酒。独特的野味、咸味和果味。
€35
≈ HK$316
0
香槟和瓶装葡萄酒
香槟 (75cL)
Prosecco
意大利起泡酒。清淡，果味浓郁且花香。
€45
≈ HK$406
0
Veuve Pelletier
干型香槟。平衡且清新。
€70
≈ HK$631
0
Deutz Brut Classic
优雅细腻的香槟。带有白色花朵和柑橘的香气。
€90
≈ HK$811
0
Deutz Rosé
桃红香槟。带有新鲜红色水果（红醋栗、樱桃）的香气。
€120
≈ HK$1,082
0
Deutz Blanc de Blanc
100% 霞多丽香槟。非常纯净，矿物质感强且活泼。
€160
≈ HK$1,443
0
Amour de Deutz
Deutz 酒庄的珍藏年份香槟。丰富细腻且复杂。
€300
≈ HK$2,705
0
Laurent Perrier
清新平衡的香槟。经典风格。
€120
≈ HK$1,082
0
Laurent Perrier Grand Siècle
混合了多个卓越年份的珍藏年份香槟。丰富而清新。
€420
≈ HK$3,787
0
Comtes de champagne Taittinger
珍贵的 Blanc de Blancs 香槟。带有黄油和烤面包的香气。
€390
≈ HK$3,516
0
Cristal Roderer
路易·罗德勒的标志性年份香槟。丝滑，细腻且浓郁。
€450
≈ HK$4,057
0
Magnum Deutz Brut Classic
Deutz Brut Classic 的 1.5L 瓶装。
€150
≈ HK$1,352
0
Magnum Amour de Deutz
Amour de Deutz 珍藏版的 1.5L 瓶装。
€600
≈ HK$5,409
0
Magnum Laurent Perrier
Laurent Perrier 香槟的 1.5L 瓶装。
€600
≈ HK$5,409
0
红葡萄酒 (75cL)
Pinot Noir, Eric Louis, Vin de France, 2021
清淡的黑皮诺红葡萄酒。果味浓郁（樱桃、覆盆子），单宁含量低。
€30
≈ HK$270
0
Château Matignon, AOC Saint Emilion, 2014
波尔多红葡萄酒。圆润，结构感强，带有黑果和香料的香气。
€75
≈ HK$676
0
Domaine Filliatreau, AOC Saumur Champigny, 2019
卢瓦尔河谷红葡萄酒（佳美）。清新，果味浓郁且柔顺。
€45
≈ HK$406
0
Cuvée Lucas, Domaine Faytout, AOC Castillon Côtes de Bordeaux, 2019
易于接受的波尔多红葡萄酒。果味浓郁，口感圆润。
€30
≈ HK$270
0
Cuvée La Volcanique, Cave Verdier, AOC Côtes du Forez, 2021
卢瓦尔河谷火山岩红葡萄酒（佳美）。矿物质感，胡椒味和果味。
€50
≈ HK$451
0
Pinot Noir, Domaine Chapelle & Fils, AOC Bourgogne, 2020
经典勃艮第红葡萄酒。优雅，带有新鲜红色水果的香气。
€80
≈ HK$721
0
Cuvée Déchainée, Domaine des Chesnaies, AOC Bourgueil, 2021
卢瓦尔河谷红葡萄酒（佳美）。果味浓郁，易于饮用。
€45
≈ HK$406
0
Peyrouzelles, Domaine Causse marines, Vin de France, 2020
西南产区的自然酒。原创，活泼且果味浓郁（西拉/杜拉斯）。
€45
≈ HK$406
0
Pinot Noir Reserve, Domaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2020
生物动力法种植的阿尔萨斯黑皮诺。细腻，高贵且略带木质味。
€80
≈ HK$721
0
Les Grèves, Domaine Berthelemot, AOC Beaune 1er Cru, 2018
勃艮第一级庄。复杂，浓郁且丝滑的葡萄酒。
€160
≈ HK$1,443
0
Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2019
伯恩丘红葡萄酒。坚实且果味浓郁，带有泥土气息。
€80
≈ HK$721
0
Cuvée Couture, Domaine L'Ancienne Mercerie, AOP Faugères, 2017
朗格多克葡萄酒。浓郁，辛辣，充满阳光。
€60
≈ HK$541
0
Cuvée Aux Fourneaux, Domaine Rapet, AOC Savigny-les-beaunes 1er Cru, 2018
勃艮第一级园。优雅，芳香且细腻。
€110
≈ HK$992
0
Château Pavie AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru, 2015
波尔多最负盛名的葡萄酒之一。异常丰富，浓郁且复杂。
€1,100
≈ HK$9,917
0
Château Mouton Rotschild, AOC Pauillac 1er Grand Cru Classé, 2016
梅多克一级庄。传奇葡萄酒，完美的单宁结构和黑醋栗、铅笔的深邃香气。
€1,700
≈ HK$15,327
0
白葡萄酒 (75cL)
La Moynerie, Domaine Redde, AOC Pouilly Fumé, 2020
卢瓦尔河谷长相思。带有烟熏（火石）和柑橘的香气。
€65
≈ HK$586
0
Saint-Jean, Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2020
勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。浓郁，黄油味和矿物质感。
€80
≈ HK$721
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Beaune-en-Lulunne, Domaine Chapelle & Fils, AOC Beaune, 2018
勃艮第霞多丽。优雅，花香且清新。
€70
≈ HK$631
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7 Grains, Domaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2019
7 Grains,omaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2019
阿尔萨斯葡萄品种的原创混酿。芳香，干型且复杂。
€50
≈ HK$451
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Sables Fauves, Domaine de Laballe, IGP Landes, 2020
西南产区白葡萄酒。活泼，清新且果味浓郁。
€55
≈ HK$496
0
Minéral, Domaine Montirius, AOC Vacqueyras, 2019
南罗讷河谷生物动力法白葡萄酒。饱满，花香和茴香味。
€75
≈ HK$676
0
Domaine de Montille, AOC Pulligny Montrachet 1er Cru, 2013
勃艮第顶级白葡萄酒。非常细腻，矿物质感强，余味悠长。
€350
≈ HK$3,155
0
Château Clos d'Yquem, AOC Sauternes Grand Cru Classé, 2018
世界上最著名的甜酒。蜂蜜、杏子和藏红花香气爆炸。
€900
≈ HK$8,114
0
桃红葡萄酒 (75cL)
Côte Mer Rosé, Domaine La Rectorie, AOC Collioure, 2021
鲁西荣地区的美食桃红葡萄酒。浓郁，结构感强且果味浓郁。
€40
≈ HK$361
0
Rosé de Léoube, Château Léoube, AOC Côtes de Provence, 2021
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。颜色浅，干型，优雅且矿物质感。
€45
≈ HK$406
0
香槟和杯装葡萄酒
香槟 (15cL)
Prosecco
杯装意大利起泡酒。
€8.50
≈ HK$77
0
Veuve Pelletier
杯装干型香槟。
€13
≈ HK$117
0
Deutz Brut Classic
一杯 Deutz 香槟。
€15
≈ HK$135
0
Deutz Rosé
一杯 Deutz Rosé 香槟。
€20
≈ HK$180
0
基尔酒 (15cL)
基尔酒配白葡萄酒
Kir vin blanc
玫瑰奶油、草莓奶油、黑莓奶油、桃子奶油、黑加仑奶油、覆盆子奶油、樱桃姜味奶油、覆盆子辣椒味奶油、茶百香果奶油
法国传统开胃酒。白葡萄酒与您选择的水果奶油混合。
€11
≈ HK$99
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Kir Royal
玫瑰奶油、草莓奶油、黑莓奶油、桃子奶油、黑加仑奶油、覆盆子奶油、樱桃姜味奶油、覆盆子辣椒味奶油、茶百香果奶油
基尔酒的香槟版本。气泡酒与水果奶油的混合。
€13
≈ HK$117
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红葡萄酒 (15cL)
Pinot Noir, Eric Louis, Vin de France, 2021
一杯清淡的黑皮诺。
€10
≈ HK$90
0
Château Matignon, AOC Saint Emilion, 2014
一杯 Saint-Emilion。
€17
≈ HK$153
0
Domaine Filliatreau, AOC Saumur Champigny, 2019
一杯 Saumur Champigny。
€11.50
≈ HK$104
0
Cuvée Lucas, Domaine Faytout, AOC Castillon Côtes de Bordeaux, 2019
一杯波尔多丘陵葡萄酒。
€8.50
≈ HK$77
0
Cuvée La Volcanique, Cave Verdier, AOC Côtes du Forez, 2021
一杯 Forez 地区葡萄酒。
€9
≈ HK$81
0
Pinot Noir, Domaine Chapelle & Fils, AOC Bourgogne, 2020
一杯勃艮第黑皮诺。
€13
≈ HK$117
0
Cuvée Déchainée, Domaine des Chesnaies, AOC Bourgueil, 2021
一杯 Bourgueil 葡萄酒。
€8
≈ HK$72
0
Peyrouzelles, Domaine Causse marines, Vin de France, 2020
一杯西南产区的自然酒。
€9.50
≈ HK$86
0
Pinot Noir Reserve, Domaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2020
一杯阿尔萨斯黑皮诺。
€14
≈ HK$126
0
Les Grèves, Domaine Berthelemot, AOC Beaune 1er Cru, 2018
一杯 Beaune 1er Cru。
€18
≈ HK$162
0
Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2019
一杯圣丹尼红葡萄酒。
€15.50
≈ HK$140
0
Cuvée Couture, Domaine L'Ancienne Mercerie, AOP Faugères, 2017
一杯 Faugères 葡萄酒。
€14
≈ HK$126
0
白葡萄酒 (15cL)
La Moynerie, Domaine Redde, AOC Pouilly Fumé, 2020
一杯 Pouilly Fumé。
€16
≈ HK$144
0
Saint-Jean, Domaine Chapelle & Fils, AOC Santenay, 2020
一杯圣丹尼白葡萄酒。
€15.50
≈ HK$140
0
Beaune-en-Lulunne, Domaine Chapelle & Fils, AOC Beaune, 2018
一杯 Beaune 白葡萄酒。
€17
≈ HK$153
0
7 Grains, Domaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2019
7 Grains,omaine Barmès-Buecher, AOC Alsace, 2019
一杯阿尔萨斯白葡萄酒。
€12
≈ HK$108
0
Sables Fauves, Domaine de Laballe, IGP Landes, 2020
一杯沙丘葡萄酒。
€8
≈ HK$72
0
Minéral, Domaine Montirius, AOC Vacqueyras, 2019
一杯 Vacqueyras 白葡萄酒。
€14
≈ HK$126
0
桃红葡萄酒 (15cL)
Côte Mer Rosé, Domaine La Rectorie, AOC Collioure, 2021
一杯科利乌尔桃红葡萄酒。
€13
≈ HK$117
0
Rosé de Léoube, Château Léoube, AOC Côtes de Provence, 2021
一杯普罗旺斯桃红葡萄酒。
€14
≈ HK$126
0
水、汽水、果汁
Perrier
法国天然气泡矿泉水。气泡强烈而清爽。
€5~
≈ HK$45
Abatilles (无气或有气)
Abatilles (plate ou pétillante)
来自阿尔卡雄盆地的矿泉水。有无气和有气版本。
€7~
≈ HK$63
汤力水 20cl
Tonic water 20cl
气泡苦味汤力水。含有奎宁。
€8.50
≈ HK$77
0
可口可乐或可口可乐零度，33cl
Coca-Cola ou Coca-Cola Zéro, 33cl
经典或无糖可乐。
€8.50
≈ HK$77
0
姜汁啤酒 20cl
Ginger Beer 20cl
发酵姜汁汽水。辛辣刺激的味道。
€8.50
≈ HK$77
0
姜汁汽水 20cl
Ginger Ale 20cl
温和而气泡十足的姜汁汽水。
€7.50
≈ HK$68
0
柠檬水
Limonade
甜味柠檬味碳酸饮料。
€7
≈ HK$63
0
j'Adore 柠檬水 33cl
Citronnade j'Adore 33cl
自制柠檬水。新鲜柠檬汁、水和糖。解渴。
€6
≈ HK$54
0
冰茶桃子味 20cl
Ice tea pêche 20cl
桃子味冰茶。清爽甜美的饮品。
€10
≈ HK$90
0
鲜榨橙汁 33cl
Jus d'orange pressé 33cl
新鲜榨取的橙汁。富含维生素和天然风味。
€10
≈ HK$90
0
果汁 33cl
Jus 33cl
桃子、苹果、芒果、菠萝、番茄
多种果汁可选。
€3.50
≈ HK$32
0
糖浆 4cl
Sirop 4cl
红石榴糖浆、草莓、香草、柠檬、薄荷、杏仁糖浆 4cl
用于稀释的调味糖浆。
€3.50
≈ HK$32
0
咖啡和巧克力
浓缩咖啡，意式浓缩咖啡，玛奇朵，无咖啡因，美式咖啡
Ristretto, expresso, noisette, décaféiné, allongé
根据您的喜好制作的经典咖啡。浓郁或柔和。
€4
≈ HK$36
0
双份浓缩咖啡，拿铁咖啡
Double expresso, café latte
浓郁的黑咖啡或柔滑的拿铁咖啡。
€7
≈ HK$63
0
卡布奇诺，热巧克力，抹茶拿铁
Cappuccino, chocolat chaud, matcha latte
美味的热饮，配奶泡。
€8
≈ HK$72
0
茶和浸泡液
有机，Mariages Frères
French Breakfast
早茶，优雅精致
经典的红茶。浓郁芳香，适合开始新的一天。
€8.50
≈ HK$77
0
Rouge Métis
红茶、红果和黑果
不含茶的南非路依波斯茶浸泡液。果味和花香味，甜美舒缓。
€8.50
≈ HK$77
0
Jasmin Mandarin
来自中国的柔和绿茶，带有茉莉花香。
带有茉莉花香气的精致绿茶。迷人的花香。
€8.50
≈ HK$77
0
Casablanca
绿茶和佛手柑香茶
薄荷茶和伯爵茶的原创混合。清新柠檬味。
€8.50
≈ HK$77
0
Darjeeling Himalaya
下午饮用的印度红茶
清淡精致的印度绿茶。带有麝香和杏仁的香气。
€8.50
≈ HK$77
0
洋甘菊
Camomille
洋甘菊花，手工天然浸泡液
整朵洋甘菊浸泡液。甜美，花香和蜂蜜味。放松。
€8.50
≈ HK$77
0
Verveine Citriodora
香柠檬叶
柠檬马鞭草浸泡液。清新柠檬味，助消化。
€8.50
≈ HK$77
0
白葡萄酒和桃红葡萄酒
Blanc & Rose
白茶和东方玫瑰
带有玫瑰香气的精致白茶。非常细腻且花香。
€8.50
≈ HK$77
0
Sakura Sakura
绿茶和樱花水果风味
受樱花启发的日本绿茶。带有甜美、果味和春天的气息。
€8.50
≈ HK$77
0
Earl Grey Impérial
大吉岭春茶，富含佛手柑香气
高档伯爵茶，以大吉岭为基底。浓郁而精致的佛手柑香气。
€8.50
≈ HK$77
0
Amour en Provence
柠檬 - 迷迭香 - 百里香
普罗旺斯香草和柠檬浸泡液。芳香的地中海风味。
€8.50
≈ HK$77
0
餐牌到此為止
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