Requinquer

季節の食材を使ったランチコースです。アミューズ、スープ、前菜、メインディッシュ（魚または肉）、デザート、カフェが含まれます。繊細な盛り付けと本格的なフランス料理の味わいを楽しめます。

レストランの9周年を記念した特別コースです。キャビア、フォアグラ、オマール海老、トリュフなどの高級食材をふんだんに使用した全9品のフルコースです。

フランス・シャンパーニュ地方の発泡性ワインです。きめ細やかな泡と爽やかな酸味が特徴です。食事の始まりに最適です。

シャンパンとオレンジジュースを合わせたカクテルです。フルーティーで飲みやすく、美しい黄色が特徴です。

シャンパンベースのカクテルです。カシスリキュールを加えたロワイヤルか、木苺のリキュールを加えたインペリアルから選べます。

白ワインにカシスリキュールを加えたカクテルです。程よい甘さと酸味があり、食前酒として親しまれています。

イタリア産の苦味のあるリキュールです。ソーダ割りやオレンジジュース割りで楽しむのが一般的です。

黒スグリ（カシス）のリキュールです。甘酸っぱい風味が特徴で、ソーダなどで割って楽しみます。

アニス（八角）の香りが特徴的なフランスのリキュールです。水で割ると白濁するのが特徴で、独特のハーブの風味があります。

スペイン産の酒精強化ワインです。辛口でナッツのような香ばしい風味があり、食欲を刺激します。

日本のプレミアムビールです。麦芽100%の深いコクと豊かな味わいが特徴のラガービールです。

フランス産の白ビールです。柑橘系の爽やかな香りとフルーティーな味わいが特徴で、苦味が少なく飲みやすいです。

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。すっきりとした甘さと爽快感があります。

オレンジの果汁飲料です。柑橘の爽やかな酸味と甘みが楽しめます。

桃の香りがする紅茶です。フルーティーな香りと紅茶の味わいが楽しめます。

イタリア産のミネラルウォーターです。口当たりが柔らかく、料理の味を邪魔しない純粋な味わいです。

イタリア産の天然炭酸水です。きめ細かな泡とミネラル感があり、食事との相性が良いです。

ランチコースに合わせた4杯のワインペアリングセットです。乾杯のシャンパンから始まり、前菜、魚料理、肉料理それぞれに最適なワインを提供します。

ランチコースに合わせた3杯のワインペアリングセットです。料理の進行に合わせて選ばれたワインを楽しめます。

グラスで提供されるシャンパンです。フランス・シャンパーニュ地方の発泡性ワインで、華やかな香りと泡を楽しめます。

グラスで提供される白ワインです。その日のセレクトから、料理に合うすっきりとした味わいのワインを楽しめます。

グラスで提供される赤ワインです。その日のセレクトから、肉料理などに合う芳醇な味わいのワインを楽しめます。

日本のプレミアムビールです。麦芽100%のリッチなコクと旨味が特徴です。

フランスで人気の白ビールです。柑橘系のフレーバーとコリアンダーのスパイシーさが香る、爽やかなビールです。

アルコール分0.00%のビールテイスト飲料です。ビールのようなのどごしをアルコールなしで楽しめます。

スペイン産の辛口シェリー酒です。独特の酵母の香りとドライな味わいが食欲をそそります。

南フランスを代表するアニスリキュールです。ハーブの香りが強く、水で割って飲むのが一般的です。

白ワインとカシスリキュールのカクテルです。甘酸っぱく飲みやすい味わいです。

シャンパンとオレンジジュースのカクテルです。フレッシュな柑橘の風味と泡の刺激が楽しめます。

山梨県勝沼醸造のブドウジュースです。赤ワイン用のブドウ品種を使用しており、濃厚でワインのような風味が楽しめます。

和歌山県産の不知火（しらぬい）を使用した100%ジュースです。濃厚な甘みと酸味のバランスが良いです。

有田みかんの果汁を50%も使用した贅沢なサイダーです。みかんの濃厚な味わいと炭酸の爽快感が楽しめます。

イギリス産のプレミアムジンジャーエールです。厳選された生姜を使用し、自然で奥深い辛味と香りが特徴です。

ボトルに入った高級烏龍茶です。ワインのように香り高く、雑味のない透き通った味わいが楽しめます。

福島県奥会津で採水される希少な国産天然炭酸水です。まろやかな軟水で、繊細な泡が特徴です。

南フランス産の代表的な炭酸水です。強い炭酸の刺激があり、口の中をさっぱりさせてくれます。

フランス王室でも愛飲された「太陽王の水」と呼ばれる硬水の天然水です。上品で洗練された味わいです。

イタリア・ドロミテ山脈の氷河水です。非常に純度が高く、ミネラルバランスの良い軟水です。