1. トマトとバッファローモッツァレラのブルスケッタ
1. Bruschetta Tomatoes and Buffalo Mozzarella
新鮮なトマトとクリーミーなバッファローモッツァレラチーズをトッピングしたトーストパン。カリカリの食感とフレッシュな風味のクラシックなイタリアの前菜。前菜として楽しむのが最適。
€5
≈ ¥906
0
Prosciutteria Cantina dei Papi - Trastevere
Prosciutteria Cantina dei Papi - Trastevere
★ 4.6
(2,934)
$$Moderate
スナック
2. グリル野菜のブルスケッタ
2. Bruschetta with Grilled Vegetables
季節のグリル野菜をミックスしたトーストパン。カリカリのパンに、風味豊かでスモーキーな味わい。軽やかなベジタリアン前菜。
€5
≈ ¥906
0
3. トスカーナ風鶏レバーのブルスケッタ
3. Bruschetta with Tuscan Chicken Liver
トスカーナの特産品である鶏レバーの濃厚で風味豊かなパテを塗ったトーストパン。土のような、滑らかな食感。赤ワインとの相性も抜群。
€5
≈ ¥906
0
4. パタネグラのラードと蜂蜜のブルスケッタ
4. Bruschetta with Patanegra Lard and Honey
高品質の豚のラード（ラルド）をトッピングし、蜂蜜をかけたトーストパン。温かいパンの上で脂が溶ける、甘くて風味豊かな組み合わせ。
€5
≈ ¥906
0
5. サルデーニャ産グッティアウパン
5. Sardinian Guttiau Bread
サルデーニャ産の伝統的な薄くてクリスピーなフラットブレッド。オリーブオイルと塩で味付け。非常にカリカリで軽い。スナックやチーズのサイドとして提供。
€3
≈ ¥544
0
6. オイルとガーリックのブルスケッタ
6. Bruschetta with Oil and Garlic
ニンニクをこすりつけ、エキストラバージンオリーブオイルをかけたトーストパン。カリカリで香りが良く、風味豊か。イタリアの基本的な前菜。
€3
≈ ¥544
0
タリアーリ（一人当たりの価格）
シャルキュトリー、チーズ、ブルスケッタ、野菜の盛り合わせ
50. スモール
50. Small
冷肉とチーズの小規模なセレクション。一人分の軽いスナックや前菜に最適。木製ボードで提供。
€7
≈ ¥1,268
0
51. ミディアム
51. Medium
冷肉、チーズ、付け合わせの盛り合わせ。食事やシェアに標準的な量。
€12
≈ ¥2,174
0
52. グルメ
52. Gourmet
トリュフチーズ、猪サラミ、特別な地方の品物など、高級なセレクションを含むプレミアムプラッター。濃厚でボリュームのあるテイスティング体験。
€17
≈ ¥3,080
0
スペシャル
53. ポルケッタとドライトマト
53. Porchetta and dried tomatoes
風味豊かなローストポーク（ポルケッタ）のスライスに、濃厚なドライトマトを添えて。脂肪分が多くハーブの効いた肉と、酸味のあるトマトの風味豊かな組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
54. ポルケッタと野菜
54. Porchetta and Vegetables
伝統的なローストポークに、ミックスベジタブルのサイドを添えて。ハーブの効いた風味豊かな肉と、新鮮なガーデンの風味が調和。
€9
≈ ¥1,631
0
55. デイ・パピ
55. Dei Papi
ハウススペシャル。おそらく大きなプラッターまたは肉とチーズのシグネチャーコンビネーション。レストランの名前を冠している。ボリュームがありプレミアムなセレクションが期待できる。
€25
≈ ¥4,529
0
56. スペインの特産品
56. Spanish Specialties
ハモン・セラーノやチョリソーなどのスペイン産生ハムのセレクション。塩味があり風味豊か。地元のイタリア産ハムとは異なる選択肢。
€15
≈ ¥2,718
0
57. パタ・ネグラ
57. Pata Negra
スペイン産プレミアムイベリコハム。濃厚な霜降り肉とナッツのような風味で知られる。薄切りで提供。ゆっくり味わうための逸品。
€14
≈ ¥2,537
0
58. パタ・ネグラとチョリソー
58. Pata Negra e Chorizo
プレミアムイベリコハムとスパイシーなスペイン産パプリカソーセージの盛り合わせ。濃厚で塩味があり、わずかにスパイシーな風味。
€13
≈ ¥2,355
0
59. プロシュッタリア・カンティーナ・デイ・パピ
59. Prosciutteria Symposium
ハウススタイルの様々な生ハムの厳選された盛り合わせ。シャルキュトリーセレクションから多様な食感と風味を提供。
€15
≈ ¥2,718
0
チーズプラッター
60. ペコリーノチーズボード、蜂蜜とジャム添え
60. Pecorini Cheese Board with Honey and Jam
羊乳チーズ（ペコリーノ）のセレクションに、甘い調味料を添えて。塩味の効いたシャープなチーズと、蜂蜜やフルーツジャムの完璧なコントラスト。
€10
≈ ¥1,812
0
61. スペシャルチーズボード、グルメジャム添え
61. Special Cheeseboard with Gourmet Jams
厳選された様々な上質なチーズに、高品質な特製ジャムを添えて。風味豊かでクリーミー、甘いノートの洗練されたバランスを提供。
€12
≈ ¥2,174
0
カルパッチョ盛り合わせ
62. ビーフカルパッチョ、パルメザン、ルッコラ
62. Beef Carpaccio with Parmisan and Rocket
薄切り生牛肉にパルメザンチーズの削り節と新鮮なルッコラ（ロケット）をトッピング。軽やかでフレッシュ、風味豊かで、緑の葉のピリッとした風味がアクセント。
€12
≈ ¥2,174
0
63. キアニーナ牛カルパッチョ、ラズベリーピューレ添え
63. Chianina Carpaccio with Raspberry Purée
有名なイタリア品種であるキアニーナ牛の生カルパッチョに、フルーツピューレを添えて。ラズベリーの甘さが繊細な肉を引き立てる。
€14
≈ ¥2,537
0
64. アンガス牛カルパッチョ、白トリュフオイル添え
64. Angus Carpaccio with White Truffle Oil
薄切り生アンガスビーフに芳香トリュフオイルをかけたもの。濃厚で土のような香りと柔らかい食感の贅沢な一品。
€14
≈ ¥2,537
0
サラダ
250. カプレーゼ
250. Caprese
トマトとバッファローモッツァレラ
スライスしたトマト、フレッシュモッツァレラ、バジルを使ったクラシックなサラダ。オリーブオイルで味付け。フレッシュでクリーミー、典型的なイタリアン。
€9
≈ ¥1,631
0
251. トリコローレ
251. Tricolore
レタス、トマト、バッファローモッツァレラ、オリーブ
イタリア国旗の色合いを表現したフレッシュなサラダ。緑の葉、白いチーズ、赤いトマトを使用。風味豊かなオリーブも加え、深みのある味わいに。
€25
≈ ¥4,529
0
252. ペコリーノ
252. Pecorino
レタス、ペコリーノチーズ、トマト、洋梨、ヘーゼルナッツ
風味豊かな羊乳チーズに甘い洋梨とカリカリのヘーゼルナッツを組み合わせた複雑なサラダ。食感と風味の楽しいコントラスト。
€15
≈ ¥2,718
0
253. トスカーナ
253. Toscana
レタス、グリル野菜、ドライトマト、オレガノ
トスカーナ風のボリュームのあるサラダ。グリル野菜と濃厚なドライトマトを使用。オレガノの香りが豊か。
€14
≈ ¥2,537
0
254. タッキノ
254. Tacchino
レタス、ターキー、洋梨、パルメザン
ターキーブレストを使ったボリュームのあるサラダに、甘い洋梨と風味豊かなパルメザンチーズを添えて。軽やかでありながら満足感がある。
€13
≈ ¥2,355
0
255. アッロスト
255. Arrosto
レタス、ローストハム、アーティチョーク、トマト
ローストハムとアーティチョークを使ったサラダ。塩味と酸味のある風味をレタスに乗せた、イタリアのクラシックな組み合わせ。
€15
≈ ¥2,718
0
256. ベジタリアン
256. Vegetarian
レタス、ズッキーニ、ペコリーノチーズ、オリーブ、トマト
生のまたはグリルしたズッキーニと風味豊かなペコリーノチーズを使ったフレッシュな野菜サラダ。軽くてヘルシー。
€10
≈ ¥1,812
0
257. フルッタ
257. Frutta
レタス、季節のフルーツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド
季節のフルーツとカリカリのナッツを組み合わせた爽やかなサラダ。甘く、クリスピーで、軽い。
€12
≈ ¥2,174
0
258. ヴィーガン
258. Vegan
レタス、ズッキーニ、ナス
ミックスグリーン、ズッキーニ、ナスを使ったシンプルな植物ベースのサラダ。クリーンでフレッシュな風味。
€12
≈ ¥2,174
0
サンドイッチ
100. トスカーナ産ハム
100. Tuscan Ham
トスカーナ産の上質な生ハムを使ったサンドイッチ。ハムは通常、塩味があり濃厚。
€5
≈ ¥906
0
101. フィノッキオナ・サラミ
101. Finocchiona Salame
フェンネル風味のサラミを使ったサンドイッチ。独特の芳香を持つ伝統的なトスカーナのコールドカット。
€5
≈ ¥906
0
102. モルタデッラ IGP
102. Mortadella IGP
柔らかく風味豊かなモルタデッラソーセージを使ったサンドイッチ。マイルドで、柔らかい食感。
€5
≈ ¥906
0
103. トスカーナ産サラミ
103. Tuscan Salame
クラシックなトスカーナサラミを使ったサンドイッチ。コショウとニンニクの風味豊かな豚肉。
€5
≈ ¥906
0
104. トスカーナ産ハムとフレッシュペコリーノチーズ
104. Tuscan Ham and Fresh Pecorino Cheese
塩味のあるトスカーナ産ハムと、柔らかくフレッシュな羊乳チーズを組み合わせたサンドイッチ。クリーミーで風味豊かなバランス。
€6
≈ ¥1,087
0
105. パルマハムとバッファローモッツァレラ
105. Parma Ham and Buffalo Mozzarella
甘いプロシュート・ディ・パルマとミルキーなバッファローモッツァレラのクラシックな組み合わせ。フレッシュでエレガント。
€7
≈ ¥1,268
0
106. フィノッキオナ・サラミとグリル野菜
106. Finocchiona Salame and Grilled Vegetables
フィノッキオナ・サラミサンドイッチに、スモークグリル野菜をプラス。芳香豊かで食感がある。
€6.50
≈ ¥1,178
0
107. パンチェッタ・アッロトラータとアーティチョーク
107. Pancetta Arrotolata and Artichokes
アーティチョークを添えた蒸し豚バラ肉。脂肪分が多く風味豊かな肉が、アーティチョークの酸味を際立たせる。
€6.50
≈ ¥1,178
0
108. パンチェッタ・ストゥファータとペコリーノチーズ
108. Pancetta Stufata e Pecorino Cheese
蒸し豚バラ肉に羊乳チーズを添えて。柔らかく口の中でとろける肉と風味豊かなチーズ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
109. パルマハムとリコッタ
109. Parma Ham and Ricotta
甘いパルマハムに、フレッシュでクリーミーなリコッタチーズを添えて。デリケートで軽いサンドイッチ。
€7
≈ ¥1,268
0
110. パタネグララードと蜂蜜
110. Pata Negra Lard and Honey
イベリコ豚のラードに蜂蜜をかけたもの。脂がパンの上で溶ける、甘くて風味豊かな逸品。
€6.50
≈ ¥1,178
0
111. ポルケッタ・ディ・アリッチャ
111. Porchetta d'Ariccia
アリッチャ産の有名なローストポーク。ハーブで味付け。ジューシーで風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
112. 豚の頬肉、味付けペコリーノ、トマト
112. Pork Jowl, Seasoned Pecorino and Tomato
グアンチャーレ（豚の頬肉）に熟成ペコリーノチーズとトマトを添えて。濃厚で脂肪分が多く、風味豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
113. カポコッロ
113. Capocollo
豚の首肉の生ハムサンドイッチ。肉は霜降りで風味豊かで、プロシュートに似ているがより力強い。
€6
≈ ¥1,087
0
114. ターキーとリコッタチーズ、ジャム
114. Turkey with Ricotta and Jam
ターキーブレストサンドイッチに、クリーミーなリコッタチーズと甘いジャムを添えて。軽やかな甘じょっぱい組み合わせ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
115. ブレザオラ、レタス、パルメザン
115. Bresaola, Lettuce and Parmesan
エアードライビーフ（ブレザオラ）に、新鮮なレタスとパルメザンチーズのフレークを添えて。リーンで爽やか。
€6.50
≈ ¥1,178
0
116. ターキーとブルーチーズ、トリュフ
116. Turkey with Blue Cheese and Truffle
ターキーサンドイッチに、刺激的なブルーチーズと芳香トリュフをプラス。濃厚で土のような風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
117. トスカーナ産ハムとスペシャルチーズ
117. Tuscan Ham and Special Cheese
トスカーナ産ハムに、ハウスセレクトのチーズを添えて。風味豊かな伝統的なサンドイッチ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
118. スペック・トレンティーノ
118. Speck Trentino
チロル地方の燻製生ハム。スモーキーで塩味があり、芳香豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
119. パタネグラ
119. Patanegra
プレミアムスペイン産イベリコハムサンドイッチ。濃厚なナッツのような風味と口の中でとろける脂。
€13
≈ ¥2,355
0
120. ビーフカルパッチョ、グラナチーズ添え
120. Carpaccio di Manzo with Grana Cheese
生牛肉カルパッチョのサンドイッチに、硬いグラナチーズをトッピング。柔らかい肉と風味豊かなチーズのカリカリ感。
€8
≈ ¥1,449
0
121. ビーフカルパッチョ、グリル野菜添え
121. Carpaccio di Manzo with Grilled Vegetables
ビーフカルパッチョサンドイッチに、スモークグリル野菜を添えて。フレッシュで食感の良い一品。
€9
≈ ¥1,631
0
122. カルパッチョ・アンガス・スモーク、ラズベリー添え
122. Carpaccio Angus Smoked with Raspberries
スモークアンガスビーフカルパッチョに、酸味のあるラズベリーを添えて。洗練された、甘みとスモーキーな風味のプロファイル。
€9
≈ ¥1,631
0
123. キアニーナ牛カルパッチョ、トリュフオイル添え
123. Carpaccio di Chianina and Truffle Oil
キアニーナ牛カルパッチョにトリュフオイルを添えて。高品質な肉と土のような香りの贅沢なサンドイッチ。
€10
≈ ¥1,812
0
ヴィーガン＆ベジタリアンサンドイッチ
バッファローモッツァレラまたはストラッチャテッラ +1€
200. フレッシュペコリーノチーズ、ナス添え
200. Fresh Pecorino Cheese with Aubergines
柔らかい若い羊乳チーズとナスを使ったサンドイッチ。クリーミーで風味豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
201. フレッシュペコリーノチーズ、グリルズッキーニ添え
201. Fresh Pecorino Cheese with Grilled Zucchini
グリルズッキーニと合わせたフレッシュな羊乳チーズ。マイルドなチーズとスモーキーな野菜。
€6
≈ ¥1,087
0
202. ナッツペコリーノ、チーズ添え
202. Nut Pecorino with Cheese
クルミ入りのペコリーノチーズを使ったサンドイッチ。カリカリとした食感とナッツのような風味。
€6
≈ ¥1,087
0
203. グリルズッキーニとナス、トリュフオイル
203. Grilled Zucchini and Aubergines with Truffle Oil
芳香トリュフオイルで味付けしたグリル野菜。風味豊かで、土のような、植物ベースの味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
204. タレッジョチーズ、レタス、トリュフオイル
204. Taleggio Cheese, Lettuce and Truffle Oil
刺激的でクリーミーなタレッジョチーズに、フレッシュレタスとトリュフオイル。濃厚で芳香豊か。
€6.50
≈ ¥1,178
0
205. スペシャルチーズとグリルズッキーニ
205. Special Cheese and Grilled Zucchini
特別なチーズにグリルズッキーニを添えて。独特の風味を持つベジタリアンオプション。
€7
≈ ¥1,268
0
パン
ミディアム
Medium
中サイズのパンのバスケット。プラッターに添えるのに適しています。
€2
≈ ¥362
0
ラージ
Large
パンの大きなバスケット。シェアに最適です。
€3
≈ ¥544
0
フルーツとデザート
300. フルーツプラッター
300. Fruit Platter
新鮮な季節のフルーツの盛り合わせ。軽やかで爽やかな食後の締めくくり。
€7
≈ ¥1,268
0
301. 本日のデザート
301. Dessert of the Day
毎日変わる甘いお菓子。本日のセレクションについてはスタッフにお尋ねください。
€5
≈ ¥906
0
302. ドライパティスリー（アーモンドカントゥッチ、ワインビスケット）
302. Dry Patisserie (Almond Cantucci, Wine Biscuits)
アーモンドカントゥッチを含む伝統的なドライビスケット。甘口ワインに浸すのに最適。
€4
≈ ¥725
0
赤ワイン
350. ピノ・ネロ - トレンティーノ
350. Pinot Nero - Trentino
トレンティーノ地方のピノ・ノワール種ブドウで作られた赤ワイン。通常、軽〜中程度のボディで、赤い果実のノートがあります。
€24
≈ ¥4,348
0
351. アマローネ - ヴェネト
351. Amarone - Veneto
ヴァルポリチェッラ産の高級辛口赤ワイン。乾燥ブドウから作られ、濃厚な風味と高アルコール。
€42
≈ ¥7,610
0
352. ヴァルポリチェッラ・クラシコ - ヴェネト
352. Valpolicella Classico - Veneto
ヴェネト州のクラシックな赤ワイン。中程度のボディで、チェリーとスパイスのノート。
€20
≈ ¥3,624
0
351. ヴァルポリチェッラ・リパッソ - ヴェネト
353. Valpolicella Ripasso - Veneto
ヴァルポリチェッラの濃厚なスタイル。アマローネのブドウの皮で再発酵。より複雑でフルボディ。
€26
≈ ¥4,711
0
354. バルベーラ・ダスティ - ピエモンテ
354. Barbera D'Asti - Piemonte
ピエモンテ産の人気の赤ワイン。高い酸味、低いタンニン、ダークフルーツの風味で知られる。
€20
≈ ¥3,624
0
355. ドルチェット・ダルバ - ピエモンテ
355. Dolcetto D'Alba - Piemonte
ピエモンテ産の辛口赤ワイン。酸味が低くフルーティーで、若いうちに飲まれることが多い。
€20
≈ ¥3,624
0
356. ネッビオーロ - ピエモンテ
356. Nebbiolo - Piemonte
ピエモンテ州で栽培されているバローロのブドウ品種。色は薄いが、タンニンと酸味が高く、フローラルとタールのノート。
€26
≈ ¥4,711
0
357. バローロ - ピエモンテ
357. Barolo - Piemonte
イタリアで最も偉大なワインの一つ。フルボディでタンニン質が高く、熟成可能。ネッビオーロ種を使用。
€45
≈ ¥8,153
0
358. バルバレスコ - ピエモンテ
358. Barbaresco - Piemonte
ピエモンテ産のパワフルな赤ワイン。ネッビオーロ種を使用。バローロよりもエレガントで親しみやすい。
€36
≈ ¥6,522
0
359. ボルゲリ - トスカーナ
359. Bolgheri - Toscana
トスカーナ沿岸の赤ブレンド。ボルドー品種を使用することが多い。濃厚で滑らか。
€26
≈ ¥4,711
0
360. ボルゲリ・スペリオーレ - トスカーナ
360. Bolgheri Superiore - Toscana
ボルゲリワインの高品質な格付け。熟成期間が長く、より濃厚な場合が多い。
€33
≈ ¥5,979
0
361. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ - トスカーナ
361. Brunello di Montalcino - Toscana
100%サンジョヴェーゼ・グロッソ種を使用した、高級トスカーナ赤ワイン。複雑でタンニン質が高く、長熟。
€39
≈ ¥7,066
0
362. キャンティ - トスカーナ
362. Chianti - Toscana
最も有名なイタリア赤ワイン。サンジョヴェーゼベースで、風味豊かでタルトチェリーの風味。
€18
≈ ¥3,261
0
363. キャンティ・クラッシコ - トスカーナ
363. Chianti Classico - Toscana
キャンティ地方の歴史的な中心部から。一般的なキャンティよりも高い品質基準。
€22
≈ ¥3,986
0
364. キャンティ・リゼルヴァ - トスカーナ
364. Chianti Riserva - Toscana
標準的なキャンティよりも長く熟成。より複雑で、熟成した風味豊かなノート。
€29
≈ ¥5,254
0
365. モレッリーノ・ディ・スカンサーノ - トスカーナ
365. Morellino di Scansano - Toscana
トスカーナ沿岸のサンジョヴェーゼベースのワイン。通常、キャンティよりも柔らかくフルーティー。
€20
≈ ¥3,624
0
366. モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リゼルヴァ - トスカーナ
366. Morellino di Scansano Riserva - Toscana
モレッリーノの熟成バージョン。より濃厚で構造がしっかりしている。
€29
≈ ¥5,254
0
367. ロッソ・ディ・モンタルチーノ - トスカーナ
367. Rosso di Montalcino - Toscana
「ベビー・ブルネッロ」とも呼ばれる。モンタルチーノ産のサンジョヴェーゼ種を使用しているが、熟成期間が短い。親しみやすくフレッシュ。
€25
≈ ¥4,529
0
368. ロッソ・ディ・モンタルチーノ - トスカーナ
368. Rosso di Montepulciano - Toscana
モンテプルチャーノ産の赤ワイン。主にプルグノーロ・ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ）を使用。中程度のボディ。
€22
≈ ¥3,986
0
369. サンジョヴェーゼ - トスカーナ
369. Sangiovese - Toscana
トスカーナ州の代表的なブドウ品種を特徴とするワイン。風味豊かで酸味があり、赤いチェリーのノート。
€18
≈ ¥3,261
0
370. ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ - トスカーナ
370. Vino Nobile di Montepulciano - Toscana
モンテプルチャーノ産の高品質赤ワイン。熟成されており、構造がしっかりしており、高貴な伝統を持つ。
€30
≈ ¥5,435
0
371. チェザネーゼ・デル・ピリオ - ラツィオ
371. Cesanese del Piglio - Lazio
ラツィオ州の地元の赤ワイン。スパイシーでフルーティー、力強い。
€6~
≈ ¥1,087
372. チェザネーゼ・デル・ピリオ・スペリオーレ - ラツィオ
372. Cesanese del Piglio Superiore - Lazio
チェザネーゼの高級バージョン。アルコール度数が高く、濃厚。地元の特産品。
€28
≈ ¥5,073
0
373. ボッラ・ディ・ウルバーノ・チェザネーゼ・リゼルヴァ - ラツィオ
373. Bolla Di Urbano Cesanese Riserva - Lazio
チェザネーゼのリゼルヴァワイン。複雑で熟成されており、この地ブドウの可能性を示しています。
€37
≈ ¥6,704
0
374. ドン・カルロ - ラツィオ
374. Don Carlo - Lazio
ラツィオ州の地域の赤ワイン。ブレンドまたは特定の生産者のラベルの可能性が高い。
€5~
≈ ¥906
375. メルロー - ラツィオ
375. Merlot - Lazio
ラツィオ州で栽培されている国際品種。柔らかく、プラムのような、親しみやすい味わい。
€5~
≈ ¥906
376. ローマ・ロッソ DOC - ラツィオ
376. Roma Rosso DOC - Lazio
ローマのテロワールを代表するDOCワイン。通常、モンテプルチャーノとチェザネーゼのブレンド。
€6~
≈ ¥1,087
377. ロッソ・カステッリ - ラツィオ
377. Rosso Castelli - Lazio
ローマ近郊のカステッリ・ロマーニ地区の赤ワイン。テーブルワインスタイルで、飲みやすい。
€16
≈ ¥2,899
0
378. シラー - ラツィオ
378. Syrah - Lazio
ラツィオ州で栽培されたシラー。スパイシーで胡椒のような、ダークフルーツがたっぷり。
€6~
≈ ¥1,087
379. アリアニコ - カンパーニャ
379. Aglianico - Campania
南イタリア産のパワフルな赤ワイン。高いタンニンと酸味、非常に構造がしっかりしている。
€6~
≈ ¥1,087
380. ネロ・ディ・トロイア - プーリア
380. Nero di Troia - Puglia
プーリア産の古代品種。スミレの香りのするタンニン質な赤ワインを生産。
€6~
≈ ¥1,087
381. プリミティーヴォ - プーリア
381. Primitivo - Puglia
プーリア産の人気の赤ワイン（ジンファンデルと同じ品種）。ジャムのような、高アルコールで滑らか。
€6~
≈ ¥1,087
382. プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア - プーリア
382. Primitivo di Manduria - Puglia
プリミティーヴォの最も有名な産地。濃厚でリッチでフルボディ。
€25
≈ ¥4,529
0
383. ネグロアマーロ - プーリア
383. Negroamaro - Puglia
プーリア産の黒ブドウ品種。土のような、素朴な、黒い果実の風味。
€6~
≈ ¥1,087
384. カンノナウ - サルデーニャ
384. Cannonau - Sardegna
サルデーニャの代表的な赤ワイン（グルナッシュ）。スパイシーで温かく、一般的にアルコール度数が高い。
€22
≈ ¥3,986
0
385. ネロ・ダヴォラ - シチリア
385. Nero D'Avola - Sicilia
シチリアで最も重要な赤ブドウ品種。フルボディでプラムと胡椒のノート。
€6~
≈ ¥1,087
386. カベルネ・ソーヴィニヨン - シチリア
386. Cabernet Sauvignon - Sicilia
シチリアの暑さで栽培された国際品種。熟した、ダークでパワフル。
€20
≈ ¥3,624
0
387. エトナ・ロッソ - シチリア
387. Etna Rosso - Sicilia
エトナ山の火山性ワイン。エレガントでミネラル感があり、ピノ・ノワールに似ています。
€24
≈ ¥4,348
0
ロゼワイン
450. ラング・ロザート - ピエモンテ
450. Langhe Rosato - Piemonte
ピエモンテ産のロゼワイン。通常、辛口でクリスピーでデリケート。
€20~
≈ ¥3,624
451. ロザート・デッラ・コスタ - トスカーナ
451. Rosato della Costa - Toscana
トスカーナ産ロゼ。サンジョヴェーゼ種を使用することが多い。風味豊かでフレッシュ。
€20
≈ ¥3,624
0
452. ローマ・ロザート - ラツィオ
452. Roma Rosato - Lazio
ローマ地区の地元のロゼワイン。フルーティーで飲みやすい。
€22
≈ ¥3,986
0
453. シラー・ロザート - ラツィオ
453. Syrah Rosato - Lazio
シラー種を使ったロゼ。より濃い色とスパイシーな赤い果実のノートが期待できる。
€20~
≈ ¥3,624
454. ロザート・ピノ・グリージョ - ラツィオ
454. Rosato Pinot Grigio - Lazio
ピノ・グリージョの皮を使った「ラマート」スタイルのワインまたはロゼ。銅色で、テクスチャーがある。
€24
≈ ¥4,348
0
455. エ・アルテ・ロザート - プーリア
455. È Arte Rosato - Puglia
プーリア産ロゼ。ネグロアマーロ種を使用している可能性が高い。濃厚でフルーティー。
€18
≈ ¥3,261
0
白ワイン
400. ゲヴュルツトラミネール - トレンティーノ
400. Gewurztraminer - Trentino
北部の芳香白ワイン。ライチとバラの香り。口当たりが豊か。
€26
≈ ¥4,711
0
401. ピノ・ビアンコ - トレンティーノ
401. Pinot Bianco - Trentino
クリスピーでエレガントな白ワイン。リンゴと洋梨のノート、高い酸味。
€26
≈ ¥4,711
0
402. シャルドネ・コッリオ - フリウリ
402. Chardonnay Collio - Friuli
イタリア有数の白ワイン産地のシャルドネ。構造がしっかりしており、ミネラル感がある。
€24
≈ ¥4,348
0
403. フリウラーノ・コッリオ - フリウリ
403. Friulano Collio - Friuli
フリウリ州の代表的な白ワイン。アーモンドのノート、クリーミーなテクスチャー、適度な酸味。
€24
≈ ¥4,348
0
404. ピノ・グリージョ・コッリオ - フリウリ
404. Pinot Grigio Collio - Friuli
高品質ピノ・グリージョ。通常のバージョンよりもボディとキャラクターがある。
€24
≈ ¥4,348
0
405. リボッラ・ジャッラ・コッリオ - フリウリ
405. Ribolla Gialla Collio - Friuli
フリウリ州の古代品種。フローラルで酸味があり、フレッシュ。
€24
≈ ¥4,348
0
406. ソーヴィニヨン・コッリオ - フリウリ
406. Sauvignon Collio - Friuli
フリウリ産の芳香ソーヴィニヨン・ブラン。ハーブ、柑橘系、シャープ。
€24
≈ ¥4,348
0
407. シャルドネ - フリウリ
407. Chardonnay - Friuli
地域のシャルドネ。クリーンでフルーティー。
€20
≈ ¥3,624
0
408. フリウラーノ - フリウリ
408. Friulano - Friuli
フリウリ州のクラシックな日常白ワイン。前菜によく合います。
€20
≈ ¥3,624
0
409. ピノ・グリージョ - フリウリ
409. Pinot Grigio - Friuli
フリウリ産の標準的なピノ・グリージョ。爽やかで軽い。
€20
≈ ¥3,624
0
410. ソーヴィニヨン - フリウリ
410. Sauvignon - Friuli
地域のソーヴィニヨン・ブラン。フレッシュで青々しい。
€20
≈ ¥3,624
0
411. トラミネール - フリウリ
411. Traminer - Friuli
芳香のあるトラミネール種。フローラルでスパイシー。
€20
≈ ¥3,624
0
412. アルネイス・ラング - ピエモンテ
412. Arneis Langhe - Piemonte
ピエモンテ産の白ワイン。クリスピーで、洋梨とアプリコットのノート。
€24
≈ ¥4,348
0
413. ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ - マルケ
413. Verdicchio dei Castelli di Jesi - Marche
マルケ州産の有名な白ワイン。高い酸味、柑橘系のノート、ナッツのような後味。
€6~
≈ ¥1,087
414. ヴェルメンティーノ - トスカーナ
414. Vermentino - Toscana
トスカーナ沿岸のシャルドネ。塩味、フレッシュ、柑橘系。
€6~
≈ ¥1,087
415. ペコリーノ・ビオ - アブルッツォ
415. Pecorino Bio - Abruzzo
ペコリーノ種を使ったオーガニックワイン。フローラルでミネラル感があり、構造がしっかりしている。
€6~
≈ ¥1,087
416. アンティカ・ローマ 1929 - ラツィオ
416. Antica Roma 1929 - Lazio
ローマ地区の地元の白ブレンド。伝統的なスタイル。
€22
≈ ¥3,986
0
417. ビアンコ・カステッリ - ラツィオ
417. Bianco Castelli - Lazio
カステッリ・ロマーニ産のテーブル白ワイン。シンプルで爽やか。
€16
≈ ¥2,899
0
418. エスト！エスト！！エスト！！！ - ラツィオ
418. Est! Est!! Est!!! - Lazio
モンテフィアスコネ産の有名な歴史的な白ワイン。軽やかで飲みやすい。
€16
≈ ¥2,899
0
419. フラスカーティ・スペリオーレ - ラツィオ
419. Frascati Superiore - Lazio
ローマの代表的な白ワイン。マルヴァジアベースで、風味豊かでゴールデン。
€6~
≈ ¥1,087
420. グレケット - ラツィオ
420. Grechetto - Lazio
ウンブリア州やラツィオ州でよく見られる白ブドウ品種。ナッツのような、土のような風味。
€6~
≈ ¥1,087
421. パッセリーナ・デル・フルシナーテ - ラツィオ
421. Passerina del Frusinate - Lazio
ラツィオ南部産の地ブドウ品種。フレッシュで柑橘系、明るい。
€18
≈ ¥3,261
0
422. リースリング - ラツィオ
422. Riesling - Lazio
ラツィオ州で栽培されたリースリング。珍しい発見で、辛口で芳香豊かである可能性が高い。
€22
≈ ¥3,986
0
423. マルヴァジア・プンティナータ - ラツィオ
423. Malvasia Puntinata - Lazio
マルヴァジアの高品質クローン。アプリコットとフローラルのノートが芳香豊か。
€20
≈ ¥3,624
0
424. ファランギーナ - カンパーニャ
424. Falanghina - Campania
カンパーニャ産の古代品種。トロピカルフルーツのノートと良い酸味。
€24
≈ ¥4,348
0
425. グレコ・ディ・トゥーフォ - カンパーニャ
425. Greco di Tufo - Campania
カンパーニャ産の構造がしっかりした白ワイン。ミネラル、硫黄のノート、熟成可能。
€24
≈ ¥4,348
0
426. フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ - カンパーニャ
426. Fiano di Avellino - Campania
カンパーニャ産の Сlassic な白ワイン。ナッツのような、スモーキーでフローラルな香り。
€24
≈ ¥4,348
0
427. ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ - サルデーニャ
427. Vermentino di Gallura - Sardegna
サルデーニャ産ヴェルメンティーノの最高の表現。塩味、濃厚、高アルコール。
€22
≈ ¥3,986
0
428. エトナ・ビアンコ - シチリア
428. Etna Bianco - Sicilia
エトナ山の火山性白ワイン。風味豊かでミネラル感があり、柑橘系。
€26
≈ ¥4,711
0
スパークリングワイン
500. フランチャコルタ・サテン - ロンバルディア
500. Franciacorta Saten - Lombardia
シャンパン製法で作られたロンバルディア産のクリーミーなスパークリングワイン。サテンとは「シルク」を意味し、低圧と柔らかいテクスチャーを指します。
€33
≈ ¥5,979
0
501. フランチャコルタ・ブリュット - ロンバルディア
501. Franciacorta Brut - Lombardia
イタリアの代表的なスパークリングワイン産地のクラシックな辛口スパークリングワイン。イーストのような香りと複雑さ。
€30
≈ ¥5,435
0
502. プロセッコ・ブリュット - ヴェネト
502. Prosecco Brut - Veneto
辛口プロセッコ。クリスピーなリンゴと洋梨のノート、活気のある泡。
€18
≈ ¥3,261
0
503. プロセッコ・エクストラ・ドライ - ヴェネト
503. Prosecco Extra Dry - Veneto
甘みのあるプロセッコ。非常に人気がありフルーティー。
€18
≈ ¥3,261
0
504. スプマンテ・ブリュット - ラツィオ
504. Spumante Brut - Lazio
ラツィオ産の地元のスパークリングワイン。辛口で爽やか。
€18
≈ ¥3,261
0
505. カ・デル・ボスコ・フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ
505. Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige
最も有名なフランチャコルタのラベルの1つ。豪華で複雑、エレガント。
€60
≈ ¥10,871
0
506. シャンパーニュ・ローラン・ペリエ・ラ・キュヴェ・ブリュット
506. Champagne Laurent Perrier La Cuvee Brut
クラシックなフレンチシャンパン。シャルドネ主体で、フレッシュで洗練されている。
€70
≈ ¥12,683
0
ロゼスパークリングワイン
550. フランチャコルタ・ロゼ - ロンバルディア
550. Franciacorta Rosé - Lombardia
フランチャコルタ産のピンクスパークリングワイン。赤いベリーのノートと洗練された構造。
€9~
≈ ¥1,631
551. プロセッコ・ロゼ - ヴェネト
551. Prosecco Rosé - Veneto
グレラ種とピノ・ノワール種を使ったスパークリングロゼ。フルーティーでフローラル。
€18
≈ ¥3,261
0
552. スプマンテ・ロゼ - ラツィオ
552. Spumante Rosé - Lazio
地元のピンクの泡。フレッシュで飲みやすい。
€18
≈ ¥3,261
0
553. シャンパーニュ・ローラン・ペリエ・ブリュット・ロゼ
553. Champagne Laurent Perrier Brut Rosè
濃厚な赤い果実のアロマとマセラシオン製法で知られる、高級ロゼシャンパン。
€95
≈ ¥17,212
0
甘口ワイン
600. モスカート・ダスティ - ピエモンテ
600. Moscato D'Asti - Piemonte
甘口でわずかにスパークリングの白ワイン。独特のブドウのような芳香。
€22
≈ ¥3,986
0
601. フレスコバルディ・サント・スピリト - トスカーナ
601. Frescobaldi Santo Spirito - Toscana
トスカーナ産の甘口デザートワイン。ヴィンサント風の可能性。ナッツとキャラメルのノート。
€4.50
≈ ¥815
0
602. ヴィルビオ・スプマンテ・ドルチェ - ラツィオ
602. Virbio Spumante Dolce - Lazio
ラツィオ産の甘口スパークリングワイン。お祝いムードで甘い。
€5
≈ ¥906
0
603. ムッファート - ラツィオ
603. Muffato - Lazio
ラツィオ産の貴腐ワイン。複雑で蜂蜜のような、とろけるような甘さ。
€6
≈ ¥1,087
0
ノンアルコール
650. アクア・フィッツァンテ 50 cl
650. Acqua Frizzante 50 cl
スパークリングウォーター、500ml。
€1.50
≈ ¥272
0
651. アクア・ナチュラーレ 50 cl
651. Acqua Naturale 50 cl
スティルウォーター、500ml。
€1.50
≈ ¥272
0
652. フレッド 50 cl
652. The Freddo 50 cl
アイスティー、500ml。
€3
≈ ¥544
0
653. コカ・コーラ 33 cl
653. Coca Cola 33 cl
コカ・コーラソーダ。
€3
≈ ¥544
0
654. コカ・コーラ・ゼロ 33 cl
654. Coca Cola Zero 33 cl
シュガーフリーコカ・コーラ。
€3
≈ ¥544
0
655. ファンタ 33 cl
655. Fanta 33 cl
オレンジ風味のソーダ。
€3
≈ ¥544
0
656. レモネードソーダ 20 cl
656. Lemonsoda 20 cl
イタリアのレモンソーダ。
€3
≈ ¥544
0
657. スプライト 33 cl
657. Sprite 33 cl
レモンライムソーダ。
€3
≈ ¥544
0
658. キノット・ルリジア 27.5 cl
658. Chinotto Lurisia 27.5 cl
キノット柑橘系の果実から作られた、甘苦いイタリアのソーダ。色が濃く、ユニークなハーブの風味。
€3
≈ ¥544
0
659. アランチャータ・ロッサ・マッカーリオ 27.5 cl
659. Aranciata Rossa Macario 27.5 cl
ブラッドオレンジソーダ。甘酸っぱい。
€3
≈ ¥544
0
660. ガッツォーザ・マッカーリオ 27.5 cl
660. Gazzosa Macario 27.5 cl
スパークリングレモネードソーダ。クリアで爽やか。
€3
≈ ¥544
0
661. リモナータ・マッカーリオ 27.5 cl
661. Limonata Macario 27.5 cl
伝統的な濁りレモネード。
€3
≈ ¥544
0
662. スッコ・ディ・フルッタ 20 cl
662. Succo di Frutta 20 cl
フルーツジュース。
€2.50
≈ ¥453
0
ビール
700. コロナ・エキストラ 33 cl
700. Birra Corona Extra 33 cl
メキシコ産のペールラガー。軽やかで爽やか。
€3.50
≈ ¥634
0
701. イクナusaノン・フィルトラート 33 cl
701. Birra Ichnusa Non Filtrata 33 cl
サルデーニャ産のノンフィルターラガー。濁った外観で、フルボディとホップのフィニッシュ。
€3.50
≈ ¥634
0
702. レッフェ・ビオンダ 33 cl
702. Birra Leffe Bionda 33 cl
ベルギーのアビイブロンドエール。滑らかでモルティーで、わずかに甘い。
€4
≈ ¥725
0
703. レッフェ・ロッサ 33 cl
703. Birra Leffe Rossa 33 cl
ベルギーのアビイブラウンエール。キャラメルとローストモルトのノートが濃厚。
€4
≈ ¥725
0
704. メナブリア・アン・ビオンダ 33 cl
704. Birra Menabrea Ann Bionda 33 cl
ピエモンテ産のプレミアムイタリアンラガー。バランスが良くクリスピー。
€3.50
≈ ¥634
0
705. メナブリア・ノン・フィルトラート 33 cl
705. Birra Menabrea Non Filtrata 33 cl
メナブリアのノンフィルターバージョン。よりテクスチャーと風味がある。
€3.50
≈ ¥634
0
706. メッシーナ 33 cl
706. Birra Messina 33 cl
シチリア産のラガー。塩の結晶で作られ、爽やかでユニーク。
€3.50
≈ ¥634
0
707. モレッティ・フィルトラート・ア・フレッド 30 cl
707. Birra Moretti Filtrata a Freddo 30 cl
コールドフィルターイタリアンラガー。非常にクリアでクリーンな味。
€3.50
≈ ¥634
0
708. ナストロ・アッズーロ 33 cl
708. Birra Nastro Azzurro 33 cl
プレミアムイタリアンラガー。クリスピーでドライ、わずかに苦い。
€3
≈ ¥544
0
709. ペローニ 33 cl
709. Birra Peroni 33 cl
ローマの定番ビール。ローマの標準的なビール。
€3
≈ ¥544
0
710. ペローニ 66 cl
710. Birra Peroni 66 cl
ペローニのラガーの大瓶。
€5
≈ ¥906
0
711. トゥランAPA 33 cl
711. Birra Turan Apa 33 cl
イタリアで作られた職人技のアメリカンペールエール。ホップとアロマが豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
712. トゥラン・ゴールデンエール 33 cl
712. Birra Turan Golden Ale 33 cl
ゴールデンエール。バランスの取れたモルトとホップ、滑らかな飲み心地。
€6
≈ ¥1,087
0
713. トゥランIPA 33 cl
713. Birra Turan IPA 33 cl
インディアペールエール。強いホップの苦味と柑橘系のノート。
€6
≈ ¥1,087
0
714. トゥラン・トリプル 33 cl
714. Birra Turan Tripel 33 cl
ベルギースタイルのトリプル。強く、スパイシーでフルーティー。
€6
≈ ¥1,087
0
715. ペローニ・グラン・リゼルヴァ・ネラ 50 cl
715. Peroni Gran Riserva Nera 50 cl
ペローニのダークラガー。ローストモルトの風味とコーヒーのヒント。
€6.50
≈ ¥1,178
0
716. ペローニ・グラン・リゼルヴァ・プーロ・マルト 50 cl
716. Peroni Gran Riserva Puro Malto 50 cl
プレミアムオールモルトラガー。フルボディでゴールデン。
€6.50
≈ ¥1,178
0
717. ペローニ・グラン・リゼルヴァ・ロッサ 50 cl
717. Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl
アンバーラガー（ウィーンスタイル）。キャラメルモルトのノートと滑らかな後味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
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