menufans

Primavera da Vladimiro

伝統的な料理、肉、魚、自家製パスタを専門とするレストラン。

4.1 (1,283) $Budget

セットメニュー

ピザメニュー
Menù Pizzeria
ドリンク別。内容:トマトブルスケッタ1個、ポテトコロッケ2個、アスコリ風オリーブ2個、スップリ1個、お好みのピザ1枚(ウラディミロ - トリュフを除く)。追加の具材は各€0.50。
典型的な揚げ物前菜と選べるピザを含む、完全なメニュー。カジュアルで美味しい食事に最適。
€11~ ≈ ¥1,993
シーフードメニュー(スタンダード)
Menù Pesce (Standard)
お一人様€27.00(ドリンク別)。前菜:ムール貝のソテー。プリモ:ペスカトーラ風リゾットまたはアサリのスパゲッティ。セコンド:ミックスフライ、エビとイカ、またはグリルしたメカジキ、鯛、エビ。サイド:フライドポテトまたはミックスサラダ。コーヒー込み。
前菜、選べるプリモ、セコンド、サイドディッシュを含む、完全なシーフードメニュー。
€27~ ≈ ¥4,892
シーフードメニュー(スペシャル)
Menù Pesce (Speciale)
お一人様€30.00(ドリンク別)。前菜:シーフードサラダ。プリモ:スカンピクリームのリゾットまたはアサリのスパゲッティ。セコンド:ミックスフライまたは鯛の半身、タイガーエビ、フライ。サイド:フライドポテトまたはミックスサラダ。コーヒー込み。
シーフードサラダやスカンピのリゾットなどのより洗練された料理を含む、プレミアムシーフードメニュー。
€30~ ≈ ¥5,435

シーフードプリモ

ムール貝とアサリのスパゲッティ
Spaghetti cozze e vongole
ムール貝、アサリ、唐辛子、パセリ、白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク
ムール貝とアサリをベースにしたクラシックなシーフードソースで、白ワインで風味付けしたスパゲッティ。
€13 ≈ ¥2,355
フェットチーネ・マーレ・エ・モンティ
Fettuccine mare e monti
アサリ、ポルチーニ茸、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、唐辛子
海の幸(アサリ)と山の幸(ポルチーニ茸)の風味が融合した卵麺パスタ。
€13.50 ≈ ¥2,446
ペスカトーラ風リゾット
Risotto alla pescatora
ニンニク、イカ、ムール貝、エビ、オレガノ、唐辛子、タコ、トマト、パセリ、塩、イカ、イカ、白ワイン、アサリ
トマトソースベースの豊富なシーフードと甲殻類を使った、ゆっくり調理されたリゾット。
€10.50 ≈ ¥1,902
サーモンのペンネ
Penne al salmone
玉ねぎ、オリーブオイル、クリーム、トマト、パセリ、スモークサーモン、塩、白ワイン
クリーム、トマト、スモークサーモンをベースにしたクリーミーなピンクソースのショートパスタ。
€11 ≈ ¥1,993
スカンピクリームのリゾット
Risotto crema di scampi
ニンニク、クリーム、パセリ、塩、スカンピ、白ワイン、ブランデー、トマト
スカンピクリームと少量のブランデーで作られた、クリーミーで繊細なリゾット。
€13 ≈ ¥2,355
魚介ミックススパゲッティ
Spaghetti allo scoglio
ニンニク、ブランデー、イカ、ムール貝、エビ、オレガノ、チェリートマト、唐辛子、パセリ、塩、スカンピ、イカ、白ワイン、アサリ
チェリートマトと共に提供されることが多い、シーフード、甲殻類、貝類の豊富な盛り合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
アサリとズッキーニの花のニョッキ
Gnocchi vongole veraci e fiori di zucca
アサリ、ズッキーニの花、ペコリーノチーズのスライス、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、パセリ、白ワイン、唐辛子
ジャガイモのニョッキ、新鮮なアサリ、繊細なズッキーニの花、ペコリーノチーズのスライス添え。
€14 ≈ ¥2,537
アサリのスパゲッティ
Spaghetti vongole veraci
ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、パセリ、塩、アサリ、白ワイン
新鮮なアサリ、ニンニク、オリーブオイルを使ったイタリアの定番パスタ。シンプルで風味豊か。
€14 ≈ ¥2,537
トンナレッリ・アッラ・ピラータ
Tonnarelli alla pirata
イカ、ムール貝、エビ、オレガノ、クリーム、唐辛子、トマトピューレ、塩、パセリ、スカンピ、イカ、白ワイン、アサリ、ブランデー
クリーミーなピンクソースで、わずかにスパイシーなシーフードを添えた厚手の卵麺パスタ。
€14 ≈ ¥2,537

肉のメインディッシュ

子羊(ローストまたはスコッタディート)
Abbacchio (arrosto o scottadito)
ローマ料理の典型的な子羊。ローストまたはグリル(スコッタディート)で提供され、手で食べます。
€12 ≈ ¥2,174
グリルステーキ
Bistecca ai ferri
シンプルにグリルした牛フィレ肉の薄切り。
€11 ≈ ¥1,993
豚ロース肉のソテー
Braciola di maiale
骨付き豚ロース肉のカット、グリルまたはソテー。
€8 ≈ ¥1,449
ミラノ風カツレツ
Cotoletta alla milanese
カリカリに揚がったパン粉付き肉の薄切り。
€10 ≈ ¥1,812
ボローニャ風カツレツ
Cotoletta alla bolognese
ハムと溶けるチーズを乗せたパン粉付きカツレツ。
€10 ≈ ¥1,812
クッション・アッラ・ウラディミロ
Cuscinetto alla Vladimiro
ハウススペシャル、おそらく詰め物や調理された肉のバリエーション。
€12 ≈ ¥2,174
ポルチーニ茸のフィレ
Filetto ai funghi porcini
ポルチーニ茸ソース添え、非常に柔らかい高級牛カット。
€19 ≈ ¥3,442
グリーンペッパーフィレ
Filetto al pepe verde
グリーンペッパースソースでクリーミーに仕上げた牛フィレ肉、わずかにスパイシー。
€18 ≈ ¥3,261
グリルフィレ
Filetto ai ferri
ソースなしでグリルした牛フィレ肉。自然な風味を楽しむため。
€17 ≈ ¥3,080
リブロースのグリル
Lombata ai ferri
グリルした風味豊かな牛肉のカット。
€11 ≈ ¥1,993
グリルした赤身の仔牛
Magro di vitella alla griglia
グリルした赤身の仔牛の薄切り。
€9 ≈ ¥1,631
レモンソースのスカロッピーナ
Scaloppina al limone
小麦粉をまぶしてレモン汁でソテーした薄切り肉。
€8 ≈ ¥1,449
ジンガーラ風スカロッピーナ
Scaloppina alla Zingara
トマト、キノコ、野菜をベースにした風味豊かなソースで提供されるスカロッピーナ。
€9 ≈ ¥1,631
マルサラワインソースのスカロッピーナ
Scaloppina al marsala
マルサラワインで甘く風味豊かに調理したスカロッピーナ。
€8 ≈ ¥1,449
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla Romana
プロシュートとセージを添えて白ワインで調理した子牛の薄切り、ローマ風。
€10 ≈ ¥1,812
タリアータ(100gあたり)
Tagliata (l'etto)
グリルして細切りにした牛ひき肉。100gあたりの価格。
€5 ≈ ¥906
ポルチーニ茸添えタリアータ(100gあたり)
Tagliata con funghi porcini (l'etto)
ポルチーニ茸添え牛タリアータ。100gあたりの価格。
€5 ≈ ¥906
ルッコラ、チェリートマト、パルミジャーノのスライス添え(100gあたり)
Tagliata rughetta, pachino e scaglie di parmigiano (l'etto)
ルッコラの上にタリアータ、チェリートマトとパルミジャーノチーズのスライス添え。100gあたりの価格。
€4.50 ≈ ¥815
国産牛ステーキ(1kg)
Bistecca Nazionale a Peso 1Kg
シェアに最適な大きなステーキ。約1kg。
€35 ≈ ¥6,341

魚のメインディッシュ

塩漬けタラ
Baccalà
塩漬けにした後、塩抜きして伝統的な方法で調理したメルルーサ。
€8 ≈ ¥1,449
ミックスフライ
Frittura mista
カリカリに揚がったイカとエビのミックスフライ。
€16 ≈ ¥2,899
小魚のフライ
Frittura di paranza
伝統的な漁師料理である、小ぶりのミックス魚のフライ。
€16 ≈ ¥2,899
タイガーエビ
Mazzancolle
エビに似た高級甲殻類、通常はグリルされます。
€14 ≈ ¥2,537
スカンピ、タイガーエビ、メカジキのミックス
Misto scampi, mazzancolle e pesce spada
ミックスシーフードグリルとメカジキの切り身。
€15 ≈ ¥2,718
スカンピ、タイガーエビ、フライのミックス
Misto scampi, mazzancolle e frittura
グリルした甲殻類と魚介ミックスフライのコンボプレート。
€14 ≈ ¥2,537
スカンピとタイガーエビのミックス
Misto scampi e mazzancolle
高級甲殻類のみの盛り合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
牡蠣(各)
Ostriche (cad.)
レモンと共に生で提供される高級貝類。価格は個数あたり。
€2.50 ≈ ¥453
丸ごと鯛(400/600g)グリル
Orata ai ferri cadauna gr.400/600
グリルした丸ごと鯛。重量は400~600g。
€15 ≈ ¥2,718
丸ごとシーバス(スズキ)オーブン焼き(ジャガイモ添え)400/600g
Orata al forno cadauna con patate gr. 400/600
ジャガイモを添えてオーブンで焼いた丸ごと鯛。
€16 ≈ ¥2,899
鯛の半身、タイガーエビ、魚介ミックスフライ
Misto 1/2 orata, mazzancolle e frittura di pesce
鯛の半身、甲殻類、ミックスフライの豊富な盛り合わせ。
€16 ≈ ¥2,899
メカジキのグリル
Pesce spada ai ferri
グリルしたメカジキの切り身。
€10 ≈ ¥1,812
オーブンで焼いたターボット(100gあたり)とジャガイモ
Rombo (l'etto) al forno con patate
100gあたりの価格
ジャガイモと一緒にオーブンで焼いたターボット。価格は重量で計算されます。
€4 ≈ ¥725
グリルしたターボット(100gあたり)
Rombo alla griglia (l'etto)
100gあたりの価格
グリルしたターボット。価格は重量で計算されます。
€3.50 ≈ ¥634
スカンピ
Scampi
通常グリルまたはボイルで提供される高級甲殻類。
€14 ≈ ¥2,537
イカとグリーンピース
Seppie con piselli
グリーンピースとトマトで煮込んだイカの煮込み。
€8 ≈ ¥1,449
舌平目
Sogliola
繊細な味わいの平たい魚、子供にも適しています。
€10 ≈ ¥1,812
丸ごとシーバス(スズキ)グリル(400/600g)
Spigola cadauna ai ferri gr. 400/600
グリルした丸ごとシーバス(スズキ)。
€15 ≈ ¥2,718
丸ごとシーバス(スズキ)オーブン焼き(ジャガイモ添え)400/600g
Spigola cadauna al forno con patate gr. 400/600
ジャガイモを添えてオーブンで焼いた丸ごとシーバス。
€17 ≈ ¥3,080
海のシーバス(100gあたり、最低1.5kg)
Spigola di mare (l'etto, peso minimo 1,5 kg)
100gあたりの価格
大きな海のシーバス。価格は重量あたり。
€6 ≈ ¥1,087
海のシーバス(100gあたり、最低1.5kg)
Orata di mare (l'etto, peso minimo 1,5 kg)
100gあたりの価格
大きな海の鯛。価格は重量あたり。
€6 ≈ ¥1,087

パスタ(量り売り)

ファミリーサイズまたはグループ向け

カチョ・エ・ペペ スパゲッティ
Spaghetti cacio e pepe
ペコリーノチーズと黒コショウを使ったローマ風パスタ。大皿サイズもございます。
€24~ ≈ ¥4,348
アマトリチャーナ ブガティーニ
Bugatini all'amatriciana
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズを使った穴あきロングパスタ。
€24~ ≈ ¥4,348
カルボナーラ スパゲッティ
Spaghetti carbonara
卵、グアンチャーレ、ペコリーノ、コショウを使ったパスタ。ローマ風のクラシックレシピ。
€24~ ≈ ¥4,348
イノシシのパッパルデッレ
Pappardelle al cinghiale
イノシシの風味豊かなラグーソースを添えた幅広の卵麺パスタ。
€25~ ≈ ¥4,529
ポルチーニ茸のフェットチーネ
Fettuccine ai funghi porcini
ポルチーニ茸のソテーを添えた卵麺パスタ。
€24~ ≈ ¥4,348

フルーツ

パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルのスライス。
€3.50 ≈ ¥634
アイスクリーム添えパイナップル
Ananas con gelato
アイスクリームを添えた新鮮なパイナップル。
€5 ≈ ¥906
マラスキーノパイナップル
Ananas al Maraschino
マラスキーノリキュールでマリネまたは添えたパイナップル。
€4 ≈ ¥725
サボテンの実(各)
Fichi d'India cadauno
甘くてジューシーなサボテンの実。
€1 ≈ ¥181
いちごとレモン
Fragole al limone
砂糖とレモンで和えた新鮮ないちごのカップ。
€3.50 ≈ ¥634
いちごとクリーム
Fragole alla panna
ホイップクリームを添えた新鮮ないちご。
€4 ≈ ¥725
季節のフルーツ(各)
Frutta di stagione cadauno
季節のフルーツ(単品)
€1 ≈ ¥181
フルーツサラダ
Macedonia
ミックスフルーツサラダ。
€3 ≈ ¥544
フルーツサラダとアイスクリーム
Macedonia con gelato
アイスクリームを添えたフルーツサラダ。
€5 ≈ ¥906
いちごとアイスクリームまたはフィオルディラッテ
Fragole con gelato o fiordilatte
クリームアイスクリームまたはフィオルディラッテを添えたいちご。
€5 ≈ ¥906
スイカのスライス
Fetta d'anguria
新鮮なスイカのスライス。
€2.50 ≈ ¥453

デザート

ココナッツ
Cocco
おそらくカットされた新鮮なココナッツまたはココナッツデザート。
€5 ≈ ¥906
グラン・リモネ
Gran Limone
レモン風味のデザート、通常はレモンに入ったソルベまたはアイスクリーム。
€5 ≈ ¥906
コーヒーソルベ
Sorbetto al caffè
コーヒー風味のアイスクリームデザート、飲むことも食べることもできます。
€4.50 ≈ ¥815
ライムソルベ
Sorbetto al Lime
ライム風味の爽やかなソルベ。
€4 ≈ ¥725
エスプレッソをかけたデザート
Dessert affogato al caffè
熱いエスプレッソにかけたアイスクリームデザート。
€5 ≈ ¥906
リキュールをかけたデザート
Dessert affogato ai liquori
リキュールを加えたデザート
€5.50 ≈ ¥996
各種デザートとアイスクリーム
Dessert e gelati vari
その他のデザートやアイスクリームもご用意しております。
€4.50 ≈ ¥815

リキュールとコーヒー

コーヒー
Caffè
イタリアンエスプレッソコーヒー。
€1.50 ≈ ¥272
コアレットコーヒー
Caffè corretto
少量のリキュール(グラッパ、サンブーカなど)を加えたエスプレッソコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
カンパリ
Campari
赤色のビターアペリティフ、ストレートまたは氷で提供。
€2.50 ≈ ¥453
クロディーノ
Crodino
甘酸っぱい味のノンアルコールブロンドアペリティフ。
€2.50 ≈ ¥453
ホワイトグラッパ
Grappa bianca
若くて透明な搾りかすブランデー。
€2.50 ≈ ¥453
バリック熟成グラッパ
Grappa barricata
木樽で熟成されたグラッパ、琥珀色でまろやかな味わい。
€3.50 ≈ ¥634
グレングラント ウイスキー
Whisky Glen Grant
軽くてフルーティーなシングルモルトスコッチウイスキー。
€3.50 ≈ ¥634
ジョニーウォーカー ウイスキー
Whisky Johnnie Walker
人気のブレンデッドスコッチウイスキー。
€3.50 ≈ ¥634
ジャックダニエル ウイスキー
Whisky Jack Daniel's
特徴的な味わいのテネシーウイスキー(アメリカ産)。
€4.50 ≈ ¥815
アヴェルナ アマーロ
Amaro Averna
シチリア産ハーブのリキュール、甘口でコクがある。
€3 ≈ ¥544
ルカーノ アマーロ
Amaro Lucano
バジリカータ州産のハーブアマーロ。
€3 ≈ ¥544
モンテネグロ アマーロ
Amaro Montenegro
消化剤として人気のある、軽くて香りの良いアマーロ。
€3 ≈ ¥544
フェルネ・ブランカ アマーロ
Amaro Fernet Branca
非常に強くメンソール風味のアマーロ。
€3 ≈ ¥544
デル・カーポ アマーロ
Amaro Del Capo
冷やして提供する、アブルッツォ州産のハーブアマーロ。
€3.50 ≈ ¥634
イエーガーマイスター アマーロ
Amaro Jagermeister
ドイツのハーブリキュール。
€3.50 ≈ ¥634
アブルッツォ産アマーロ
Amaro abbruzzese
アブルッツォ州の伝統的なハーブリキュール。
€3 ≈ ¥544
リモンチェッロ
Limoncello
レモンの皮を浸漬して作られた甘いリキュール。
€2.50 ≈ ¥453

ワインとドリンク

ピッチャー(1L)
Brocca da 1 lt
ハウスワイン
ハウスワイン(カラフェ 1L)
€8 ≈ ¥1,449
ピッチャー(0.5L)
Brocca da 1/2 lt
ハウスワイン
ハウスワイン(カラフェ 0.5L)
€4 ≈ ¥725
ボトル(0.375L)
Bottiglia da 0,375
ハウスワイン
ワイン(小ボトル)
€3.50 ≈ ¥634
ボトル(0.75L)
Bottiglia da 0,75
ハウスワイン
ワイン(標準ボトル)
€6 ≈ ¥1,087
ミネラルウォーター(小ボトル)
Acqua minerale piccola
ミネラルウォーターまたは炭酸水(小ボトル)
€1.50 ≈ ¥272
ミネラルウォーター(大ボトル)
Acqua minerale grande
ミネラルウォーターまたは炭酸水(大ボトル)
€2.50 ≈ ¥453
オレンジジュース(大ボトル 1L)
Aranciata grande 1 lt
オレンジジュース(大ボトル)
€4 ≈ ¥725
コカ・コーラ(大ボトル 1L)
Coca-Cola grande 1 lt
コカ・コーラ(大ボトル)
€4 ≈ ¥725
コカ・コーラ(小ボトル)
Coca-Cola piccola
コカ・コーラ(小ボトルまたは缶)
€2 ≈ ¥362
キノット(小ボトル)
Chinotto piccolo
甘酸っぱいイタリアの炭酸飲料。
€2 ≈ ¥362
ガス入り飲料(小ボトル)
Gassosa piccola
レモン風味の甘くて透明な炭酸飲料。
€2 ≈ ¥362
生ビール 0.2L ブロンド メナブレア
Birra alla spina 0,2 bionda Menabrea
イタリアンラガービール(小サイズ、生)
€3.50 ≈ ¥634
生ビール 0.4L ブロンド メナブレア
Birra alla spina 0,4 bionda Menabrea
イタリアンラガービール(中サイズ、生)
€5.50 ≈ ¥996
モレッティビール 66cl
Birra Moretti cl 66
イタリアンラガービール(大ボトル)
€4 ≈ ¥725
サルデーニャビール イクヌーサ 33cl
Birra Ichnusa cl.33
サルデーニャビール(小ボトル)
€2.50 ≈ ¥453
イクヌーサビール 66cl
Birra Ichnusa cl.66
サルデーニャビール(大ボトル)
€4.50 ≈ ¥815
コロナビール 35.5cl
Birra Corona cl 35,5
ライムのスライスと共に提供されることが多い、明るいメキシコビール。
€4 ≈ ¥725
テネットビール 33cl
Birra Tennent's cl.33
強めのラガービール(スコットランド産)。
€3.50 ≈ ¥634
チェレスビール 33cl
Birra Ceres cl.33
ダブルモルトビール(デンマーク産)。
€3.50 ≈ ¥634
ハイネケンビール 66cl
Birra Heineken cl 66
オランダ産ラガービール(大ボトル)。
€4.50 ≈ ¥815
クラフトビール ヴァイバーハーゼ 50cl
Birra Weiber Hase artigianale cl 50
クラフトビール。
€4.50 ≈ ¥815
クラフトビール ダンケルハーゼ 50cl
Birra Dunkler Hase artigianale cl 50
ダーククラフトビール。
€4.50 ≈ ¥815
クラフトビール ハーゼンエクストラ 50cl
Birra Hasen extra artigianale cl 50
クラフトビール。
€4.50 ≈ ¥815
クラフトビール アウクスブルガーオリジナル 50cl
Birra Augsburger Original artigianale cl 50
ドイツのクラフトビール。
€4.50 ≈ ¥815

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お店情報

4.1
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